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    • 客服

    • 嘉興 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系; 2、出席必要的會議并且進行培訓; 3、負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告; 4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛生的知識; 5、與內外客人和團隊成員保持良好的溝通; 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛生; 7、審閱垃圾分類方法; 8、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯系; 9、安排實施、跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議; 10、出席指定的會議,處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者; 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面; 12、能與所有層次的公共和個人團體聯系溝通; 13、你將在特定團隊的幫助下繼續提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環節控制點的鑒定合格程度; 14、與行政總廚和行政副總廚溝通,廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面,確保適當的合作。 【崗位要求】 1、持有行業衛生資格證書或者職業安全證書者優先; 2、在勞動衛生領域工作最少1年; 3、能夠聽說、書寫漢語和英語; 4、精通很多電腦程序,比如,微軟辦公軟件,文檔和表格。
    • 濟南 | 經驗不限 | 學歷不限
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄,具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監督檢查,具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放,標簽、消毒液的配比及濃度,個人衛生情況,環境衛生情況及食品留樣等,具體要求按食品衛生相關標準或規定執行。 3、開展月度專項檢查并形成報告,同時根據專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍(藏)庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。 6、對新發布的法律法規及時進行學習,對現有的相關食品法律法規進行梳理,并及時進行轉化。 7、對各廚房開展食品衛生安全相關工作的指導。 8、完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、1年及以上食品安全衛生相關工作經驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃
    • 食品安全員

      5.5千-6千
      南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
      • 投遞簡歷
      一、崗位職責 1、能夠分析明確食品安全需求,協助制定并遵守食品安全規章制度。 2、負責食材采購驗收、儲存保管、加工制作等環節的監督檢查,確保符合食品安全標準。 3、負責倉庫食材入庫登記、出庫記錄、庫存盤點,控制庫存成本。 4、承擔收銀工作,保障操作規范、資金安全,處理賬務問題并做好記錄核對。 5、參與食品安全風險評估與隱患排查,巡視各崗位食品安全情況,督促措施落實,及時解決安全隱患,確保符合國家相關法規標準。 6、配合相關部門進行食品安全檢測與報告編寫,協調各部門及客戶的食品安全事宜,開展宣傳與培訓活動。 7、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 二、任職要求 1、為專職食品安全員,對食品安全法律法規有基本了解,具備相關食品安全管理知識和經驗,有良好的責任心和細致的工作態度。 2、熟悉食品安全法規及操作規范,持有食品安全相關資格證書者優先。 3、具備倉庫管理和收銀工作經驗,熟練使用辦公及收銀軟件。 4、具備良好的溝通協調能力、問題解決能力。 5、工作認真負責,責任心強,能吃苦耐勞,具備良好的衛生習慣和團隊合作精神。 6、能適應餐飲行業的工作強度和時間安排。
    • 阿勒泰 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 帶薪年假
      有投必應
      有投必應
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、必須對具有持續性的人員培訓FSMS / HACCP和SOP’s的提高和改善保持關注 2、可能需要積極主動參加每日質量會議(每日廚師晨會、團隊會議),以保持廚房運營持續地提高,達到目標和保持順暢地交流 3、可以被要求進行外賣管理工作 4、可以被要求在廚房以外的地點完成工作 5、積極的學習和適當的改變 6、時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度,依據飯店的規則和員工手冊的要求行為舉止,確保部門的良好運營。 7、協調,組織,落實和參與對廚房所有FSMS / HACCP相關的管理 8、時刻保持自己紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服操作臺的 整潔和衛生。向Chef匯報任何的衛生問題并采取適當的行動。 9、履行每日查看后廚區域和各自的部門 /10、與Executive Chef / Executive Sous Chef進行每周的FSMS檢查,然后提交報告-落實行動 11、每月的FSMS記錄-整理并提交個廚師長簽字 12、申請年假/節假日休息必須經過行政總廚的批準 13、郵件的修復和工程部的維護-空調失靈,燈泡的保險絲等等 【崗位要求】 1、管理并指導員工 保持與酒店各個部門進行良好的溝通 2、與所有員工建立健全可靠的合作關系,幫助員工盡可能發展潛力 3、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 4、制定并完善培訓計劃,主持培訓課程。 5、評估培訓及發展前景。 6、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導客人,友善,可靠,并以外交家的姿態服務與客人。
    • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 年度旅游
      • 員工免房
      • 領導好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 保管衛生檢查的日志。 Maintains the Hygiene Inspection Log Book. 2. 及時提交所有客人/員工的食物衛生事故報告。 Submits all guest/ employee food and hygiene related incident reports in a timely manner. 3. 保證所有HACCP要求的相關報告及時登記和更新。 Ensure all HACCP required report to be recorded and updated in a timely manner. 4. 監督餐飲和廚房部的所有員工,確保他們遵守衛生條例。任何員工違反了衛生條例,應該向行政總廚匯報,之后落實總廚提出的改正建議。 Supervise F&B staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. 5. 與當地的衛生和健康機構緊密合作并協調與酒店和政府機構的相關事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. 6. 協助并確保充分落實酒店的有害物控制條例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel.  崗位要求: 1. 持有食品衛生安全管理相關證。 Qualification in?hygiene and food safety management. 2. 英文書面和口語溝通良好。 Good at writing and speaking English. 3. 3年以上酒店食品衛生管理經驗或同等國際高端酒店食品衛生專員經驗。 Minimum 3 years work experience as?Hygiene Officer?in luxtury brand hotel.
    • 南京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 補充醫療保險
      • 節日福利
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 公寓式宿舍
      • 年度旅游
      • 領導好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、?組織開展食品安全培訓。 2、 根據食品衛生安全相關要求和標準,每日對廚房、餐廳開展監督檢查并提供指導。 3、 開展月度專項檢查、形成報告,并在組織食品安全委員會會議中分享,并跟進問題項。 4、 對新發布的法律法規及時進行學習,對現有的相關食品法律法規進行梳理,并及時進行轉化。 5、與食藥監等相關食品衛生安全職能部門保持順暢溝通。 6、 兼任秘書,完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、 2年及以上國際品牌食品安全衛生相關工作經驗者優先。 2、良好的溝通技巧及協調能力。 3、熟知食品衛生安全標準,并在嚴格執行中,保持條理性。 4、工作認真細致,有責任心。
    • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 提供住宿
      • 提供工作餐
      國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】: 1. 收集、識別、更新有關食品安全的法律法規和相關標準,監督和指導酒店餐飲及相關部門的貫徹落實。 2. 組織本酒店食品安全領域風險辨識與管控工作,督促落實重大危險源的安全管理措施。 3. 負責酒店食品安全領域在公司層面的檢查工作,并對檢查結果進行分析和改善追蹤;同時監督指導餐飲部的食品安全自查工作。 4. 參與并指導酒店食品安全應急預案的制定、演練、復盤;跟進酒店食品安全事件/事故的調查處理工作、突發公共衛生事件/事故的響應與處理。 5. 協助珠海酒店群的食品安全專業領域及其它專業領域相關工作。 【任職資格】: 1. 3年以上食品安全和質量管理領域的工作經驗。 2. 持有食品安全高級管理員證、ISO22000&BRC審核員或內審員證、食品檢驗員證。 3. 熟悉食品安全、食品工藝、食品檢驗方面的專業知識,國家與廣東省有關食品安全的法律、法規及相關標準。 4. 熟悉數據統計分析的應用,熟練使用辦公軟件。
    • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 績效獎金
      • 做五休二
      • 員工餐
      • 投遞簡歷
      作息:周一到周五,7:30-16:30 ?繳納上海五險一金 任職資格: 1.有相關餐飲工作經驗 2.能熟練運用電腦辦公軟件(Excel、word、PPT等)
    • 食品衛生員

      6千-6.5千
      上海-松江區 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 午餐補貼
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、研究并制定食品安全計劃,包括食品采購、儲存、加工、制作和供應等環節的安全管理措施; 2、定期檢查康養社區食品的質量和新鮮度,確保食材符合安全標準,并提供合格的食品給客戶; 3、組織食品安全培訓課程,培訓餐飲服務人員關于食品安全和衛生的知識,提高員工的安全意識和操作技能; 4、處理客戶投訴和食品安全緊急情況,迅速采取措施解決問題,保障客戶的健康和安全; 5、 與衛生部門、供應商和其他相關部門合作,共同推動食品安全管理工作,確??叼B社區餐飲服務的安全性和可靠性; 6、記錄食品安全檢查結果和事件處理過程,并及時向上級領導和相關部門報告,保持信息的透明和及時溝通; 7、負責餐飲部物資倉庫管理的工作。 8、完成上級臨時指派的其他工作。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具備上海市餐飲服務從業人員食品安全知識培訓合格證明; 2、熟悉食品安全法規和標準,具有良好的法律意識; 3、具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠有效地與不同部門和人員合作; 4、具有責任心和應變能力,能夠在緊急情況下迅速做出正確的決策和應對措施; 5、具備良好的記錄和報告能力,能夠準確地記錄工作過程和結果,并及時向上級報告。
    • 北京-豐臺區 | 1年以上 | 大專
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責酒店食品衛生安全日常監督管理工作,定期檢查廚房、餐廳等區域的衛生狀況; 2、監督食品采購、儲存、加工、制作及供應的全過程,確保符合國家食品衛生安全標準; 3、定期組織食品衛生安全培訓,提高員工衛生意識和操作規范; 4、配合相關部門完成衛生許可證的辦理、年檢及衛生部門的檢查工作; 5、及時處理食品衛生相關投訴或突發事件,并制定整改措施; 6、建立并完善食品衛生管理檔案,定期提交衛生檢查報告。 【崗位要求】 1、具備基礎的食品衛生安全知識,有相關工作經驗者優先; 2、熟悉國家食品衛生相關法律法規及行業標準; 3、工作細致認真,責任心強,具備良好的溝通協調能力; 4、能夠獨立完成衛生檢查及問題整改工作。
    • 無錫 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄,具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂開展監督檢查,具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放,標簽、消毒液的配比及濃度,個人衛生情況,環境衛生情況及食品留樣等,具體要求按食品衛生相關標準或規定執行。 3、開展月度專項檢查并形成報告,同時根據專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍(藏)庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。 6、對新發布的法律法規及時進行學習,對現有的相關食品法律法規進行梳理,并及時進行轉化。 7、對各廚房開展食品衛生安全相關工作的指導。 8、完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、1年食品安全衛生相關工作經驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃
    • 重慶 | 2年以上 | 學歷不限
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄,具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監督檢查,具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放,標簽、消毒液的配比及濃度,個人衛生情況,環境衛生情況及食品留樣等,具體要求按食品衛生相關標準或規定執行。 3、開展月度專項檢查并形成報告,同時根據專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍(藏)庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。 6、對新發布的法律法規及時進行學習,對現有的相關食品法律法規進行梳理,并及時進行轉化。 7、對各廚房開展食品衛生安全相關工作的指導。 8、完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、2年食品安全衛生相關工作經驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃
    • 服務員

      4千-5千
      山東 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄,具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監督檢查,具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放,標簽、消毒液的配比及濃度,個人衛生情況,環境衛生情況及食品留樣等,具體要求按食品衛生相關標準或規定執行。3、開展月度專項檢查并形成報告,同時根據專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。4、每月對溯源平臺、冷凍(藏)庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。6、對新發布的法律法規及時進行學習,對現有的相關食品法律法規進行梳理,并及時進行轉化。7、對各廚房開展食品衛生安全相關工作的指導。8、完成上級領導交辦的其他工作任務。崗位要求1、XXX年食品安全衛生相關工作經驗2、食品樣品留樣匯總文件記錄3、良好的溝通技巧4、有衛生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃
    • 廣州 | 經驗不限 | 大專
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 人性化管理
      • 領導好
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐飲食品衛生管理工作,維護整個食品鏈食品安全的合規性(包括但不限于原料資質及供應商審核;半成品、成品相關標識的審核等); 2、落實各餐廳、廚房食品衛生管理制度,定期開展餐飲食品衛生檢驗工作。 3、協助上級做好樓面、廚房衛生操作巡查和人員健康監督工作。 4、建立餐飲食品安全臺賬,包括但不限于食品留樣記錄、食品添加劑領用、使用記錄、專間溫度和紫外線消毒記錄、過保質期食品處置記錄等。 5、配合地方對口專業部門的日常監督檢查和相關材料報備等工作。 6、完成上級領導安排的其它工作。 任職要求: 1、食品相關專業,接受過食品安全體系標準培訓; 2、具備餐飲或食品行業品控管理工作經驗優先; 3、熟悉餐飲連鎖企業運作流程和運作模式; 4、具有較強的組織、計劃和溝通協調能力,原則性強、細心謹慎、抗壓能力較好。 該崗位為單休,可以接受優秀實習生應聘。
    • 浙江 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責大堂吧日常運營管理,落實經理制定的工作目標,確保服務流程高效執行。 2、制定月度/周工作計劃并監督實施,定期匯總運營數據,提出改進方案。 3、每日巡查服務環節,現場督導員工操作標準,及時處理突發問題并記錄備案。 4、組織參與部門會議,準確傳達酒店政策,反饋一線運營情況至管理層。 5、主導新員工崗前培訓及在崗技能提升,定期考核員工酒水知識、服務禮儀及英語溝通能力。 6、科學排班并優化人力配置,維護大堂吧環境整潔及服務品質達五星標準。 7、審核每日客情需求單,協調廚房/吧臺精準落實VIP客人的個性化服務要求。 8、全程跟進重要接待任務,事后組織服務團隊復盤優化服務流程。 9、定期評估酒水庫存及耗損,協同成本控制部優化采購及存儲方案。 10、聯動餐飲部各分區及銷售部門,保障大型宴會、會議活動的服務銜接。 11、建立客戶檔案,妥善處理投訴及突發事件,維護酒店品牌形象。 12、監督設備維護保養,排查安全隱患,確保符合消防及食品安全法規。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,1年以上高星級酒店大堂吧/酒吧領班或主管經驗。 2、18-35周歲,身高形象佳,熟悉葡萄酒/烈酒/雞尾酒知識。 3、熟悉酒店Opera系統操作,掌握成本控制及排班管理技巧。 4、執行力強,能適應倒班,具備處理客訴及應急事件的冷靜判斷力。
    • 浙江 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 多元化激勵
      • 高于行業薪資
      • 五險一金
      • 世界百強企業
      • 國際交流
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 高福利
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位描述: 1. 熟練掌握餐廳各項工作,并能迅速解決突發問題; 2. 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料; 3. 掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐廳服務技能; 4. 高效完成上級安排的工作。 任職條件: 1. 中專及以上學歷并且具備1年以上相關星級酒店工作經驗; 2. 熱愛酒店餐飲服務業并且工作積極主動,具有團隊精神。 3. 對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
    • 浙江 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險
      精品酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      要求多年國際聯號酒店的前廳與餐廳服務與管理經驗,接受過系統的前廳與餐廳培訓,品貌端正,溝通與親和力強,有培訓其它員工的經驗。對于擺臺、收餐、洗杯、禮儀、紅酒、前廳服務等都有豐富的培訓經驗。 崗位職責: 確保餐廳的運營順利進行,包括服務質量、食品質量和環境衛生等方面的管理和監督。 協助餐廳經理安排員工的工作任務和班次安排,確保員工的工作效率和團隊協作。 監督員工的工作表現,提供必要的培訓和指導,及時處理員工的問題和投訴。 負責餐廳的開閉店工作,包括準備開店前的準備工作和關閉店鋪后的清潔和整理工作。 確保餐廳的庫存管理和物品采購工作,及時補充和更新所需的食材和用品。 處理顧客的投訴和意見,提供優質的客戶服務,確保顧客的滿意度和忠誠度。 協助餐廳經理制定和執行營銷策略,促進餐廳的銷售和業績增長。 遵守餐廳的各項規章制度和安全規定,確保餐廳的安全和衛生環境。 協助餐廳經理進行員工考核和績效評估,提出改進建議和建議。 協助處理餐廳的日常財務管理和報表統計工作,確保餐廳的經營狀況良好。
    • 餐廳副經理

      6千-6.5千
      浙江 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、協助餐飲服務經理管理全日制餐廳的日常運營,確保服務流程順暢、高效。 2、監督餐廳員工的工作表現,包括服務態度、操作規范及衛生標準,確保符合酒店服務標準。 3、負責餐廳排班、人員調配及培訓,提升團隊服務技能與工作效率。 4、處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題,維護酒店品牌形象。 5、協助制定餐廳運營計劃,優化服務流程,提升顧客滿意度及回頭率。 6、監督餐廳物資管理,包括餐具、食材及設備的使用與維護,控制運營成本。 7、定期檢查餐廳衛生及安全情況,確保符合相關法規及酒店標準。 8、協助餐飲服務經理經理完成經營數據分析,提出改進建議并落實執行。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識及團隊管理能力,能高效協調餐廳運營工作。 2、較強的溝通與應變能力,能妥善處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力。 4、熟悉餐廳服務流程及衛生安全標準,有相關經驗者優先。 5、具備基礎的財務及成本控制意識,能協助優化餐廳運營效率。 6、愿意接受輪班工作制,包括周末及節假日。
    • 浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險
      精品酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 菜品烹飪。 協助廚師長或主廚廚房管理。負責廚房的衛生和整潔工作。 維護廚房設備的清潔和保養。 協助監督廚房團隊,確保菜肴的質量和口味符合標準。 配合主廚安排菜單和食材采購。 負責食品儲存和庫存管理。 參與菜肴的烹飪和裝飾工作。 遵守食品安全和衛生標準。 協助培訓新員工并指導實習生。 協助處理客人的投訴和問題。
    • 浙江 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險
      精品酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      廚房后勤雜工,負責洗碗,燒早餐與員工餐。夜間打掃湯屋。 【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、準時參加班前會,熟知領班宣布的每日客人預訂情況,重要團體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關精神; 4、上班時要集中精力,保持規范的站立姿拋,不準交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護設備物品,做好保養維護工作,尤其是每月的計劃衛生保養工作天; 6、保證開餐結束后的整潔衛生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質; 9、自學遵守酒店及部門規定的各項制度; 10、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質:對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經驗:1年以上酒店工作經驗。 特殊要求:工作細心、耐心。
    • 浙江 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 多元化激勵
      • 高于行業薪資
      • 五險一金
      • 世界百強企業
      • 國際交流
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 高福利
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包卷、西點、甜品等食品; 2.確保有足量的甜品供應; 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏; 4.協助餅房廚師長完成與餅房相關的工作 崗位要求 1.中專學歷以上,熟練的專業交流能力。 2.熟悉甜點制作優先,有一定的創新意識 。 3.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
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