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中餐廳經(jīng)理

6千-7千

武漢 | 2年以上 | 大專

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武漢京茂萬達錦華酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團隊嚴(yán)格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。輔導(dǎo)和勸告員工。對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責(zé)團隊的季度評估和團隊紀(jì)律。提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】全面的餐飲部運營知識。兩年相關(guān)的工作經(jīng)驗，五年主管級經(jīng)驗。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通。整潔干凈的儀容儀表。

中餐VIP接待經(jīng)理

8千-1萬

襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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管理規(guī)范
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崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
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襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團隊嚴(yán)格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。輔導(dǎo)和勸告員工。對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責(zé)團隊的季度評估和團隊紀(jì)律。提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。監(jiān)管維護申請。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】英文和其它語言的溝通能力。全面的餐飲部運營知識。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗，3年主管級經(jīng)驗。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通。優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。

Assistant CR Manager中餐廳副經(jīng)理

5.5千-7千

武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
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技能培訓(xùn)

武漢卓爾萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓(xùn)計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識。 20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、在同級酒店最少1-2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗。 4、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導(dǎo)并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。

Chinese Restaurant Manager 中餐廳經(jīng)理

7.5千-9.5千

武漢 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
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領(lǐng)導(dǎo)好

武漢泛海費爾蒙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 ?根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 ?在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 ?和廚房保持及時有效溝通。 ?幫助團隊成員指定培訓(xùn)計劃。 ?協(xié)助餐飲總監(jiān)進行培訓(xùn)。 ?保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 ?嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 ?問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 ?保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 ?和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。制定每周工作排班。崗位要求有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 ?有5-8年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 ?在同級酒店最少1年的同職務(wù)工作經(jīng)驗。 ?良好的運營及管理經(jīng)驗。 ?良好的個人儀表。 ?性格開朗、自信。 ? 很好的與各級同事溝通，能指導(dǎo)并激勵員工。 ?良好的英文聽說水平。

中餐廳副經(jīng)理/經(jīng)理

5.5千-8千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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技能培訓(xùn)
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崗位晉升
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包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
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武漢光谷萬豪酒店

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助中餐廳經(jīng)理全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，提升顧客滿意度； 3、負責(zé)餐廳排班、人員調(diào)配及員工培訓(xùn)，優(yōu)化團隊工作效能； 4、協(xié)助制定并落實餐廳營銷策略，完成月度經(jīng)營目標(biāo)； 5、定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生及食品安全，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 7、控制餐廳運營成本，合理管理物料庫存及損耗。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強的現(xiàn)場管理能力； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理員工及顧客關(guān)系； 4、具備成本控制意識及基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力； 5、工作細致負責(zé)，能適應(yīng)倒班及高強度工作節(jié)奏； 6、對餐飲行業(yè)有熱情，愿意長期在酒店行業(yè)發(fā)展。

中餐廳經(jīng)理

6.5千-7.5千

武漢 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

法定年休假
五險一金
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崗位培訓(xùn)
補充保險

武漢光明萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中餐廳經(jīng)理

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宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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宜昌溫德姆至尊酒店

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6千-8千

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武漢雄楚國際酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、打造穩(wěn)定、高效、優(yōu)秀的服務(wù)團隊； 3.負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施； 4.每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其損耗情況，做到帳物相符； 5.負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施； 6.協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人； 7、負責(zé)中餐廳員工的培養(yǎng)、培訓(xùn)工作； 8、完成其他上級安排的任務(wù)。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷； 2、全面的餐飲部運營知識； 3、5年以上餐飲相關(guān)的工作經(jīng)驗，3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 4、領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通； 5、整潔干凈的儀容儀表。

中餐廳經(jīng)理

6千-7千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

新華中盛酒店管理（湖北）有限公司

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【崗位職責(zé)】 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、在他/她的正確指導(dǎo)下，安排好員工的工作和工作時間，嚴(yán)格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日報表并每日提交部門領(lǐng)導(dǎo)。 11、關(guān)于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團隊設(shè)定認可部門目標(biāo)，團隊代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 15、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單：實施測量方式提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量；確保必要的培訓(xùn)（促銷技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓(xùn)。（可適用的） 17、經(jīng)餐飲總監(jiān)同意參與有效的團隊成員管理(團隊成員招聘/終止/調(diào)動/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓(xùn)計劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團隊建設(shè)活動。 20、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項目/成本，建議內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)。 24、實施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復(fù)利用）。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報表。 26、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 27、在酒店和社區(qū)中，讓自己預(yù)計未來活動和生意。 28、做好充足的準(zhǔn)備應(yīng)對市場經(jīng)濟。 29、研究市場準(zhǔn)備市場【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運營經(jīng)驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。

中餐廳經(jīng)理

5.5千-7千

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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中餐廳經(jīng)理 Outlet Manager

6千-8千

武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
年底獎金
內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
員工價
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武漢世茂希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團隊嚴(yán)格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。輔導(dǎo)和勸告員工。對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責(zé)團隊的季度評估和團隊紀(jì)律。提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據(jù)餐飲辦公室的期限完成所有需要的報告。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。監(jiān)管維護申請。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】全面的餐飲部運營知識。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗，5年主管級以上經(jīng)驗。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通。優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。