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雙休八小時(shí)服務(wù)主管

5.8千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五險(xiǎn)一金

北京埃頓酒店服務(wù)有限公司深圳分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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薪資待遇：月薪6000元，周末法定假休息，購(gòu)買社保，包工作餐，包住。崗位職責(zé)： 1．負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2．監(jiān)督指導(dǎo)部門員工的日常工作，確保顧客滿意度 3．處理顧客投訴和特殊需求，及時(shí)解決問題，與客戶保持良好的溝通。 4．協(xié)助經(jīng)理完成庫(kù)存管理，成本控制等工作任職要求： 1、高中及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、熟練使用辦公軟件。 3、至少2年以上餐廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)。 4、具備良好的服務(wù)意識(shí)，具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力

餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)理

1萬-1.5萬

湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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湛江白天鵝酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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該崗位底薪+提成模式，具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點(diǎn)菜的技巧和獨(dú)立開菜單的能力。能有效完成酒店各項(xiàng)接待任務(wù)和個(gè)人績(jī)效工作指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系，外出拜訪客戶，密切與客戶的溝通，建立良好的客戶關(guān)系。 3.主動(dòng)熟悉和了解酒店中餐廳對(duì)外銷售方針，貫徹執(zhí)行部門安排的工作，并能了解各類客源信息，定期向餐飲總監(jiān)匯報(bào)情況。 4.準(zhǔn)時(shí)遞交銷售計(jì)劃及執(zhí)行情況的報(bào)告，并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

中餐主管

5.5千-7千

深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
帥哥多
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深圳坪山格蘭云天國(guó)際酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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(1)? 召開每市班前班后會(huì)，檢查員工的儀容儀表及服務(wù)相關(guān)知識(shí)。 (2)? 合理安排員工班次，做好員工的考勤記錄。 (3)? 了解每日用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作。 (4)? 隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇到VIP客人或舉行重要宴會(huì)，要認(rèn)真檢查餐前/宴會(huì)準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 (5)? 加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)餐廳的意見和建議，熟悉客人檔案，妥善處理客人的投訴并及時(shí)向中餐服務(wù)經(jīng)理反饋。 (6)? 定期檢查設(shè)備和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，并及時(shí)向中餐服務(wù)經(jīng)理反饋。 (7)? 并注服務(wù)人員的工作表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差，做好工作成績(jī)記錄，作為每月員工績(jī)效的依據(jù)。 (8)? 組織參加酒店和中餐廳的各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng)，不斷提高自身和下屬的服務(wù)水平。 (9)? 積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其它任務(wù)。

中餐樓面主管

5.5千-6.5千

東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

員工生日禮物
帶薪年假
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包吃包住
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年底雙薪
五險(xiǎn)一金

東莞市樟木頭三正半山酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。【崗位要求】 1、身高160以上，中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

樓面主管

4.5千-6.5千

湛江 | 3年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
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湛江白天鵝酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.餐廳主管直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。協(xié)助經(jīng)理完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 2.按餐廳經(jīng)理的要求，負(fù)責(zé)餐廳其中一個(gè)區(qū)域的日常服務(wù)與管理，確保餐廳的服務(wù)與管理要求得到貫徹落實(shí)。 3.檢查、督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)程的實(shí)施情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理，并不斷提出完善餐廳的管理制度和工作規(guī)程的建議供餐廳經(jīng)理參考。 4.根據(jù)餐廳制定的工作計(jì)劃，帶領(lǐng)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和營(yíng)業(yè)指標(biāo)。協(xié)助餐廳經(jīng)理做好分析和總結(jié)餐廳年度、季度和月度的經(jīng)營(yíng)情況。 5.負(fù)責(zé)考核餐廳下屬的業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)，制訂餐廳培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，有針對(duì)性地組織員工學(xué)習(xí)理論與業(yè)務(wù)知識(shí)；做好餐廳培養(yǎng)人才的工作。 6.在現(xiàn)場(chǎng)檢查、控制餐廳的服務(wù)和出品質(zhì)量，積極參與餐廳的服務(wù)工作，做好員工的榜樣，及時(shí)處理問題，有情況及時(shí)匯報(bào)。7.做好開源節(jié)流工作，有效控制餐廳用品的損耗，抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。 7.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好開源節(jié)流工作，有效控制餐廳用品的損耗，抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。 8.積極收集國(guó)內(nèi)外最新的市場(chǎng)信息，了解競(jìng)爭(zhēng)同行的促銷手法，根據(jù)市場(chǎng)變化，向上級(jí)提出調(diào)整促銷、服務(wù)方法與技巧的建議。 9.定期做好餐廳銷售的統(tǒng)計(jì)、分析與總結(jié)工作，為部門的經(jīng)營(yíng)管理決策提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。 10.協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查、督導(dǎo)屬下做好餐廳的設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故的發(fā)生。 11.協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查、督導(dǎo)屬下做好餐廳的安全操作、衛(wèi)生、治安、消防和安全工作，落實(shí)相關(guān)的應(yīng)急措施，確保營(yíng)業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。【崗位要求】 1.具有管理基礎(chǔ)理論知識(shí)。 2.熟悉菜式、酒水、煙草、各地方的風(fēng)土人情、食品衛(wèi)生、餐飲忌諱等知識(shí)。 3.熟記各項(xiàng)操作規(guī)程并遵照?qǐng)?zhí)行，熟練操作餐廳的各項(xiàng)設(shè)備。 4.精通的散餐、套餐、宴會(huì)操作技能。 5.懂英語基礎(chǔ)酒店用語，能用英語與客人進(jìn)行溝通。 6.懂得顧客心理學(xué)。

中餐銷售經(jīng)理

6千-6.5千

陽(yáng)江 | 1年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
員工生日禮物
月休8天
有競(jìng)爭(zhēng)的薪資

陽(yáng)江中心華邑酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】親自迎接貴賓與其它部門聯(lián)系，以確保提供高質(zhì)量的服務(wù) 對(duì)高效的常客客史檔案系統(tǒng)維護(hù)實(shí)施監(jiān)管行使下列功能，包括但不僅限于：回應(yīng)客人提出的特別要求開發(fā)和應(yīng)用客人電話聯(lián)系系統(tǒng) 處理客人投訴，如有必要?jiǎng)t將其提交給有關(guān)部門，并對(duì)糾正措施進(jìn)行跟進(jìn) 評(píng)估所有員工的外在形象、守紀(jì)情況和工作效率并進(jìn)行直接監(jiān)管，如有必要，可采取直接的糾正措施組織和召開客戶關(guān)系部全體人員參加的會(huì)議，以加強(qiáng)交流和保證業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算【崗位要求】擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力熟練使用微軟辦公軟件和餐飲系統(tǒng) 具有解決問題和組織能力擁有1年以上賓客服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，包括在相似規(guī)模和復(fù)雜程度的酒店的管理經(jīng)驗(yàn)

餐廳主管

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
年底雙薪
包吃包住

光明科學(xué)城大科學(xué)裝置集群科學(xué)公館

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo) 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)中的各類問題 4、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤標(biāo)準(zhǔn)，配合廚房做好餐品質(zhì)量控制 5、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，包括餐具盤點(diǎn)、耗材申購(gòu)及庫(kù)存控制 6、組織員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 7、完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，協(xié)助制定運(yùn)營(yíng)改進(jìn)方案【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上，男性要求1.72米以上，具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康，能適應(yīng)早晚班輪換工作制

中餐廳副經(jīng)理

5千-7千

珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
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崗位晉升
帥哥多
美女多
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年底雙薪
人性化管理
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五險(xiǎn)一金

珠海海灣大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1. 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和趨勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)提出營(yíng)銷策略。 2. 完成當(dāng)月個(gè)人營(yíng)業(yè)額業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。 3. 負(fù)責(zé)承接大小型宴會(huì)和酒會(huì)的接洽工作，并安排地點(diǎn)，開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對(duì)服務(wù)和出品的意見，向有關(guān)部門提供參考。 5. 加強(qiáng)與樓面和廚房的溝通，了解貨源及進(jìn)價(jià)，開好菜單，保證毛利。 6. 負(fù)責(zé)臨時(shí)的新菜品核價(jià)工作，做好酒吧每月銷售計(jì)劃。 7. 負(fù)責(zé)全場(chǎng)廣告宣傳、布置、更換、維護(hù)工作。 8. 全權(quán)處理本部門員工考勤、排班、補(bǔ)鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎(jiǎng)勵(lì)、扣罰等。 9. 做好本部門衛(wèi)生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關(guān)系、建立客戶檔案、做好每月工作計(jì)劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時(shí)將所有重要事情向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理匯報(bào)。 13. 協(xié)助本部門經(jīng)理做好飲食公關(guān)、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監(jiān)督下屬員工做好工作。 16. 協(xié)助完成餐廳管理工作，及時(shí)檢查各工作區(qū)域的情況。 17. 負(fù)責(zé)檢查各項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)領(lǐng)班與服務(wù)員的工作。 18. 配合進(jìn)行員工的培訓(xùn)工作。 19. 解決下屬員工之間出現(xiàn)的矛盾，維護(hù)合作精神。 20. 完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。技能要求：對(duì)中餐廳的運(yùn)作和管理有較全面的理解和認(rèn)識(shí)

中西餐領(lǐng)班/主管

3千-5.5千

惠州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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技能培訓(xùn)
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年底雙薪
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五險(xiǎn)一金

有投必應(yīng)

南昆山慕思嘉華溫泉酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。 2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求。負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切的聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。 3、掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和整理工作，并及時(shí)反饋給餐飲總監(jiān)及廚房。 4、了解廚房食品供應(yīng)，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。 5、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制盒物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。 6、保持餐廳設(shè)施設(shè)備整潔、完好、有效，及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)。 7、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。 8、了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱等。 9、堅(jiān)持讓客人滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理、檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作。 10、定期對(duì)本部員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，向上級(jí)上報(bào)獎(jiǎng)懲建議并組織員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高自身素質(zhì)，積極參加酒店的各種培訓(xùn)。

中餐廳主管

4千-5千

惠州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
管理規(guī)范
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
買社保
夜班補(bǔ)貼

惠州好益康美爵酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責(zé)： 1.編定每日早、中、晚班人員，做好服務(wù)員、咨客、領(lǐng)班的考勤記錄； 2.每日班前檢查服務(wù)員的儀表儀容及包廂衛(wèi)生情況； 3.了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。崗位要求： 1.良好的溝通能力 2.持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具備良好的問題解決能力和培訓(xùn)能力 4.兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

全日餐廳領(lǐng)班

2.7千-3.7千

潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

潮州國(guó)際會(huì)展酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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職責(zé)描述： 1、協(xié)助全日制餐廳主管工作，做好主管的助手，對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量按時(shí)完成。 2、按照本班服務(wù)內(nèi)容做好開餐前的準(zhǔn)備工作，落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃。 3、保持對(duì)客區(qū)域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 4、檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損； 5、檢查工作程序逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時(shí)報(bào)告當(dāng)值經(jīng)理。 6、注意客人用餐情況，隨時(shí)滿足客人各種用餐需求，參與并做好服務(wù)工作。 7、如有客人遺物，應(yīng)及時(shí)上報(bào)經(jīng)理并上交。 8.負(fù)責(zé)按照國(guó)際專業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)全日制餐廳員工，以最專業(yè)的服務(wù)技能展現(xiàn)會(huì)展中心高規(guī)格餐飲服務(wù) 9、完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，1年以上星級(jí)酒店全日制餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)； 2、性別不限，年齡20-35周歲，身高160cm-170cm； 3、有較高的職業(yè)素養(yǎng)； 4、熟悉餐飲及全日制餐廳服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 5、熟悉餐飲服務(wù)系統(tǒng)知識(shí)，熟悉食品安全及相關(guān)國(guó)家政策和法律法規(guī)。

西餐廳副經(jīng)理

5千-7千

珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
員工生日禮物
年底雙薪
人性化管理
包吃包住
五險(xiǎn)一金

珠海海灣大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、協(xié)助西餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，督導(dǎo)員工推銷食品及飲品。 2、與總廚及其它部門進(jìn)行溝通與合作。 3、協(xié)助西餐廳經(jīng)理做好人事工作，調(diào)動(dòng)員工積極性，對(duì)出現(xiàn)的問題，如員工紀(jì)律問題，及時(shí)給予解決。 4、協(xié)助西餐廳經(jīng)理完成培訓(xùn)工作，確保員工的專業(yè)素質(zhì)良好。 5、每日檢查餐廳各項(xiàng)設(shè)備的工作情況，如出現(xiàn)問題，及時(shí)通知工程部給予維修。 6、每日開餐前，召開班前會(huì)，安排各項(xiàng)工作任務(wù)及員工崗位。 7、檢查本班組員工儀表、儀容及出勤并布置任務(wù)，進(jìn)行分工。 8、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，全面控制餐廳的服務(wù)工作，對(duì)特殊客人，重要客人及宴會(huì)給予特殊關(guān)照。 9、解決客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋，建議后上報(bào)餐廳經(jīng)理。 10、確保餐廳用具、餐具的質(zhì)量及使用量，適當(dāng)給予補(bǔ)充。 11、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。 12、處理服務(wù)中發(fā)生的各種情況。 13、對(duì)西餐管理有獨(dú)到見解。

餐飲部主管

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
年度旅游
年度運(yùn)動(dòng)會(huì)

深圳機(jī)場(chǎng)凱悅嘉寓凱悅嘉軒酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、通過禮貌有效的方式處理餐飲客人的投訴和要求。如果不能及時(shí)解決，要對(duì)投訴或問題進(jìn)行匯報(bào)，并尋求迅速反饋。 5、與客人及同事建立起積極的交流互動(dòng)并保持良好的工作關(guān)系。 6、保證賓客滿意度調(diào)查（HySat）得分達(dá)到或超越公司目標(biāo)。 7、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 8、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 9、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。崗位要求 1、有同崗位工資經(jīng)驗(yàn)2年以上者優(yōu)先。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊。 5、有效的人際關(guān)系技能，良好的溝通能力; -有團(tuán)隊(duì)合作能力及組織能力 - 注意細(xì)節(jié)，主動(dòng)熱情。

餐飲樓面經(jīng)理

7千-8千

東莞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

員工生日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住
技能培訓(xùn)
年底雙薪
五險(xiǎn)一金

東莞市樟木頭三正半山酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，加強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

西餐廳主管 ADD Outlet Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
帥哥多
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深圳時(shí)尚小鎮(zhèn)美憬閣精選酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.協(xié)助調(diào)查和了解市場(chǎng)情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營(yíng)情況；制定短期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；安排下屬班次，合理分工。 2.協(xié)助保持并發(fā)展客戶關(guān)系。 3.參加餐飲部例會(huì)，并于開餐前召開班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 4.協(xié)助檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí)。 5.協(xié)助組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。 6.審核餐廳的營(yíng)業(yè)收支情況，填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告。 7.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，提出員工獎(jiǎng)懲方案，并組織對(duì)本餐廳人員培訓(xùn)。 8.完成上級(jí)特別指派的任務(wù)。崗位要求 1.基本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，有高尚的職業(yè)道德。 2.自然條件：身體健康，儀表端莊大方。 3.文化程度：大專以上學(xué)歷，具有餐飲管理，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí)。 4.外語水平：具有流利英語水平。 5.工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。 6.特殊要求：善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)員工工作。

Outlet Supervisor 餐廳主管

5千-6千

深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帥哥多
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深圳蛇口希爾頓南海酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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此職位開放于《西餐廳》餐廳主管的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。崗位職責(zé)： 1. 在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 2.?具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力, 反映迅速并以積極的態(tài)度面對(duì)要求的改變。 3.?具有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，通過合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。 4.?具有積極合作的精神，以極其熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作。 5.?以積極主動(dòng)的態(tài)度為客人服務(wù)，協(xié)助各種合理要求，并對(duì)餐廳其他員工進(jìn)行客人需求的培訓(xùn)。 6.以積極的態(tài)度對(duì)待及解決客人投訴，并及時(shí)將客人反饋反映給經(jīng)理。崗位要求： 1. 良好口頭及書面溝通技巧。 2. 基本掌握計(jì)算機(jī)技能。 3.一至兩年在五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 4.具有高度服務(wù)意識(shí)。

餐廳經(jīng)理

9千-9.5千

廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
年底雙薪
公寓式住宿
提供工作餐

廣州云凱酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 3、與行政總廚、其他部門建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 4、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 5、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算、提高餐飲收入、將工作匯報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 1.?崗位要求 1、全面的餐飲部樓面運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 2、3年以上酒店餐飲管理崗相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn) 3、持有商業(yè)的敏銳感、良好的管理技能，積極主動(dòng)和精力充沛。

餐廳管理崗

7千-7.2千

深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
員工生日禮物

深圳五洲體育中心酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.具備良好的餐廳管理能力； 2.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與員工、客戶、供應(yīng)商等各方面進(jìn)行有效的溝通和合作； 3.具備良好的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)敏感度，能夠不斷推出新菜品和特色菜品，滿足客戶的需求和市場(chǎng)的變化。

餐廳服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

深圳市體育中心美居酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、運(yùn)營(yíng)管理 * 負(fù)責(zé)樓面運(yùn)營(yíng)，安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作質(zhì)量，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 * 落實(shí)部門培訓(xùn)，制定、更新、落實(shí)餐廳服務(wù)規(guī)范、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 * 主持工作例會(huì)，反饋客人意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題，妥善處理客人的投訴。。 * 協(xié)助廚師長(zhǎng)調(diào)整菜單及出品擺盤，控制出餐規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。 * 負(fù)責(zé)負(fù)餐廳環(huán)境及衛(wèi)生，落實(shí)消防安全和質(zhì)量管理工作。 2、成本控制 * 督促員工正確適用設(shè)備，餐具等易耗品的報(bào)損成本。制定&落實(shí)餐具管理賠償制度。 * 掌握住客數(shù)量，協(xié)調(diào)廚房做好食材供應(yīng)。 * 貨比三家用合理價(jià)格獲取優(yōu)質(zhì)食材 3、行政人事管理 * 為員工繳交社保 * 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作【崗位要求】 1、身體健康，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型餐廳管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)精神 4、優(yōu)先考慮女生。