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日料研發(fā)總廚

3.5萬(wàn)-5.3萬(wàn)

上海 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

上海學(xué)珍企業(yè)管理咨詢事務(wù)所

其他 | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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工作內(nèi)容： 1、日料、放題、omakase、鐵板燒、壽喜燒、懷石 2、菜單設(shè)計(jì)，完成SOP、BOM表； 3、對(duì)出品、制作流程、食品安全負(fù)責(zé)； 4、持續(xù)創(chuàng)新，推出特色、季節(jié)性產(chǎn)品； 5、定期試菜、新品研發(fā)； 6、廚房人員管理，技術(shù)培訓(xùn)。任職資格： 1、做過(guò)連鎖類的企業(yè)，門店10+以上 2、出品優(yōu)良

西廚冷菜廚師長(zhǎng)

6千-8千

濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
班次補(bǔ)貼
帶薪年假
年度工資調(diào)整
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
包吃包住
崗位晉升

濟(jì)南香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充； 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的安全。任職資格： 1、為人正直，有責(zé)任心； 2、有廚房冷菜相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上；? 3、身體健康，能吃苦耐勞。

日廚大廚

1.5萬(wàn)-2萬(wàn)

嘉興 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
年底雙薪
包吃包住
帥哥多
美女多
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)

振石大酒店有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1、監(jiān)督日料菜品制作全流程，定期更新菜單； 2、管控食材損耗，制定采購(gòu)計(jì)劃，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)； 3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)，以及廚房設(shè)備維護(hù)，確保安全運(yùn)作。職位要求： 1、三年以上日料廚房管理經(jīng)驗(yàn)，曾獨(dú)立經(jīng)營(yíng)過(guò)料理店，對(duì)出品風(fēng)格有自己的見(jiàn)解； 2、熟悉傳統(tǒng)日料技藝并擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新，熟練成本核算方法； 3、對(duì)現(xiàn)代餐飲趨勢(shì)有較好的洞察力。

Executive Japanese Chef日廚行政總廚

1.8萬(wàn)-2萬(wàn)

廈門 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
育兒假
月休八天
年終獎(jiǎng)
班次補(bǔ)貼
提供食宿
工會(huì)福利

廈門馬哥孛羅東方大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，制定各種工作計(jì)劃； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 5、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)； 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題； 7、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，合理地控制食品成本。職位要求： 1、六年以上高檔日料廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，國(guó)際品牌連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、了解和熟悉食品材料和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)； 3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

日料廚師長(zhǎng) Chef,Japanese Cuisine

1.5萬(wàn)-3萬(wàn)

三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
節(jié)日禮物
五險(xiǎn)一金
崗位晉升
技能培訓(xùn)

卓越雇主

三亞·亞特蘭蒂斯

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上

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He/she To lead,manage and organize the work of the kitchen in accordance with the standard operating procedures approved by the Executive Chef. He/she will ensure proper hygiene and sanitation in the work place under his jurisdiction, adequate stocks of food supply, inter–department coordination and training. He/she will carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels. He/she must ensure to maintain the resort food cost at all times.He/she will ensure and enforce the set service standard procedures by directing, supervising and motivating staff to perform to the highest level of service. He/she will Communicate with guests and provide feedback to management, The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfactions are maintained at all times. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 根據(jù)行政總廚批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)操作流程來(lái)領(lǐng)導(dǎo)、管理并組織本廚房的工作。管理本廚房員工嚴(yán)格遵守廚房食品安全衛(wèi)生程序，務(wù)必做到能同部門內(nèi)部高效溝通并參與培訓(xùn)。對(duì)本廚房的設(shè)施設(shè)備負(fù)有全部責(zé)任，包括對(duì)其的盤點(diǎn)。確保時(shí)刻控制食品成本，通過(guò)指導(dǎo)、監(jiān)督和激勵(lì)本廚房員工來(lái)將服務(wù)質(zhì)量提升至最高水平。與客人交流并向管理層反饋客人意見(jiàn)，該反饋意見(jiàn)會(huì)不斷提高食品及服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。關(guān)于食品操作、衛(wèi)生及儲(chǔ)存等問(wèn)題必須遵守中國(guó)法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全要求及酒店相關(guān)規(guī)定。

日料廚師

8千-1萬(wàn)

鹽城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
包吃包住
帥哥多
美女多
人性化管理

鹽城國(guó)展諾富特大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)日料餐廳的運(yùn)營(yíng)及管理。 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)。 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi) 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)

Chef De Partie 廚師主管

5千-6千

重慶-九龍坡區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住

重慶科學(xué)會(huì)堂華邑酒店&重慶科學(xué)會(huì)堂假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

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·Japanese Cuisine Chef De Partie experience preferred. ?同等職位日料經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ·Proficient in knowledge and skills related to Japanese?Cuisine?Grilling, Sushi and Sashimi. ?熟練掌握日料扒板、壽司及刺身等相關(guān)知識(shí)及技能。 ·Regularly change varieties, constantly reform and update, and meet guest requirements. ?定期更換品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 ·Responsible for the procurement of raw materials for daily internal use and assisting in the development of procurement plans. ?負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 ·Strictly implement food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, require tools to be clean and neatly arranged. ?嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 ·Master the cost accounting of food. ?掌握食品成本核算。 ·Reasonably use raw materials to reduce costs and achieve optimal benefits for the hotel. ?合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。

日料廚師

8千-1萬(wàn)

青島 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
帥哥多
美女多

青島鑫江溫德姆酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)日料相關(guān)工作 2、負(fù)責(zé)烹調(diào)工作，制定菜單，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān) 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作崗位要求 1、具有豐富的日料經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立頂崗廚房日料版塊擅長(zhǎng)各種日料菜系操作標(biāo)準(zhǔn)，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。

甜品師

8千-1萬(wàn)

廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升

深圳色彩繽紛餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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甜品師崗位職責(zé)： La Tablée 在法語(yǔ)里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒(méi)有過(guò)度的儀式約束，沒(méi)有花俏的刻意炫技，期望為客人帶來(lái)在好友家做客般，愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗(yàn)。 Chef Rainy及團(tuán)隊(duì)深耕「西式 Omakase」理念，呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時(shí)令變化和每日靈感，案前菜肴也將蘊(yùn)藏?zé)o限可能和驚喜。店內(nèi)存有超過(guò)200款全球精品葡萄酒，以法國(guó)勃艮第、香檳為主，輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團(tuán)隊(duì)精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐，享受餐酒相搭之妙趣。圍桌而坐，酒食歡語(yǔ)。崗位職責(zé)： 1、能獨(dú)立完成蛋糕、面包、甜點(diǎn)、裱花工作，以及部分西點(diǎn)制作。 2、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作，試制、上市、協(xié)助新品上架； 3、負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存； 4、對(duì)甜點(diǎn)類質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 5、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤點(diǎn)； 6、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具； 7、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。任職資格： 1、有1年以上西點(diǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做法式、英式、歐式西點(diǎn)蛋糕等； 2、專業(yè)烘焙師，能夠熟練掌握各類西點(diǎn)的制作技術(shù)和烘焙工藝。

凍廚廚師長(zhǎng)

6千-7千

廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
人性化管理
技能培訓(xùn)
帶薪年假
管理規(guī)范
年度旅游
崗位晉升
節(jié)日禮物
員工生日禮物

廣州中心皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.參與菜單的計(jì)劃和成本核算工作 2.制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜，開(kāi)發(fā)新菜和新產(chǎn)品 3.確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 4.協(xié)助組織特別活動(dòng)和特別食品促銷活動(dòng) 5.保持對(duì)產(chǎn)品的綜合性知識(shí)的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)和當(dāng)前趨勢(shì)，并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 6.保持廚房的衛(wèi)生，清潔廚房和設(shè)備，保持個(gè)人衛(wèi)生 7.管理和培訓(xùn)屬下員工 8.與行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求、編制和管理部門預(yù)算

洗碗工

4.3千-4.5千

廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)清洗餐廳、廚房使用的餐具、廚具等； 2、確保餐具干凈、無(wú)殘留，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、操作和維護(hù)洗碗機(jī)及其他清洗設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 4、遵守安全和衛(wèi)生規(guī)定，保障餐廳正常運(yùn)營(yíng)。【崗位要求】基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作細(xì)心、耐心。

洗碗工

4千-5千

廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

技能培訓(xùn)
帶薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公館餐飲有限責(zé)任公司

中式餐飲 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】清洗餐具和廚房用具，包括盤子、碗、杯子、刀具等，并確保其干凈、衛(wèi)生。維護(hù)餐具和廚房用具的良好狀態(tài)，包括定期保養(yǎng)和修復(fù)損壞的餐具。確保廚房設(shè)備和工作區(qū)的清潔和整潔。遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并確保洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和安全。任職要求：具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，能與其他廚房工作人員和服務(wù)員合作順暢。具備細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度，能夠高效地完成洗碗任務(wù)。具備一定的體力和耐力，因?yàn)橄赐牍ぷ骺赡苄枰玖⒑蛷澭臅r(shí)間較長(zhǎng)。具備一定的時(shí)間管理能力，能夠在繁忙時(shí)段高效地處理洗碗任務(wù)。具備基本的安全意識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí)，能夠合理運(yùn)用清潔劑和消毒工具。

【珠海漢茗唐】保潔員

4千-5千

廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住

廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生； 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù)； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。【崗位要求】 1、年齡不限，女性； 2、能吃苦耐勞，有實(shí)干精神； 3、一旦錄用，公司按國(guó)家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用； 4、身體健康，具有一定的服務(wù)精神。

粗加工/水臺(tái)

4.5千-5.5千

廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
節(jié)日禮物
員工生日禮物
星級(jí)酒店
年度旅游
包吃包住
管理規(guī)范

有投必應(yīng)

東莞市嘉輝會(huì)酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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主要負(fù)責(zé)魚(yú)類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預(yù)備材料做準(zhǔn)備。

潮州菜廚師

7千-1.2萬(wàn)

廣東 | 10年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住

廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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1.精通潮州菜系做法，精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制; 3.負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量; 4.與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，提高出凈率; 5.隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾; 6.合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具; 7.及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi); 8.完成上級(jí)布達(dá)的工作指令及其交辦的其它相關(guān)工作。【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質(zhì)檢的流程及制度;2.工作認(rèn)真、細(xì)心，可以獨(dú)立完成; 3.具有國(guó)際五星級(jí)酒店或同級(jí)別高端酒樓、會(huì)所從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關(guān)工作及管理經(jīng)驗(yàn);

火鍋餐飲服務(wù)員

5千-6千

廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公館餐飲有限責(zé)任公司

中式餐飲 | 50-99人

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服務(wù)員（必須擁有火鍋品類工作經(jīng)驗(yàn)）：負(fù)責(zé)顧客點(diǎn)餐及核單，餐中的用餐服務(wù)，餐品推介，臺(tái)位清理等，為顧客創(chuàng)造就餐感動(dòng)，確保顧客滿意。門迎：負(fù)責(zé)及時(shí)準(zhǔn)確記錄訂餐信息，做好迎送客、等位服務(wù)、顧客挽留、合理安排臺(tái)位，保障顧客滿意。傳菜員：負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生工作，快速準(zhǔn)確傳遞客人所需菜品，確保顧客滿意。職位要求： 1）年齡18-35周歲，男士身高1.7米以上，女士身高1.6米以上； 2）形象好，氣質(zhì)佳，五官端正，身材勻稱，動(dòng)作敏捷； 3）身體狀況健康良好，性格外向，有一定的溝通能力和服務(wù)意識(shí)； 4）特質(zhì)：麻利、能干、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)； 5）無(wú)明顯紋身，遵紀(jì)守法，無(wú)違法違紀(jì)，無(wú)案底記錄；留年3倍工資，月休4天包吃住、宿舍有被褥，洗衣機(jī)空調(diào)熱水器無(wú)線網(wǎng)等。福利： 1）免費(fèi)一日三餐：每餐保證一葷一素一湯，節(jié)假日有加餐； 2）免費(fèi)住宿：可拎包入住，宿舍里提供被褥，空調(diào)、熱水器、洗衣機(jī)、WiFi、洗發(fā)水、沐浴露，只需要帶好自己隨身物品； 3）免費(fèi)工裝：提供門店制服（上衣和圍裙）。需要自己準(zhǔn)備全白色鞋子，全白色襪子。

水吧員

5.3千-5.5千

廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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水吧員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)飲品、果盤的制作及陳列擺放工作。 2、保持水吧臺(tái)和工作區(qū)的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全和衛(wèi)生要求。 3、負(fù)責(zé)水吧臺(tái)的物料管理和盤點(diǎn)，確保物料的充足和新鮮，及時(shí)補(bǔ)充缺貨物品。 4、降低消耗，正確使用各種設(shè)備、器具、減少損耗。 5、服從上級(jí)工作安排。任職要求 1、性格開(kāi)朗，有責(zé)任心，服從指揮，積極參加培訓(xùn)，提高服務(wù)技能。2、具備良好的執(zhí)行力、溝通能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、身體健康，持有健康證，無(wú)不良嗜好。 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

餐飲前廳經(jīng)理

8千-1萬(wàn)

廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住

廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行，擬定餐廳工作計(jì)劃總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對(duì)服務(wù)質(zhì)量。【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。

餐飲領(lǐng)班/高級(jí)服務(wù)員

4千-5千

廣東 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
年底雙薪
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

深圳上海賓館

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、配合餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗(yàn)； 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)反饋問(wèn)題并提出改進(jìn)建議； 4、定期組織服務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平； 5、檢查餐廳設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生狀況，確保符合酒店衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)； 6、配合上級(jí)完成排班、物料管理及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等事務(wù)性工作； 7、執(zhí)行餐廳促銷活動(dòng)方案，推動(dòng)業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班或帶班經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基本酒水知識(shí)； 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效管理團(tuán)隊(duì)并處理突發(fā)情況； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班； 5、形象端正，舉止得體，具備良好的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)； 6、具備基礎(chǔ)電腦操作能力，能使用辦公軟件進(jìn)行簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

西餐廳副經(jīng)理

8千-9.5千

廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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西餐副經(jīng)理：崗位職責(zé)： 1、協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)工作，包括宴會(huì)接待和跟進(jìn)、考勤排班、員工培訓(xùn)、物資管理、每月盤點(diǎn)等。 2、與賓客保持良好的關(guān)系，及時(shí)收集并反饋賓客意見(jiàn)，確保顧客滿意度。 3、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、排班、績(jī)效考核等工作，確保員工的高效協(xié)作和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 4、參與制定與執(zhí)行營(yíng)運(yùn)中心產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，定期上交業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析，管理日常財(cái)務(wù)和成本控制。 5、組織員工基礎(chǔ)技能培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn)，制定和執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)本部門的安全管理和日常質(zhì)量工作，確保設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，防止事故發(fā)生。任職要求：工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年或以上的西餐或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。教育背景：大專及以上學(xué)歷，西餐或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮。技能要求：具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和應(yīng)變能力。其他要求：責(zé)任心強(qiáng)，耐心細(xì)致，能夠承受工作壓力。