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客服

板前廚師

9千-1.1萬

臺州 | 3年以上 | 學歷不限
溫嶺耀達國際大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責日料板前區(qū)域的菜品制作，包括鐵板,刺身、壽司、烤物等日式料理的現(xiàn)場制作與擺盤 2、根據(jù)客人的個性化需求，提供定制化的板前料理服務(wù)，確保出品質(zhì)量與美觀度 3、嚴格把控食材的新鮮度與儲存條件，做好每日食材的驗收與準備工作 4、維護板前工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全與衛(wèi)生標準 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗【崗位要求】 1、具備扎實的日料制作基本功，熟悉各類刺身處理、壽司握制等板前操作流程 2、對食材有敏銳的鑒別能力，了解不同季節(jié)食材的特性與搭配 3、注重細節(jié)，追求品質(zhì)，能夠獨立完成高標準的菜品出品 4、具備良好的溝通能力，能夠與顧客進行簡單互動，提升用餐氛圍 5、有團隊合作精神，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏與壓力
Teppanyaki Sous Chef 鐵板副廚師長

6千-8千

廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 育兒假
- 月休八天
- 年終獎
- 班次補貼
- 提供食宿
- 工會福利
廈門馬哥孛羅東方大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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一年以上星級酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，良好的溝通及協(xié)調(diào)能力，良好的鐵板燒技能。
日廚廚師主管

5千-6千

無錫 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 帥哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 年底雙薪
- 人性化管理
- 領(lǐng)導(dǎo)好
江陰黃嘉喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日餐飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3.了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級
日料主管

5千-6千

北京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 年底獎金
- 員工生日會
- 福利體檢
- 節(jié)日福利
- 戶外拓展
北京北辰洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協(xié)助日料廚師長做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān) 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費【崗位要求】 1、熟悉日餐的工作規(guī)范和要求，掌握壽司、天婦羅及其他日料的操作技術(shù) 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作
日餐行政總廚

1萬-1.5萬

東莞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 年年高升
- 這里有高富帥
- 這里有白富美
- 領(lǐng)導(dǎo)親切
- 提供食宿
- 節(jié)日有禮收
- 年度旅游
廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責 1、協(xié)助部門做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、制定餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用，保持良好的毛利率； 5、親自收集客人對食品質(zhì)量的意見，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節(jié)。 6、每日檢查各個廚房的衛(wèi)生，檢查各個廚房的食品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān) 7、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺．制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質(zhì)量。 8、加強與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。 ? 崗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3.了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級
日廚房廚師主管 Japanese Kitchen Chef De Partie

5.5千-7千

上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
上海艾迪遜酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協(xié)助日料廚師長做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負責日廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費
日料大廚

1.2萬-1.5萬

臺州 | 3年以上 | 學歷不限
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 崗位晉升
臺州楊帆酒店管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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一、核心職責按日料標準制作刺身、壽司、燒物等菜品，把控食材新鮮度與擺盤質(zhì)感遵循日式烹飪流程，確保口味正宗維護廚房衛(wèi)生，規(guī)范存放食材，做好廚具日常清潔與保養(yǎng) 協(xié)助采購食材，核對數(shù)量與品質(zhì)，減少物料浪費二、任職要求 3 年以上日料烹飪經(jīng)驗，熟悉壽司、刺身等核心菜品制作了解日料食材特性，掌握刀工、握壽司等基礎(chǔ)技法具備衛(wèi)生意識，持健康證，遵守食品安全規(guī)范有耐心，注重細節(jié)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
鐵板燒廚師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 俊男美女多
- 六險一金
- 領(lǐng)導(dǎo)好
北京紫玉國際商務(wù)俱樂部有限公司

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工作職責 1.負責鐵板燒菜品的制作、準備及衛(wèi)生工作 2.協(xié)助服務(wù)人員處理客人點餐問題 3.協(xié)助廚房完成菜品制作與出品質(zhì)量檢查 4.協(xié)助前臺做好客人的接待和服務(wù)工作 5.協(xié)助廚房做好餐具清洗工作 6.服從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項
日料廚師

5千-6千

武漢 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 五險
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 節(jié)日賀金
- 生日賀金
- 帶薪年假
武漢山水富麗華酒店

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1、根據(jù)營運需求按每日生產(chǎn)計劃制作各種日式料理、壽司； 2、積極上進，開發(fā)適應(yīng)市場的新品； 3、能嚴格按照工藝標準生產(chǎn)； 4、保持個人衛(wèi)生，保證生產(chǎn)場地衛(wèi)生、整齊、有嚴格的食品安全意識。任職要求： 1、年齡20-35歲以內(nèi)，初中或以上學歷，身體健康； 2、手藝嫻熟，熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作； 3、服從工作安排，對工作認真負責； 4、熱愛本職工作，良好的服務(wù)意識，有團隊合作精神，為人踏實、積極肯干； 5、有日式料理店工作經(jīng)驗，能獨立操作。
鐵板燒廚師

5千-1萬

汕頭 | 2年以上 | 學歷不限
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- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 購買五險
汕頭帝豪酒店有限公司

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1.擁有扎實的鐵板燒烹飪技藝，能獨立、熟練、高效地完成全套出品流程。 2.具備在高端餐廳或五星級酒店鐵板燒崗位的工作經(jīng)驗。 3.強烈的服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向思維，享受與客人互動。 4.形象氣質(zhì)佳，舉止專業(yè)得體，符合五星級酒店服務(wù)人員的標準。 5.注重細節(jié)，對菜品品質(zhì)和衛(wèi)生有較高追求。 6.持有有效的健康證明，另持有相關(guān)烹飪資格證書者優(yōu)先。
日式廚師

5千-7.5千

北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 管理規(guī)范
- 年底雙薪
- 帶薪年假
- 五險一金
北京萬壽賓館

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物。參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作?能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準。
日料廚師主管

5千-6千

北京 | 5年以上 | 中技
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)。 3、負責廚房衛(wèi)生工作。 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費。【崗位要求】 1、中專以上學歷。 2、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)和質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。