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廣式點心負責人

1.5萬-2萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

投遞簡歷

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1. 負責公司旗下茶餐廳粵式點心部的管理及點心種類的研發及制作。 2. 全程跟進茶餐廳前期籌開全過程，涉及設備采購、動線涉及、人員規劃等事項； 3. 協助廚師長制定原料采購規格書，確保食品采購質量。 4. 每日根據營業狀況預測核定生產量，提請每日市場購貨數。 5. 根據菜單的變動及時更改采購計劃，減少原料損耗和浪費。 6. 按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足顧客需求。 7. 負責處理點心部突發性事件和飲食投訴。【崗位要求】 1. 廣東當地人或多年廣東區域粵餐廳從業經驗； 2. 熟悉點心部的工作規范和要求，掌握廣式面點的各種操作技術的質量要求 3 . 能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級 4. 工作有責任心，做事認真負責

西式/韓日/東南亞廚師

1萬-1.5萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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職位描述崗位職責 1.主要負責東南亞餐的備餐工作和烹飪，擅長越南菜、泰國菜等菜系，配合店長和廚師長的工作安排； 2.保障出品質量、現場制作安全以及菜品口味把控，提高客戶用餐滿意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹飪，嚴控食材和出品質量，節約成本； 5.負責廚房所在區域的衛生規范，及自身儀容儀表規范。每餐需留樣，下班前進行存貨整理、標簽規范和做好衛生清潔； 6.遵守崗位的操作規范，安全使用各類廚房設備，和設備的保養維修上報； 7.對管轄區域內食品安全、消防安全負責； 8.中西廚房的人手互相幫助，工作任務上絕對配合執行。任職要求 1.有3年以上東南亞餐的烹飪工作經驗； 2.熟悉東南亞菜系的菜品配料和搭配調味料等烹調； 3.熟悉食品安全管理體系，能發現食品安全風險，妥善處理食品安全問題； 4.有服務意識，有團隊意識，與其他部門同事能緊密溝通，合作； 5.有成本意識，及菜品創新精神。

膠東面點區域負責人

1萬-1.5萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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技能： 1. 擅長青島一帶當地的膠東面點，能夠制作全品類北方面點（酥類、點心、干點、小吃等）； 2. 受過面點等專業技能培訓； 3. 擅長中式花式面點（花式饅頭等）職責： 1. 具有研發能力，負責所在區域面點工作的日常檢查、監督及菜品更新的培訓等工作； 2. 做好日常高宴接待；履歷： 1. 正規企業從業經驗； 2. 北方面點為基本要求，淮陽菜點心、粵式點心、教育餐飲點心等技能為加分項

菜品研發

3萬-5萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

投遞簡歷

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招聘方向：招聘魯菜、粵菜、川菜、江蘇菜、淮揚菜、西餐、烘培、甜品等研發專業人才，薪資open ；工作地點：山東濰坊；工作時間：月休6天，五險一金；年齡：35-55歲

東北廚師

1萬-1.2萬

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

鄭州玲峰餐飲服務有限公司航海東路分公司

綜合性酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責東北菜系的日常菜品制作，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據季節變化和顧客需求，參與研發新菜品并優化現有菜單 3、嚴格把控食材驗收標準，合理控制廚房成本 4、保持廚房區域衛生整潔，遵守食品安全操作規范 5、協助管理廚房設備維護及日常運營工作【崗位要求】 1、后廚主灶，要求手法好，精通東北菜系烹飪技法，能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經典菜品 2、能愛崗敬業，有責任心，處處為店里操心 3、年齡35-45歲，身體健康，能適應餐飲行業工作時間 4、持有健康證及相關職業資格證書者優先考慮

廚師

6千-1萬

延邊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
包吃包住

長白山保護開發區不咸山酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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廚師??(Commis) ?作職責:??早餐?/?漢堡店的出品和備貨,?飲品師不在時出品糖?和飲品,?早餐的外場擺臺和增補?物。?? 招聘要求:??少具有 1?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經驗,?具有連鎖漢堡?/?糖?類品牌?店經驗者優先。薪資范圍：面議

烘琣店主廚

8千-1萬

延邊 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
包吃包住

長白山保護開發區不咸山酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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1. 至少5年以上烘培經驗，2年以上烘培主廚經驗。 2. ??熟悉面包制作程序和工藝，能獨立完成、制作，熟悉各類面包技術。 3. ??負責制作、研發各類面包的產品，出品要求精美且保持口味的水準。 4. ??熟悉公司烘焙類設備的使用、維護與保養，定期清潔維護設備。 5. ??認真鉆研，不斷提高出品和成品的技術水平。 6. ?隨時掌握生產過程中的質量狀態，及時解決生產中出現的問題。 7. 精通各類型烘焙產品制作（歐式、日式、丹麥、冷凍面團）。 8. 熟悉成本計算/SOP制作。 9. 基礎辦公軟件程序的運用。 10. 有連鎖經營工作經驗者更佳。

湘菜廚師

8千-1.2萬

武漢 | 10年以上 | 學歷不限

武漢尚為酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的研發、改良及創新，確保菜品具有傳統湘菜特色并符合現代消費者口味需求； 2、嚴格按照標準操作流程進行烹飪，確保菜品的質量、口感及出品穩定性； 3、負責廚房日常運營管理，包括食材驗收、儲存、加工及成本控制，確保食品安全與衛生； 4、根據餐廳運營需求，制定菜單并定期更新，優化菜品結構； 5、培訓及指導廚房團隊成員，提升團隊整體技術水平和工作效率； 6、配合餐廳管理層完成其他相關工作，確保廚房高效運轉。【崗位要求】 1、10年以上湘菜烹飪經驗，精通湘菜傳統工藝及現代烹飪技術，能獨立完成各類湘菜制作； 2、熟悉湘菜食材特性及調味技巧，對菜品創新有獨到見解； 3、具備較強的廚房管理能力，能有效控制成本、優化流程并提升團隊協作效率； 4、工作嚴謹細致，責任心強，能適應高強度工作環境； 5、無學歷要求，但需具備扎實的實操經驗及良好的職業素養； 6、年齡不限，身體健康，能長期穩定工作。

涼菜師傅

6.5千-8.5千

十堰 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
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湖北知雨軒農業科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、熟練掌握涼菜刀工、調味、擺盤； 2、熟悉食材特性，能創新菜品； ?3、有1年以上涼菜制作經驗，熟悉傳統及新式涼菜做法； 4、嚴格遵守食品衛生規范，做好食材儲存、加工及環境清潔； 5、責任心強，能高效配合團隊，適應快節奏工作，具備成本控制意識。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心； 2、有1年廚房冷菜工作經驗； 3、身體健康，能吃苦耐勞； 4、年齡50歲以內。

廚房領班

6千-8千

延邊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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長白山保護開發區不咸山酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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廚房領班??(Chef?De?Partie) ?作職責: ???常早餐出品?/?備貨,?其余?作時段協助廚師?出品,?在廚師?放假或不在時承擔廚房的管理?作。招聘要求:??少具有 2?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經驗,?有獨?管理團隊的能?和意愿,?在其它酒店?和社會餐飲?店有同等職位?作經驗?年以上。能夠接受外場工作任務。

炒菜師傅

5.5千-8千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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帶薪年假
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湖北知雨軒農業科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1.負責店內菜品的出品與制作，主要負責炒菜，以川菜為主，保證食品質量；2.負責開餐前的準備工作，如加工炸制品.提前燒制菜等；3.聽取客戶意見，不斷改進工作及菜品質量，滿足客人要求；4.在廚師長的安排下按時制作出相應菜肴，協助廚師長完成其它工作。

炒鍋廚師

6千-8千

濰坊 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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工作職責：? 1.遵守各項規章制度，協調配合相關工種關系，完成本崗位承擔的工作任務; ?2.熟悉和掌握各種菜品的制作技術，要求色.香.味.形符合質量標準;? 3.每天根據餐廳經營需要，按照菜單及分菜的先后順序，掌握好火候保證菜品質量及出菜時間;? 4.在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時要針對不同客人的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要;? 5.要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術? ?任職資格： 1.協助廚師長做好每道菜品；? 2.做好每日開餐前的各項準備工作；? 3.合理控制原材料利用杜絕浪費；? 4.做好餐前的花草，調味料的準備；? 5.服從廚師長的管理；? 6.身體健康，無病史

披薩師

6千-8千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
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歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.可獨立完成披薩制作； 2.熟悉披薩制作各類配料及使用技巧（專人指導）； 3.負責后廚設備.器具等的衛生清潔工作； 4.完成負責人交待其它臨時工作等。任職要求： 1.為人誠實.正直，責任心強.執行能力強，有團隊協作精神； 2.身體健康，擁有健康證，愿意成餐飲技術類人才。

高級面點師

6千-8千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
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歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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【膠東面點師~】崗位職責 1、負責制作各類面食，包括但不限于面條、饅頭、水餃等； 2、根據領導要求，提供個性化的面食定制服務； 3、保持工作區域的清潔與衛生，確保食品安全；任職要求 1、對面食制作具有濃厚興趣，愿意學習和掌握各類面食制作技術； 2、具備良好的團隊合作精神，能夠與同事協作完成工作任務； 3、具備較強的工作責任心，按時完成工作任務并保證工作質量；

中廚點心副主管

6千-8千

東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
節日禮物
包吃包住
管理規范
每周雙休
購買社保
8小時工作制
人性化管理

東莞市長安國際酒店有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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1、通過堅持和執行長安國際酒店各種標準政策, 為所有顧客提供始終如一的，高質量保證的食品和服務。 2、執行其廚師長或副廚師長所指示委派的所有任務。 3、協助點心主管維持廚房點心部的運營。 4、負責中式點心部各式茶點的出品等工作。

高級會所切配廚師

6千-8千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

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歌爾生活有限公司

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【崗位工作地址北京，介意慎投~】【創意融合菜、魯菜】工作內容： 1.根據預訂情況及主管安排，準備好當日所用調料和佐料，做好開餐一切準備； 2.嚴格執行操作規程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回； 3.嚴格區分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味； 4.負責工作區域的清潔衛生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗； 5.對每天的用料消耗情況，做到心中有數，節約能源，降低成本，杜絕浪費； 6.負責工作區域設備及廚具的維護保養； 7.完成領導交派的其他工作；任職要求： 1、3-5年工作經驗，有高端會所經驗優先； 2、熟悉廚房配置，對食材把握能力強； 3、有團隊配合意識，溝通能力好；

蒸菜師傅

5千-7千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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1.主要負責蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保證其出品質量與出品速度；3.服從上級領導的安排，積極配合工作；任職資格：1.具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；2.勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

中餐廚師

6千-7千

武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

領導好
員工生日禮物
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
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有投必應

武漢市萬湖國際酒店管理有限責任公司

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、工作5年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。

面點師傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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1. 掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。 2. 根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。 3. 根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。 4. 根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。 5. 根據實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點的制作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標準，保證面點質量和及時供應。 7. 做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術傳授和指導。 8. 積極參加各種技術培訓活動不斷鉆研技術增加面點品種推出新的花樣食品提高面點質量。

西餐廚師

4千-6千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

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任職要求: 1、3年以上獨立制作西點、面包、糕點等工作經驗; 2、能夠獨立創新制作各類花式小甜點,各類甜品, 3、熟悉烘焙生產的工藝工序、工作流程 4、工作積極主動,具備良好的溝通能力、良好的團隊協作精神, 5、確保糕點穩定品質,高效率出品的同時,做好成本控制。

切配廚師

5千-6千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

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【創意融合菜、魯菜】工作內容： 1.根據預訂情況及主管安排，準備好當日所用調料和佐料，做好開餐一切準備； 2.嚴格執行操作規程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回； 3.嚴格區分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味； 4.負責工作區域的清潔衛生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗； 5.對每天的用料消耗情況，做到心中有數，節約能源，降低成本，杜絕浪費； 6.負責工作區域設備及廚具的維護保養； 7.完成領導交派的其他工作；任職要求： 1、3-5年工作經驗，有高端會所經驗優先； 2、熟悉廚房配置，對食材把握能力強； 3、有團隊配合意識，溝通能力好；

涼菜廚師

5千-6千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

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崗位職責： 1.涼菜的制作和出品：負責涼菜的制作，包括但不限于涼拌、小吃類的制作，保證菜品的新鮮度、口味、裝盤分量等符合標準，嚴把菜品的質量關。 2.衛生管理：負責本工作區域內的環境衛生，對砧板、道具定期消毒，保持工作場所的整潔、衛生、安全，并隨時保持良好的個人衛生。 3.設備維護：負責本工作區域內設備、設施的維護保養工作，做到每天檢查冰柜、水、電源等運轉情況，發現問題，及時上報。 4.安全管理：按規定做好本崗位的安全工作，嚴格執行消防操作規程，預防各種事故發生。 5.原料管理和創新：負責涼菜的儲藏和保管工作，有較強的獨立工作能力，負責菜肴的創新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

廚師長

9千-1.3萬

武漢 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

武漢尚為酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，包括菜品研發、成本控制、人員調配及工作流程優化； 2、制定并執行廚房管理制度、操作規范及食品安全標準，確保菜品質量與出品穩定性； 3、根據市場需求和季節變化，定期更新菜單，設計特色菜品，提升餐廳競爭力； 4、監督食材采購、驗收及庫存管理，合理控制成本，避免浪費； 5、負責廚房團隊培訓與考核，提升員工專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的溝通合作，確保廚房運營與餐廳服務無縫銜接； 7、處理廚房突發問題，如設備故障、人員調配等，保障正常運營。【崗位要求】 1、年齡35-45歲，具有10年以上中高檔酒店或大型餐飲企業廚房工作經驗，其中至少5年廚師長或同等管理崗位經驗； 2、精通中式烹飪技藝，熟悉川、湘、粵等主流菜系，具備扎實的菜品研發能力； 3、熟悉廚房成本核算、食材采購及庫存管理流程，具備較強的成本控制意識； 4、具備優秀的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，處理團隊協作問題； 5、持有廚師職業資格證書或相關專業培訓證書者優先； 6、工作嚴謹細致，責任心強，能適應高強度工作壓力。

西餐廚師

6千-7千

武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

領導好
員工生日禮物
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

有投必應

武漢市萬湖國際酒店管理有限責任公司

綜合性酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1、接受廚房總廚/廚師長的工作指令，開展廚房的日常工作。 2、嚴格執行公司及部門各項管理制度，按規定的著裝上班，保持個人衛生。 3、負責廚房干貨調料庫房、冷凍冷藏庫、冰箱等的管理、檢查，做好原調料的存儲保管、清潔工作。 4、負責開餐前、開餐中、開餐后的準備工作、生產工作、收市工作。 5、負責菜品烹飪工作，按照標準提供專業及高水準的出品，并嚴格按照要求合理調配、生產，降低各類原料的消耗。 6、嚴格執行和正確使用各種廚政設備、設施，并在操作過程中防止安全事故和火災事故的發生。 7、做好設備、設施的日常維護，對故障設備及時保修及匯報，確保設備正常運轉。 8、其他上級交代的工作任務。任職要求: 1、中專學歷以上，5年以上西餐熱菜從業經驗，酒店行業優先考慮。 2、熟練掌握西餐熱菜的烹飪方法，熟悉食品衛生安全體系，具有食品安全意識。 3、具有較強的事業心和責任感，具有良好的職業道德和紀律修養。 4、具有較好的語言表達、溝通能力，掌握基本的電腦辦公軟件使用。 5、注重個人儀容儀表及衛生，心態樂觀積極。

配菜主管

4千-5.5千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住

湖北知雨軒農業科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1.負責所有菜肴的刀工處理，使食品原材料符合烹飪要求；2.負責客餐的料頭和干貨等原料的調配；3.注意原料的綜合利用，保證出凈率，避免浪費；4.根據菜單要求，嚴格按照標準食譜及時.準確地配菜；5.嚴格按照廚師長要求做好當日各餐各類食品的準備工作，力爭做到門類清楚.擺放整齊.有序，并努力做好廚師的助手。