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西廚熱菜廚師

5千-5.5千

成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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年終獎金
生日福利
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專業培訓
晉升空間
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成都尊悅豪生酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在部門安排下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.根據接待需求，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.完成上級交代的其他工作。崗位要求 1.高中或中專及以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗。

西廚廚工 Service Associate - ADD Kitchen

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理
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有投必應

成都香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1. 協助西廚房廚師長進行廚房的日常管理； 2. 能夠合理消耗所有產品和配料； 3. 有能力按照事情的優先順序按時完成任務； 4. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題； 5. 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。崗位要求： 1. 至少一年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經驗； 2. 積極的工作態度,關注細節； 3. 團隊精神,有強烈的責任感； 4. 良好的人際交往技能； 5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優先。

西廚冷菜廚師

5千-5.5千

成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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工齡工資
年終獎金
生日福利
節日福利
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晉升空間
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成都尊悅豪生酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 6.完成上級交代的其他工作。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。

西廚廚師/實習生 Commis1/Trainee

2.5千-3千

成都 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
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管理規范
年度團建

成都濱江希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位陳述根據工作標準、在指定廚房區域為客人及團隊成員準備食品。? 我的具體職責是什么?? 作為一級廚師，您將應以高標準完成以下任務： · 為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 · 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 · 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 · 根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 · 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 · 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 · 正確操作所有的設備、器具和機器。 · 能夠接受外場工作任務。 · 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 · 接受盤點庫存的工作。 · 所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 · 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 · 積極的學習和不斷的創新菜肴。 · 時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 · 參加并積極地參與所有的培訓。 · 時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 · 如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。我們尋找什么樣的人才? 希爾頓一級廚師始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 教育: 中專以上學歷，或專業烹飪學校畢業。 · 工作年限: 至少兩年廚師經驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳。 ·? 管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經驗。 · 資質證書: (如有) 有效期內的健康證。 ·? 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作。 · 能夠合理消耗所有產品和配料。 · 有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 · 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 · 能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作。 · 掌握食品安全體系方面的知識優先考慮。 · 掌握基本的英文能力(口語和書寫)優先考慮。

CDP - WK 西廚熱菜主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住

四川成都天府麗都喜來登飯店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.為客人和員工高效率的提供食物，按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.監督廚房的正常運作。 3.協助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。? 4.在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。? 5.管理并參與本部門的制作工作。 6.協助自助餐的檔口裝飾得準備。 7.制作對應的菜牌。 8.參與菜單的制作更新。崗位要求 1.中等專科以上或同等學歷畢業； 2.必須具備2年以上相關工作經驗； 3.開朗的性格； 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系

包房領班

3千-4.5千

成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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紅包雨
寶藏酒店
奢華酒店

成都海灣大酒店

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崗位職責/職位描述 1.根據標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物。 2.協助餅房廚師長培訓西點廚師，參與西點出品和質量的管控。 3.保證西餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 4.管理和監督所屬范圍內的廚師及廚工的工作。 5.支持餅房廚師長對于整體餅房正常運行的管理，從而確保高效服務的時刻提供。 6.培訓廚師，廚工及實習生，以提高其工作標準。 8.完成廚師長交派的其他工作

餅房廚師

4.8千-5.5千

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1.根據經營接待，完成餅房接待任務。 2.完成上級交代的其他任務。要求： 1.中專或以上學歷，25-48歲，能吃苦耐勞，服從部門工作安排。 2.具有西餅房相關3年以上工作經驗。

一級廚師(餅房） Commis I

3千-4千

成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
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年度團建

成都濱江希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2.準備各種果凍和較少的生面； 3.做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 4.確保有足量的糕點及面包供應。崗位要求 1.中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗優先考慮； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.熟練面包制作工藝及高超技能

西餐廚房主廚

9千-1.3萬

成都 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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月休八天
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班次津貼
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成都怡心湖日航酒店

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【崗位職責】 1.根據酒店標準操作程序與政策，培訓，訓練，評估，監督，指示，協調，指導下屬員工工作。 2.以正在運行的為基礎，管理和分析產品及說明的質量水平、產品及說明的質量水平、顧客滿意度、經營和營銷規劃、運營消耗/薪水消耗/食物成本、清潔，衛生，免疫并保證以上各項政策的有效執行。 3.全權負責并確保所有出品的生產、準備及說明始終保持高質量。 4.準備菜單，根據當地需求情況、市場需求、配方、潛在消耗，與餐飲部經理、餐廳經理和宴會經理商議定價政策。 5.負責所管轄部門的資產管理。 6.負責完成領導交辦的其它工作。【崗位要求】 1.中專及以上學歷，具備烹飪相關職業資質及比賽證書。 2.5年以上五星級酒店廚師長，2年以上西廚主廚工作及管理經驗。 3.熟知中西餐烹飪知識。 4.熟練運用辦公軟件開菜單，優秀的管理能力和領導力，優秀的邏輯思考能力和問題分析能力，良好的溝通能力和統籌協調能力。 5.綜合能力特別優秀者可適當放寬條件。

Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區3家
多元化團隊
員工全球免費
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卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先

西餅房主管 Chef de Partie - Pastry

4.5千-5.5千

成都 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

年假十天起
集團免費房
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雙休
人性化管理
崗位晉升
技能培訓
六險一金
公積金10%

成都光環凱悅尚萃酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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生產管理：嚴格執行餅房廚師長下達的生產計劃，負責包、餅等各類糕點的制作與出品把控，確保產品造型精美、口味穩定，符合酒店品質標準。每日檢查生產設備運行狀況，保障生產安全、高效。團隊管理：監督、指導下級餅房廚師日常工作，組織開展包、餅制作技能培訓，提升團隊專業水平；協調團隊內部關系，營造良好工作氛圍。物料與成本控制：合理規劃物料采購需求，定期盤點庫存，避免原料積壓或短缺；監督生產過程中的物料使用，減少浪費，控制制作成本，及時向餅房廚師長匯報異常情況。質量與衛生管理：落實食品安全與衛生制度，檢查工作區域清潔及個人衛生，確保符合酒店衛生標準；定期進行產品質量抽檢，及時處理不合格產品并分析改進。溝通協調：及時向餅房廚師長匯報生產進度、質量問題及員工動態；與其他部門保持良好溝通，配合完成酒店各類活動、宴會的糕點供應需求。

廚房主管

4.5千-6千

阿壩州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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領導好
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人性化管理

九寨康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.遵循烹飪技術方法，確保食物美味、新鮮、食用安全 2.協助副廚師長完成各項工作，跟進并保證各項工作的高質量完成 3.協助副廚師長安排日常工作，在其不在時負責廚房的運營，準備操作臺及擺臺。任職要求： 1.特色廚房、西廚房、餅房方向。 2.有豐富的工作經驗。 3.組織能力，團隊合作能力強。

中式面點廚師Service Associate - Dim Sum

3千-4千

成都 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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成都香格里拉

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工作區域：西餐廳中式點心房（早中晚三餐營業）崗位職責: 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味 2、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊【崗位要求】 1、中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上優先考慮 2、熟練面點制作工藝及相關技能 3、工作勤懇，認真負責，身體健康，精力充沛

廚師主管

5千-8千

樂山 | 5年以上 | 中專

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保險
午餐補貼

樂山華泰溫德姆酒店

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崗位描述：財務回報： l?為酒店管理層準備各項預測、計劃和部門生產報告。 l?參與準備酒店年度預算，并設定部門目標。 l?對所有在餐飲運營中制備和銷售的菜品進行精確的成本核算、記錄并及時更新員工團隊： ·?協助總廚計劃和組織成功的餐飲活動。 ·?協助部門主管一起制作熱門菜單，使客人花的錢物有所值。賓客體驗： l?獲取賓客反饋，不斷提高食品品質及成品質量。 l?制定食品制作和管事運作目標，以及戰略、工作程序和政策。 l?與部門主管一起決定所有食品、材料和設備的最小和最大庫存。企業責任： l?確保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相應標準。 l?庫存及設備的安全和正確儲存。及時訂購補充物資，避免浪費，防止偷盜。 l?確保所有的餐飲設施和儲藏室運行情況良好、定期清潔。 l?監視當地競爭對手的情況，并將他們的運作與酒店的餐飲運作進行比較任職要求： 1.具有烹飪學歷或證書，5 年廚師經驗，或具有其他同等烹飪學歷及經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 2.具有烹飪學歷或證書或有效的健康或食品上崗證。具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。具有良好的寫作技能。 3.具有良好的職業操守，有強烈的事業心和責任心以及大局意識，有高度的工作積極性，踏實穩重。廉潔自律，忠誠敬業；具有良好的執業素養和團隊合作精神；服從工作指示。