崗位職責 1.熟悉中餐廳的服務技巧和技能確保遵循酒店的政策方針和品牌標準 2.確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率 3.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 4.與廚師建立有效的溝通和友善的工作關 5.運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 6.設計客人和VIP客人的記錄并且維護 7.計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃 8.監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入和成本的 9.建議和實施好的創(chuàng)意而形成額外的生意 10.根據不同時間制定適合的促銷方案

【餐廳經理崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【酒吧經理崗位職責】 1、完成公司下達經營管理目標，保證計劃任務的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經營策略、市場定位、經營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質； 4、關注營業(yè)現場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見； 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內各項經營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促部門工作的順利進行，考核部門工作指標完成情況； 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 餐廳經理崗位需4年及以上相關的工作經驗；酒吧經理需有三年以上酒吧娛樂夜場或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經驗，具有較強的店務實操經驗;。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

1、崗位職責: (1)?負責制定社區(qū)食堂各項經營策略和計劃，確保門店各項經營指標穩(wěn)步提升； (2)?負責做好社區(qū)食堂內各項宣傳、外聯(lián)工作； (3)?負責做好社區(qū)食堂員工的日常運營、管理工作； (4)?負責熟悉和掌握原材料及售賣貨品情況，做好原材料、貨品保管，嚴把質量關，按需提交次日原材料采購申請； (5)?負責社區(qū)食堂運營成本控制，合理使用各種原材料，減少浪費，做到物盡其用； (6)?負責做好每月盤點工作，真實客觀地反映成本情況；統(tǒng)籌運營管理、制定服務標準、監(jiān)督食品安全、協(xié)調社區(qū)關系、控制成本及績效考核。 (7)?負責協(xié)助總廚組織和指揮烹調工作，做好員工調配，密切聯(lián)系各檔口工作人員，根據每個廚師的技術專長，合理安排班次； (8)?負責監(jiān)督社區(qū)食堂員工勞動紀律情況及日常工作情況； (9)?負責處理客戶投訴，及時解決客戶問題，提高客戶滿意度；聽取客戶意見、收集客戶反饋，和后廚保持密切聯(lián)系，不斷督促廚師團隊改進和提高出品質量和出品速度； 2、崗位要求: (1)?35歲以上，身體健康大專及以上學歷，餐飲管理、市場營銷等專業(yè)優(yōu)先； (2)?具有3年以上餐飲門店管理經驗； (3)?熟悉餐飲門店運營流程，掌握基本財務管理知識能夠進行成本核算和數據分析； (4)?熟悉餐飲行業(yè)運營流程、行業(yè)相關政策及食品安全相關法規(guī)； (5)?具備一定的營銷策劃能力，能夠獨立開展宣傳、營銷工作； (6)?具備極強的服務意識和出色的團隊管理能力、溝通協(xié)調能力，具有較強的責任心、執(zhí)行力和解決問題的能力； (7)?熟練運用Office辦公軟件、收銀系統(tǒng)等； (8)?工作態(tài)度積極認真，能夠承受較強的工作壓力。 3、崗位工作地點為社區(qū)食堂，介意勿投，詳細地址：昆明古滇名城養(yǎng)老小鎮(zhèn)正對面（昆明市晉寧區(qū)晉城片區(qū)保障性租賃住房項目處） 4、員工福利：提供免費食宿，古滇度假區(qū)良好住宿條件，月休4-6天。

As the operational leader of our Chinese Dining Restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. 作為我們全日制餐廳的運營負責人，您將全面監(jiān)督餐廳的日常運營，為客人提供卓越的用餐體驗。您將帶領團隊執(zhí)行高標準服務流程，優(yōu)化運營效率，控制成本，并維護餐廳的品牌形象和服務品質。

Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. ?協(xié)助餐廳經理管理餐廳。負責餐廳日常運營管理，參與菜單策劃，并嚴格維護衛(wèi)生標準。在用餐高峰時段現場協(xié)助服務人員與迎賓員工作。持續(xù)提升賓客滿意度與員工滿意度，優(yōu)化責任區(qū)域經營業(yè)績。

【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 3年相關的工作經驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

Primary Responsibilities主要職責 ·Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. ·Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. ·Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. ·Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules. ·Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. ·Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. ·Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. ·Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. ·Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. ·Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. ·Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. ·Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. ·Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. ·提供指導和援助，以幫助部門員工完成和履行職責。 ·監(jiān)督服務標準確保符合和達到部門的標準并超過客戶的期望。 ·聯(lián)絡廚房，管事部 ，酒吧，客房，工程以確保在連帶的工作區(qū)域運作順利。 ·準備排班表安排員工休假以及國家法定日的日程安排。 ·在指導下協(xié)助上司制訂計劃并付諸行動。 ·通過實施促銷計劃將廳面的收益最大化。 ·在指導下參與指定年度部門預算。 ·協(xié)助監(jiān)測和控制庫存并參與盤點。 ·反復檢查前，后臺的工作準備以確保備餐，服務程序，衛(wèi)生狀況，維修，員工儀容儀表和員工配置符合程序并在 必要時采取行動。 ·協(xié)助上級在高效率的管理下維護設備并及時呈遞報告。 ·協(xié)助挑選，培訓和評價下屬員工。 ·指導，建議，訓練和發(fā)展下屬員工 。 Knowledge and Experience知識和經驗 ·Diploma and above ·5 Years of related experience ·Good local and English language skills ·Strong organizational skills ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·Sound administrative ability ·Able to handle demanding workload ·大專及以上 ·相關工作經驗5年 ·良好的地方和英語語言技能 ·強大的組織技能 ·領導能力，鼓勵和發(fā)展個人合作 ·健全的行政能力 ·能夠承受大工作量

1. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. 提供指導和援助，以幫助部門員工完成和履行職責。 2. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務標準確保符合和達到部門的標準并超過客戶的期望。 3. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 聯(lián)絡廚房，管事部 ，酒吧，客房，工程以確保在連帶的工作區(qū)域運作順利。 4. Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules.  準備排班表安排員工休假以及國家法定日的日程安排。 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 在指導下協(xié)助上司制訂計劃并付諸行動。 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通過實施促銷計劃將廳面的收益最大化。 7. Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 監(jiān)測和控制財務狀況以控制成本和費用支出。 8. Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. 在指導下參與指定年度部門預算。 9. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 協(xié)助監(jiān)測和控制庫存并參與盤點。 10. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 反復檢查前，后臺的工作準備以確保備餐，服務程序，衛(wèi)生狀況，維修，員工儀容儀表和員工配置符合程序并在  必要時采取行動。 11. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 協(xié)助上級在高效率的管理下維護設備并及時呈遞報告。 12. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 協(xié)助挑選，培訓和評價下屬員工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指導，建議，訓練和發(fā)展下屬員工 。 14. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors.     盡可能處理客人的投訴，或向主管報告 15. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 堅持遵守規(guī)章制度及員工手冊上的規(guī)定。 16. Observe the Labor Law 遵守勞動法有關規(guī)定。