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西廚房熱菜主管

3.5千-4.5千

鄭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
員工生日禮物
做五休二
八小時工作
定期調薪
節假日福利
工齡工資
租房補貼

鄭州永和鉑爵國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.直接向西廚熱菜廚師長負責, 2.保證所有的西廚房正常工作熱菜出品。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4.確保所有采購食品的質量。 5.建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作. 6.極積開創新菜崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上五星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。 7.廚師崗位每月4天休

西廚初級廚師-01581

3.8千-4.5千

東莞 | 1年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
包吃包住
崗位晉升
績效獎金
帥哥多
美女多
管理規范
員工生日禮物

東莞安樸珀萊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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具體職責： 1. 始終遵守《員工商業行為準則》，學習和踐行安樸酒店的核心價值觀和服務信條 2. 出品自助餐和零點菜單的西式涼菜，并檢查菜品質量； 3. 據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品； 4. 工作中服從管理； 5.?遵守本部門的標準及程序； 6. 保持高標準的個人衛生及形象； 7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 8. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔； 9. 保證準確收貨和充足的庫存； 10. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告； 11. 參與培訓員工； 12. 參加所有相應級別的培訓； 13. 保持安全可靠的工作環境； 14. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患； 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作所需知識、技能： 1. 西餐烹調知識； 2. 西廚房技能技巧。 3. 中專以上學歷 4.? 1年以上實習或工作經歷請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

中廚房熱菜一級/二級廚師/廚工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦東新區 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
員工生日禮物
節日禮物

上海臨港錦江國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1、中專學歷，或相關專業畢業。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。

ADD Kitchen Commis Chef 全日餐廳廚房廚師

4.1千-5千

上海-青浦區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工旅游
員工生日會
盡炫自我

國家會展中心上海洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位描述 ? Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 ? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。職位資格和技能 Required Skills – 技能要求? ? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ? Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。? ? Ability to read and write English 具有英語讀寫能力。 Qualifications – 學歷 ? Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業的職業證書。 Experience – 經驗 ? 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相關工作經歷或與正式培訓，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

ADD Demi Chef De Partie 全日餐廳廚房廚師領班

4千-5千

上海-青浦區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工旅游
員工生日會
盡炫自我

國家會展中心上海洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位描述 ? Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。 ?? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。職位資格和技能擁有2年國際酒店西廚房工作經驗，并具有相關的高中或大專學歷。? 作為回報，我們將為您提供具有市場競爭力的薪酬和福利、遍布全球的集團酒店員工入住優惠以及學習新技能和拓展職業生涯的各種機會。您將會加入一個熱衷于為賓客提供難忘經歷，為賓客提供特別體驗和努力將上海世博洲際酒店打造成理想工作場所的團隊。最重要的是，我們會為您提供“盡炫自我的空間”。如果這聽上去正合您意，那么現在就在線申請吧！請和我們聯系，告訴我們您將如何把個人技能和您的熱情融入到洲際酒店集團的工作中來。歡迎加入我們的團隊！

西餐熱廚房一級廚師 WK Hot Kitchen Commis I

3千-4千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

帶薪年假
五險一金
包吃包住
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年終紅包
職業規劃
帶薪生日假
績效獎金
過節費
月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.各類熱菜的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持廚房設備等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有熱廚房工作經驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。

Main Kitchen Commis I/II 西廚房一級/二級廚師

3千-4千

成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
節日禮物
人性化管理

成都協信中心希爾頓酒店

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.具備烹飪相關專業知識與技能。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。

Demi Chef,Western Kitchen西廚房廚師領班

3千-4千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
帥哥多
美女多
管理規范
人性化管理

青島東方影都皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。

西廚房冷房廚師

3.6千-4千

南京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年度旅游
包吃包住
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南京香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

熱菜高級廚師

4千-5千

廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓
節日禮物
帥哥多
美女多

廈門帝元維多利亞大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店熱菜廚房的日常運營，確保菜品出品質量穩定、口味正宗； 2、根據菜單要求，獨立完成熱菜的烹飪、裝盤及創新菜品的研發； 3、嚴格把控食材的選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛生標準； 4、協助廚房主管優化工作流程，提高出餐效率，控制成本； 5、定期維護和保養廚房設備，確保其正常運行； 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作任務； 7、遵守酒店規章制度，保持廚房環境整潔有序。【崗位要求】 1、具備扎實的熱菜烹飪技能，熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優先； 2、能夠熟練操作各類廚房設備，掌握不同烹飪技法； 3、對食材特性、調味搭配有較深理解，具備創新意識； 4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作節奏； 5、具備良好的團隊協作能力，服從管理安排； 6、持有廚師相關職業資格證書者優先考慮； 7、無不良從業記錄，身體健康，符合餐飲行業從業要求。

西廚房主管 ADD Kitchen CDP

4.5千-5千

武漢 | 3年以上 | 中技

技能培訓
五險一金
崗位晉升
管理規范
包吃包住
節日禮物
帶薪年假
提成多福利好

武漢保和皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘崗位為：西廚冷菜主管 Job Overview 職位概述： ·???????? Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·???????? 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工。 ·???????? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度 Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 ·???????? Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·???????? 進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ·???????? Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·???????? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 ·???????? Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·???????? 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 ·???????? Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·???????? 與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 ·???????? Establishes and maintains effective employee working relationships ·???????? 與員工建立并保持良好的工作關系。 ·???????? Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·???????? 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ·???????? Attends and participates in training sessions as scheduled ·???????? 按計劃參加培訓活動。 ·???????? Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·???????? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 ·???????? Cleans and re-sets his/her working area ·???????? 清潔并整理工作區域。

西廚廚工 Service Associate - ADD Kitchen

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住

有投必應

成都香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1. 協助西廚房廚師長進行廚房的日常管理； 2. 能夠合理消耗所有產品和配料； 3. 有能力按照事情的優先順序按時完成任務； 4. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題； 5. 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。崗位要求： 1. 至少一年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經驗； 2. 積極的工作態度,關注細節； 3. 團隊精神,有強烈的責任感； 4. 良好的人際交往技能； 5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優先。

全日餐廳廚師主管 All Day Dining Kitchen Chef De Partie

4千-5千

太原 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
人性化管理
職業規劃
崗位晉升
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民以食為天
領導好
帥哥多
美女多

太原洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。 Problem solving and training abilities. 解決問題和培訓的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業的大專或職業證書。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

西廚廚師

4千-5千

天津-河北區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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年底雙薪
包吃包住
技能培訓
崗位晉升
人性化管理

天津市現代投資有限公司海河假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

Western Kitchen CDP 西廚房主管

5.5千-6千

北京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

奢華的品牌
業界聲譽良好
紳士淑女眾多
培訓體系完善
晉升機會多
團隊凝聚力強
人性化管理
帶薪年假
崗位晉升
六險一金

北京麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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廚師主管崗位：西廚房熱菜主管，協助西廚房廚師長完成日常餐品準備

廚房主管

4千-4.5千

徐州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
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五險
崗位晉升
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徐州彭城廣場希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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負責早餐廳早餐出品以及員餐中餐出品簡單西餐出品能上早班

西廚房/中廚房廚師

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工生日禮物
領導好
包吃包住

麗江悅榕酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成食材準備、烹飪及裝盤工作； 3、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、保持廚房工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全及衛生標準； 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的餐飲制作任務； 6、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉，及時上報維修需求。【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經驗，熟悉各類烹飪技法； 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程，能獨立完成常見菜品的烹飪； 3、具備良好的食品安全意識，熟悉廚房衛生管理規范； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏工作環境； 5、具備團隊協作精神，能與同事高效配合完成工作任務； 6、有創新意識，愿意學習新菜品及烹飪技術； 7、能接受彈性工作時間，包括周末及節假日排班。

Commis I （西廚房/中廚房）一級廚師

3.5千-4千

鹽城 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
提供食宿
帶薪年假
節日福利
做五休二
希爾頓大學
團隊成員活動
團隊成員認可
員工優惠價
人性化管理

鹽城大洋灣希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位陳述(如有) 根據工作標準、在指定廚房區域為客人及團隊成員準備食品。 ? 我的具體職責是什么? 職位概述(要點) 作為一級廚師，您將應以最高標準完成以下任務： ·???????? 為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 ·???????? 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 ·???????? 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 ·???????? 根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 ·???????? 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·???????? 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·???????? 正確操作所有的設備、器具和機器。 ·???????? 能夠接受外場工作任務。 ·???????? 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·???????? 接受盤點庫存的工作。 ·???????? 所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 ·???????? 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 ·???????? 積極的學習和不斷的創新菜肴。 ·???????? 時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 ·???????? 參加并積極地參與所有的培訓。 ·???????? 時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 ·???????? 如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 ·???????? 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 ? 下級(如有) ?????????????? 無我們尋找什么樣的人才? 希爾頓一級廚師始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ·???????? 教育: 初中畢業以上學歷，或專業烹飪學校畢業。 ·???????? 工作年限: 至少兩年廚師經驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳。 ·???????? 管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經驗。 ? ·???????? 資質證書: (如有) 有效期內的健康證。 ·???????? 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作。 ·???????? 能夠合理消耗所有產品和配料。 ·???????? 有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·???????? 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·???????? 能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作。 ·???????? 掌握食品安全體系方面的知識優先考慮。掌握基本的英文能力(口語和書寫)優先考慮。

西餐廚師

3千-4千

鄭州 | 1年以上 | 中技

五險一金
員工生日禮物
年底雙薪
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
一專多能
領導好
包吃包住

河南中州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責：按照標準菜譜制作高質量的食品協助西餐菜品的制作、裝盤、裝飾和存儲工作與客人和內部客戶禮貌、友好的交流指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。清潔并整理工作區域。任職要求：擁有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證；餐飲技能或相關專業的職業證書； 1 年相關工作經歷或與正式培訓，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

全日廚房資深主管/主管 ADD Kitchen Senior Chef de Partie/Chef de Partie

4.5千-6千

天津-和平區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
完善培訓體系
一流工作環境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
節日禮物
包吃包住

天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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Responsibilities? 工作職責 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met； 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties； 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作，以酒店的總體業績和客人的滿意為重點； 2. 確保廚房的衛生標準達到； 3. 幫助培訓員工，以確保他們擁有可以執行自己責任所必須的技能； 4. 隨時保證禮貌和專業的服務。 Preferred Qualification and Skills? 優先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience； 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment； 4.Proficient knife skills and ability to multi-task； 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.2到3年相關工作經驗； 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔； 4.專業的刀工，能夠同時進行多項任務； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。

Chef De Partie-ADD 西廚房主管

5千-6千

上海-靜安區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
領導好

上海大寧福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述：根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協助廚師長培訓員工。參與提高食品質量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區域都要進入工作狀態。協助管理員工，為員工發展提供幫助，參與食物的質量控制，提高產品的菜色和味道。專業知識技能：必須具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作能夠指導和管理小組工作。能夠領導自己的員工。能夠培訓和激勵員工。能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準。

ADD Demi Chef西廚熱房領班

5千-6千

上海-閔行區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

上海大華虹橋假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、負責西廚熱房的日常經營工作，保證出品質量符合規定標準。２.組織和督導各種熱廚食品的準備和制作工作。３.根據訂單分配工作，親自操作或指導制作。４.督導檢查熱廚制品的制作方法、操作規程、制作質量、擺放形式、方式等。５.根據廚師長的要求，制作訂單的菜肴。６.檢查原料的使用情況：力爭降低成本。７.檢查設備情況，保證正常運轉，防止事故發生。８.保證熱廚操作部的環境衛生及員工的個人衛生符合標準。崗位要求： 1、身體健康，五官端正 2、2年以上品牌酒店西廚熱房Commis Chef工作經驗或擁有Demi Chef同崗位工作經驗，具備嫻熟的西廚熱房菜肴烹飪能力 3、良好的服務意識、團隊意識和創新意識 4、良好的溝通協調能力

西廚廚師/領班

3.5千-4.5千

泰州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物
帥哥多
美女多
做五休二

卓越雇主

泰州中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西餐廳廚房日常運營管理，確保菜品出品質量穩定、符合標準 2、根據菜單要求準備食材、烹飪西式菜肴，包括前菜、主菜、甜點等 3、監督廚房衛生及食品安全規范執行，保持工作區域整潔有序 4、協助廚師長進行成本控制，合理使用食材并減少浪費 5、培訓指導初級廚師，提升團隊整體技能水平 6、定期研發新菜品，更新季節性菜單 7、檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護【崗位要求】 1、中專及以上學歷，西餐烹飪相關專業優先 2、2年以上西廚工作經驗，1年以上廚房領班或同等管理崗位經驗 3、熟練掌握西式烹飪技法，精通意式/法式/美式等主流西餐制作 4、具備食品安全知識，持有健康證及相關職業資格證書 5、良好的團隊管理能力和溝通協調能力 6、工作細致認真，具備較強的責任心和抗壓能力

全日制餐廳廚房/風味廚房廚師

3.3千-3.5千

延邊 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
提供免費食宿
集團內部調動
國際酒店品牌
技能培訓

長白山希爾頓逸林溫泉酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】根據工作標準、在指定廚房區域為客人及員工準備食品。 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 3、計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4、根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 5、嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6、在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7、正確操作所有的設備、器具和機器。 8、可以被要求進行外賣工作。 9、可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 10、可以被要求進行盤存工作。 11、所有員工都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 12、及時的按要求準備菜單。 13、對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 14、積極的學習和適當的改變。 15、時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度，依據酒店的規則和員工手冊的要求行為確保部門的良好運營。 16、加并積極地參與所有的培訓。 17、時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。【崗位要求】 1、具有希爾頓集團工作經驗優先考慮； 2、具有同等職位一年及以上的工作經驗； 3、掌握西餐韓餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作； 4、了解食品安全體系方面的知識。

Commis Chef 西廚房廚師

3.2千-3.5千

寧波 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
洲際品牌認可
優秀員工獎勵

洲至奢選寧波綠城尊藍酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·???? Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 ·???? Report all malfunctions of equipment on appropriate forms and follow up repair. 匯報設備的所有故障，填寫維修單并跟蹤 ·???? Show respect and cooperation to follow commis’ to ensure good team spirit and productive atmosphere. 廚師間應互相尊重，互相合作，確保良好的團隊精神和高效工作的氛圍 ·???? Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的員工工作關系 ·???? Attends and participates in training sessions as scheduled 根據安排參加培訓課程 GUEST EXPERIENCE賓客體驗 ·???? Take care of uniform at all times. 時刻注意制服 ·???? Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 與客人和內部顧客交流時應有禮貌 RESPONSIBLE BUSINESS企業責任 ·???? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 ·???? To supervise cleaning of own section and equipment, refrigerators following local health and sanitation laws. 遵循當地健康和衛生法，監督自己工作區域、設備、冷藏柜的清潔 ·???? Perform other duties as assigned 完成其他分配的工作任務