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            • 客服

            • 蘇州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人,適當的處理客人的意見和問題,并促進銷售,以達到預期的收益效果 9、掌握相關的食品,酒水以及服務知識 10、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗 2、至少有1年的相關工作經驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動力 6、具備與各個階層溝通的能力
            • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 負責中餐廳和宴會廳的運營和管理 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和各部門保持精密的聯系。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 參加餐飲部和每日會議,開展每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持中餐和宴會的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 6年以上餐飲經驗,至少1年以上同崗位的工作經驗。 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
            • 實習生

              2.8千-2.8千
              遵義 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 年度旅游
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、協助酒店各部門日常運營工作,包括前臺接待、客房服務、餐飲服務等基礎崗位工作 2、負責賓客引導、問詢解答及基礎客戶服務工作,維護酒店服務形象 3、參與酒店設施設備的日常檢查與維護報修工作 4、按照標準流程完成客房清潔、布草更換、物品補充等工作 5、協助處理賓客投訴及突發事件的上報與記錄 6、完成部門主管交辦的其他臨時性工作任務 【崗位要求】 1、20周歲以上,身體健康,無不良嗜好 2、具備基礎服務意識,有酒店/服務行業實習經驗者優先 3、能適應倒班工作制,節假日可正常排班 4、普通話流利,具備基本溝通表達能力 5、學習能力強,能快速掌握酒店服務標準流程 6、吃苦耐勞,工作細致認真,具有團隊協作精神
            • 南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 參與食品加工人員的食品安全培訓; 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 執行消毒/殺菌程序; 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 食品安全培訓月度報告; 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 完善酒店質量管理體系,和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系; 到酒店服務工作現場監督檢查,并組織酒店質量安全會議,提出處理; 熟悉洲際酒店集團食品安全體系,并有效落實,定期檢查,發現問題,并跟進整改結果。 【崗位要求】 充分了解本地的衛生法律和法規 詳細了解危害分析與關鍵控制點(HACCP)和食品安全管理體系(FSMS) 熟練使用電腦辦公軟件 最少兩年擔任衛生經理的工作經驗 良好的實際經營和充足的行政管理技能 兩年相關經驗,包括監管經驗,或同等的教育和工作經歷的結合。
            • 西安 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 員工勞保
              • 年度出游
              • 人性化管理
              • 管理規范
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: 1. 與既有的客戶及合作伙伴保持密切的聯系,有效跟進銷售機會 2. 拓展銷售渠道,挖掘潛在客戶群體 3. 定期組織食品文化推廣活動,維護既有客戶關系,發展新的銷售機會 4. 明細產品文化,為客戶提供特色派對策劃方案 5. 私人訂制聚會方案 6.有一定銷售或者餐飲背景,可以有計劃的安排客戶拜訪,銷售酒店餐飲產品。 收入組成:基本薪資+提成
            • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 雙休
              • 員工生日禮物
              • 員工宿舍
              • 員工餐
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、年齡45周歲以下,凈身高170cm以上,五官端正,為人誠懇,具備良好的溝通協調能力,普通話標準,有C1/C2駕照; 2、大專以學歷或同等學歷,具備高端家庭總管家工作經驗優先考慮,有豐富的團隊管理經驗; 3、具備餐飲配菜能力,具備宴會服務管理能力;掌握一定的餐飲健康飲食知識,有營養師證最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服務中有健康管理經歷; 5、可住家,周休一天。
            • 寧波 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 員工活動
              • 年底獎金
              • 員工價
              • 管理規范
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節,并確保全面的貫徹執行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協助宴會經理在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作,和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 12、協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 13、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節。 14、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 15、密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 16、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 17、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 18、落實所有其他工作。 19、為宴會員工制定培訓計劃。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷;2年以上酒店同等工作經驗; 2、精通餐飲業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧; 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力; 4、掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題; 5、具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工。
            • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責/職位描述 JOB OVERVIEW職位概述: ? 管理一家或更多全服務餐飲營業場所日常經營工作及協調特別的活動。確保符合服務的規范和運營的程序。 ? 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責: 有效管理餐廳,確保以下幾方面: ??根據部門的標準和程序手冊,監督執行的情況; ? 遵循開檔和關檔的程序; ? 遵循帳單支付的程序; ??組織有效的交接班例會,確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜,并推銷更好的產品; ?至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別; ?鼓勵和激發員工提供合適的服務。 為確保部門的以下方面做好服務準備工作: ?根據洲際酒店集團的個人儀表標準保持完好的個人儀容儀表; ??干凈的設備; ??設備的分類和儲存; ?干凈的玻璃器具; ??準備特別場合的必要用具; ??據標準供應熱的咖啡和茶; ?合適的照明燈光; ? 使餐廳做好服務和款待客人的準備。 為提供高效的服務,確保員工清楚他們的以下職責: ? 問候和帶領客人入座; ? 解釋和出售每日的特色酒水; ??準確處理點菜單; ??有效使用托盤和托盤架; ??迅速地處理餐飲訂單; ? 準確地處理付款; ??快速清潔和重新布置酒吧; ??確保酒吧的清潔; ??經常為客人有規律的更換煙缸; ? 與客人交流食物和酒水的問題。 REQUIRED QUALIFICATIONS?資歷要求: ??酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷; ??4年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
            • 南昌 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識; 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準; 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺; 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成; 對各種活動的更改、取消做出及時反應; 向活動主辦方負責人介紹自己; 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目; 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準; 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字; 對新入職員工和老員工進行培訓; 對員工進行季度評估和進行相關獎懲; 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行; 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間; 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護; 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃; 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高; 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報; 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊; 對有可能舉行的活動隨時保持關注; 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃; 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定; 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告; 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注; 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息,并有效管理部門資產; 分析和解釋財務差異并制定相關預案; 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行; 及時向員工傳達酒店重要信息。 【崗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 具有良好的寫作技能 具有領導能力 酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷。 4年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
            • 陵水 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.?指導和監督餐廳所有員工的工作。 2. 確保及時和完全了解所有問題(問題, 顯著的異常事件,積極事件)并立即采取正確措施。 3. 遵循規定的正確財務程序。 4. 回顧并分析財務和經營信息,并準備報表。 5. 參加每日餐飲部例會并溝通重要信息。 6. 熟知酒店的各項信息來回答客人的詢問,始終優先推薦本酒店的餐廳。 7. 監督培訓和管理員工,包括工作分配,績效評估,培訓和解決問題的能力。 8. 確保一個安全的工作環境和客戶環境來降低受傷和意外的風險。 9. 建立客戶數據庫,記錄常客的喜好。 10. 定期建立/回顧銷售激勵方案,獎勵表現優異員工。 11. 不斷監督員工的外表,態度和職業精神。 ? ?崗位要求 1.?至少5年以上國際品牌酒店餐飲服務工作經驗,至少1年相同崗位工作經驗。 2. 優秀的英語聽,說,讀,寫能力。 3. 餐飲服務方面經驗豐富,專業的食品和酒水知識。 4. 熟練運用計算機軟件。 5. 具備良好的溝通技能,能夠和不同的員工相處。
            • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領導好
              • 管理規范
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.全面負責餐飲部銷售推銷、預訂工作; 2.制定餐飲銷售的市場推銷計劃并完善工作程序和標準,制定餐飲銷售規章制度并指揮實施; 3.與餐廳經理和廚師長溝通協調,共同議定餐飲銷售推廣的菜單及價格; 4.與其他部門溝通、協調、密切配合; 崗位要求 1、具有酒店餐飲銷售崗位工作經驗,特別是婚宴、包廂宴會的銷售,能結合行業特點開展整體餐飲市場營銷工作 2、有一定的客戶積累; 3、應聘副經理也考慮
            • 西餐經理

              8千-1.5萬
              嘉興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 午餐補貼
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              1、負責酒店西餐廳餐飲出品和服務.以及各項行政管理工作,并接受餐飲部經理的督導。 2、制定本部月度、年度的營業計劃,領導部門全體員工積極完成各項經營指標和接待任務,及時分析和總結月度、年度的經營情況。 3、根據不同時期的需要和市場情況,制定銷售計劃,包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等。 4、制訂操作規程、服務規則的服務標準,檢查管理人員和服務人員的工作質量和服務態度、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況.發現問題及時解決。 5、制訂服務技能和烹任技術培訓計劃和考核制度,定期與總廚研究新萊式及品種。 6、建立物資管理制度,保管好餐廳的各種用品。 7、制定餐飲出品的標準、規格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加盈利,減少生產中的浪費。 8、不定期地征求客人意見,聽取客人對餐廳服務和食品的評價,及時進行研究,調整相應對策,以便為客人提供良好的就餐環境。 9、督導各級業務管理人員進行業務知識及工作業績考核,不斷提高工作水平和業務能力。 10、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現和業務水平.抓好員工隊伍建設.開展經常性的禮貌禮儀教育和職業道德教育,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發員工的工作積極性。 任職要求: 1、旅游管理、企業管理、酒店管理等相關專業大專及以上學歷。 2、三年以上相關工作經驗。 福利待遇:        一經錄用,待遇從優,享受:探親補貼、工齡補貼、國定加班工資、高溫補貼、帶薪年假、每年旅游基金、節日慰問等各種福利,還可享受年終獎。        入職即繳納社會保險(養老、醫療、失業、工傷和生育),工作滿一年繳納住房公積金。       酒店類崗位提供免費工作餐,外地員工可提供酒店式(2-4人間)公寓,獨立浴室、衛生間、陽臺,公共客廳,免費WIFI。
            • 寧波 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃; 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標; 與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品; 協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務; 制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲酒水的推銷工作,提高餐飲銷售收入; 建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大學以上文化程度;3年以上同崗位國際五星級酒店工作經驗; 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展; 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗; 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
            • 福州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 月休8天
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2.負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3.與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5.協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6.制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。
            • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 午餐補貼
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 企業福利
              • 年底雙薪
              • 節日禮物
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、負責全日制餐廳(中式快餐,自助拿餐,自主收銀結賬)整體的餐廳運營管理;坐落于云頂滑雪場景區內,有明顯的淡旺季,夏季淡季,冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務技能培訓、人工成本核算、餐廳及網紅產品營銷等。 3、發展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監督本部門的各項管理制度。 任職要求: 1、有5年以上的酒店餐廳管理經驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德。 3、身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅。 4、能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。
            • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 核心目標: 開拓維護客戶關系,推廣餐飲產品(中餐/全日餐廳/宴會等),達成銷售目標,提升餐飲收入。 1. 客戶開發 - 主動通過電話、拜訪、展會等渠道開拓客戶(企業、旅行社、宴會策劃公司等)。 - 運用親和力與社交技巧建立信任,推廣產品并促成預訂。 2. 銷售方案定制 - 可專業介紹餐飲產品及相關配套(場地設施及成功案例等)擅長挖掘客戶需求。 - 結合需求定制餐飲方案(套餐;桌餐;社會宴場),跟進報價及預訂。 3. 客戶維護 - 全程跟進協助餐飲執行,定期關懷客戶(節日問候、增值服務等)。 - 挖掘重復銷售機會(如商務宴請;家庭聚餐;企業部門聚餐、社會宴后續需求等)。 4. 協作與市場洞察 - 收集市場動態與相關競品信息,反饋優化建議。 - 協同餐飲、財務、前廳等部門確保服務無縫銜接。 5. 銷售管理 - 可使用相關系統(如Excel; Power Point; Opera)錄入數據,及時提交業績報告。 - 全力完成個人及團隊日/周/月/季/年銷售指標(收入、場次等)。?? 崗位要求 1. 軟實力 - 親和力強: 對客真誠溫暖,快速建立信任。 - 溝通能力出色: 語言得體,親合力佳,主動積極,善表達。 - 社交能力突出: 精通商務禮儀,可迅速拓展人脈。 2. 專業能力 - 結果導向: 敏銳銷售嗅覺,擅長談判,抓取餐飲問詢並成交。 - 解決問題: 擅長挖掘需求,整合能力佳,並永遠提出/執行增收的可行性方案。 - 責任心強: 注重細節,超預期服務。 3. 職業素養 - 抗壓韌性: 思想成熟,上進心強,執行自我激勵,可積極應對業績及工作壓力。 - 團隊協作: 較強的整合能力,確保高效跨部門團隊協作。 - 形象氣質佳,真心熱愛酒店餐飲行業。 4. 經驗背景 - 優先: 酒店/餐飲銷售經驗(中西餐;宴會;企業客戶等),自帶客戶資源。 - 學歷: 市場營銷、酒店管理等相關專業優先。
            • 南昌 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 管理廚房設備使用前的準備工作。 負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 監督廚房設備的清潔和存放。 監督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛生,清潔廚房和設備。 保持高度的個人衛生并在小組中執行衛生標準。 管理管事部的各項職責,使部門成本控制到合理值。 管理管事部的各方面職責,使滿意度達到高水平。 成本:破損、丟失量低于0.3%。 為其它部門提供我支持工作的質量。 設施設備的狀況和清潔度。 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 協助餐飲總監和行政總廚制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。 必要時主持每體例會和其它會議,獲得良好的效果。 處理行政工作,并更新與以下管事部相關事宜的文件。 協助餐飲總監和行政總廚設定管事部的目標和制定策略,程序和規定。 ?確定庫存的合理量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 ?聯絡采購經理和供應商有關管事部運營所需的采購物品。 ?配合會計部門員工進行盤點庫存。 ?聯系工程部員工安排預防性的維護維修。 監測本地競爭對手,與他們的運營進行比較。 和行政總廚一起進行人力規劃和管理需求。 和行政總廚一起編制和管理部門預算。 負責餐飲部FSMS的管理及檢查工作 主動協助管理餐飲部其它營業場所的日常管理。 根據宴會預訂單做好宴會準備及會議中的服務工作。 【崗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或健康上崗證。 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 具有洲際酒店集團或國際品牌酒店,同等崗位3年以上管理經驗
            • 上海-青浦區 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系2、出席必要的會議并且按照餐飲辦公室的指示進行培訓。3、負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛生的知識5、與內外客人和團隊成員保持良好的溝通6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛生
            • 中餐廳經理

              7.5千-8.5千
              張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 午餐補貼
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 企業福利
              • 年底雙薪
              • 節日禮物
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職資格及福利待遇 1.精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 2.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐部各級管理人員的積極性; 3.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證中餐管理的協調發展; 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗; 5.法定節假日補貼+五險一金保險福利+雙休制; 6.免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設施&項目; 7.有專業的鍛煉平臺和發展上升機會。 咨詢電話/微信:15001359203
            • 高宴師

              5千-8千
              嘉興 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 領導好
              • 人性化管理
              • 環境優美
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、接受高級宴會師集中強化培訓工作,并掌握高標準的服務工作。 2、服從調配,參與大型或高端宴會的接待工作。 3、負擔餐飲服務標準的培訓工作。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,專業不限,英語口語流利者優先考慮。 2、有一定的大型宴會接待經驗,條件優異者可以適當放寬要求,上崗后有系統的培訓工作。 3、身體健康,五官端正,形象氣質佳。 4、月休8天,另有加班補貼、國定加班工資等各項福利。 5、提供食宿,2-4人間。
            • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、積極參與所有要求參加的會議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門的服務是高效、優質且一致的,符合部門操作守則所規定的標準。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專業的服務。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關系,嚴格遵循員工手冊的規章準則、酒店雇用政策、衛生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關員工的福利、安全和發展等方面的意見,實事求是的反饋現狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標準的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關系和同事關系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負責任的態度和行為舉止,積極正面的體現凱悅國際和酒店的標準。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔合理的工作職責和第二職責,并根據酒店、工業和公司的需要做相應的調整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執行被分配到的其他合理的工作和職責。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
            • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 單人間宿舍
              • 帥氣制服
              • 免費工作餐
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              酒吧的負責人 1.負責餐廳的酒水管理工作。 2.建立、健全餐廳酒水的各項管理制度和工作規范。 3.檢查運營情況,督導、落實各項規章制度和工作規范,發現問題及時予以解決。 4.督促員工做好會所所有設施設備的日常保養。 5.審核各種物品的申領,并控制成本。 6.有國際酒店同崗位的經驗3-5年。 調酒師 1.熟練掌握酒水知識。 2.根據出品標準,結合哈爾濱特色,適時開發創新產品。 3.所有酒品符合出品標準。 4.確保符合操作標準和食品衛生相關政策。 5.熟練掌握經典雞尾酒,分子雞尾酒并可以自創雞尾酒。 6.了解葡萄酒的相關知識。
            • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 年終獎
              • 晉升空間大
              • 人性化管理
              • 工作穩定
              • 帶薪年假
              • 善待新人
              • 帶教培訓
              • 連鎖管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1.負責酒店餐飲項目銷售、推廣; 2.根據市場的需求制定餐飲銷售戰略及促銷計劃; 3.積極地傳播產品信息,在負責的市場內營造酒店的知名度; 4.負責酒店餐飲套餐的上線,團購、線上公眾號的運作管理及直播帶貨; 5.與酒店運作部門溝通,以確保所有促銷內容的準確性及合理性; 6.管理客戶檔案數據庫,手工或以電腦更新客戶檔案; 7.執行上級要求的任務,完成市場銷售目標。處理并跟進所負責市場的生意問詢。 崗位要求 1.大專及以上學歷,具有2年以上酒店銷售工作經驗; 2.外表端莊大方,身體健康、干凈整潔; 3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力; 4.工作細致、嚴謹,并具有戰略前瞻性思維。
            • 蘭州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 每周雙休
              • 提供食宿
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 員工活動
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關的工作經驗,1年以上副經理級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、較強的抗壓能力
            • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 年底獎金
              • 員工生日會
              • 福利體檢
              • 節日福利
              • 戶外拓展
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責推動餐廳生意及收入并確保與業務相匹配的概念和定位。 2.規劃銷售活動,集中精力于銷售,例如銷售拜訪,介紹酒店設施和促銷活動套餐,尋找商機。 3.與餐飲總監,餐飲部經理以及總廚緊密合作,共同制定計劃,實行并讓我們的客人享受到最好的服務。 4. 遵照酒店規章制度,提升客戶滿意度。為客戶等提供個人化服務。 5. 識別新市場或現有市場以達到銷售策略 6. 確保嚴格按照財務部,人力資源部及其他營運部門制定的程序 7. 履行管理層安排的其他工作職責 崗位要求 1.三年相關經驗、熟練掌握電腦辦公軟件操作。 2.了解旅游業市場、餐飲銷售相關知識。 3.能夠了解掌握當前市場及競爭。 4.良好的人際交往力及溝通技巧。 5.獨立工作能力及團隊協作力。
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