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    • 客服

    • 中餐主管

      4千-5千
      天津-津南區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 豐厚年終獎
      • 節(jié)日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      ??? In the absence of a Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ???? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求 ??? Endeavour to resolve all complaints during shift and log all complaints in log book for further follow up ???? 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作 ??? Supervise cash handling and banking procedures ???? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序 ??? Prepare daily banking and cash flow reports ???? 編制每日存款和流動資金報告 ??? Establish and instruct staff in cash security procedures ???? 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度 ??? Deal with irregular payments ???? 處理異常的付款情況 ??? Supervise the maintenance of service equipment ???? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng) ??? Monitor standards of guest facilities and services ???? 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準 ??? Control stock and monitor security procedures ???? 控制存貨和監(jiān)督保安成序 ??? Assist with menu and wine list creation ???? 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作 ??? Supervise functions ???? 監(jiān)督各項職能 ??? Supervise outlet service ???? 監(jiān)督餐廳的服務(wù) ??? Work with Superior on manpower planning and management needs ???? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求 ??? Work with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ???? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算
    • 中餐主管

      3千-4千
      天津-河北區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向經(jīng)理匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
    • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 競爭力薪酬
      • 員工活動
      • 管理規(guī)范
      • 時尚工服
      • 多崗位晉升
      • 帶薪病假
      • 補充醫(yī)療保險
      • 投遞簡歷
      1.?建立百分之百客戶滿意度,提供真正的符合客人期望的熱情服 ·?與員工們溝通和加強服務(wù)理念 ·?給與個人的關(guān)注,履行各自的職責(zé),在對客服務(wù)的時候要提倡團隊合作 ·?在處理顧客矛盾時能夠遵循認真聆聽,道歉,并且找到解決方法等原則 ·?承擔(dān)責(zé)任。注意客人什么時候是不滿意的并且通過使用最佳的處理方法,保證 100%的客人滿意度。 2.?監(jiān)督管理餐廳的運營 ·?與行政總廚確認每天的特別推薦和新增菜肴 ·?監(jiān)督餐廳的餐飲服務(wù),指導(dǎo)員工在工作時使用有效的工作方式方法。 ·?隨時檢查餐廳和休息室的各項設(shè)施,確保各項設(shè)施時刻符合或是超過酒店的標(biāo)準 ·?主持每日班前會議,討論特價菜、客房數(shù)量、預(yù)訂和新菜單項目 3.?提供給員工有效的工作所需信息 ·?組織員工參與部門和酒店入職培訓(xùn),并且提供在職培訓(xùn)和工作職責(zé)培訓(xùn) ·?優(yōu)先分配工作 ·?按員工的工作表現(xiàn)給與相應(yīng)的評估 · 通過給與餐廳員工明確工作方向,從而確保服務(wù)質(zhì)量 ·?監(jiān)督服務(wù)員和酒吧工作人員,驗證他們的工作站是否有存貨、貨品擺放是否整潔有序。 ·?時刻確保餐廳衛(wèi)生整潔 ·?通過檢查員工的日常工作進而提升員工的工作責(zé)任感,從而確保高質(zhì)量的服務(wù) ·?與廚房建立良好的溝通,從而確保提供的服務(wù)和呈現(xiàn)的食品是遵循酒店標(biāo)準的 ·?注意衛(wèi)生和餐廳的整潔 4.?當(dāng)需要時在餐廳貫徹新的標(biāo)準和程序 ·?負責(zé)所有新員工的入職和在職培訓(xùn) ·?確保員工按職責(zé)參加相應(yīng)的培訓(xùn),并且能夠安全使用餐廳的相關(guān)設(shè)備 ·?確保員工的儀容儀表符合標(biāo)準 ·?時刻確保餐廳的各項設(shè)施得到很好的維護和保護 5.?確?,F(xiàn)金和零錢的完整 ·?確保所有的取消單和差異的報告可以立即上報并且及時跟進 ·?根據(jù)要求提供準確的各種運營報告 ·?協(xié)助月度存儲量的操作, 負責(zé)收銀的工作,確保遵循正確的收銀程序 6.?遵循和確保所有一線員工可以遵循酒店的規(guī)章制度和程序 ·?員工要根據(jù)排班表準時到崗 ·?遵守酒店的儀容儀表制度 ·?遵守酒店的安全規(guī)章制度,從而減少事故的發(fā)生 7.?解決顧客投訴,同時要通知餐廳負責(zé)人 ·?涉及策略計劃和餐廳,迷你吧和送餐服務(wù)部門的方向 ·?參與促銷活動計劃的制定 8.?任何事情或是遇到一些不尋常事情都要及時地匯報給經(jīng)理 ·?及時并且有效的擔(dān)負起這個職位所有的職能和責(zé)任,與酒店的規(guī)章制度和程序保持一致,從而達到總體的目標(biāo) ·?與所有酒店其他部門的員工維持一個良好的工作伙伴關(guān)系,從而營造一個和諧的工作環(huán)境 ·?時刻向公眾展示酒店一個良好的形象
    • 天津 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 年度旅游
      • 技能培訓(xùn)
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運; 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準; 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備3年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗; 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技
    • 天津 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.良好的運營和管理技能; 4.良好的溝通和表達能力。
    • 天津-靜海區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)當(dāng)值期間指定區(qū)域或崗位范圍的服務(wù)督導(dǎo)管理工作 2、關(guān)注賓客,關(guān)注員工,關(guān)注服務(wù)環(huán)節(jié)和細節(jié),率領(lǐng)下屬準確執(zhí)行酒店規(guī)章制度和工作流程,及時處理工作中的問題,確保賓客得到熱情、及時、準確、周到的服務(wù)。 3、帶領(lǐng)下屬最大限度地滿足賓客需求,提高餐廳營業(yè)成果。 4、負責(zé)VIP客人的接待與服務(wù),收集、整理賓客信息,提出修改意見,如實向經(jīng)理匯報。 5、對責(zé)任范圍內(nèi)的安全與衛(wèi)生工作負責(zé),落實餐后收尾交接制度和程序。 6、負責(zé)本班組員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作,提高各崗位工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)能力,對下屬員工的績效表現(xiàn)負督導(dǎo)管理責(zé)任。、 7、根據(jù)上級要求,履行其他職責(zé)。 【崗位要求】。 1、至少5年的餐飲工作經(jīng)驗。 2、至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的儀容儀表和較強的親和力。 4、熟練掌握崗位工作流程和標(biāo)準,具備VIP服務(wù)能力。
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