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服務員/實習生

4千-5千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年度旅游
員工生日禮物
包吃包住
夜宵補貼

深圳福田中心智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】臨時幫工，臨時幫工，臨時幫工 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、高中及以上學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

宴會服務員Banquet Waiter\Waitress

2千-3千

銀川 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
技能培訓
員工生日禮物
集團內部調轉
萬豪員工價

銀川喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.Know the menu for each function served, and be able to knowledgeably explain the major ingredients and preparation methods for each item to be served. 了解每個宴會的菜單，能夠解釋每道菜的主要成分和制作方法。 2. Follow timing procedures for setting each course. 根據流程上菜。 3. Greet and serve guests, following guidelines for aggressive hospitality and all other details of our policies and procedures regarding the service of food and beverage. 根據與餐飲服務相關政策的所有細節和好客的姿態招呼和服務客人。 4.Acknowledge and respond to all guest requests, bringing them to the attention of captain or supervisor as appropriate. 對于客人的要求要負責，必要時報告上級。 5. Keep station neat and clean during service. Constantly patrol assigned station, exchanging ashtrays, refilling water and coffee, removing service items and condiments per established policies and procedures. 在服務過程中保持工作區域干凈整潔。時刻查看被分配的區域，更換煙灰缸，補充水、茶和咖啡，移走不需要的調味品或服務器具。 6. Know and use “suggestive selling” techniques when possible in selling a la carte wine, mixed drinks, after dinner cordials, coffees. 懂得并盡可能用“建議式銷售”技巧建議已用完餐后茶點需要點酒或混飲的客人。 7. Follow all guest check and money-handling procedures when serving a la carte beverage orders. 按菜單點飲料服務時，根據規定為客人結帳。 8. Always notify the captain before leaving the floor or banquet service area. 在離開工作區域或樓層前一定要通知上級。

實習生-餐飲部 Trainee-F&B Service

2千-3千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
年假十天起
免費房福利
包吃包住
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范

寧波湖畔凱悅尚萃酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【職位描述】對工作有熱情喜歡探索【任職要求】相同崗位工作經驗

西餐廳實習生 ADD Trainee

2.6千-2.8千

南京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
崗位晉升
包吃包住
職業發展規劃
年度旅游

南京豐盛五季凱悅臻選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責能為客人提供有效率以及專業的服務，在符合服務標準的前提下保證向客人提供周到的服務，令客人感到舒適滿意。崗位要求 1.工作認真踏實，有責任感，熱愛酒店行業。 2.具有職業規劃意識，長遠發展。 3.形像良好，性格陽光。

全日餐廳（西餐廳）服務員/咨客 All Day Dinning Waiter/Waitress/Hostess

3.2千-3.8千

溫州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
管理規范
人性化管理

溫州空港萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區域及時補充清潔項目。 17、在適當的地方擺放及更換布草。 18、完成經理，副經理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。【崗位要求】 1、有相關工作經驗。 2、具備基礎英語溝通能力。 3、形象好。

各部門實習生 Trainee

2千-3千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
技能培訓

西安高新區福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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招募部前廳部、餐飲部實習生

餐廳主管Restaurant Supervisor

4.3千-5千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
年終獎
帶薪年假
帶薪病假
崗位晉升
管理規范
技能培訓
人性化管理
節日禮物

三亞山海天JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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西餐廳主管大堂吧主管宴會廳主管有相關工作經驗者優先考慮，可接受晉升

中餐廳領班、酒水

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
免費食宿
帶薪年假
崗位晉升
節日福利
管理規范
技能培訓
生日福利
人性化管理
年終福利

杭州西溪溫德姆花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、任職要求 1.?年齡20-35歲； 2.?高中及以上學歷； 3.?有高星級酒店同崗位實習或工作經驗優先； 4.?具有積極的工作態度，開朗外向的性格； 5.?有一定的領導組織能力及培訓技巧。二、工作職責與內容 1.?注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓客滿意率；及時處理客人投訴，并加以妥善地解決； 2.?定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給負責人； 3.?開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況； 4.?開餐期間督導服務員的工作，發揮帶頭作用，做好現場培訓。

西餐廳領班

3千-4千

舟山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
年終獎金
店齡獎金
月度美食節

舟山希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.?餐廳主管的職位要求能夠提供專業快捷的服務。通過成及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作，通過遵守餐廳和本酒店的規章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。 2.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3. 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 4.?能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。

餐飲樓面經理

7千-8千

東莞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

員工生日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住
技能培訓
年底雙薪
五險一金

東莞市樟木頭三正半山酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作，服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協調各部門的工作，及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度，負責樓面范圍的衛生，對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，加強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節約費用成本。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 10、協調本部門與其他部門的關系，做好總監和總經理交辦的其他工作。【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經驗； 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。

咖啡師

3.5千-5千

海口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責咖啡及其他飲品的制作，確保出品質量符合咖啡吧的標準； 2、熟練掌握各類咖啡設備的使用及日常維護，保持工作區域整潔； 3、根據顧客需求推薦合適的咖啡及飲品，提供專業的服務； 4、協助管理咖啡原料庫存，定期檢查并補充所需物料； 5、參與咖啡菜單的更新與創新，提出改進建議； 6、遵守食品安全及衛生標準，確保操作環境安全、衛生。【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業，對咖啡文化有基本了解，愿意深入學習咖啡知識； 2、具備良好的學習能力及動手能力，能快速掌握咖啡制作技巧； 3、性格開朗，服務意識強，善于與顧客溝通； 4、能適應咖啡飲料出品制作以及接待服務工作； 5、有咖啡師相關經驗3年以上，連鎖品牌咖啡店基層管理工作經驗優先考慮。

餐廳主管 outlet supervisor

4千-5千

南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

卓越雇主

南京卓美亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1.大學?？埔陨匣蛲葘W歷畢業； 2.必須具備2年以上相關工作經驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.英文口語水平； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。

大堂吧副經理 Assist.Lobby Lounge Manager

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
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管理規范
人性化管理

溫州空港萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年以上領班及主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

餐廳/酒吧主管

4千-5.5千

泉州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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技能培訓
管理規范

泉州惠安福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳/酒吧日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及現場督導 2、監督食品酒水出品質量與服務流程，確保符合酒店品牌標準 3、處理賓客投訴及突發事件，及時解決運營中的各類問題 4、負責餐廳物資管理，包括餐具、布草及酒水庫存的定期盤點與補充 5、培訓新員工并持續提升團隊服務技能，定期組織服務技能考核 6、配合廚房及采購部門控制成本，制定促銷方案提升營業收入 7、完成營業數據統計與分析，定期提交經營報表【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業工作經驗，有星級酒店或高端餐飲機構管理經驗者優先 2、熟悉餐廳/酒吧運營流程及酒水知識，掌握基礎成本核算方法 3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理技巧 4、普通話流利，能用英語進行基礎工作交流（需接待外賓） 5、身體健康，能適應早晚班及節假日工作安排 6、具有團隊領導力和培訓能力，善于調動員工積極性

餐飲服務經理

6千-8千

鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
職業規劃
包吃包住
員工生日禮物

鄭州港區智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、協助餐飲總監開展中餐廳零點及包房管理工作，對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。 2、積極維護和提高餐廳營業額和盈利能力，確保完成酒店各項經營指標，各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 3、主持樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協調各部門的工作，及時發現解決工作中存在的問題。 4、注重現場管理，關注包房宴會的用餐體驗，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。任職要求： 1.大專以上學歷，至少2年以上同崗位工作經驗。 2.有良好的溝通協調能力和處理問題的能力。 3.工作態度積極主動有擔當有大局意識。

中餐廳副經理

5千-6千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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武漢襄投萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協助餐廳經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。 9、嚴格執行員工儀容儀表規范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有五年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表，性格開朗、自信。 6、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。 7、良好的英文聽說水平。

宴會主管

4千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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免費健康體檢
完善培訓體系
集團調轉晉升

蘇州蘇州灣艾美酒店

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【崗位職責】檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。帶領并指導團隊成員擺臺。配合宴會經理及副經理協調宴會活動。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。在活動開始前為宴會成員分配工作。能夠高效完成所有正當活動需求。能夠勝任所有班次及經理安排的工作。能夠處理和準備臨時工申請。負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。全面掌握各種類型活動的擺臺方法。填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。【崗位要求】有上進心。可以流利的用英語溝通。可以獨立的完成工作。最少1年的宴會主管工作經驗。具有中西餐宴會服務知識。

餐飲部經理

1萬-1.5萬

潮州 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
孝心工資津貼
帥哥多
美女多
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管理規范
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有投必應

大肚林文化旅游山莊（饒平）有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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本崗位為餐廳經理工作職責： 1、負責酒店餐飲區域運營工作，并負責跟蹤落實各類相關運營決議； 2、負責客戶意見收集及協助企劃部進行餐飲產品宣傳策劃； 3、負責制定下屬各部服務流程及標準，運營中負責調改優化流程； 4、負責各下屬各部日常管理及服務質量的巡檢、監督及督導工作； 5、負責下屬部門崗位培訓及考核； 6、負責服務部門月度工作計劃制定與執行。崗位要求： 1、年齡：28-45歲，大專及以上學歷，潮汕人士優先考慮； 2、對中國的四大菜系熟悉，特別是粵菜； 2、10年以上餐廳接待工作經驗，5年以上星級酒店餐廳經驗； 3、熟悉餐飲服務工作流程、服務標準，具有菜單制定能力及培訓能力； 4、具有組織協調能力、應變能力、表達能力及信息管理能力； 5、性格開朗，有團隊合作意識，執行力強。

西餐廳主管 ID-36654

4.5千-5千

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
國際連鎖品牌
五星級酒店
每周雙休

蘇州中惠鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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指導員工的準備、服務工作。與廚房協調好當日或每月的特色菜及推薦菜。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.? Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. ? 及時完成酒店管理層所布置的所有工作。 Performs all duties as assigned by management. ? 記錄并保存銷售額，客人的投拆、解決辦法及所涉及的人員和設備方面的細節。Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. ? 確保有足夠的用品，并申請所需采購的物品。 Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. ? 確保員工完成好臨時性的工作。 Ensure employees properly carry out side duties. ? 參加每天的晨會和每月的交流會議，總結并討論服務及工作的準備情況。 Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. ? 監督并指導餐廳員工的服務情況。 Monitors and supervises service flow in the restaurant. ? 確保所有設備和家俱處于良好的工作狀態。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. ? 確保餐廳的干凈、整潔。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.

中/西餐廳服務員

3千-5千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住

鄭州美盛喜來登大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。崗位要求 1、中專學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

餐廳主管 Dockside Supervisor

4千-4.8千

煙臺 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
宿舍海景房
提供餐食
崗位晉升
節日禮物
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技能培訓
帶薪年假
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煙臺金沙灘英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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· 在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 · 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 · 監督部門工作程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 · 執行交接班程序。 · 遵守正確的結賬程序。 · 有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 · 監督現金的處理和存放程序。 · 編制每日存款和流動資金報告。 · 制定并指導員工執行現金安全制度。 · 處理異常的付款情況。 · 監督服務設備的維護保養。 · 監督客用設施和服務的標準。 · 控制存貨和監督保安成序。 · 協助菜單和酒水單的設計工作。 · 監督餐廳及茶樓的服務。 · 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 · 和上級領導一起編制和管理部門預算。 · 與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 · 特殊設施和活動的管理工作。 · 有效的預測市場的變化，并在必要時審評運營工作。 · 推銷酒店的設施。 · 積極的實行節約成本的措施。 · 盡可能再利用能源。 · 管理工資和飲料成本。 · 進行預測工作。 · 有效的控制存貨。 · 分析統計數據，按照客人的喜好改變運營方法。 · 混合自己的輪班時間確保隨時了解部門內發生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，間休，午餐時間和晚班)。 · 在客人點餐時與客人交談，發現客人的喜好，同時建立友善的關系。 · 其他由上級分配的合理任務。

中餐廳經理

5千-6千

泰安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

社會保險
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
節日福利
年終獎
公費培訓
通訊補貼

泰安一滕酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1.中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2.有政務接待經驗者優先；精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

中餐廳經理

1萬-1.5萬

上海-浦東新區 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

五險一金
帶薪年假
領導好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
技能培訓
年度旅游
崗位晉升
管理規范

上海浦東喜來登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1.高中以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗；至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

餐飲總監

2萬-3萬

青島 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

Outlet Supervisor 餐廳主管

5千-6千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帥哥多
美女多

深圳蛇口希爾頓南海酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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此職位開放于《西餐廳》餐廳主管的職位要求能夠提供專業快捷的服務。直接督導員工的工作，通過遵守餐廳和本酒店的規章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。崗位職責： 1. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 2.?具有極強的應變能力, 反映迅速并以積極的態度面對要求的改變。 3.?具有極強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。 4.?具有積極合作的精神，以極其熱心的態度對待所有的工作。 5.?以積極主動的態度為客人服務，協助各種合理要求，并對餐廳其他員工進行客人需求的培訓。 6.以積極的態度對待及解決客人投訴，并及時將客人反饋反映給經理。崗位要求： 1. 良好口頭及書面溝通技巧。 2. 基本掌握計算機技能。 3.一至兩年在五星級酒店的相關管理經驗。 4.具有高度服務意識。