崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

1、負責員工菜品的制作； 2、身體健康，個人衛生良好； 3、具有同崗位工作經驗優先錄用。

Responsibilities 工作職責 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作，以酒店的總體業績和客人的滿意為重點； 2. 服務中保持禮貌專業； 3. 按照食譜優化生產流程并嚴格遵守相關衛生標準； 4. 幫助保持標準庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

Responsibilities 工作職責 1.Prepares all dim sum items for daily operation； 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準備每日所需的點心,以確保運作順利進行； 2.檢查和準備所在部門的全部食品準備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.在廚房中協助整個部門的運營，嚴格遵循集團餐飲部規章制度、酒店餐飲標準以實現財務目標； 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔； 4.具備黑珍珠或米其林星級餐廳相關工作經驗的候選人將被優先考慮； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。

【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作，確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全和衛生標準 4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作，確保出餐效率 6、維護和保養廚房設備，及時報告設備故障 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先 2、1年以上熱菜廚師工作經驗，熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲，身體健康，能適應倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識，持有健康證6、工作認真負責，具備團隊合作精神7、能承受一定工作壓力，適應快節奏工作環境

崗位概述: ·?如有需要,協助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?根據不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協助培訓經理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據酒店及當地法規,約束及管理員工。 ·?根據需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據工作表現有積極的反饋。 ·?依據工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質要求?： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: · 擁有3年以上同崗位工作經驗。

1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先

崗位概述: ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行副廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 資質要求? 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.??學歷要求： · 中學或相當學歷。 3.??工作經驗: ·?擁有2年以上同崗位工作經驗。

【崗位職責】 1、負責餐廳廚房的日常運營管理，包括菜品制作、食材采購、成本控制及廚房人員排班； 2、根據市場需求和季節變化，設計并更新菜單，確保菜品質量和創新性； 3、監督廚房衛生及食品安全標準的執行，確保符合相關法律法規； 4、培訓和管理廚房團隊，提升員工技能和工作效率； 5、協調與其他部門（如前廳、采購）的溝通，確保餐廳運營順暢； 6、定期分析廚房運營數據（如成本、損耗、出餐效率），提出優化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡20-50歲，身體健康； 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經驗，熟悉中餐或西餐烹飪流程； 3、具備扎實的烹飪技能和創新能力，能獨立設計菜單； 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理； 5、具備團隊管理能力，能有效協調和激勵員工； 6、責任心強，工作細致，能適應高強度工作環境； 7、持有廚師資格證或食品安全相關證書者優先。

崗位概述: ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 資質要求： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: ·?擁有一年以上同崗位工作經驗。

崗位概述Job Summary: ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 資質要求 Jobholder Requirement 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求Education Qualification: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗ProfessionalExperience: ·?擁有兩年以上廚房工作經驗。

崗位概述: ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 資質要求： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: ·?擁有一些廚房工作經驗。

崗位概述: ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 資質要求： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: ·?擁有一些廚房工作經驗。

崗位概述: ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行副廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 資質要求? 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.??學歷要求： · 中學或相當學歷。 3.??工作經驗: ·?擁有5年以上廚房工作經驗。

崗位概述: ·?如有需要,協助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內，專業并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業，公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?根據不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協助培訓經理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據酒店及當地法規,約束及管理員工。 ·?根據需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據工作表現有積極的反饋。 ·?依據工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質要求?： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: · 擁有8年以上廚房工作經驗。

【崗位職責】 1、全面負責西廚房熱菜區域的日常運營管理，確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準 2、制定熱菜菜單，研發新菜品并定期更新，保持菜品的創新性與市場競爭力 3、監督食材的驗收、儲存及使用，控制成本并減少浪費 4、安排并指導廚師團隊的工作，合理分配任務，確保高效有序的廚房運作 5、嚴格執行食品安全與衛生標準，確保廚房環境及操作符合相關法規要求 6、負責廚房設備的維護與保養，及時上報維修需求 7、協助行政總廚完成其他相關工作 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性 2、有較強的團隊管理能力，能夠有效協調與指導廚師團隊 3、具備良好的成本控制意識，能夠合理規劃食材使用及庫存管理 4、熟悉食品安全與衛生管理規范，持有相關證書者優先 5、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力 6、具備良好的溝通能力與執行力，能夠與其他部門高效協作

崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

·????????Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·????????進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： o???Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o???開胃菜、小菜、沙拉和三明治 o???Applies organization skills formise en place o???在開餐準備工作中發揮組織能力 o???Sauces o???調味汁 o???Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o???制作菜單上的冷、熱調味汁并保證風格一致 o???Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o???蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o???Poultry and Game dishes o???禽類和野味 o???Meat dishes o???葷菜 o???meat marinades o???腌肉 o???carve meats o???分割肉 o???Fish and shell fish o???水產品 o???sauces for fish and shell fish o???水產品用醬 o???garnishing? techniques and methods of service for fish o???對魚進行裝飾的技巧和方法 o???Pastry, cakes and yeast goods o???面點、蛋糕和發酵食品 o???petits fours o???法式小點心 o???desserts o???甜點 o???Hot and cold deserts o???冷、熱甜點 o???Decorate, portion and present o???裝飾、切片和裝盤 o???Plates and Terrines o???肝醬和肉醬 o???Prepares pastries for pate encroute o???準備法式糕點 o???Chinese Regional Dishes o???中國地方菜 ·????????Guangong and Chiu Chow dishes ·????????粵菜及潮州菜 o???Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o???制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 o???Prepares sauces, condiments, seasoningsand flavouring agents o???制作調味汁、調味品、調料和調味劑 o???Prepares Chiu Chou braiseddishes o???制作潮州燉菜 o???Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o???制作潮州干菜 ·????????Sichuan dishes ·????????川菜 o???Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o???制作多種特色雞肉和鴨肉菜 o???Prepares a range of specialtyseafood dishes o???制作多種特色海鮮菜 o???Prepares a range of vegetabledishes o???制作多種蔬菜菜肴 o???Prepares braised meat dishes o???制作燉肉菜 o???Prepares hot and cold noodledishes o???制作冷、熱面條 ·????????Beijing and North China dishes ·????????北京菜和華北菜 o???Prepares specialty chicken andduck dishes o???制作特色雞肉和鴨肉菜 o???Prepares specialty seafooddishes o???制作特色海鮮菜 o???Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o???使用地方烹飪法和特色食品外形處理，制作多種蔬菜菜肴 o???Prepares braised dishesaccording to regional style o???按照地方風味制作燉菜 o???Prepares noodle dishes o???制作面條 ·????????Shanghai and East Chinadishes?? ·????????上海菜和華東菜 o???Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o???使用特別的腌制材料制作特色菜肴 o???Prepares specialty chicken andduck dishes o???制作特色雞肉和鴨肉菜 o???Prepares specialty seafooddishes o???制作特色海鮮菜 o???Prepares a range of vegetabledishes o???制作多種蔬菜菜肴 o???Prepares braised dishesaccording to regional style o???按照地方風味制作燉菜 o???Prepares noodle dishes o???制作面條? ·????????Thai Regional Dishes ·????????泰國菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o???制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調味品 o???Prepares regional appetizers o???制作地方口味的開胃菜 o???Prepares soups o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional sauces, dipsand dressings o???制作地方口味的調味汁、調味醬和調味品 ·????????Indian Regional Dishes ·????????印度地方菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o???制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、調味汁、印度酸辣醬和面包 o???Prepares regional appetizers o???制作地方風味的開胃菜 o???Prepares soups o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional breads o???制作地方口味的面包 ·????????Malay and Nonya Regional Dishes ·????????馬來和娘惹菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o???制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調味品 o???Prepares sambas, achar, andkerabu o???制作咖喱飯調味品、開胃菜和葛拉布飯 o???Prepares soups and stocks o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 ·????????Indonesian Dishes ·????????印尼菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including sates o???制作各種各樣的地方食品，包括肉串 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 ·????????Japanese Dishes ·????????日本菜 o???Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o???制作和處理各種日本菜，包括醋物、漬物、和物、燒物、蒸物、米飯和懷石菜單的菜目。 o???Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o???制作和處理各種和物（裝飾用沙拉）、醋物（醋攔沙拉）和漬物（泡菜） o???Prepare and produce Sashimi o???制作刺身 o???Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o???制作各種蒸物（蒸制食品） o???Prepare and produce a range ofyakimono? (grilled dishes) o???制作各種燒物（烤制食品） ·????????Vietnamese Dishes ·????????越南菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o???制作各種各樣的地方風味食品，包括宴會、節日用餐和特色菜單菜目 o???Prepares and produces a rangeof salads o???制作各種沙拉 o???Prepares soups and stocks o???做湯 o???Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o???制作雞肉、內類、海鮮和蔬菜? o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 ·????????Asian Desserts ·????????亞洲甜點 o???Produces a range of liquid andsolid deserts o???制作各種液體和固定甜點 o???Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o???制作各種蒸甜米飯和甜點并裝盤 o???Produces baked desserts o???制作烤制甜點 ·????????Dim Sum ·????????點心 o???Produces sweet and savoury dimsum o???制作甜咸點心 o???Produces deep fried dim sum o???制作油炸點心 o???Produces baked dumpling o???制作烤制的餃子 o???Produces a range of bakeddesserts o???制作各種烘烤甜點 ·????????Buffet Food ·????????自助餐 o???Prepares and presents food forbuffets o???制作和擺放自助餐 o???Prepares and presents dessertsfor buffets o???制作和擺放自助餐甜品 o???Stores buffet items o???儲存自助餐食品

Airi熱愛旅行。她上班的時候不會帶著她的地圖冊，但她卻會將同樣的活力和熱情帶到工作中來。天津梅江中心皇冠假日酒店尋找像Airi這樣的人才，能夠在其崗位上表現出色，言行得體，隨機應變，為客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津濱海友誼投資有限公司投資、由最具全球性的英國洲際酒店集團管理的一家高端商務酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店，酒店周邊2公里范圍內擁有20萬平米國展中心，80萬平米的森林公園，3000萬平米的富人住宅區，15萬平米的商業公建配套，盡攬100萬平米的湖景，座靠地鐵6號線出口，距離機場僅25分鐘車程。酒店于2014年9月盛大開業，我們歡迎才華橫溢的您一起加入我們的致勝團隊，和我們一起創建“客人的摯愛的杰出酒店”。 我們正在尋找熱情友善、形象專業的員工加入我們的團隊。

【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。

1、掌握各類西點的制作，保證出品的質量； 2、根據本部門的要求，完成每日工作； 3、具有同崗位工作經驗； 4、認真負責，細致耐心。

1、根據部門安排做好菜品的出品，保證菜品質量； 2、熟悉飲食的操作規范和要求，能按照要求和標準獨立完成操作； 3、工作有責任心，做事認真負責； 4、具有組織協調能力及團隊合作意識。

1、熟悉餐飲的工作規范和要求，根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、具2-3年有同崗工作經驗。

洲際酒店?是全球最大的豪華酒店集團之一，我們都以成為其真正的品牌大使為榮。 憑借積累數十年的全球化專業知識和對本地的深入了解，我們對奢華旅行的熱情跨越了文化與習俗。這份熱情激勵我們為有興趣從更多角度探索世界的賓客精心打造溫馨高雅的體驗。 我們的每一家酒店都擁有別具一格的風格和氛圍，在這里，我們把握每一次機會，為賓客提供個性化的豐富體驗。 如果您想獲得豐富的經驗和廣闊的前景，歡迎您加入全球最國際化的豪華酒店品牌之一。 崗位職責 1、有甜品技術背景優先。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1、中專學歷以上，熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉甜品制作，有一定的創新意識 。