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西餐廳主管

5千-6千

寧波 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
領導好

寧波鄞州希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、制定年度、月度經營計劃、成本費用預算，定期分析經營情況，帶領部門完成各項經營指標；推行飲新零售，根據市場變化制定促銷方案； 2、持續創新，積極推出特色食品，定期舉辦美食節、美食周等促銷活動； 3、實施周、天的成本控制核算，靈活調整餐飲價格，控制成本；合理制定采購計劃，重點關注貴重材料的申購、驗收、申領、使用； 4、與客交流，搭建關系。收集常來賓客對菜肴和服務的建議和意見，并采取相應的改進措施，妥善地解決客人的投訴； 5、制定部門員工排班及考勤表，定期對部門員工進行思想溝通及行為評估,定期進行部門年度、季度評優事項;制定員工培訓計劃，開展員工禮貌和職業道德教育，組織員工技能競賽、微笑服務，提升員工的工作能力和職業素養； 6、加強日常管理、防火防盜、食品衛生、設備維護，防止事故發生； 7、主持內例會，參加酒店部門會議。完成上傳下達的工作，并做好內部協調及與有關部門的溝通合作； 8、檢查廚房食品及其環境的清潔衛生狀況，檢查貯存原料及食品的質量和數量，發現問題及時解決；檢查當日預定和特別宴會的各項準備工作；負責每次接待賬目結算，每月或每周與財務的賬目核算。【崗位要求】必須有1年以上的餐廳管理經驗有較好的服務精神和溝通技巧精通英語和中文至少大專畢業

餐廳主管 Lead Host - F&B Service

3.5千-4.5千

煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
管理規范
領導好
包吃包住
技能培訓

煙臺開發區凱悅嘉軒酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。

自助餐廳主管

4千-5千

舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

舟山岱山萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

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崗位職責/職位描述崗位職責確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經理。 ?良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 ?依據庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?接受上司安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 ?領導素能。崗位要求全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義 ?至少3年以上的同崗位工作經驗。 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性

餐廳主管

6千-8千

上海-浦東新區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年底雙薪

上海陸家嘴明城酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、執行營運總監的指令，確保餐廳服務質量。 2、檢查餐廳各項工作的具體實施，及時糾正員工不符合規范的表現及行為；檢查當日宴會約定的各項準備工作及餐廳內衛生情況。 3、主動與客人溝通，處理客人投訴，征詢客人意見和建議，并主動采取措施予以解決。協助所屬員工服務和提出改善意見。 4、負責崗位區域的清潔衛生及餐具的保潔工作，合理擬定周期衛生計劃。 5、加強營業中的督導，堅持在客區督導；及時發現和糾正服務過程中的問題，不斷改善服務質量，妥善處理客人糾紛。 6、熱情接待新老顧客，及時滿足客人合理需求；并注意收集客戶檔案及意見，及時上報部門經理。 7、負責區域營業額，營業費用及勞動力預測及控制工作，定期盤點，合理控制損耗，加強財產管理。 8、做好部門工作計劃，工作總結和工作匯報，定期上報給部門經理。 9、檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運轉。 10、從廚房了解當天出菜情況，布置重點推銷菜式。 11、組織與實施餐飲產品的促銷活動，督導下屬推銷餐飲產品。 12、每日了解當日供應品種，缺貨品種，推出的特選等；并在餐前會上予以通知 13、對本部門工作的服務水準及工作效率負有管理和培訓的責任。

早餐廳主管

6.5千-7.5千

上海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
領導好
帥哥多
美女多

上海外灘智選假日酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、營運熟悉酒店自助早餐的廳營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。

西餐廳主管/領班

4.5千-5千

汕尾 | 2年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
管理規范
節假日三薪

汕尾保利金町灣雅途·星海度假酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、營運 ?- 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 -?與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 -?在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 -?執行規范指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 -?在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 -?處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。 -?為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。 -?為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，人員安排，預定）。 -?主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 -?確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 -?確保服務的食品和飲料有質量保證。 -?確保完成每天基本的工作。 -?保持員工制服的標準。 -?通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。 -?理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 -?運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 -?熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 -?以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 -?通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 -?通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 -?和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 -?根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理 -?直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 -?確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 -?積極推動部門與部門之間的關系。【崗位要求】必須有2年以上的餐廳管理經驗有較好的服務精神和溝通技巧

西餐廳主管

4.5千-5千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
包吃包住

佛山三龍灣希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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1.部門的日常管理 (1)參加部門經理召開的工作例會，了解每日的餐廳安排情況并向本部門員工傳達; (2)每日開餐前，根據餐廳預定情況向服務員布置具體的崗位任務; (3)根據餐廳預定情況，合理安排員工排班，保證餐廳能夠合理、有序地展開。 2. 餐廳及會議室的管理工作。 3.人員管理 (1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓，不斷提高服務員的服務技能與做好餐廳人才的開發和培養。 (2)在部門經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求 1.學歷及專業知識:大專以上學歷具有營銷學和服務心理學等專業知識 2.工作經驗要求:兩年以.上同崗位工作經驗 3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。

假期工-自助餐廳（工資日結）

2千-3千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工價旅行
薪資競爭力強
集團內部調動

昆明滇池希爾頓花園酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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按照部門的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行的服務標準。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助。確保在餐廳營運時，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。

西餐廳主管

5.5千-6千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

有投必應

上海長風套房假日酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。【崗位要求】 1、大專以上學歷或同等學歷，有從事酒店服務2年以上的相關工作經歷，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。

餐廳領班

5千-5.5千

寧波 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
領導好
管理規范
員工生日禮物
年底雙薪
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寧波前灣瑄麗酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1.具有餐飲部食物/飲料/服務/操作方法和時間方面的完整知識。 2.負責自助餐的服務工作及賬務處理； 3.為客人提供專業的建議，并為客人解決問題； 4.與客人保持良好溝通，獲取建議，提供服務質量。崗位要求 1.中專及以上學歷，經過餐飲服務培訓。 2. 相關崗位工作經驗1年及以上。 3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 4.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 5.工作主動、熱情、認真，責任心強。 6.身體健康，儀表端莊。

餐廳主管/領班

5千-5.5千

寧波 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
領導好
管理規范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

寧波前灣瑄麗酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.具有餐飲部食物/飲料/服務/操作方法和時間方面的完整知識。 2.負責自助餐的服務工作及賬務處理； 3.為客人提供專業的建議，并為客人解決問題； 4.與客人保持良好溝通，獲取建議，提供服務質量。崗位要求 1.中專及以上學歷，經過餐飲服務培訓。 2. 相關崗位工作經驗1年及以上。 3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 4.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 5.工作主動、熱情、認真，責任心強。 6.身體健康，儀表端莊。

餐廳主管

5.5千-7千

廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
技能培訓
崗位晉升
績效獎金

廣州靜謐坊公寓酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】崗位職責：日常運營管理：全面負責自助餐廳、包房及5個會議室（最大300㎡）的日常運營，確保服務品質、衛生標準及食品安全符合酒店要求。監督餐前準備、用餐服務及餐后收尾流程，優化工作效率。協調廚房、會議服務及客房部門，保障團隊接待、商務散客等活動的順利執行。團隊管理：負責餐廳服務員的排班、培訓及績效考核，打造高效專業的服務團隊。定期組織服務技能、產品知識及安全衛生培訓，提升員工綜合素質。客戶關系維護：處理賓客投訴及突發事件，確?？蛻魸M意度，維護酒店聲譽。主動與商務團隊及散客溝通，了解需求并提供個性化服務建議。成本與物資管控：監督餐廳及會議區域物資管理（餐具、設備、布草等），減少損耗。協助制定預算，控制人力及運營成本。活動協調：配合銷售部完成商務團隊、會議及宴會的接待方案，確保流程無縫銜接。任職要求：教育背景：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。經驗：3年以上星級酒店或大型餐飲企業服務管理經驗，有自助餐廳或會議服務管理經驗者優先。技能：熟悉餐廳運營流程、食品安全法規及會議服務標準。具備優秀的團隊管理、溝通協調及抗壓能力。熟練使用酒店管理系統及辦公軟件。素質：服務意識強，注重細節，能適應彈性工作時間（含早晚班及節假日）。

西餐廳主管

6千-8千

上海-靜安區 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住

上海吉臣維景酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1、大專以上學歷或同等學歷，2年以上西餐廳領班工作經歷。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。福利待遇： 1、薪資：基礎薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。 2、住宿條件：距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間，免費提供床上用品、空調、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐：免費提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工會福利：節日禮品、互助險。 6、培訓體系：吉旅&中旅酒店集團培訓體系。 7、住房優惠：維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企，穩定性好，福利待遇全面。 9、工作時間：做五休二。 10、可辦理積分和人才落戶。

廚師主管

5.5千-6.5千

廣州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
五險
員工生日會

廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

廚師主管【崗位職責】 1、協助廚師長處理日常事務，負責希爾頓歡朋酒店自助早餐和員工餐的準備和烹飪工作；如有會議及接待自助或圍餐，負責制作出品。 2、檢查每日餐后原材料消耗，及時申購補充。 3、遵照品牌標準做好每日菜品制作及安全生產管理；【崗位要求】 1、年齡25-45歲，有2年同崗位工作經驗，會電腦，有湘菜經驗者優先 2、服從安排，責任心強。 ?【基本待遇及其他】 1、月調休4天，五險一金，包食宿，工資5500-6500元。 2、上班地點：廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店（白云區人和鎮莊賢路與東輝路交叉口）

西餐廳主管

5千-6千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

浙江良宇酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。【崗位要求】必須有2年以上的餐廳管理經驗有較好的服務精神和溝通技巧精通英語和中文

餐飲主管

5千-6千

咸陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

有投必應

陜西佳譽酒店管理運營有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。上級領導安排的其他工作。【崗位要求】 1.必須有3年以上的餐廳管理經驗 2.有較好的服務精神和溝通技巧

餐飲部經理

5千-6千

杭州 | 經驗不限 | 大專

包吃包住
人性化管理
管理規范

杭州武林萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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立即溝通

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1、負責監督、計劃、控制及協調有關辦公室行政管理及本部門各餐飲的工作。 2、要根據酒店的規章制度建立本部的規章制度。 3、制定并管理餐飲部的預算，開展促銷活動。增加銷售額, 控制成本及提高利潤。 4、督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤。 5、協助廚師長制定菜單和定價。 6、向餐飲總監提供有關客人的滿意情況及競爭活動，并負責每月餐飲部的報告。 7、有效利用現有的勞力、物力。 8、制定長期和短期計劃、目標。 9、每星期要對各部門進行檢查。如所有燈飾、家具及設備的保養情況。 10、保持足夠的存貨以確保本部正常運營。 11、發展良好的賓客關系，關注客人對飯菜及服務的投訴、要求和需求，并立即采取有效措施。 12、向餐飲總監提出建議，以提高工作效率，并達到節流增源的效果。 13、通過晨會及每月的交流會議來討論、總結在服務及工作中出現的問題。 14、負責餐飲部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 15、觀察并記錄員工的工作表現，關心員工的發展，激發員工去達到工作目標，主持面試并負責挑選員工。 16、完成上級交付的其他事項。崗位要求： 1、大專及以上學歷或同等文化程度； 2、有3年以上的酒店管理經驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序； 3、具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德； 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅； 5、能夠根據市場變化和客人的需求，及時調整餐飲經營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動； 6、具有酒店預算管理知識，能編制餐飲預算； 7、西餐出身優先考慮。

餐飲部主管/領班F&B Supervisor/Captain

5千-5.5千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

寧波北城綠地鉑驪酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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1.實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1.高中以上學歷或同等學歷，2年以上服務員工作經歷. 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4.身體健康，儀表端莊。

西餐廳主管

4千-5千

渭南 | 3年以上 | 大專

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

渭南鴻基建國飯店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1.負責餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責； 2.嚴格執行衛生標準，確保食品符合衛生標準和公司要求； 3.高效完成上級安排的工作。崗位要求 1.大學專科以上或同等學歷畢業； 2.必須具備3年以上相關工作經驗； 3.具有良好的外表和開朗的性格； 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。

ADD餐廳&宴會主管

4千-5千

天津-濱海新區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范

天津濱海麗呈酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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? 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： o 監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 o 遵守開始營業和結束營業的程序。 o 遵守規定的結賬程序。 o 有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 o 親自迎送80%以上的客人。 o 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 ? 與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 ? 在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。 ? 特別活動的概念管理工作。 ? 善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 ? 創造良好的公眾宣傳機會。 ? 管理顧客數據庫并有效的加以使用。 ? 推銷酒店的設施。 ? 積極的實行節約成本的方法。 ? 盡可能再利用能源。 ? 在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 ? 管理工資和飲料成本。 ? 進行預測工作。 ? 有效的控制存貨。 ? 通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。 ? 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ? 和上級領導一起編制和管理部門預算。 ? 如運營繁忙積極參與其他部門服務工作安排。 ? 能獨立完成早餐、自助餐、雞尾酒會、西式宴會的接待工作 ? 能獨立完成各類會議、中式宴會的接待工作，并且熟悉會議音響系統、LED顯示屏的正常運行和調試 ? 完成領導交給的其他工作。

西餐廳主管

4.5千-5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
年底雙薪
年度旅游
包吃包住
節日禮物
管理規范
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
領導好

武漢金谷酒店投資管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求必須有1年以上的餐廳管理經驗有較好的服務精神和溝通技巧精通英語和中文至少高中畢業

餐廳主管

4千-5千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
人性化管理

有投必應

天津解放橋福朋喜來登酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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運營管理 ? 按照檢查表進行早餐廳的開餐和收餐工作，確保各項準備工作就緒，如餐具擺放、食品準備、環境清潔等。 ? 監督早餐廳服務流程，確保服務員按照標準為客人提供服務，包括迎接客人、引導入座、點單、上菜、清理餐桌等環節。 ? 與客人積極互動，收集客人反饋，及時解決客人的問題和投訴，提升客人滿意度。 ? 確保早餐廳提供的食品和飲料符合質量標準，檢查食品的新鮮度、口味和 presentation ，監督飲料的制作和供應。人員管理 ? 對早餐廳員工進行培訓，包括服務技能、產品知識、溝通技巧等方面，提高員工的業務水平。 ? 合理安排員工工作班次和任務，確保早餐廳有足夠的人手提供優質服務，并處理員工的協作關系，如時間調整等。 ? 建立有效的溝通機制，與員工保持良好的溝通，了解員工的工作情況和需求，激勵員工工作積極性。 ? 根據酒店政策，對員工進行輔導和紀律處罰，確保員工遵守規章制度。行政管理 ? 與廚師長進行溝通，通過直接交流或日志本記錄，匯報重要信息和工作事項。 ? 協助制定早餐廳的預算和成本控制計劃，監控食品、飲料和用品的消耗，避免浪費和成本超支。 ? 負責早餐廳的資產管理，包括設備、餐具、家具等的維護和保養，定期進行盤點和檢查，及時報告和處理設備故障。 ? 推動部門間的協作與溝通，與廚房、客房、前臺等部門密切配合，確保早餐廳的運營順暢。

餐飲廳面主管

4千-5千

西安 | 1年以上 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
領導好
社保
員工生日禮物

西安高新希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。

全日制餐廳主管

3.5千-4.5千

淮安 | 經驗不限 | 學歷不限

崗位晉升
做五休二
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
六險一金
技能培訓
節日禮物
領導好
管理規范

淮安萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行的服務標準。執行規范的餐廳指南，并進行展示，以確保給客人提供的食物具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、精通英語和中文