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中餐廳經(jīng)理

6千-9千

常德 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 美女多
- 帥哥多
- 團(tuán)隊(duì)出游活動(dòng)
- 員工生日禮物
常德武陵天濟(jì)喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷(xiāo)售策略和促銷(xiāo)活動(dòng)，提升營(yíng)業(yè)額及客戶(hù)滿(mǎn)意度； 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 4、負(fù)責(zé)中餐廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門(mén)協(xié)調(diào)溝通，確保菜品出品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的一致性； 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行。【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶(hù)及內(nèi)部關(guān)系； 5、形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 6、抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及靈活排班； 7、熟悉餐飲行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)模式，具備一定的營(yíng)銷(xiāo)策劃能力。
Chinese Restaurant Manager 中餐廳經(jīng)理

6.5千-7.5千

株洲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 五險(xiǎn)一金
- 員工生日禮物
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帶薪病假
- 希爾頓大學(xué)
株洲大漢希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。?? 2、保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3、能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。 4、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5、在工作過(guò)程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。
中餐/宴會(huì)經(jīng)理

6千-9千

常德 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 美女多
- 帥哥多
- 團(tuán)隊(duì)出游活動(dòng)
- 員工生日禮物
常德武陵天濟(jì)喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳及宴會(huì)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并執(zhí)行中餐廳及宴會(huì)的服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，監(jiān)督員工執(zhí)行情況； 3、負(fù)責(zé)宴會(huì)活動(dòng)的策劃、協(xié)調(diào)與執(zhí)行，包括菜單設(shè)計(jì)、場(chǎng)地布置、客戶(hù)溝通等，確保活動(dòng)順利進(jìn)行； 4、管理中餐廳及宴會(huì)的成本控制，包括食材采購(gòu)、人力調(diào)配、設(shè)備維護(hù)等，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效益； 5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度； 6、定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)與考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平； 7、與廚房、銷(xiāo)售、前廳等部門(mén)密切協(xié)作，確保跨部門(mén)工作高效銜接； 8、設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。? 9、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 10、確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 11、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。?? 【崗位要求】 1、身體健康，形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 2、3年以上中餐廳或宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能高效統(tǒng)籌大型宴會(huì)活動(dòng)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作； 4、精通餐飲成本控制、菜單設(shè)計(jì)及客戶(hù)需求分析，有市場(chǎng)敏感度； 5、優(yōu)秀的溝通能力與應(yīng)變能力，能妥善處理客戶(hù)投訴及突發(fā)情況； 6、具備員工培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)激發(fā)團(tuán)隊(duì)積極性； 7、整潔干凈的儀容儀表。
Chinese Restaurant Manager 中餐廳經(jīng)理

7千-9千

郴州 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
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- 帶薪年假
- 員工生日禮物
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郴州溫德姆至尊豪廷大酒店

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崗位職責(zé) 1.全面管理中餐廳工作； 2.做好銷(xiāo)售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷(xiāo)售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.保證提供優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)質(zhì)量。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。? 6.制定部門(mén)培訓(xùn)課件、組織員工培訓(xùn)。 7.負(fù)責(zé)部門(mén)團(tuán)隊(duì)的組建、培養(yǎng)。崗位要求 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門(mén)外語(yǔ)。 2.5年以上星級(jí)酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門(mén)的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.中餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和中餐管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
中餐經(jīng)理Chinese Restaurant Manager

1萬(wàn)-1.4萬(wàn)

長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 人性化管理
- 帥哥多
- 美女多
- 管理規(guī)范
- 工作氛圍佳
長(zhǎng)沙天心柏郡希爾頓逸林酒店

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。處理員工問(wèn)題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。輔導(dǎo)和勸告員工。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門(mén)建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。出息餐飲部和每日會(huì)議。每餐前的員工會(huì)議。為以后的活動(dòng)和促銷(xiāo)制定客人郵箱明細(xì)。實(shí)施部門(mén)會(huì)議。運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門(mén)日志上面。設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 3年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年經(jīng)理級(jí)經(jīng)驗(yàn)。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動(dòng)和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。優(yōu)秀的書(shū)面和口語(yǔ)的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。

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