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    • 重慶-江北區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
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      • 崗位晉升
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      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執行餐廳年度/月度經營計劃,完成營收目標和成本控制指標 3、監督食品出品質量和服務流程,定期對菜品、服務進行評估并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,建立高效的服務團隊 5、處理客人投訴及突發事件,維護酒店品牌形象和客戶關系 6、定期分析經營數據,制定營銷策略提升餐廳營業額和客戶滿意度 7、協調廚房、采購等部門,確保食材供應和出品質量符合標準 8、嚴格執行食品安全及衛生管理制度,確保符合相關法規要求 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、2年以上星級酒店或高端餐飲機構餐廳管理經驗 3、熟悉餐廳運營流程及服務標準,具備出色的現場管理能力 4、優秀的團隊領導能力和員工培訓技巧,能有效激勵團隊 5、具備較強的成本控制意識和經營數據分析能力 6、良好的溝通協調能力及突發事件處理能力 7、工作細致認真,能適應彈性工作時間安排 8、持有餐飲相關職業資格證書者優先
    • 鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
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      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 一專多能
      • 領導好
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      負責餐飲部的市場銷售及活動創意,管理和分析銷售,促銷活動及信息推廣相關活動內容 參與市場推廣的日常工作,策劃并執行餐飲銷售活動 全面了解餐飲部菜品內容,各種促銷活動及與市場互動的相關信息 確保符合洲際酒店集團及酒店各品牌的標準和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動 通過每月對餐廳及酒吧的數據管理系統的分析,提出創造性意見和建議,并提議新的創收渠道 協助行動計劃并指導和推進餐飲部的銷售目標并將這些促銷活動的利潤實現 崗位要求: ●酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷 ●2年工作經驗,具備管理崗位工作經驗,或具有其他同等學歷及工作經驗
    • 上海-黃浦區 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 提供吃住
      • 領導好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、? 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、? 出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓。 3、? 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、? 負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛生的知識 ? 5、? 與內外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、? 按照標準檢查和維持垃圾房的衛生 7、? 審閱垃圾分類方法 8、? 與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯系 9、? 安排,實施&跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議,處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環節控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通,廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面,確保適當的合作。 崗位要求 1、 持有行業衛生資格證書或者職業安全證書者優先 2、 在勞動衛生領域工作最少2年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數學上的技能:基礎的數學知識 5、 精通很多電腦程序,比如,微軟辦公軟件,文檔和表格
    • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 每周雙休
      • 住宿津貼
      • 帶薪休假
      • 培訓發展
      • 位置優越
      • 奢華體驗
      • 時尚雅致
      • 潮流風尚
      • 時尚之旅
      卓越雇主
      卓越雇主
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Duties & Responsibilities: 職責義務: ? Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 維系餐飲及宴會部與顧客之間的關系。 Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, site inspections, private room and table visits, written communication and file maintenance. 尋求新的和現有的來賓,以滿足/超過收入目標。這包括銷售電話、現場拜訪、書面通信和文件維護。 Permanently extending guest preferences and database. 保持更新客人喜好和數據。 Actively offering the hotel F&B facilities and building/maintaining guest relationship. 積極提供酒店餐飲設施和建立/維護客人關系。 Actively creating customer loyalty by personal conversations, written correspondence, phone calls. 通過個人對話、書信、電話等方式,積極創造客戶忠誠度。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 與部門成員一起制定年度營銷計劃,作為年度銷售計劃的基礎。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不斷評估當地、國家和國際市場趨勢、供應商和其他酒店/餐廳運營,以確保酒店的運營保持競爭力和切割邊緣。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不斷尋求市場和公共關系的機會,以提高意識,完成業務。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 確保酒店品牌標準被切實落實執行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循執行全球尼依格羅酒店期望值。 Works closely with other colleagues in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和靈活的態度與其他員工緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店賓客的滿意度。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和靈活的態度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 電腦系統的各方面。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當的了解。 Up-sells wine to increase the revenue. 促銷飲品以提高營業收入。 Reports any difficulties or problem to Director for solution or follow up actions. 向總監報告所有困難及問題,以便解決和跟進。 Work closely with chefs and restaurant managers on any food and beverage promotions 在餐飲活動上與廚師和餐廳經理緊密合作 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、證明并加強尼依格羅酒店價值觀和文化的特點。 Qualification: 任職資格: ? At least 1 years working experience on the same position in RB&E. 至少1年酒店餐飲工作經驗在同等職位。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication Skills. 性格成熟、工作獨立、機智靈敏,人際交流與溝通技能出色。
    • 管事部主管

      4.5千-4.9千
      烏魯木齊 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、具有大招以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
    • 揚州 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、完成每日接待工作,及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量,使之達到所要求的規范和標準; 2、主動征求客人的意見,及時解決出現的問題,處理客人投訴。 要求:30周歲以內,相關管理工作經驗者優先,該崗位要來店面試,不安排線上面試。
    • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 工作在云端
      • 集團免費房
      • 提供食宿
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      -? 2年以上相關工作經驗 -? 尊重客人需求,認真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業和高水平的服務質量 -? 工作自覺主動、負責任 -? 以身作則,幫助并帶領員工 -? 出色的語言組織能力,清楚流利地闡述觀點 -? 合理高效地安排員工工作,同時積極培養員工的質量意識 -? 具有良好的團隊合作精神,全力支持并協助他人工作 -? 性格開朗,能從容應對壓力 -? 愿意接受輪班工作 -? 流利的英語口語及掌握相關餐飲英語技能 -? At least 2 year similar working experience -? Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -? Acts on own initiative and takes responsibility for own work -? Sets role-model for staff; guides and assists the staff -? Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -? Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -? Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -? Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -? Accepts to take shift work -? Proficiency in oral and F&B English skills
    • 蕪湖 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.???? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服務工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務意識。 2.???? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.???? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作, 并樂于借助一切機會學習技能以便于改進自己的工作表現。 4.???? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應變能力。反應迅速并以積極的態面對需求的改變, 包括任何工作要求的改變。 5.???? To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有極強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6.???? To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 7.???? To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施
    • 北京-西城區 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 領導好
      • 年底獎金
      • 員工折扣價
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.熟悉酒店提供的所有服務和產品。 2.始終提供禮貌、專業、高效的服務。 3.確保工作場所和周圍區域始終保持整潔有序。 4.在送餐主管的直接領導下,具體負責承接賓客預訂房內的用膳工作。 5.認真做好賓客的送餐、收餐具工作。?? 6.聽取賓客對房內用膳服務工作意見,并及時向主管匯報。 7.與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時準確的房內用膳服務。 8.負責接受貴賓的水果通知單,并及時送上。 9.控制營業所需的餐具,定期參加盤點。 崗位要求 1.熱愛餐飲工作 2. 具有基本的對客服務意識. 3.至少一年以上相關崗位工作經驗 4.具備良好的中英文溝通能力
    • 揚州 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1. 班前了解當日客情,做好餐前準備,做好針對個性化服務工作。 2. 在規定區域里,保持良好的狀態迎接客人。 3. 留意客人及餐廳的一切狀況,做好前后場的協調,及時滿足客人的需求。 4. 核查好賬單,準確為客人結賬。 要求:30周歲以內,有西餐服務經驗者優先,相關專業實習生、應屆畢業生均可。
    • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經理是對餐廳的各方面都要負責的管理者,根據酒店的標準,餐廳經理要懂得運用服務和管理哲學去指揮和領導員工。
    • 北京-西城區 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
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      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 領導好
      • 年底獎金
      • 員工折扣價
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      *此招聘崗位為西餐廳主管/領班 【崗位職責/職位描述】 1.協助精確預測商業需求確保員工安置及食品制作。 2.確保了解并執行萬豪的SOP和酒店LSOP原則 3.始終確保部門的安全和衛生標準。 4.負責本部門所有固定資產和流動資產。 5.始終貫徹萬豪熱情好客的原則。 6.保持食品和酒水的庫存量。 7.明白所有結賬程序,行政賬單的處理,確保入賬準確無誤。了解萬豪所有關于顧客的計劃,打折事項,確保賬單正確。 8.需要時接聽電話和接受訂單,具體操作訂單以提高服務速度,確保不超過30分鐘的送餐時間標準。 9.依照服務操作規程和程序推銷。 10.遵守公司所有政策流程。 【崗位要求】 1、至少1-2年的相似崗位工作經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、良好英語和中文 4、高等教育水平
    • 上海-浦東新區 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 工作在云端
      • 集團免費房
      • 提供食宿
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §?Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §? Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §? Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §? Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §? Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §? Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相關工作經驗 - 尊重客人需求,認真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業和高水平的服務質量 - 工作自覺主動、負責任 - 性格開朗,能從容應對壓力 - 具有良好的團隊合作精神,全力支持并協助他人工作 - 出色的溝通及表達能力 - 愿意接受輪班工作 - 英語熟練 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
    • 上海-虹口區 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1. 確保餐廳的順利運作,并超越客人的期望。 2. 根據標準與程序執行餐廳日常操作。 3. 作為餐廳經理不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 4. 部門負責人交辦的其他任務。
    • 餐飲總監

      1.5萬-2萬
      北京 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      有投必應
      有投必應
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、完成領導安排的其他工作。
    • 餐飲部經理

      1萬-1.5萬
      北京-朝陽區 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責貫徹和落實餐飲部制定的經營管理方針,率領全體員工實現部門經營管理目標。 2.負責完成餐飲部營業目標,組織進行市場開拓與業務推廣,追蹤同行業經營發展信息,了解、掌握客戶和市場需求,配合廚師長設計、制定餐廳菜單和銷售方案,落實營銷計劃,不斷提高餐廳上座率和市場經營成果。 3.對餐飲部經營成果負責,監督、檢查酒水、餐具、原材料、設備、設施、能源的使用與管理情況,在保障供應的前提下,實施節能節支方案,降低消耗,合理控制餐飲部經營成本。 4.對餐飲部產品即環境、服務、飲食產品質量負責,參與并督導員工對客服務,控制關鍵環節,及時發現和排除影響產品質量的問題,確保餐飲部產品符合優質服務質量標準,為賓客提供標準化、高品質的服務。 5.負責餐飲部的安全與衛生管理,采取有效措施落實國家和酒店相關管理制度與條例,保證實現餐飲部安全、衛生管理目標。 6.負責餐飲部團隊建設和人力資源管理,包括:招聘面試、培訓、業務考核、績效評估、獎懲、崗位調配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐飲部員工服務素質和能力,達到優質服務標準,樹立良好集體形象。 7.參加餐飲部會議及其他必要會議,主持部門工作會議,及時、準確地將酒店和部門工作信息傳達到位, 負責協調餐飲服務、廚房以及其他部門之間的關系,處理并解決工作中的問題,保證部門正常經營。 8.負責餐飲部基礎管理建設,不斷完善部門管理制度與工作程序和標準。 9.根據上級要求履行其他相應職責。 任職要求 1.大專以上學歷,5年以上同崗位工作經驗。 2.熟悉餐飲部各部門相關技能及管理能力。
    • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 管理規范
      • 帶薪年假
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 工作日兩餐
      • 個人發展計劃
      • 晉升靠實力
      • 活力團隊精神
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Asia Bistro?Restaurant Manager 亞洲風尚餐廳經理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 負責亞洲風尚餐廳的全面管理:日常運營和管理,確保符合酒店標準。根據酒店餐飲標準保證客人滿意度指數。直接領導,實施并維護服務標準和領導員工。 保證餐廳全面的清潔標準和組織安排(庫房,客人區域,前場和后場區域)。為餐廳定制和實施促銷計劃確保收入的增加。
    • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 年底雙薪
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐飲服務工作,服從上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室幐窈鸵?,滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責餐飲部范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,加強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本部門精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協調本部門與其他部門的關系,做好上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的餐飲管理經驗; 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
    • 合肥 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 5年及以上相關的工作經驗 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
    • 樓面主管

      4千-5千
      合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷,有同崗位工作經驗XXX年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷,有同崗位工作經驗3年及以上 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 合肥 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作,擺正、清理好咨客臺,并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定,包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領入座位,并合理安排座位。 5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和??偷男彰?。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況,以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時,送客拉門。 11、 對用餐人數、桌數等業務情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點并保管好。
    • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      • 員工免費住房
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 年底醫療報銷
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      嘉賓軒酒廊副理任職資格: -良好的中文書寫和口頭表達能力,流利的英語口語 -良好的組織和協調技巧,能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關工作經驗 -具有旅游/酒店行業知識優先 所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應聘方式: 請在郵件標題欄中注明應征部門與職位,簡歷須以附件形式發送過來。所有人選簡歷均會存入集團人才庫,恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進行面試,未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發至如下郵箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發送申請鍵,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們的人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。請瀏覽網址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。通過提交簡歷,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。
    • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      • 員工免費住房
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 年底醫療報銷
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      嘉賓軒酒廊服務員任職資格: -良好的中文書寫和口頭表達能力,基礎英語口語 -良好的組織和協調技巧,能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關工作經驗 -具有旅游/酒店行業知識優先 所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應聘方式: 請在郵件標題欄中注明應征部門與職位,簡歷須以附件形式發送過來。所有人選簡歷均會存入集團人才庫,恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進行面試,未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發至如下郵箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發送申請鍵,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們的人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。請瀏覽網址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。通過提交簡歷,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。
    • 北京-朝陽區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1,餐飲部主管支持經理的工作,對監督和協調每日客房用餐和維持酒店制定的最高服務標準。 2,熟悉菜肴酒水知識,送餐服務的工作規范及質量標準. 3,查看飲品、食品的出品要求,做好準備工作。安排飲品、食品及時送到房間。 4,做好各部門之間的溝通和協調,主動解決問題,并及時將問題反映給部門經理。 5,及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調解工作中的一切問題。
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