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客服

中餐廚師 Commis

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 個性化
- 雙休
成都非遺博覽園緹沃麗及盛橡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.按照工作的標(biāo)準(zhǔn)、為酒店客人制作菜品。 2.保證食物的出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
砧板

4千-5千

阿壩州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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- 節(jié)日福利
- 技能技巧培訓(xùn)
- 晉升空間巨大
- 惜才愛才
九寨溝天源豪生度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、初加工等工作； 2、根據(jù)菜品要求，準(zhǔn)確完成各類食材的切配，確保規(guī)格、形狀符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，保證出菜效率與質(zhì)量； 4、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、合理管理食材庫存，避免浪費(fèi)，確保食材新鮮度； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時性工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類食材的切配； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 3、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，具備基本的廚房安全意識； 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，服從工作安排； 5、有無經(jīng)驗(yàn)均可，愿意學(xué)習(xí)者優(yōu)先考慮。
廚房廚師

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
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成都AC酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、按時上下班，服從上級的安排，遵守飯店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、負(fù)責(zé)肉、禽、水產(chǎn)品類原料的切片、絲、改花刀、制餡等細(xì)加工工作，同時負(fù)責(zé)熟料、干貨的加工和原料的切配工作。 3、對已加工的各種原料按菜點(diǎn)烹制要求配菜，并對粗加工后的料頭細(xì)加工，改成所需形狀。 4、負(fù)責(zé)生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。 5、根據(jù)客人預(yù)訂和點(diǎn)菜要求，負(fù)責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理，掌握原料用量。 6、嚴(yán)格掌握標(biāo)準(zhǔn)，檢查加工質(zhì)量，以保證生產(chǎn)需要。 7、按“先到先配制”原則配菜。如菜點(diǎn)品種缺貨或已售完，及時通知餐廳服務(wù)員告之客人。 8、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，上道工序的操作不符合規(guī)范，或使用設(shè)備發(fā)生異常，應(yīng)及時上報并解決。 9、工作結(jié)束后，將剩余原料入冰箱，減少浪費(fèi)。 10、做好本崗的衛(wèi)生及能源的關(guān)閉工作。 11、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
中餐廚師

5千-6千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 管理規(guī)范
- 停車免費(fèi)
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親睦家酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)午餐及晚餐的烹飪工作，包含切菜、備菜、炒菜等工作； 2、保證菜品質(zhì)量與食品安全，控制食品成本，合理使用原材料，減少浪費(fèi)； 3、共同打掃后廚衛(wèi)生，讓后廚保持干凈衛(wèi)生。任職要求： 1、55歲以下，具備中餐烹飪技能，了解食品安全與衛(wèi)生知識； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，良好團(tuán)隊(duì)合作精神。
洲際品牌酒店廚師

4千-5千

成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 年底雙薪
成都天河智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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1、主要從事早餐及宴會餐涼菜接待任務(wù) 2、負(fù)責(zé)制定餐廳主、副食品原材料需求計(jì)劃，對購進(jìn)的原材料質(zhì)量、數(shù)量認(rèn)真檢查驗(yàn)收，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)和無有效證件的原料入庫和進(jìn)入加工，杜絕食物中毒事故; 3、認(rèn)真抓好加工、烹飪?nèi)^程的管理，安排好主、副食品的加工和調(diào)制，掌握好調(diào)味品的用量，嚴(yán)格把好飯菜質(zhì)量關(guān); 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求: 1)身體健康;年齡20一45歲，會做商務(wù)接待用餐更佳; 2) 品行端正，能吃苦耐勞，有2年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。

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