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酒水產品部經理（俱樂部）

6千-8千

重慶 | 3年以上 | 大專

重慶朝天門英迪格酒店及配套俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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向市場總監匯報工作，職責和基本工作職能包括但不限于以下內容: 2. 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 3. 領導門店團隊完成門店財務和運營目標;根據公司的財務目標，尋找并評估潛在的商業機會。 4. 與直接下屬一起開發和執行餐廳的食品和飲品促銷活動，了解競爭環境，并提出想法，以持續提高酒吧產品和服務的范圍和質量。 5. 確保在酒吧進行定期的雙向溝通 6.通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望，并要求員工為成功的績效負責。 7.確保所有團隊成員接受適當和持續的培訓，以成功地完成他們的工作，并進一步發展他們在酒水部的發展。任職要求： 1.5年以上豪華餐飲工作經驗，其中至少1年相關崗位工作經驗。在類似職位上有成功的經驗，表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度，交付，利潤和控制成本的能力 2.精通各類酒水知識，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監督酒吧的酒水品質，確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求 3.與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系，開展聯合營銷活動，實現資源共享、優勢互補，拓展酒吧的客源渠道 4.高度負責和可靠 5.能在快節奏的工作環境中承受壓力 6.作為團隊的一員，能夠有凝聚力地工作 7. 能夠關注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌

小酒館店長

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
包吃包住
節日禮物
技能培訓

江西泰耐克國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責: 1.負責酒館的日常運營管理，確保服務質量和顧客滿意度 2.成熟調酒技術，保證飲品制作的準確性和創新性 3.新媒體平臺內容輸出，店內營銷活動策劃 4.負責團隊建設，包括人才招聘、培訓與發展 5.處理對外事項，確保公司利益不受侵害任職要求: 1.性格開朗，熱情活波，具有一定帶動氛圍的能力 2.對酒館行業充滿熱情，積極向上，具備良好的職業道德; 3.具備邏輯思維能力，能夠應對工作中的各種挑戰; 4.具有較強的溝通協調能力，能夠有效地與團隊成員及顧客溝通; 5.哏樣貌較好，有責任心，具備團隊精神

大堂吧經理

8千-1萬

上海 | 經驗不限 | 大專 | 提供住

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年終獎
員工房價
人性化管理

上海耀達房地產開發有限公司靜安洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、2年有關的工作經驗，3年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

BVLGARI BAR Supervisor 酒吧主管

6.5千-7千

上海-靜安區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住

上海寶格麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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酒吧主管負責監督酒吧的日常運營，確保高效的服務和良好的顧客體驗。 The bar supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring efficient service and a positive customer experience.

酒吧主管

4.6千-5.5千

珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

珠海香洲英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責酒吧日常運營管理，包括酒水調制、出品質量把控及服務標準監督 2、制定并執行酒吧月度銷售計劃，完成既定的營收目標與成本控制指標 3、負責酒水庫存管理，定期盤點并優化采購方案，確保酒水儲備合理且符合成本要求 4、培訓及督導酒吧服務員，提升團隊專業技能與服務意識，定期組織產品知識及調酒技術培訓 5、處理客人投訴及突發事件，維護酒店品牌形象，建立穩定的客戶關系 6、根據市場趨勢研發季節性特調飲品，更新酒水菜單并策劃特色促銷活動 7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保工作區域符合HACCP標準【崗位要求】 1、2年以上酒吧運營管理經驗，熟悉各類酒水特性及雞尾酒調制技術 2、具備出色的成本控制意識，能獨立完成酒水毛利分析及庫存周轉優化 3、持有調酒師資格認證（如WSET、IBA等）者優先考慮 4、具備較強的團隊管理能力，能有效排班并調動員工積極性 5、熟悉POS系統操作及酒吧日常報表制作，具備基礎財務分析能力 6、適應倒班工作制，能在高強度工作環境下保持高效執行 7、對市場流行飲品有敏銳洞察力，具備創新研發能力者優先

餐廳經理/餐廳副經理/餐吧經理

6千-8千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
人性化管理

南京文樞酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面協助運營經理完成日常運營管理工作，確保餐吧服務質量和運營效率 2、負責餐吧區域的人員排班、培訓及現場督導，提升員工服務技能與職業素養 3、監督食品飲料出品標準執行，定期檢查庫存及原材料質量，控制運營成本 4、處理顧客投訴及突發事件，維護客戶關系，提升顧客滿意度及復購率 5、協助制定并執行營銷活動方案，完成月度營收目標及利潤指標 6、定期分析經營數據，提出運營優化建議并推動落地實施【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業基礎管理經驗，有酒店/連鎖餐飲從業背景優先 2、熟悉餐廳/酒吧運營全流程，掌握食品安全法規及衛生管理標準 3、具備較強的現場協調能力與突發事件處理技巧 4、性格開朗，具備優秀的客戶服務意識與團隊管理能力 5、能適應早晚班輪換工作制，節假日高峰期需在崗值守 6、形象端莊，普通話流利

行政酒廊副經理

5千-6千

襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1．指揮和督導員工進行一線對客服務，保證服務質量。 2．認真貫徹前廳部經理下達的工作指令并及時做好反饋工作。 3．對于班組的耗品采購、固定資產、營運物品做好定期盤點和采購計劃。 4．主持召開班組例會，傳達近期酒店和部門的工作指令，歸納和總結近期班組出現的問題。 5．向前廳部經理提出的班組內部人員調崗的合理化建議。 6．和其他班組積極溝通和協調工作上出現過的或可能會出現的問題。 7．全面主持整個班組的行政樓層接待服務及日常運轉，保證工作流程的執行和服務質量，指揮、協調班組內外的工作和溝通。崗位要求 1、大專及以上學歷； 2、具備兩年及以相關工作經驗上； 3、具有良好的溝通協調能力、處理突發事件的能力及外部關系協調和統籌管理能力； 4、具備良好的英語溝通能力及寫作和語言表達能力； 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設備的操作； 6、具有優秀的溝通、分析能力，工作認真負責、縝密細致。

La Terrazza Captain 露臺酒吧領班

5.5千-6千

上海-靜安區 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住

上海寶格麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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露臺酒吧領班負責為顧客提供優質的酒水和服務，確保顧客在露臺酒吧享受愉快的體驗。 La Terrazza Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the La Terrazza?.

Bar/Lounge Supervisor 酒吧主管

5千-6千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
領導好
帥哥多
美女多
氛圍好

M Social Suzhou 蘇州千琇悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務【崗位要求】 1、形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

水吧主管

5千-5.5千

上海-青浦區 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

上海ALSO HOTEL

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.崗位職責職??? 位：水吧主管職???級：主管級????????????????????????????????????????? 直接上司：餐飲經理直接下屬：服務員?????? 工作概述：在餐飲經理領導下，負責餐廳的正常運作：咖啡、酒水出品、成本控制、人員管理等。具體職責： (1)? 認真貫徹餐飲經理各月、季度的營業計劃，積極配合完成各項要求和任務； (2)? 根據市場情況在不同時期、季節及客人的需要制定每月、季度推廣計劃和方針并推廣； (3)? 制定水吧各項工作制度及服務流程，操作規范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準； (4)? 根據實際情況（庫存、銷售）制定進貨計劃交至采購部按計劃采購，正確控制毛利率，抓好成本核算降低損耗，增加盈利； (5)? 檢查工作、服務態度、出品質量及衛生清潔，發現問題及時糾正、處理； (6)? 負責餐廳員工的培訓工作，掌握員工的思想動向及工作態度； (7)? 負責組織餐廳咖啡、酒水、日常用品、布草的補充和領用、更換工作； (8)? 做好每日的盤點工作及存取酒工作； (9)? 負責監控餐廳設備設施的維修保養工作，經常檢查咖啡廳的設備狀況，加強對日常用品用具的管理和存放，做好咖啡廳的安全防火防盜工作； (10)加強對餐飲水吧的財產管理工作，出品、裝飾等。 2.任職要求 (1)? 自然條件：五官端正、年齡23-30、男女不限、身高男170cm以上，女160cm以上 (2)? 文化程度：中專以上 (3)? 語言能力：語言表達清晰，英語口語流利 (4)? 工作經驗：3年以上相關工作經驗 (5)? 業務素質：能夠協助經理負責部門考勤、排班、培訓、衛生檢查等工作，跟進及督導現場服務工作，并合理的進行工作分工 (6)? 思想素質：有責任心，并能夠帶領團隊完成各項任務 (7)? 其它要求：能吃苦耐勞，熱愛集體

Bar Supervisor 酒吧主管

4千-5千

天津 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
發展機遇多
員工生日禮物
領導好

天津于家堡洲際酒店及行政公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1. 控制飲品的申領，確保所有供應品原料存貨充足 2. 具備飲品和雞尾酒的專業知識 3. 監控所有飲品配方的標準 4. 執行必要的一般職責，以降低餐廳的運營成本并達到銷售目標 5. 監督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質和一致性 6. 處理所有客人對于飲品及服務的投訴、要求或咨詢 7. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度崗位要求 1. 了解酒水相關知識 2. 熟悉酒吧運營管理和服務標準及工作流程 3. 有較好的處理突發事件的應變能力及對客溝通能力 4. 英語良好

大堂吧主管

4千-5千

太原 | 經驗不限 | 學歷不限

太原喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、協助大堂吧經理具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 3、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 4、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5、了解相關咖啡、酒水知識。 6、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 7、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。崗位要求 1、同崗位工作經驗2年以上 2、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

Long Bar Supervisor 廊吧主管

6千-7千

上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
免費工作餐
包吃包住
員工生日禮物

上海外灘華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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·????????Responsible for coordinating the work of theSenior F&B Team Members and all Food and Beverage Team Members in anefficient manner, whilst maintaining quality and standards. ??????????? 負責有效地協調高級餐飲部成員和所有餐飲部成員的工作，同時保持質量和標準。 ·????????Have a full knowledge of the Outletoperations and roles therein. ??????????? 全面了解門店的運營和職責。 ·????????Ensure all food and beverage items served toguests are of the highest standard and presentation. Be attentive in checkingquality of food and beverage service. ??????????? 確保提供給客人的所有食物和飲料都是高標準的。注意檢查餐飲服務的質量 ·????????Understand and supervise opening and closing proceduresincluding a thorough knowledge of the Point of Sale System. ?????????? ?理解并監督開關程序，包括銷售點系統的全面知識。 ·????????Ensure cleanliness of bar, tables, chairs,floor and general equipment. In liaison with Outlet Assistant Manager, ensuresufficient equipment for the operation of the outlet. ??????????? 確保酒吧、桌椅、地板和一般設備的清潔。與餐廳副經理保持聯系，確保餐廳有足夠的設備進行運作。 ·????????Assign team members to their stations andinform of any special request such as VIP guest or returning guests. ??????????? 分配團隊成員到他們的位置，并通知任何特殊要求，如VIP客人或回程客人。 ·????????Ensure linen exchange procedure is followedand all care is taken with linen. ??????????? 確保按照布草交換程序進行，并注意布草的使用 ·????????Ensure all back of house areas are cleanedand equipment stocked ??????????? 確保所有房間后方區域清潔，設備備齊 ·????????Handle customer concerns and complaints withconcern and understanding according to Hotel standard. ??????????? 根據酒店標準，以關心和理解的態度處理客戶的問題和投訴。 ·????????Actively solicit guest feedback in order toseek continual improvement in service and to ensure guest satisfaction. ??????????? 積極征求客人的反饋，以尋求服務的持續改進，確?？腿藵M意。

Bar Supervisor / Associate 酒吧主管/酒吧接待員

3千-4.5千

大連 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
人性化管理
崗位晉升
包吃包住

大連賓樂雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒吧日常運營管理，包括酒水調配、服務流程監督及顧客接待工作 2、確保酒吧衛生標準符合行業規范，定期檢查設備設施維護狀況 3、管理酒水庫存，控制成本并完成每月盤點工作 4、培訓新員工掌握酒水知識、服務標準及操作流程 5、處理顧客投訴及突發事件，維護酒吧良好運營秩序 6、根據營業情況排班并監督員工考勤【崗位要求】 1、具備基礎酒水知識，熟悉常見雞尾酒調制方法者優先 2、良好的服務意識與溝通協調能力，能妥善處理客訴 3、身體健康，能適應倒班工作制 4、具有團隊管理經驗者優先考慮 5、工作細致認真，具備成本控制意識 6、無不良嗜好，遵守職業道德規范

北京亮酒吧副理 Assistant Manager - China Bar

7千-8千

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
凱悅免費住房
高檔員工公寓
營養健康員餐
集團調動機會
技能培訓
人性化管理

北京柏悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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協助確保餐飲部運作符合其酒店策略，適當執行酒店規章。 Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that theHotel Actions have been implemented where appropriate. 2.在適當的時候協助準備和更新部門營運手冊。 Assists to prepare and update DepartmentalOperations Manuals as appropriate.協助定期主持召 3.開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 Assists to conduct regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 4.確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優異的對客服務。 Ensures that all Associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 5.確保員工同樣在適當的時候為其他部門的內部客人提供優質服務。 Ensures that Associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 7.與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 8.與客人建立并保持良好的客戶關系。 Establishes a rapport with guests maintaininggood customer relationships.

酒吧經理/調酒師/酒吧主理人

6千-8千

廣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

廣州嶺南五號酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、全面負責酒吧的日常運營管理，包括人員調配、庫存管理、成本控制及服務質量監督，確保酒吧高效運作。 2、制定并執行酒吧的銷售策略和促銷活動，提升營業額和客戶滿意度。 3、監督調酒師團隊的工作，確保飲品質量符合標準，并不斷創新酒水菜單，吸引更多顧客。 4、處理客戶投訴及突發事件，維護酒吧的良好形象和聲譽。 5、負責酒吧的衛生、安全及合規管理，確保符合相關法律法規和酒店標準。 6、定期分析經營數據，制定改進計劃，優化酒吧的運營效率和盈利能力。 7、與酒店其他部門緊密合作，協調資源，提升整體客戶體驗。【崗位要求】 1、職高及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。 2、酒吧管理或調酒師工作經驗，熟悉酒吧運營流程及酒水知識。 3、具備領導能力和團隊管理經驗，能夠有效激勵和培訓員工。 4、具備較強的溝通能力和客戶服務意識，能夠妥善處理客戶關系。 5、熟悉酒吧成本控制、庫存管理及財務分析，具備一定的商業敏感度。 6、具備創新意識，能夠根據市場趨勢和客戶需求調整酒水菜單和營銷策略。 7、持有調酒師資格證書或良好英語口語能力相關認優先。 8、能夠適應輪班工作制，具備較強的抗壓能力和應變能力。

酒吧副經理 Asst. Bar Manager

1萬-1.2萬

上海-靜安區 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
年終獎金

上海波特曼麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務，提高客人滿意度崗位要求 1、具五星級酒店類似崗位相關工作經驗； 2、形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端奢華酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發事件的應變能力及對客溝通能力； ?5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有極強的事業心和責任感。