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客服

廚房主管/廚房領(lǐng)班 Chef de Partie/Demi Chef

4千-6千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費(fèi)房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險(xiǎn)一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

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籌備期間提供餐飲津貼（每人）。（中廚/西廚） 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、按廚房分工，完成酒店各類(lèi)活動(dòng)餐會(huì)的菜品制作任務(wù)。 3、掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 4、保持餐廳的餐飲/服務(wù)/清潔等質(zhì)量始終如一。【崗位要求】 1、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 2、工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
西餅房領(lǐng)班/廚師 Demi Chef/Commis-Pastry

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費(fèi)房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險(xiǎn)一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 1、包、餅各類(lèi)糕點(diǎn)的制作與出品把控。 2、每日檢查生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況，保障生產(chǎn)安全、高效。 3、了解廚房標(biāo)準(zhǔn)和流程。【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能。 2、有國(guó)際酒店從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
Trainee 實(shí)習(xí)生

2.5千-2.5千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 領(lǐng)導(dǎo)好
成都東安湖木棉花酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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實(shí)習(xí)生崗位：餐飲部實(shí)習(xí)生——餐廳服務(wù)（小南洋餐廳）崗位職責(zé): 1.熟悉部門(mén)工作細(xì)則和流程； 2.跟進(jìn)酒店安排的和崗位相關(guān)工作。 3.積極參加酒店組織的各種活動(dòng) 4.積極參加部門(mén)內(nèi)部的交叉培訓(xùn)? 5.通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)充實(shí)自己,掌握更多的知識(shí)? 崗位要求: 1.實(shí)習(xí)期至少6個(gè)月及以上。（全職實(shí)習(xí)） 2.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生
廚房廚師長(zhǎng) Chef de Cuisine

6.5千-1萬(wàn)

成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費(fèi)房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險(xiǎn)一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 ? 中廚/西廚直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。保證所有的廚房正常工作。檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西式烹調(diào)。懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。身體健康，精力充沛。抗壓能力強(qiáng)。
廚房副廚師長(zhǎng) Sous Chef

5.5千-7千

成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費(fèi)房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險(xiǎn)一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳、宴會(huì)以及外賣(mài)的食物。 2、監(jiān)督食品的來(lái)源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn)，致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 10、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費(fèi)。 14、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 16、保證每日自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 18、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Αz查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。
酒店廚房墩子

4千-4千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 年底雙薪
成都天河智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，熟練切配，負(fù)責(zé)食材的存放管理，保證食材新鮮，裝盤(pán)修飾做事仔細(xì)責(zé)任心強(qiáng)，工作態(tài)度良好；買(mǎi)五險(xiǎn)，月休六天，法定假休或三倍工資，包吃住，免費(fèi)工裝，暑假工短期的人員勿擾，年齡18-50歲。

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廚房副廚師長(zhǎng) Sous Chef

酒店廚房墩子