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            • 客服

            • 茂名 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 免費工作餐
              • 社會保險福利
              • 免費員工宿舍
              • 多維培訓體制
              • 帶薪年假
              • 豐富員工活動
              • 生日禮品
              • 優秀員工獎勵
              • 優秀員工發展
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 55歲以下,男女不限,有5年以上炒鍋的相關工作經驗,有米其林或黑珍珠餐廳經驗者優先。 2.熟練掌握粵菜的各種烹飪技巧,如煎、炒、烹、炸、燜、燉、蒸等,能夠制作出地道的粵菜菜品。 3.了解各類粵菜常用食材的特性、產地、季節特點,掌握食材的品質鑒別和儲存方法。 4.懂得菜品的營養搭配,能夠合理組合食材,滿足不同人群的營養需求。
            • 廚師

              6千-8千
              蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質量、口味及擺盤符合酒店標準。 2、根據菜單要求,高效完成各類中餐、西餐或特色菜品的備料、加工及烹飪工作。 3、嚴格把控食品衛生安全,遵守廚房操作規范,確保食材存儲、加工及烹飪過程符合衛生標準。 4、協助研發新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗。 5、維護廚房設備及工具,合理控制食材成本,減少浪費。 6、配合團隊完成大型宴會、會議餐等特殊活動的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、年齡25-55歲,持有健康證,具備3年以上酒店或餐飲行業廚師工作經驗。 2、精通中餐、西餐或某一菜系(如粵菜、川菜、蘇幫菜等),能獨立完成菜品烹飪。 3、熟悉廚房設備操作及食材特性,具備扎實的刀工和火候掌控能力。 4、具備良好的衛生意識,熟悉食品安全法規及廚房5S管理標準。 5、責任心強,能適應高強度工作及彈性排班(含早晚班及節假日)。 6、有團隊協作精神,溝通能力良好,無不良嗜好。
            • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 補充醫療保險
              • 年度員工激勵
              • 免費工作餐
              • 提供員工公寓
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責(包括但不限于以下內容): The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 負責廚房的日常運作, 協助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質量的食物和服務。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必須有良好的烹飪知識,擁有完整的食品衛生知識。 Knows and understands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格: Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷,良好的英語書面和口頭溝通能力,優秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔細觀察,確保沒有細節被遺漏。有責任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹慎的解決問題。? Experience 經驗要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關工作經驗。
            • 熱廚員工

              3.5千-5千
              蘇州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 午餐補貼
              • 年底雙薪
              • 五險
              • 提供餐補
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責中、西式熱菜制作,服從主管的安排。 ? 2、負責檢查每天菜單,準備預定的食品種類,并按照培訓要求去實施。 ? 3、負責正確使用廚房設備和用具(使用操作標準),保證部門設備 可以正常使用。 ? 4、負責在主管不在履行其職責。 ? 5、負責完成上級交辦的其它任務。
            • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              • 雙休
              • 年底雙薪
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              負責酒店早餐廳明檔的面點制作,要求會制作北方面食:如包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩等。僅招聘退休人員,不符合條件勿投。
            • 拉面師

              5千-6千
              北京 | 2年以上 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 免費體檢
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、熟悉門店的各項規章制度; 2、全面執行門店的食品安全管理; 3、遇事冷靜,對待客人有耐心細致; 4、適應快節奏的工作模式; 5、熟悉拉面的不同種類;需要一分鐘能拉三碗拉面; 6、勤奮努力,良好的主動性與自覺性,具有一定的服務意識; 7、為人誠實守信,認同公司企業文化和價值觀,高度的責任感,高度的團隊合作精神和工作熱情; 8、注重個人儀容儀表及衛生,喜愛與追崇潮流文化; 9、工作態度認真,能準時準確地完成上級分配的任務。 崗位要求: 1、有兩年以上同崗位工作經驗; 2、熟悉各類面條制作,能獨立進行工作,有較強的工作責任感。
            • 黔菜廚師

              8千-9千
              貴陽 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 技能培訓
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責黔菜菜品的研發、制作及出品,確保菜品口味地道、品質穩定; 2、根據酒店菜單要求,按時完成每日菜品烹飪任務,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材選用、加工及儲存流程,確保食品安全與衛生; 4、協助廚房團隊管理,合理分配工作任務,優化后廚操作流程; 5、定期參與菜品創新與改良,結合市場需求調整菜單內容; 6、維護廚房設備,保持工作區域整潔,符合衛生及安全標準。 【崗位要求】 1、2年以上黔菜烹飪工作經驗,熟悉黔菜傳統工藝及特色風味; 2、精通黔菜常見菜品的制作,如酸湯魚、辣子雞、折耳根炒臘肉等; 3、具備較強的菜品創新能力,能根據季節或客戶需求調整菜品; 4、工作細致認真,責任心強,能適應酒店餐飲行業的工作節奏; 5、年齡22-45歲,身體健康,無不良嗜好,具備團隊協作精神; 6、持有廚師相關職業資格證者優先考慮。
            • 宜賓 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Prepares food and cooking and assists with food presentation. 進行開餐準備和菜肴的烹飪,協助食品裝盤。 2 years related experience 2年相關工作經驗
            • 保定 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、主要負責加工炒制菜品,管理炒鍋線。 2、服從廚師長的工作安排,完成各項出品工作。 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。 4、負責本崗位區域設備設施的安全檢查工作。 5、完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作; 2、接受過專業技術訓練; 3、從事五星級酒店或高端社餐相關工作經驗至少2年及以上。
            • 廚師

              3.2千-5千
              湖州 | 3年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
            • 廚師

              6千-8千
              東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              東莞松山湖城際酒店—所屬華住集團中高檔城際品牌 崗位職責 烹飪工作:負責酒店菜品(包括但不限于自助早餐、商務簡餐等)的日常烹飪任務,嚴格按照菜品標準和流程操作,確保菜品質量穩定、口感良好、外觀精美,滿足顧客的口味需求。 衛生維護:協助總廚管理廚房衛生,保持工作區域的整潔有序。嚴格遵守食品安全和衛生操作規范,定期對廚房設備、工具和環境進行清潔消毒,確保食品加工過程安全衛生。 團隊協作:與廚房團隊成員密切配合,高效完成各項烹飪任務。積極參與工作流程的優化討論,提出合理化建議,共同提升廚房整體工作效率。 菜品改良:根據顧客反饋和季節變化,協助總廚對菜品進行改良和創新。關注食材的新鮮度和品質,合理搭配菜品,提升顧客滿意度。 任職要求: 烹飪技能:熟練掌握中餐或西餐烹飪技巧,能夠獨立完成常見菜品的制作,具備一定的烹飪創意能力。 食品安全意識:了解食品安全法規,具備良好的衛生習慣,能夠嚴格執行廚房衛生操作規范。 團隊合作精神:具備良好的團隊合作意識,能夠與同事友好協作,適應快節奏的工作環境,服從上級安排。 成本意識:對食材有一定的了解,能夠合理使用食材,有效控制成本,減少浪費。
            • 亞房主管

              5千-7.5千
              上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 人性化管理
              • 集團內部調動
              • 提供員工宿舍
              • 優秀員工獎勵
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.擅長東南亞菜系、泰國菜系、印度菜系任一一種菜系。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭?,或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.3年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
            • 蘇州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 午餐補貼
              • 年底雙薪
              • 五險
              • 提供餐補
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、 全面負責廚房的組織和日常運作的指揮管理工作,根據季節及海鮮定價更換調整宴會菜單和及時推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、 負責制定策劃季節時令菜品的推廣計劃 3、 負責廚房食品成本控制工作,時刻關注各類食材的進貨價格,并和銷售價格進行對比,及時作出調整,對食材的進貨質量嚴格把關,督導各崗位加強對食品原材料的保管,避免不必要的浪費,檢查監督各崗位對食材的加工處理及菜肴出品的分量與質量,要做到讓消費者滿意,同時要保證酒店的經濟效益。 4、 加強與餐廳部的聯系,聽取賓客意見,了解客人需求和銷售情況及時改進出品質量。 5、 與采購部緊密聯系,了解供貨情況,合理調劑廚房庫存,盡可能減少積壓、降低食材使用成本。 6、 根據餐飲營業情況,負責制定廚房工作時間表,合理安排班次,并與西廚房做好溝通,相互學習,相互幫忙。調動員工工作積極性,并督導員工在工作中盡職盡責,培養員工一專多能 7、 根據廚房人員的技術特長合理安排崗位人員和工作調動。 8、 負責跟進每日客情及宴會客情,檢查督導各崗位人員對已確定菜單的備貨及加工 9、 負責監督、檢查廚房設施設備、用品用具的維修保養工作,審定設備、用具更換添置計劃。 10、???? 負責召集廚房例會,定期聽取廚房工作匯報,及時處理運行中出現的問題,及下達上級指示。 11、???? 負責廚房資產管理監督工作。 12、???? 負責制訂本部門各崗位規章制度,工作規范及其標準。
            • 早餐廚師

              4千-5千
              崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責根據預訂情況,提前做好早餐備餐工作。 2、主要負責早餐的熱菜、涼菜、面點、炸點的出品。 3、會做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有同崗經驗者優先。 4、身體健康,精力充沛。
            • 銀川 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 帥哥多
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發現問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1、中專學歷,或相關專業畢業。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
            • 廚師

              5千-7千
              上海-閔行區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              有限服務中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.在上級領導下,烹制各類西餐出品的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持其清潔衛生,下班前要檢查是否關好煤氣、水電等開關,以免發生事故。。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 崗位要求: 1.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.有熱菜相關工作經驗。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 4.工作有責任心,做事認真負責。
            • 湘菜廚師

              5.5千-6千
              儋州 | 2年以上 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              湘菜廚師為酒店外包崗位 崗位職責: 1、執行上級下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、主要負責湘菜的制作和研發。 任職要求: 1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上湘菜廚師工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
            • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 住房補助
              • 高低溫補貼
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、配合行政總廚,完善內部管理,配合各部門提供一流的飯菜,做好設備物料的保養,具有高度的生產安全意識,防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法,全面掌握菜品的生產工藝,并且有技術創新能力。 3、對廚房設備設施的安全性,正確操作方法全面了解,發生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求: (1)身體健康、無傳染性疾病; 知識技能: ?(1)熟悉食品衛生法及其相關法律法規; ?(2)有品牌酒店3年以上工作經驗,熟知本崗位的工作職責、程序、標準。
            • 廚師

              4千-5千
              無錫 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              有限服務中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量
            • 蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 五險
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              **【崗位職責】** 1、負責廣式糖水及甜品的日常制作,確保出品符合傳統風味及酒店品質標準。 2、根據季節變化和市場需求,參與研發新式糖水及甜品,豐富產品線。 3、嚴格把控糖水原材料的選用、儲存及加工流程,保證食品安全與衛生。 4、協助廚房管理層制定糖水菜單,優化制作流程及成本控制。 5、維護糖水制作區域的設備清潔與保養,確保工作環境符合5S管理標準。 6、完成上級交辦的其他相關工作任務。 **【崗位要求】** 1、3年以上廣式糖水制作經驗,熟悉楊枝甘露、雙皮奶、紅豆沙等經典糖水制作工藝。 2、具備扎實的甜品創新能力和審美意識,能獨立完成新品研發。 3、持有健康證,熟悉食品安全法規及廚房衛生管理規范。 4、吃苦耐勞,能適應酒店行業彈性工作時間及高強度工作節奏。 5、具備團隊協作意識,溝通能力良好,無不良職業記錄。 6、有星級酒店或知名餐飲品牌工作經驗者優先。
            • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 五險
              • 領導好
              • 節日賀金
              • 生日賀金
              • 帶薪年假
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、根據公司的經營理念,研究開發菜肴名稱,主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。 2、負責私房菜宴會菜品的設計和統籌;接待宴會菜肴制作和設計。 3、負責宴會菜譜菜單制定,菜品烹飪流程及標準制定。 4、負責食材成本管控,食品安全管理及菜品創新。 5、負責后廚區域衛生及設施管理。 6、定期總結菜點的經營情況,并提出新的要求和措施,不斷提升服務質量,改善客戶體驗。?? 7、完成上級交辦的任務,確保突發性任務及臨時任務的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學歷,年齡在28-40歲左右;身體健康,反應靈敏;踏實肯干,做事認真負責;服從領導管理,為人友好和善。 2、兩年廚房工作經驗,有星級酒店餐廳工作經驗者優先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力,會菜品雕刻、裝盤,懂飲食文化及藝術為佳。 4、有較強的工作協調能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法,懂食品營養搭配。
            • 魯菜炒鍋

              6千-8千
              亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 提供食宿
              • 社會保險
              • 節日福利
              • 雙休
              • 晉升空間
              • 激勵獎金
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: (一)按照魯菜工作程序與標準,落實餐前準備與收市工作; (二)細化執行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量,清潔工作區域,清洗消毒用具; (三)按照業務規范操作、菜肴制作標準,優質高效地完成菜品準備與制作,滿足顧客需求; (四)完成上級領導交辦的其他任務。
            • 粵菜炒鍋

              8千-1.2萬
              亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 提供食宿
              • 社會保險
              • 節日福利
              • 雙休
              • 晉升空間
              • 激勵獎金
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              一、 崗位職責 (一)按照粵菜工作程序與標準,落實餐前準備與收市工作; (二)細化執行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量,清潔工作區域,清洗消毒用具; (三)細化執行設備設施安全管理要求,檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況; (四)按照業務規范操作、菜肴制作標準,優質高效地完成菜品準備與制作,滿足顧客需求; (五)完成上級領導交辦的其他任務。 二、崗位要求 (一)學歷要求:初中及以上; (二)外語水平:無; (三)體貌要求:身體健康,形象良好; (四)工作經驗:3年以上技術工經驗; (五)基本素質:學習能力強,同理心,積極主動,公平公正,誠實友善,大局觀,服務意識強,熱愛餐飲行業,自控能力強。
            • 無錫 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 管理規范
              • 節日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責: 協調廚房工作,包括準備和烹調所有食物。 考慮新菜單中生食品和配料的供應能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜單的風格和標準。 協調任務和安排以確保食物制作的經濟性和高效性。 與其他廚師密切合作;參與其他特色餐廳的活動。 為相應的餐廳,餐飲營業場所等制作食品,并協助廚房的各項工作,確保客人及時的得到高品質的食物。協調傳菜和取菜的順利服務。 檢查廚房各個地方,冷藏間,設備和工具的狀況。 確保: -隨時備有充足的食品供應 -廚房遵守衛生規定 -工具和設備正確的處理,維戲和使用 確保遵守酒店成本用管理規章制度 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。 經驗要求 3 年廚師工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景
            • 廚師

              1.5萬-2萬
              珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
              精品酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              1、需曾于五星級酒店專業廚房工作至少3年 2、需理解廚師領班之職位工作 3、需負責制定及控制所有出品的質量和食物成本 4、對食品衛生安全標準備需有一定知識及理解 川菜廚師:曾于廣州、成都等地星級酒店 / 餐廳工作,優先考慮
            • 列表
            • 明細
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