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客服

中餐廳主管/領(lǐng)班

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
豐澤區(qū)東南里優(yōu)品餐廳

綜合性酒店 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，確保顧客用餐體驗(yàn)質(zhì)量 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決服務(wù)過(guò)程中的各類問題 4、協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與工作效率 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況 6、負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及基礎(chǔ)物料盤點(diǎn)工作 7、配合完成上級(jí)交辦的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化任務(wù)及臨時(shí)性工作【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡17-40周歲 2、1年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熟悉中餐廳服務(wù)流程及基本運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范 4、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 5、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，體力良好 6、工作責(zé)任心強(qiáng)，具有服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 7、基礎(chǔ)辦公軟件操作能力，能完成簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)記錄
餐飲部主管

4千-5千

昭通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 節(jié)日禮物
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工生日禮物
青云金沙湖酒店

綜合性酒店 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
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【崗位職責(zé)】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問候客人，處理評(píng)論和問題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。全面的食品和酒水知識(shí)。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。【崗位要求】全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。至少一年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。至少一年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語(yǔ)能力。
中餐廳高級(jí)主管

5千-6千

蘇州 | 2年以上 | 中專
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
常熟旅文酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問候客人，處理評(píng)論和問題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。全面的食品和酒水知識(shí)。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。【崗位要求】全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語(yǔ)能力。
中餐廳主管

5千-6千

蘇州 | 3年以上 | 大專
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
常熟旅文酒店管理有限公司

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中餐廳主管

4.5千-5.5千

武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 領(lǐng)導(dǎo)好
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- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
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- 包吃包住
- 人性化管理
有投必應(yīng)
有投必應(yīng)
武漢市萬(wàn)湖國(guó)際酒店管理有限責(zé)任公司

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中餐廳主管Chinese Restaurant Team Leader

4千-5千

寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 節(jié)日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
寧波象山海景皇冠假日酒店

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財(cái)務(wù)回報(bào)： ·?確保當(dāng)班過(guò)程中始終執(zhí)行管理層在增加銷售和利潤(rùn)最大化營(yíng)銷手段上的策略 ·?通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)和嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪費(fèi) ·?在非高峰時(shí)期分配員工工作任務(wù)以最大化提高勞動(dòng)力利用率 ·?監(jiān)控和保障部門庫(kù)存 ·?準(zhǔn)備每日備用金報(bào)表員工團(tuán)隊(duì)： ·?瀏覽員工滿意度報(bào)告并制定行動(dòng)計(jì)劃，以解決反映在員工調(diào)查的中的問題 ·?及時(shí)向直屬上級(jí)溝通任何遇到的問題，賓客的反饋和相關(guān)信息 ·?與同事建立并維系良好的工作關(guān)系 ·?按計(jì)劃參與培訓(xùn)，每日例會(huì)和其他相關(guān)會(huì)議 ·?在中餐廳服務(wù)技巧和標(biāo)準(zhǔn)化操作流程尤其在中餐文化上培訓(xùn)及指導(dǎo)服務(wù)員 ·?經(jīng)理不在崗時(shí)主持例會(huì)從而保障酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)操作要求被傳達(dá) ·?指導(dǎo)及監(jiān)管員工安全操作現(xiàn)金處理和兌換業(yè)務(wù) ·?監(jiān)管設(shè)備的運(yùn)作和維護(hù) ·?協(xié)助制作菜單和酒水單 ·?監(jiān)管宴會(huì)、活動(dòng)和其他餐廳服務(wù) ·?配合上級(jí)完善人力規(guī)劃和管理目標(biāo) ·?配合上級(jí)完成部門預(yù)算的編制和管理賓客體驗(yàn)： ·?審閱“心語(yǔ)”報(bào)告并制定行動(dòng)計(jì)劃從而改善報(bào)告中所反映出的問題 ·?解決并跟進(jìn)在活動(dòng)或宴會(huì)中發(fā)生的與賓客相關(guān)的糾紛。在遵守酒店政策的前提下以專業(yè)的態(tài)度完滿解決紛爭(zhēng) ·?及時(shí)高效地解決錯(cuò)誤的付款、收款和紛爭(zhēng) ·?適時(shí)協(xié)助餐飲服務(wù) ·?熟悉菜單和每日特供 ·?了解當(dāng)前酒店所有活動(dòng)信息 ·?在遵循酒店管理政策的前提下確保每一項(xiàng)賓客特殊要求得到實(shí)現(xiàn) ·?熟知每日預(yù)訂，能夠鑒別任何特殊活動(dòng)、貴賓和?？?·?按正確操作流程培訓(xùn)員工從而確保正確處理、使用和存儲(chǔ)餐廳設(shè)備。如有破損及時(shí)向管事部經(jīng)理報(bào)告 ·?確保所有儲(chǔ)藏室和布草間始終整潔干凈 ·?監(jiān)管設(shè)施設(shè)備及服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) ·?和餐飲忠誠(chéng)經(jīng)理密切合作推動(dòng)酒店忠誠(chéng)度和貴賓計(jì)劃企業(yè)責(zé)任： ·?確保所有食品和飲料準(zhǔn)備、服務(wù)的方式，都安全衛(wèi)生并符合洲際集團(tuán)的食品安全管理系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn) ·?確保遵守酒店的風(fēng)險(xiǎn)管理政策 ·?確保遵守酒店的環(huán)境政策參加并支持當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)活動(dòng)