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客服

日廚大廚

1.5萬-2萬

嘉興 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 帥哥多
- 美女多
- 節日禮物
- 技能培訓
振石大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1、監督日料菜品制作全流程，定期更新菜單； 2、管控食材損耗，制定采購計劃，優化成本結構； 3、負責團隊管理與培訓，以及廚房設備維護，確保安全運作。職位要求： 1、三年以上日料廚房管理經驗，曾獨立經營過料理店，對出品風格有自己的見解； 2、熟悉傳統日料技藝并擅長菜品創新，熟練成本核算方法； 3、對現代餐飲趨勢有較好的洞察力。

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日料研發總廚

3.5萬-5.3萬

上海 | 10年以上 | 學歷不限
上海學珍企業管理咨詢事務所

其他 | 1-49 人

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工作內容： 1、日料、放題、omakase、鐵板燒、壽喜燒、懷石 2、菜單設計，完成SOP、BOM表； 3、對出品、制作流程、食品安全負責； 4、持續創新，推出特色、季節性產品； 5、定期試菜、新品研發； 6、廚房人員管理，技術培訓。任職資格： 1、做過連鎖類的企業，門店10+以上 2、出品優良
西廚冷菜廚師長

6千-8千

濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
- 五險一金
- 班次補貼
- 帶薪年假
- 年度工資調整
- 技能培訓
- 管理規范
- 節日禮物
- 包吃包住
- 崗位晉升
濟南香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。任職資格： 1、為人正直，有責任心； 2、有廚房冷菜相關工作經驗3年以上；? 3、身體健康，能吃苦耐勞。
Executive Japanese Chef日廚行政總廚

1.8萬-2萬

廈門 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 育兒假
- 月休八天
- 年終獎
- 班次補貼
- 提供食宿
- 工會福利
廈門馬哥孛羅東方大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務，制定各種工作計劃； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 4、妥善處理客人對出品的投訴； 5、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓； 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范，及時解決現場發生的問題； 7、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，合理地控制食品成本。職位要求： 1、六年以上高檔日料廚師長工作經驗，國際品牌連鎖酒店工作經驗優先； 2、了解和熟悉食品材料和當地市場； 3、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
日料廚師長 Chef,Japanese Cuisine

1.5萬-3萬

三亞 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
- 包吃包住
- 管理規范
- 人性化管理
- 領導好
- 帶薪年假
- 節日禮物
- 五險一金
- 崗位晉升
- 技能培訓
卓越雇主
卓越雇主
三亞·亞特蘭蒂斯

國際高端酒店/5星級 | 2000人以上

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He/she To lead,manage and organize the work of the kitchen in accordance with the standard operating procedures approved by the Executive Chef. He/she will ensure proper hygiene and sanitation in the work place under his jurisdiction, adequate stocks of food supply, inter–department coordination and training. He/she will carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels. He/she must ensure to maintain the resort food cost at all times.He/she will ensure and enforce the set service standard procedures by directing, supervising and motivating staff to perform to the highest level of service. He/she will Communicate with guests and provide feedback to management, The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfactions are maintained at all times. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 根據行政總廚批準的標準操作流程來領導、管理并組織本廚房的工作。管理本廚房員工嚴格遵守廚房食品安全衛生程序，務必做到能同部門內部高效溝通并參與培訓。對本廚房的設施設備負有全部責任，包括對其的盤點。確保時刻控制食品成本，通過指導、監督和激勵本廚房員工來將服務質量提升至最高水平。與客人交流并向管理層反饋客人意見，該反饋意見會不斷提高食品及服務質量和顧客滿意度。關于食品操作、衛生及儲存等問題必須遵守中國法律法規、食品衛生安全要求及酒店相關規定。
日料廚師

8千-1萬

鹽城 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 管理規范
- 包吃包住
- 帥哥多
- 美女多
- 人性化管理
鹽城國展諾富特大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責日料餐廳的運營及管理。 2、負責指揮烹調工作，制定菜單，對菜點質量現場把關。 3、負責廚房衛生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求 2、了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級
Chef De Partie 廚師主管

5千-6千

重慶-九龍坡區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
重慶科學會堂華邑酒店&重慶科學會堂假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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·Japanese Cuisine Chef De Partie experience preferred. ?同等職位日料經驗者優先 ·Proficient in knowledge and skills related to Japanese?Cuisine?Grilling, Sushi and Sashimi. ?熟練掌握日料扒板、壽司及刺身等相關知識及技能。 ·Regularly change varieties, constantly reform and update, and meet guest requirements. ?定期更換品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 ·Responsible for the procurement of raw materials for daily internal use and assisting in the development of procurement plans. ?負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 ·Strictly implement food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, require tools to be clean and neatly arranged. ?嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 ·Master the cost accounting of food. ?掌握食品成本核算。 ·Reasonably use raw materials to reduce costs and achieve optimal benefits for the hotel. ?合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。
日料廚師

8千-1萬

青島 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節日禮物
- 帥哥多
- 美女多
青島鑫江溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、全面負責日料相關工作 2、負責烹調工作，制定菜單，對菜點質量現場把關 3、負責廚房衛生工作崗位要求 1、具有豐富的日料經驗，能獨立頂崗廚房日料版塊擅長各種日料菜系操作標準，掌握配菜的各種操作技術的質量要求 2、了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求進行工作，并有相應的技術等級。
餅房主管-杭州-01744

5千-6千

浙江 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 多元化激勵
- 高于行業薪資
- 五險一金
- 世界百強企業
- 國際交流
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 高福利
杭州安樸酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包卷、西點、甜品等食品； 2.確保有足量的甜品供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.協助餅房廚師長完成與餅房相關的工作崗位要求 1.中專學歷以上，熟練的專業交流能力。 2.熟悉甜點制作優先，有一定的創新意識。 3.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。
洗碗工兼湯屋打掃

5千-6千

浙江 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五險
明月松間·潛川

精品酒店 | 1-49 人

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廚房后勤雜工，負責洗碗，燒早餐與員工餐。夜間打掃湯屋。【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養維護工作，尤其是每月的計劃衛生保養工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。
中餐副廚（中餐西做）

9千-1萬

浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五險
明月松間·潛川

精品酒店 | 1-49 人

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崗位職責：菜品烹飪。協助廚師長或主廚廚房管理。負責廚房的衛生和整潔工作。維護廚房設備的清潔和保養。協助監督廚房團隊，確保菜肴的質量和口味符合標準。配合主廚安排菜單和食材采購。負責食品儲存和庫存管理。參與菜肴的烹飪和裝飾工作。遵守食品安全和衛生標準。協助培訓新員工并指導實習生。協助處理客人的投訴和問題。
餐廳副經理

6千-6.5千

浙江 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規范
- 人性化管理
寧波鄞州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助餐飲服務經理管理全日制餐廳的日常運營，確保服務流程順暢、高效。 2、監督餐廳員工的工作表現，包括服務態度、操作規范及衛生標準，確保符合酒店服務標準。 3、負責餐廳排班、人員調配及培訓，提升團隊服務技能與工作效率。 4、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、協助制定餐廳運營計劃，優化服務流程，提升顧客滿意度及回頭率。 6、監督餐廳物資管理，包括餐具、食材及設備的使用與維護，控制運營成本。 7、定期檢查餐廳衛生及安全情況，確保符合相關法規及酒店標準。 8、協助餐飲服務經理經理完成經營數據分析，提出改進建議并落實執行。【崗位要求】 1、具備良好的服務意識及團隊管理能力，能高效協調餐廳運營工作。 2、較強的溝通與應變能力，能妥善處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力。 4、熟悉餐廳服務流程及衛生安全標準，有相關經驗者優先。 5、具備基礎的財務及成本控制意識，能協助優化餐廳運營效率。 6、愿意接受輪班工作制，包括周末及節假日。
餐廳前廳經理

8千-9千

浙江 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五險
明月松間·潛川

精品酒店 | 1-49 人

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要求多年國際聯號酒店的前廳與餐廳服務與管理經驗，接受過系統的前廳與餐廳培訓，品貌端正，溝通與親和力強，有培訓其它員工的經驗。對于擺臺、收餐、洗杯、禮儀、紅酒、前廳服務等都有豐富的培訓經驗。崗位職責：確保餐廳的運營順利進行，包括服務質量、食品質量和環境衛生等方面的管理和監督。協助餐廳經理安排員工的工作任務和班次安排，確保員工的工作效率和團隊協作。監督員工的工作表現，提供必要的培訓和指導，及時處理員工的問題和投訴。負責餐廳的開閉店工作，包括準備開店前的準備工作和關閉店鋪后的清潔和整理工作。確保餐廳的庫存管理和物品采購工作，及時補充和更新所需的食材和用品。處理顧客的投訴和意見，提供優質的客戶服務，確保顧客的滿意度和忠誠度。協助餐廳經理制定和執行營銷策略，促進餐廳的銷售和業績增長。遵守餐廳的各項規章制度和安全規定，確保餐廳的安全和衛生環境。協助餐廳經理進行員工考核和績效評估，提出改進建議和建議。協助處理餐廳的日常財務管理和報表統計工作，確保餐廳的經營狀況良好。
高級顧瀾餐廳服務員-杭州-01361

4千-5千

浙江 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 多元化激勵
- 高于行業薪資
- 五險一金
- 世界百強企業
- 國際交流
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 高福利
杭州安樸酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷
立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
職位描述: 1. 熟練掌握餐廳各項工作，并能迅速解決突發問題； 2. 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 3. 掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐廳服務技能； 4. 高效完成上級安排的工作。任職條件: 1. 中專及以上學歷并且具備1年以上相關星級酒店工作經驗； 2. 熱愛酒店餐飲服務業并且工作積極主動，具有團隊精神。 3. 對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。
大堂吧主管

5千-6千

浙江 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規范
- 人性化管理
寧波鄞州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
【崗位職責】 1、全面負責大堂吧日常運營管理，落實經理制定的工作目標，確保服務流程高效執行。 2、制定月度/周工作計劃并監督實施，定期匯總運營數據，提出改進方案。 3、每日巡查服務環節，現場督導員工操作標準，及時處理突發問題并記錄備案。 4、組織參與部門會議，準確傳達酒店政策，反饋一線運營情況至管理層。 5、主導新員工崗前培訓及在崗技能提升，定期考核員工酒水知識、服務禮儀及英語溝通能力。 6、科學排班并優化人力配置，維護大堂吧環境整潔及服務品質達五星標準。 7、審核每日客情需求單，協調廚房/吧臺精準落實VIP客人的個性化服務要求。 8、全程跟進重要接待任務，事后組織服務團隊復盤優化服務流程。 9、定期評估酒水庫存及耗損，協同成本控制部優化采購及存儲方案。 10、聯動餐飲部各分區及銷售部門，保障大型宴會、會議活動的服務銜接。 11、建立客戶檔案，妥善處理投訴及突發事件，維護酒店品牌形象。 12、監督設備維護保養，排查安全隱患，確保符合消防及食品安全法規。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，1年以上高星級酒店大堂吧/酒吧領班或主管經驗。 2、18-35周歲，身高形象佳，熟悉葡萄酒/烈酒/雞尾酒知識。 3、熟悉酒店Opera系統操作，掌握成本控制及排班管理技巧。 4、執行力強，能適應倒班，具備處理客訴及應急事件的冷靜判斷力。