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中餐廳領位/服務員

3千-4千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
人性化管理
年底雙薪
包吃包住
領導好
管理規范
技能培訓
崗位晉升

天津賽象酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.相關崗位工作經驗，形象，氣質良好，較好的合作意識： 2.具有星級酒店工作經驗者優先錄??； 3.能勝任本崗位工作。

上什主管 Steamer Supervisor

6千-8千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1. 負責上什檔口的日常工作 2. 根據廚師的技藝專長和工作表現，建議安排合適的工作崗位，負責對屬下進行考核評估 3. 協助廚師長制訂中餐菜單，對菜點質量進行現場指導把關，重大任務親自操作以確保質量 4. 根據菜單，制定菜點的規格標準；檢查庫存食品的質量和數量，合理安排使用食品原料，審簽原料訂購和領用單，把好成本控制關 5. 負責指導中廚房領班工作，搞好班組間的協調工作，及時解決工作中出現的問題 6. 負責對中廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批設備檢修報告單【崗位要求】 1. 相關工作經驗年限 2.?靈活機動，能適應各種不同的工作環境 3.?良好、積極的工作態度

上什主管

5千-8千

北京-平谷區 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導好
管理規范
員工生日禮物
年度旅游

北京平谷麗亭酒店（旗艦店）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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每日負責各式湯類的調制工作； 1、對所需浸發的干貨正確保質的加工處理； 2、點菜單上什加工制作的菜品，能快速的加工出來，并保證出品的質量； 3、每日餐前完成對菜單、蒸制品的原料準備工作，及配汁的調制工作； 4、每日向廚師長匯報當日制品的銷售，剩余量情況、次日合理準備剩余物品，妥善儲存，嚴防變質。

蒸件廚師

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
領導好
年終獎勵
崗位晉升
工齡津貼
各項技能津貼

杭州云棲葛園度假酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1、服從上級的工作安排，對工作認真負責，按時、按量完成工作任務。 2、負責魚、蝦、蟹等蒸制品的蒸制工作。 3、熟悉制作方法和制作技巧，努力鉆研務，不斷提高、務水平。 4、了解堂握每天的工作任務和要求，做好所需原料，調料和各種用具的準備，嚴格按照蒸灶工作規程進行加工操作，確保制作質量。 5、嚴格按操作規程操作機械設備，避免發生事故。 6、愛護機械設備，經常擦洗，定期維護和保養。 7、每餐工作完畢，將所有的工具和用具洗刷干凈，放在指定位置，并保持清潔。

上什主管

5.5千-5.8千

無錫 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
人性化管理

宜興富力艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】主要職責 ?協助廚師長執行廚房所有上什工作?，如蒸、燉、煲、發等。 ?負責每天煲制例湯、熬制上湯?，浸發干貨、海味、魚翅、燕窩等工作。 ?了解市場行情?，根據季節、時令變化及客人需求定期制作更換例湯、燉湯等。 ?了解庫存情況?，特別是高檔原材料，嚴防積壓、變質、浪費。 ?清理工作區域衛生?，保證工作區域的衛生干凈。【崗位要求】 1、身體健康，作風正派。 2、溝通協調能力強，服從安排。

上什廚師

6千-8千

邢臺 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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人性化管理
五險

邢臺南宮南湖溫泉國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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湯品與燉品制作：熟練掌握各類湯品、燉品及蒸制菜品的制作工藝，能根據不同食材的特性，運用獨特的烹飪技巧，如吊湯、燉制、清蒸等，制作出符合淮揚菜特色的鮮美湯品和精致燉品，確保湯品的醇厚、燉品的軟爛入味，以及蒸制菜品的原汁原味。食材處理與準備：嚴格挑選和處理用于上什菜品的食材，確保食材的新鮮度和品質。對海鮮、肉類、蔬菜等食材進行精細加工，包括清洗、切配、腌制等預處理工作，為烹飪環節做好充分準備。爐灶與蒸鍋操作：精準掌控爐灶火候和蒸鍋的蒸汽量，根據菜品的要求，靈活調整烹飪時間和溫度，保證菜品的烹飪質量。熟練操作各類上什烹飪設備，定期進行設備的清潔和維護，確保設備的正常運行。成本控制與庫存管理：協助廚房管理人員進行成本控制，合理使用食材，避免浪費。對常用的食材、調料和配料進行定期盤點，及時反饋庫存情況，協助采購部門進行物資采購，確保廚房物資的充足供應。團隊協作與溝通：與廚房其他崗位密切配合，如炒鍋廚師、切配廚師等，確保菜品的出菜順序和時間協調一致。積極參與廚房的日常管理工作，提出改進建議和創新想法，共同提升廚房的整體運營效率。

上什

7千-9千

北京-大興區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
提供食宿
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金奇樹酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房上什崗位的日常工作，包括蒸制各類燉品及特色菜品 2、按照標準操作流程準備食材，確保食品出品質量穩定 3、維護和保養蒸柜、燉盅等專用設備，保持工作區域整潔衛生 4、根據菜單需求提前備料，合理安排蒸制時間 5、協助廚師長開發新菜品，參與季節性菜單調整 6、嚴格執行食品安全標準，做好每日清潔消毒工作【崗位要求】 1、具備基本廚房操作知識，了解蒸制類食品制作工藝 2、能夠適應早晚班工作制，節假日輪班安排 3、工作細致認真，有較強的責任心和團隊協作意識 4、身體健康，持有有效的健康證明 5、有酒店或餐飲行業相關工作經驗者優先 6、學習能力強，愿意接受專業培訓和技術指導

蒸菜師傅

5千-7千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
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湖北知雨軒農業科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1.主要負責蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保證其出品質量與出品速度；3.服從上級領導的安排，積極配合工作；任職資格：1.具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；2.勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

粵菜上什主管

5.5千-7千

德州 | 3年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責粵菜廚房上什崗位的日常管理工作，確保出品質量穩定、符合標準； 2、統籌安排上什崗位的工作流程，合理分配工作任務，提高工作效率； 3、監督食材的預處理工作，包括干貨泡發、高湯熬制、燉品制作等關鍵環節； 4、嚴格把控食品衛生安全，確保操作過程符合酒店衛生標準和食品安全法規； 5、定期檢查設備運行狀況，及時報修維護，保證廚房設備正常運轉； 6、協助廚師長進行新菜品研發，提出創新性建議并參與試制； 7、負責本崗位員工的技能培訓和日常考核，提升團隊專業水平。【崗位要求】 1、熟悉粵菜上什崗位各項操作流程及標準，掌握干貨發制、燉湯等專業技術； 2、具備3年以上星級酒店或大型餐飲企業廚房工作經驗； 3、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范，持有健康證； 4、能適應高強度工作壓力，具備良好的團隊協作能力和應急處理能力； 5、對粵菜傳統文化有較深理解，能根據季節變化調整菜品工藝； 6、工作細致認真，責任心強，具備較強的成本控制意識。

上什廚師

5千-6.5千

揚州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
包吃包住

揚州恒力臻選酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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工作職責：做好食材的泡發以及菜品蒸制等工作。任職要求： 1．身體健康，五官端正，吃苦耐勞，工作積極、認真負責； 2.有較好的服務精神和溝通技巧。

上什

5千-6千

北京 | 2年以上 | 中技

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
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美女多
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北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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立即溝通

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蒸制菜品?：負責蒸制各種菜品，確保菜肴的原汁原味，色香味形俱佳。 ?煲湯?：制作老火靚湯和滋補燉品，確保湯品的口感和營養。 ?干貨泡發?：處理鮑魚、海參等干貨的泡發工作，確保這些食材在烹飪前的質量。 ?蒸汽設備操作?：合理操作蒸汽設備，并經常檢查，確保設備的使用情況良好。 ?配合其他工種?：與爐灶人員、打荷等工種配合，完成制作菜品任務，合理使用能源。 ?調味品準備?：正確調制各種菜品的味汁，制作各類調味品的準備工作，如蔥、姜、蒜、椒等的改刀方法。 ?衛生工作?：做好收尾衛生工作。

涼菜主管

5.5千-6千

上海-青浦區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

上海ALSO HOTEL

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.崗位：上什主管 2.職務: 主管級 3.直接上級：行政總廚 4.工作概述：協助行政總廚工作，負責上什的日常生產與管理，督導廚師及時完成任務，確保出品工作正常進行。 5.崗位職責 5.1協助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 5.2負責上什崗位的行政事務管理，參加廚房每日工作例會，匯報上什工作狀況和員工意見，接受廚師長的任務安排。 5.3負責中廚房上什崗人事管理工作。（1）????合理安排工作班次，科學定崗分工。（2）????協助廚師長與人力資源部選聘廚師。（3）????配合廚房培訓計劃組織下屬廚師參加技能培訓和知識學習（4）???? 協助廚師長完成對下屬員工的考核與績效評估，對下屬優秀員工進行推薦晉升。 5.4參與菜品加工工作，監督控制操作流程。（1）????督導上什廚師浸泡漲發各種干貨。（2）????嚴格驗貨，檢查和剔除雜質，退回不合格產品，確保干貨質量。（3）????督導上什廚師用水發、鹽發、沙發、油發等方法漲發各種相應干貨（燕窩、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚及冬菇、躉皮、蠔豉等，要求努力提高起貨成率。 5.5煲湯。（1）????督導完成訂單和工藝要求取合適煲仔、熬制頂湯、上湯、二湯、例湯。（2）????要求選料精細，把握時間、火候和調料。 5.6制作各種蒸、煲、扣、燉、焗類菜品。（1）????接受訂單，按訂單要求和生產工藝制作各類蒸、煲、扣、燉、火局類菜品。（2）????操作過程中注意各種設備與炊具的規范使用與及時清潔，確保安全、高效使用，貫徹節約原則，做好設備設施的日常清潔保養。 5.7負責中廚房上什食品生產質量管理。（1）????嚴格監督浸泡漲發、蒸、煲、扣、燉、火局類成品質量，保證食品的安全質量。（2）????做好每日開餐前的準備工作，檢查各種醬料調味品，器皿準備并及時補充。（3）????負責領取所需的各類調味品，保持各種用具、餐具，工具的清潔和所管轄區的環境衛生。（4）????努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。 5.8完成上級交派的其他任務。 6.任職要求： 6.1 自然條件：身體健康，儀表端正，年齡30-45歲為佳，宜男性。 ? 6.2 文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 6.3工作經驗：五年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經歷和相關技術，曾任荷臺廚師管理職務一年以上，有國家特級廚師技術職稱優先。 6.4業務素質：有強烈的事業心和責任感，勇于創新，組織能力強，開朗外向，有良好的人際關系。 6.5專業能力及技能水平（1）???? 熟練掌握有關漲發干貨及制作蒸、煲、燉、扣、焗? 類食品的技藝。（2）???? 熟悉菜單上各種熱菜的烹飪工藝。（3）???? 熟悉各種設備和廚具的使用規范和保養規定（4）????熟悉廚房各規章制度及飲食業有關法規。（5）????具有食品原料、營養與衛生、烹飪、飲食服務與管理知識。

上什主管

5.8千-6千

上海-青浦區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

上海ALSO HOTEL

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.崗位：上什主管 2.職務: 主管級 3.直接上級：行政總廚 4.工作概述：協助行政總廚工作，負責上什的日常生產與管理，督導廚師及時完成任務，確保出品工作正常進行。 5.崗位職責 5.1協助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 5.2負責上什崗位的行政事務管理，參加廚房每日工作例會，匯報上什工作狀況和員工意見，接受廚師長的任務安排。 5.3負責中廚房上什崗人事管理工作。（1）????合理安排工作班次，科學定崗分工。（2）????協助廚師長與人力資源部選聘廚師。（3）????配合廚房培訓計劃組織下屬廚師參加技能培訓和知識學習（4）???? 協助廚師長完成對下屬員工的考核與績效評估，對下屬優秀員工進行推薦晉升。 5.4參與菜品加工工作，監督控制操作流程。（1）????督導上什廚師浸泡漲發各種干貨。（2）????嚴格驗貨，檢查和剔除雜質，退回不合格產品，確保干貨質量。（3）????督導上什廚師用水發、鹽發、沙發、油發等方法漲發各種相應干貨（燕窩、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚及冬菇、躉皮、蠔豉等，要求努力提高起貨成率。 5.5煲湯。（1）????督導完成訂單和工藝要求取合適煲仔、熬制頂湯、上湯、二湯、例湯。（2）????要求選料精細，把握時間、火候和調料。 5.6制作各種蒸、煲、扣、燉、焗類菜品。（1）????接受訂單，按訂單要求和生產工藝制作各類蒸、煲、扣、燉、火局類菜品。（2）????操作過程中注意各種設備與炊具的規范使用與及時清潔，確保安全、高效使用，貫徹節約原則，做好設備設施的日常清潔保養。 5.7負責中廚房上什食品生產質量管理。（1）????嚴格監督浸泡漲發、蒸、煲、扣、燉、火局類成品質量，保證食品的安全質量。（2）????做好每日開餐前的準備工作，檢查各種醬料調味品，器皿準備并及時補充。（3）????負責領取所需的各類調味品，保持各種用具、餐具，工具的清潔和所管轄區的環境衛生。（4）????努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。 5.8完成上級交派的其他任務。 6.任職要求： 6.1 自然條件：身體健康，儀表端正，年齡30-45歲為佳，宜男性。 ? 6.2 文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 6.3工作經驗：五年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經歷和相關技術，曾任荷臺廚師管理職務一年以上，有國家特級廚師技術職稱優先。 6.4業務素質：有強烈的事業心和責任感，勇于創新，組織能力強，開朗外向，有良好的人際關系。 6.5專業能力及技能水平（1）???? 熟練掌握有關漲發干貨及制作蒸、煲、燉、扣、焗? 類食品的技藝。（2）???? 熟悉菜單上各種熱菜的烹飪工藝。（3）???? 熟悉各種設備和廚具的使用規范和保養規定（4）????熟悉廚房各規章制度及飲食業有關法規。（5）????具有食品原料、營養與衛生、烹飪、飲食服務與管理知識。

上什廚師

4.5千-6千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
上級很親切
入職五險
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
技能培訓
節日禮物
崗位晉升

武漢漢口恒信希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責： 1、做好班前準備工作，清理檔口，清點貨料，對沒有到位的貨料及時補給； 2、做好貨料的漲發工作，負責發、燉、煲、熬、扣、蒸、烤等工作，保證出品如一、口味純正； 3、熱愛本職工作，保證干凈衛生，確保出品安全； 4、完成廚師長交辦的其他事宜。崗位要求： 1.有2年廚房工作經驗。 2.身體健康，能吃苦耐勞，為人正值，有責任心。

上什廚師 Commis

4千-5千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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上什廚師 Commis

上什主管 CDP-Steamer-鐘樓

5千-6千

泉州 | 經驗不限 | 學歷不限

獨享海邊美景
提供工作餐
提供住宿
提供工作服
扁平化管理
崗位晉升
技能培訓
提供吃住
生日福利
五險一金

七栩酒店 Kaipuu Hotel

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.負責加工準備名貴菜肴所需烹制的價格較昂貴的干貨； 2.負責處理蒸制食品,并嚴格把握各類肉食精確的蒸制時間； 3.確保按規定妥善處理雜貨類及易壞的食物； 4.保持工作區蒸制廚具極其他設備的清潔衛生； 5.應與其他出品部門的員工進行有效的溝通并密切配合； 6.做好收尾工作，并檢查蒸箱內是否有原料，以防蒸制過爛； 7 .保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔。 8. 負責后廚團隊管理和日常管理，培訓指導部門員工，培養后備人才。 9. 完成上級交辦的其他工作。工作地點：泉州七栩鐘樓酒店

上雜廚師

4千-5千

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

泰康之家·羅浮山

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房上雜區域的日常工作，包括食材的初步加工、切配、腌制等準備工作 2、按要求完成各類干貨、調味品的保管和發放工作，確保食材新鮮度 3、協助廚師長完成每日備貨工作，根據菜單需求提前準備所需食材 4、保持工作區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范 5、定期檢查食材庫存情況，及時補充所需原料 6、配合其他崗位廚師完成菜品制作流程【崗位要求】 1、熟悉廚房上雜工作流程，了解各類食材特性及處理方法 2、具備基本的刀工技能，能熟練完成食材切配工作 3、工作細致認真，能適應廚房高強度工作環境 4、遵守廚房衛生管理制度，持有健康證 5、具備團隊合作精神，服從工作安排 6、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓

上什廚師

4.5千-5千

北京-平谷區 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
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北京平谷麗亭酒店（旗艦店）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1. 準備食材：上什小工需要按照廚師的要求，準備好所需的食材，包括蔬菜、肉類、海鮮等。他們需要仔細檢查食材的新鮮程度，確保食材的質量。 2. 處理食材：上什小工需要協助廚師處理食材，如切菜、剁肉、去殼等。他們需要按照廚師的要求，將食材處理成合適的形狀和大小。 3. 烹飪：上什小工需要協助廚師進行烹飪，如炒菜、煮飯、煮湯等。他們需要掌握基本的烹飪技巧，了解不同菜品的烹飪方法，以便更好地協助廚師完成烹飪工作。 4. 清潔衛生：上什小工需要保持工作區域的清潔衛生，確保食材和用具的清潔。他們需要定期清潔廚房用具和設備，保持廚房的整潔。 5. 其他工作：上什小工還需要協助廚師完成其他工作，如準備餐具、布置餐桌等。他們需要認真完成每一項任務，以確保餐廳的正常運營。

上什主管

3千-5千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
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帶薪年假
員工生日禮物
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技能培訓

三亞龍泉山莊酒店有限公司東融嘉賓國際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作內容： 1、負責蒸菜成品的烹制。 2、熬制廚房各種湯汁、和燉品等。 3、保持蒸箱等所管區域環境的衛生。 4、有相關工作經驗。

上什、打荷主廚（南寧五象飯店）

6千-8千

南寧 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格 1.年齡：25-50歲； 2.學歷：初中以上學歷，具備良好的思想品質，嚴于律己，有敬業愛崗精神，熱愛本職工作。 3.經驗要求：具有5年以上相關工作經驗； 4.知識要求：有開拓創菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風味的特點；熟知特色原料、調料的性能、質量要求及加工使用方法。懂得食品營養的搭配組合，掌握食物中毒的預防和食品衛生知識。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通，工作原則性強，并能靈活解決實際問題； 6.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。崗位職責 1.掌握菜肴的銷售價格與毛利的核算； 2能根據季節的變化更換菜式； 3.將需要預先制作的菜肴上火烹制或進行初步處理； 4.按部門規定操作程序個工藝流程進行菜肴的烹調； 5..根據需要調制各種湯料和調味汁； 6.按照菜肴的規格要求進行加工烹制，根據上菜順序，保證上菜速度； 7.負責本崗位的調料領用、保管及設備的維護保養工作； 8.負責廚房菜品制作的分單工作； 9.負責菜肴容器的準備，領取開餐用盤飾花卉及其它盤飾品；菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，能熟練運用不同的裝盤技藝，保證出品工作的井然有序； 10.根據經營情況開出次日所需的原料單； 11.根據爐灶風味的分工和菜單出菜、順序，負責分別將切配的風味菜及時傳遞分派給爐灶崗烹制；12.積極與爐灶廚師配合、負責給每種烹制菜肴提供合適餐具； 13.各類出品菜肴進行清潔和裝飾美化，及時送到出菜口； 14.供餐結束后做好各項收尾工作。 15.協助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質完成領導交辦的其他工作任務。

Steamer 1 上什廚師1

5千-6千

杭州 | 經驗不限 | 中專

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
管理規范

杭州武林國大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 · 協助副廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。 · 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 · 嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南。 · 繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 · 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 · 正確操作所有的設備、器具和機器。 · 能夠接受外場工作任務。 · 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 · 可以被要求進行盤點工作。 · 所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 · 及時的按要求準備菜單。 · 與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 · 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 · 積極的學習和不斷的創新菜肴。崗位要求： 1、中專及以上學歷；2、年齡50周歲及以下；3、熱愛本職工作，有較強的事業心和責任感。

上什主管

5千-6千

重慶-大足區 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
節日禮物
員工生日禮物
人性化管理
五險

重慶大足華美達廣場酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房上什部門的日常運營管理，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、統籌安排上什崗位的工作任務，合理調配人力，保證高效運作； 3、監督食材的驗收、儲存及使用，確保符合衛生與安全標準； 4、研發新菜品，優化現有菜品工藝，提升出品品質與效率； 5、定期培訓下屬員工，提升團隊專業技能與服務意識； 6、配合其他部門完成宴會、會議等大型活動的餐飲保障工作； 7、嚴格執行成本控制措施，減少食材浪費，降低運營成本； 8、落實廚房5S管理，確保工作環境整潔、安全、規范。【崗位要求】 1、熟悉粵式或中式上什崗位操作流程，具備扎實的烹飪技術； 2、具備較強的團隊管理能力，能有效協調與激勵下屬； 3、對食材特性、刀工處理及蒸燉工藝有深入理解； 4、工作細致嚴謹，責任心強，能適應高強度工作節奏； 5、具備良好的溝通能力，能與其他部門高效協作； 6、有星級酒店或大型餐飲企業相關經驗者優先；

宴會部員工

4千-5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
領導好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.有4-5星級相關工作經驗者優先崗位職責 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。任職資格 1.經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。

管事員

3千-4千

長沙 | 1年以上 | 學歷不限

包吃包住
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
管理規范
人性化管理
節日禮物
五險一金
月休八天

長沙運達喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1、分類分檔存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞； 4、發現破損餐具要立即揀出申報并查找原因； 5、負責貴重餐具的保管。任職資格： 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、服從領導管理，為人友好和善。

上什主管/蒸灶廚師

3千-4千

天津 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

天津光合谷開元名都溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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津魯菜系