制服丝袜人妻专区一本,国产精品久久久久久久福利,夜夜春久久天堂亚洲精品

酒店餐飲廚師長

1萬-1.5萬

廣州 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

廣州市佳昊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、中專或以上學歷，至少8-10 年中、西餐烹飪及廚房管理經驗，其中需包含3-5 年廚師長 / 副廚師長管理經驗，熟悉中、西餐廚房全流程（食材采購、初加工、烹飪制作、出餐、庫存把控、后廚清潔消殺）； 2、具備國際連鎖酒店 / 高端餐飲品牌廚房管理經驗（如萬豪、希爾頓、洲際等酒店餐飲部，或知名連鎖餐飲品牌），熟悉標準化烹飪流程與品質管控體系者優先。 3、具備創新能力，根據季節性、時令食材、餐飲主題等需求進行菜式研發工作； 4、熟悉食材采購管理流程、庫存與損耗管理、成本核算； 5、了解各菜系出餐流程，嚴格遵守食品安全法規； 6、明確團隊搭建、分工、培訓工作；

西廚房廚師長/副廚師長

8千-1.2萬

深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
帥哥多
美女多
年度旅游
領導好

深圳南山假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

主要職責﹣(職務的主要工作）根據職責必須完全負責管理西廚房的正常運作為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉, 和要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生監督廚房的正常運作協助行政總廚管理廚房的正常運作保證食品的高質量管理并參與本部門的制作工作協助自助餐的裝飾和裝飾品發展食譜卡和產品參與菜單的制作發展遵守酒店和公司的所有工作指南保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔保證安全和正確的使用設備、工具和機器負責工作區域和存儲區域的衛生、防疫、整潔保持安全和可靠的工作環境采取行動排出危險、向上級或經理報告危險隱患參與員工的培訓和發展【職位要求】 1.身體健康，儀表端正 2.有強烈的事業心和責任感，用于創新，組織能力強，有良好的人際關系 3.中專以上學歷，同崗位工作經驗3年以上

西廚廚師長

8.5千-1萬

東莞 | 3年以上 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物
星級酒店
年度旅游
包吃包住
管理規范

有投必應

東莞市嘉輝會酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1.協助總廚管理西廚部，確保產品生產的正常運轉及產品的質量和出品標準 2.監管和帶領西廚部全體員工完成酒店交于的工作任務，檢查保障西廚部的衛生達標與食品安全管理工作主要工作： 1.根據各崗位人員的技術水平和專長，合理安排崗位，對自助餐出品進行烹飪技術指導 2.組織各生產部門定期研發創新菜品，把關合格后交由行政總廚審批崗位要求： 1.中專或高中以上學歷，熟悉基本電腦操作。 2.同崗位3年以上工作經驗，有品牌酒店工作經驗優先。

副廚師長

7.5千-8.5千

江門 | 經驗不限 | 學歷不限

包吃包住
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
保險齊全
帥哥多
美女多
領導好
崗位晉升

江門中心福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】協助廚師長管理廚房日常運營，確保菜品出品質量符合酒店標準。監督食品準備、烹飪及裝盤流程，保證食品安全與衛生。參與菜單研發與成本控制，優化食材采購及庫存管理。培訓并指導廚房員工，提升團隊專業技能與工作效率。協調與其他部門的溝通，確保宴會、會議等活動的餐飲服務順利執行。處理廚房突發問題，如設備故障或人員調配，保障運營連續性。定期檢查廚房設備維護情況，確保符合安全及衛生規范。【崗位要求】具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐烹飪流程及標準。有5年以上廚房工作經驗，3年以上廚房管理經驗。有酒店廚房工作經驗者優先。有一定廚房管理經驗，能高效組織團隊完成工作任務。了解食品安全法規及衛生標準，持有相關證書者優先。具備較強的抗壓能力，適應快節奏工作環境。良好的溝通協調能力，能與各部門順暢合作。對菜品創新有熱情，愿意嘗試新食材與烹飪技術。工作細致認真，注重團隊協作與服務質量提升。

西廚廚師長 Chef de Cuisine-Western Kitchen

1萬-1.5萬

廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

員工免費房
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
交通補貼
月度美食節
舒適員工公寓

廣州柏悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

協助確保廚房部的各項活動與酒店的戰略保持一致，同時充分落實酒店的指示。 Assiststo ensure that culinary activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 參與計劃菜單的編寫；盡量使用多余的原材料防止浪費；估計客人的數量；預測市場情；了解流行的菜肴并且勤更新菜單。 Plansor participates in planning menus and utilization of food surpluses andleftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. 多在廚房里協調員工和客人/員工和其他部門同事的關系，同時協助部門總監培訓下屬員。 Spendstime in culinary areas observing associate-guest/ associate-internal customerinteraction, working through Heads of Department to coach associates asnecessary. 審查菜單和分析菜譜，決定所需原材料，勞動力，成本和菜肴的價格。 Reviewsmenus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assignsprices to menu items. 指導員工依照菜譜烹制菜肴控制菜肴的質量和原材料的使用量。 Directsfood apportionment policy to control costs. 菜肴即賣即做保證為客人提供最新鮮的食物，這是我們每個餐廳都應該遵循的原則。 Servesfresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent inquality, and which reflects the style of the outlet concept. 監督廚房的工作，并且與其他的廚房協調，為客人提供新鮮的菜肴同時控制原材料的浪費。? Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 監督食品的準備和烹飪過程，配料的使用量和菜肴的賣相保證烹制完成的菜肴符合標準。 Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 對菜肴進行創新，對菜譜進行改良。 Devisesspecial dishes and develops innovative recipes.

Western Kitchen Chef 西廚廚師長

8千-1.3萬

佛山 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
國際工作環境
員工生日禮物

佛山羅浮宮索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

Primary Responsibilities主要職責 Responsible for all dishes related. Responsible for final authorization and approval of all market list, storeroom requisitions and urgent orders, in coordination with Executive Chef. Ensures to maintain Ambassador’s highest productivity and efficiency level at all times.? Attends to clients’ food tastings/or as required by guests, Executive chef. 按照行政總廚要求負責相關的所有菜品。協助行政總廚，負責所有市場清單，倉庫下單和緊急訂單的批準和最終的授權。確保時刻維持大使的最高生產力和效率水平。參與客戶的試菜/或滿足客人及行政總廚的要求。 Knowledge and Experience知識和經驗 International Luxury Hotel Brand working experience is priority. At least 3 years chef experience with ?proven business results and guest comments. 有國際奢華酒店工作經驗優先。至少3年西廚廚師長工作經驗并有酒店業務成果及客人評價。

西廚房副廚師長 Junior Sous Chef

7千-8千

珠海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

珠海華發喜來登和珠海瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

瑞吉酒店招聘【崗位職責】 1、協助西廚廚師長全面負責西廚房出品及日常西廚房運營管理。 2、在廚師長的領導下，根據菜單規定，烹制各種菜式，確保出品質量。 3、熟悉并掌握各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季。 4、協助廚師長督察貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 5、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。【崗位要求】 1、中專以上文化程度，或相關專業畢業。 2、熟悉西式飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品安全衛生法，熟悉集團相對應食品安全審查標準，做好食品安全管控。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、良好的團隊協作能力，吃苦耐勞，掌握一定的電腦辦公和溝通能力。

副廚師長（主廚房）

6千-7千

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
包吃包住

廣州越秀賓館希爾頓格芮精選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、協助廚師長管理主廚房日常運營，確保菜品出品質量穩定、符合標準 2、監督食材驗收、儲存及使用，控制食品成本與損耗 3、負責廚房設備維護與清潔衛生管理，嚴格執行食品安全規范 4、參與菜單研發與菜品標準化制定，定期更新季節性菜單 5、培訓并指導廚房員工操作技能，提升團隊工作效率 6、排班管理與人力調配，確保各時段廚房高效運轉 7、處理突發運營問題，及時解決客訴相關廚房事項【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪功底，熟悉各類廚房設備操作 2、高星級酒店廚房協管經驗 3、掌握食品成本核算方法，有較強的成本控制意識 4、持有有效的健康證及食品安全相關證書 5、能適應早晚班輪換制度，承受高強度工作壓力 6、具備團隊管理經驗，擅長溝通協調與跨部門協作 7、對食材品質有敏銳判斷力，注重菜品創新與呈現細節

Head Chef主廚

8千-1萬

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
人性化管理
領導好

廣州天河鼎龍希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職責內容 1.所有餐廳廚房，包括餅房、主廚房、員工餐廳廚房、外賣宴會。 2.計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 3.格按照菜譜、標準和擺盤標準。 4.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 5.正確操作所有的設備、器具和機器。 6.必須對具有持續性的人員培訓和SOP’s的提高和改善保持關注。崗位要求： 1.高中或相等的學歷，最好是專業烹飪學校畢業。 2. 更新的衛生課程。 3. 五至八年管理廚房經驗，四/五星級酒店的餐廳或級別很高的個體? 餐廳并有3年主廚的經歷。 4.具有在國際連鎖酒店的相關經驗。

ADD Hot Kitchen Sous Chef熱廚副廚師長

7千-8千

佛山 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
國際工作環境
員工生日禮物

佛山羅浮宮索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

Primary Responsibilities主要職責 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.?·Makes suggestions for improvement.? ? Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.?? Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.? ? ? Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.? ? Ensures that all Ambassadors are at work on time according to the roster. Check that all Ambassadors have completed their time sheet/ cards. Accomplish requisition for food and operating supplies for his/ her section & department. Responsible for final authorization and approval of all vacation leave, Extra-Off Form, Overtime Request and such likes among all his subordinates. 執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹飪服務。提出改進建議。管理所有廚房人員的調配，采取與品牌文化、工作方法、溝通、招聘等一致的管理方式。? ? ? ?? 幫助下屬提高他們的技術并為他們的職業發展提供支持。對酒店食品衛生、安全及食品質量負責。確保所有人才根據排班按時工作。檢查所有人才的工作時間記錄表/刷卡記錄。根據部門食材和操作需求，做好申請工作。負責最終的授權和批準其所有下屬的假期, 其他形式休假，加班要求等類似的休假。 Knowledge and Experience知識和經驗 Vocational certificate or diploma in professional cuisine. 5 years of experience. Acknowledged managerial skills .? ?? Perfect knowledge of FSMS guidelines. Computer literate in the Windows environment. Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. Confidently able to resolve problems and make decisions. Adaptable to use computer skill. ? ? ? ? 持有烹飪專業資格證書。 5年的相關經驗。具有相關管理技能。了解，熟悉FSMS知識。熟悉電腦操作知識。語言要求：中文熟練及懂英語更佳。具備處理客人與人才關系問題的技巧。具備一定的決策能力、解決問題的能力。

西餐行政總廚

1萬-1.5萬

東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
人性化管理
年年高升
這里有高富帥
這里有白富美
領導親切
提供食宿
節日有禮收
年度旅游

廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.根據餐飲部的經營目標和方針，負責制訂廚房市場開發及發展計劃，設計、更新零點、宴會、西餐菜譜。 2.制定廚房各崗位的崗位職責制及操作規程，確保廚房各崗位有效運轉。 3.參與市場詢價，根據廚房原料使用情況和庫房存貨數量，制定原料月采購、日采購計劃，并且嚴格控制進貨數量。 4.督導廚房員工對設備、用具進行科學管理，審定廚房設備用具更換添置計劃。 5.嚴格執行《食品衛生法》及飯店廚房安全管理規定，檢查廚房安全生產情況，及時消除各種隱患，保證設備設施及員工的操作安全。 6.負責簽批原料出庫單、填寫廚房原料使用報表，定期對高檔原材料、調料庫進行盤點，協同財務正確核算餐廳周成本率。 7.正確核算原料出成率，合理利用各種下腳料，按照標準食譜出品。 8.定期總結分析生產經營情況，改進生產工藝，準確控制成本。 9.負責征求賓客以及餐廳對菜品出品質量和速度得意見，督導實施改進措施。 10.參加飯店及餐飲部召開的有關會議，保證會議精神的貫徹執行。 11.制定廚房各崗位培訓計劃并負責組織實施。 12.根據部門總體工作安排，計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作。 13.完成餐飲部經理臨時安排的其他工作。崗位要求 1.中專以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2.接受過專業技術訓練。 3.有豐富的技術及行政經驗，至少熟悉六國以上西式烹調，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5.身體健康，精力充沛。

西廚廚師長

8千-1萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

深圳寶安機場希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、監督并指導西餐廚師團隊，確保菜品出品符合酒店品牌標準及食品安全要求； 3、根據季節和市場趨勢調整菜單，優化菜品結構，提升顧客滿意度； 4、制定并執行廚房操作流程及衛生標準，確保符合食品安全及衛生法規； 5、負責廚房設備維護及食材采購計劃，合理控制庫存及成本； 6、協調與其他部門的工作，確保餐飲服務的高效運轉； 7、定期組織廚師團隊培訓，提升團隊專業技能及服務意識。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉各類西餐菜系； 2、具備優秀的團隊管理能力，能夠有效協調及激勵團隊成員； 3、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，具備較強的風險管控意識； 4、具備良好的成本控制能力，能夠合理規劃食材采購及庫存管理； 5、具備創新意識，能夠根據市場需求研發新菜品； 6、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度工作環境； 7、具備良好的溝通能力及團隊協作精神。

主廚

8千-1萬

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
美女多
人性化管理
節日禮物
領導好
管理規范

深圳機場懷德福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常運營管理，確保菜品出品質量穩定、符合標準 2、根據酒店定位設計菜單，定期更新菜品并控制成本 3、監督食材采購、驗收及儲存流程，保證食品安全與衛生 4、培訓并指導廚房團隊，提升整體烹飪技能與工作效率 5、制定廚房操作規范與流程，確保符合衛生安全標準 6、協調與其他部門的合作，確保餐飲服務順利開展 7、控制廚房運營成本，合理規劃人力與物料資源【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能與豐富的廚房管理經驗，西廚背景優先 2、熟悉各類菜系制作，能根據需求創新菜品 3、了解食品安全法規及廚房衛生管理要求 4、具備良好的團隊管理能力與溝通協調能力 5、能適應高強度工作，具備較強抗壓能力 6、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先 7、持有廚師相關職業資格證書者優先

西廚廚師長

1.4萬-2萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
五險一金
帶薪年假
管理規范
崗位晉升
技能培訓
節日禮物
員工生日禮物
人性化管理

深圳華發JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制 2、帶領西廚團隊完成餐品制作，確保出品符合酒店標準及食品安全規范 3、研發創新西餐菜品，定期更新菜單以適應市場需求 4、負責廚房設備維護保養及衛生管理工作，確保符合5S及HACCP標準 5、制定并執行廚房員工培訓計劃，提升團隊專業技能和服務意識 6、協調與其他部門的工作對接，確保餐飲服務高效運轉【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪專業技能，精通各類西式料理制作工藝 2、3年以上星級酒店或高端西餐廳廚房管理經驗 3、熟悉西餐廚房運作流程及成本控制方法 4、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力 5、了解食品安全法規及廚房衛生管理標準 6、工作責任心強，能承受高強度工作壓力 7、持有相關廚師資格證書者優先考慮

西廚廚師長

8千-1萬

韶關 | 5年以上 | 學歷不限

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
購買五險

藍山源嶺南東方溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執行西餐標準化操作流程，確保菜品出品符合酒店品質要求； 3、監督食材采購、驗收及庫存管理，優化成本結構，減少浪費； 4、負責西廚房團隊的人員培訓、排班及績效考核，提升團隊專業技能與服務意識； 5、協調與其他部門的工作對接，確保餐飲服務高效順暢； 6、定期分析客戶反饋及市場趨勢，調整菜品結構以滿足客戶需求； 7、確保廚房衛生、安全及設備維護符合酒店及行業標準。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉各類西餐菜系制作工藝； 2、具備優秀的團隊管理能力，能夠有效調動員工積極性并提升團隊協作效率； 3、熟悉廚房成本控制及食材供應鏈管理，具備較強的數據分析能力； 4、對食品安全、衛生及操作規范有深刻理解，能嚴格執行相關標準； 5、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新菜品； 6、能適應高強度工作環境，具備良好的抗壓能力及問題解決能力； 7、持有相關職業資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等）者優先。

凍廚廚師長

6千-7千

廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帶薪年假
管理規范
年度旅游
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物

廣州中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.參與菜單的計劃和成本核算工作 2.制訂并編寫標準菜譜，開發新菜和新產品 3.確保優秀的餐飲技巧得以保持 4.協助組織特別活動和特別食品促銷活動 5.保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整 6.保持廚房的衛生，清潔廚房和設備，保持個人衛生 7.管理和培訓屬下員工 8.與行政總廚一起進行人力規劃和管理需求、編制和管理部門預算

西廚廚師長

1.2萬-1.5萬

廣州 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
領導好
管理規范
包吃包住
崗位晉升

廣州九龍湖生態度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1. 負責酒店廚房的日常管理工作，包含但不限于廚房設備設施的管理、廚房日常食材的采購、廚房出品的把控、菜單的設計與制定、團隊的管理和培訓等； 2. 負責制定廚房管理制度、服務標準、操作規程，制定各崗位職責，了解各崗位人員的技術水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作；3. 負責控制廚房成本費用，指定烹飪技術的培訓計劃，提高廚師的技藝； 4. 熟悉原材料種類、產地、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源供應質量、價格； 5. 負責廚房日常工作會議，確保日常運作，不斷提高出品質量、提高營業和利潤水平； 6. 完成上級領導交代的其他工作。任職要求 1. 中專學歷以上，8年以上工作經驗，2年同崗位工作經驗； 2. 熟悉且能夠嚴格執行食品/餐飲行業相關的法律與制度； 3. 具有較強的市場敏感度，了解市場動態，適時開發新產品； 4. 掌握基本的電腦操作能力； 5. 團隊合作能力強，有較強的服務意識和溝通能力。

宴會廚房廚師長 Banquet Chef de Cuisine

1萬-1.5萬

廣州 | 5年以上 | 大專

福布斯五星
五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
提供住宿用餐
專業英語培訓
考究制服
職業發展計劃

廣州富力麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

Job Overview:? ? To assist the Executive Chef and Executive SousChefs in the daily operation of the Banquet Kitchen. The Chef de Cuisinerequires good leadership qualities, organizational and administrative talent,and is fully responsible for outlet operation 1.Toassist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance teamspirit, develop credibility, respect, openness and trust. 2.Toactively participate in the training, development the culinary colleagues,according to the monthly training plan, Gallop Score “commentcards”, hygiene reports and any other highlighted areas for finetuning/development that would benefit the team and guests. 3.Attendsmeetings and briefings as instructed by the Banquet Chef, Executive Sous Chef,Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information torelated teams, in a timely manner. 4.Toliaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards ofcleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery,small Kitchen equipment, floors and fridges.

西廚房副廚師長 ADD Sous Chef

8千-9千

廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

福布斯五星
五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
提供住宿用餐
專業英語培訓
考究制服
職業發展計劃

廣州富力麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

The ADD sous chef?is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, keeping overtime to a minimum, maintaining hygiene and safetystandard and motivating the staff in creative thinking. 1)????? Supervise the preparation and production of all hotor cold food items for buffet and a la carte menu to ensure that they are incompliance with the prescribed recipes and specifications 2)????? Understand the basic philosophy of the company andimplement the Gold Standards, three Steps of Service and the 12 service valuesin his daily work. 3)????? Determine the require mise-en-place according tothe menu orders. 4)????? Check the store requisitions prepared bysubordinates. Ensure that the received products meet the predetermined qualityand purchasing specifications. 5)????? Monitor the supply of food items and review wastagefor appropriate adjustment in future preparation. 6)????? Ensure the proper handling and storage of food soas to keep spoilage to a minimum. 7)????? Ensure that the workstations are clean and hygieneand prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 8)????? Ensure that all operating equipment is in goodworking conditions and advise supervisor to raise repair and maintenancerequest when necessary.

主廚

9千-1.1萬

佛山 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理
全球職業發展

佛山希爾頓花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.負責酒店所有廚房工作，包括主廚房、餅房、冷廚房和員工餐廳廚房的運營工作； 2.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損； 3.協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準、份量和成本； 4.控制、監控和負責獲得最佳的成本控制以獲得各部分的最佳收益和最佳客人滿意度； 5.負責執行FSAA食品安全審計要求，確保酒店全面食品安全管理工作； 6.能夠提供培訓，領導團隊，激勵團隊擁有正確地工作態度和追求精益求精的廚藝； ? 崗位要求 1. 品牌酒店本崗位相關經驗三年以上； 2. 了解食品安全體系方面的知識； 3. 有能力按照事情的優先順序按時完成任務； 4. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題； 5. 能夠合理消耗所有產品和配料，能夠設計菜譜并按照菜譜操作； 6. 有一定的英語基礎，精通粵語優先；

自助餐廚師長

8千-1萬

汕尾 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
技能培訓
管理規范
人性化管理
領導好
節日禮物

汕尾海豐萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職責概要： 1.擅長設計自助餐的菜品及組合，根據酒店經營需要調整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運，嚴控制成本，采購訂單檢查，運營原材料品質，宴會活動，客評及財務目標。 3.控制指導，檢查并監督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規范和食品衛生規則。 5.監督高效，高效和盈利的廚房運作，確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產和擺放。職位要求: 1.必須有關于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐，并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經驗。 5.在烹飪相關學院獲得技術教育許可者優先。公司福利：入職購買社保，公積金；月休5天，提供食宿

西餐副廚師長 WK Sous Chef

6.5千-7.5千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

順德美的萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1、管理西餐熱菜廚房,能向餐飲部提出新的餐飲主向的工作計劃。 2、確保西餐廚房正常運營。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求： 1、大專學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業知識學習。 3、有豐富的技術及行政經驗，熟悉多種西式烹調。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

西廚廚師長

1萬-1.2萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包住、自助餐
員工生日禮物
年終績效獎
人性化管理
員工活動

深圳市五洲賓館集團有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.負責西餐菜品的研發和創新，結合市場需求和顧客反饋，推出新的菜品和特色菜肴。 2.督導西餐廚房團隊的日常工作，包括廚師、助手和洗碗工等，確保廚房的高效運作。 3.嚴格把控菜品的質量，從食材的選擇、加工到烹飪的各個環節，確保菜品符合餐廳的標準和顧客的期望。 4.負責廚房的衛生和安全管理，確保廚房環境整潔、衛生，符合食品安全標準。 5.激勵和鼓勵員工，營造良好的工作氛圍，提高員工的工作積極性和滿意度。 6.制定廚房工作流程和標準操作程序，監督員工的執行情況，保證菜品質量和食品安全。任職條件 1.有5年及以上的廚房管理經驗，擁有豐富的西餐烹飪經驗和專業技能，熟練掌握各種西餐烹飪方法和技巧； 2.具有創新精神和創造力，能夠不斷推出新的菜品和特色菜肴，滿足顧客的需求和市場的變化； 3.具備良好的衛生習慣和安全意識，能夠嚴格遵守衛生和安全制度，確保廚房的衛生和安全。 4.5年以上廚房管理工作經驗，特別優秀者可適當放寬

西餐廳廚師長 Chef de Cuisine-G Restaurant

8千-1.2萬

廣州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
競爭力
員工生日禮物
年度旅游
管理規范
包吃包住

廣州富力君悅大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

- 確保廚務部的各項活動與酒店的戰略保持一致，同時充分落實酒店的指示。 - 確保廚務部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務。 - 通過對菜譜的創新，提高餐廳的營業額。 - 制定并嚴格執行廚房的食品營養和衛生標準。 - 給部門的員工安排適當的技能培訓，提高生產效率。所有廣州富力君悅大酒店的職位用以下應聘方式：? 請將個人簡歷及一寸彩色照片電郵至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：廣州市天河區珠江新城珠江西路12號郵政編碼：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公開面試時間，可直接攜帶個人一寸彩照到酒店應聘。請在簡歷中注明應征部門與職位，并請清晰完整地寫出你正確的電子郵件地址及聯系電話。所有人選簡歷均會存入集團人才庫，恕不退還同時您可以登陸凱悅招聘網站：http://www.explorehyatt.jobs

廚師長

8千-9.5千

廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
五險
員工生日會

廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

西廚廚師長【崗位職責】 1、負責部門管理、希爾頓歡朋酒店餐飲標準落地等日常運營工作。 2、制作酒店自助早餐、員工餐、有會議時會議自助餐或圍餐、少量接待餐。 3、做好成本管控，完成酒店下達的預算指標。 4、做好廚房安全生產工作，確保運營零事故。【崗位要求】 1、年齡30-45歲，高中及以上學歷，三年酒店餐飲西廚房管理或運營經驗。 2、自己動手能力強，熟悉廚房業務流程及設施設備操作。 3、服從安排，具有較強的責任心。【基本待遇及其他】 1、月調休4天，五險一金，包食宿，工資8000-9500元。2、上班地點：廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店（莊賢路與東輝路交叉口）。