崗位職責(zé)： ?1.負(fù)責(zé)酒店早、午餐、晚餐的烹飪調(diào)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，確保菜品安全衛(wèi)生。 2.計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色香味俱佳。 3.保持操作間和個(gè)人衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)食堂灶具。 4.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止工傷、火災(zāi)事故。 任職要求： 1. 兩年以上川菜烹飪經(jīng)驗(yàn)。 2. 擅長(zhǎng)以川菜為主的燒、蒸、炒、炸等烹飪技術(shù)。 3. 年齡45歲以下。 4. 責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，作風(fēng)樸實(shí)。 工作地點(diǎn)：蜀漢路530號(hào)? 藝家風(fēng)格酒店

1. 與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會(huì)客戶的接待工作。 與廚房緊密配合，熟記每日急推和沽清 2.接待和維護(hù)好來(lái)店消費(fèi)的所有客戶，不分消費(fèi)高低，一視同仁，通過(guò)我們細(xì)心的服務(wù)，令客人不斷回頭。 3.做好客戶開拓，公關(guān)維護(hù)，店內(nèi)跟餐、餐中維護(hù)、協(xié)助服務(wù)等工作 4.制定餐飲銷售計(jì)劃并帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好外出拜訪、開拓、公關(guān)等各項(xiàng)工作 5.制定公關(guān)策劃活動(dòng)、節(jié)假日促銷活動(dòng)等相關(guān)活動(dòng)的策劃、執(zhí)行與總結(jié)

崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí) 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。

 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作； 2、完全了解菜品及價(jià)格，以便隨時(shí)為客人服務(wù)； 3、服從管理安排。 任職資格： 1、18—25歲，男士?jī)?yōu)先，五官端正，普通話流利 2、身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快； 3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

任職要求 1.女性身高1.6米以上，男性1.7米以上 2.中專以上學(xué)歷，普通話流利 3.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，能適應(yīng)倒班工作 4.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

崗位職責(zé)： 1、服從部門管理人員安排，嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)章制度，按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)；???? 2、熱情大方，態(tài)度謙和，高標(biāo)準(zhǔn)的完成接待服務(wù)工作； 3、有社會(huì)餐飲經(jīng)驗(yàn)。 任職要求： 1、性別不限，18-50歲 2、性格外向，易相處，善于溝通，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 工作地點(diǎn)：天仁路北二街299號(hào) 藝家城市酒店? ?蜀漢路530號(hào)? 藝家風(fēng)格酒店 工作滿一年享5天帶薪年假；享受國(guó)家節(jié)假日，節(jié)假日福利及生日禮物等員工關(guān)懷；包食宿（自助員工餐、住宿套間）；員工培訓(xùn)體系健全，個(gè)人上升空間廣闊。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物。 2、協(xié)助員工餐廳廚師長(zhǎng)提高食品質(zhì)量，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。 4、協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 5、強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī),政策和程序。 6、采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。 7、堅(jiān)持酒店安全制度,緊急情況處理規(guī)定和程序。. 8、熟悉對(duì)財(cái)產(chǎn)安全,緊急救護(hù)和火警等處理程序。 9、保證廚房區(qū)域包括倉(cāng)庫(kù)、冷房、冷凍室及干貨庫(kù)的干凈整潔,并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1、同崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、溝通理解及管理能力良好。

【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 9、完成上級(jí)安排的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐、宴會(huì)服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

崗位要求 1.送餐部實(shí)習(xí)生，有從事過(guò)西餐工作經(jīng)歷者優(yōu)先，至少實(shí)習(xí)半年以上。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

崗位職責(zé) 1、熟悉菜單、食品配方等知識(shí)，向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并所有餐具。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備 5、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 6、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 7、結(jié)束服務(wù)后，清理空盤，并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 為客人提供快速熱情的餐飲服務(wù)，根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)確保餐飲外觀的質(zhì)量。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 Assist with the preparation of an outlet for service including:CR and Banquets. 協(xié)助餐廳/宴會(huì)的服務(wù)準(zhǔn)備工作。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 Attends and participates in training sessions as scheduled 參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 Qualifications – 學(xué)歷 High School. 高中學(xué)歷或同等學(xué)歷 Experience – 經(jīng)歷 Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 擁有食品服務(wù)經(jīng)驗(yàn)并具有餐廳運(yùn)營(yíng)的一般性知識(shí)者優(yōu)先考慮。

中餐廳/西餐廳/宴會(huì)廳服務(wù)員 崗位職責(zé) 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要 1.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 3.身體健康，儀表端正。

崗位職責(zé) 1.熟悉部門工作細(xì)則和流程； 2.根據(jù)部門工作任務(wù)完成相關(guān)工作； 3.在日常工作及對(duì)客服務(wù)中體現(xiàn)良好的公司和個(gè)人專業(yè)形象保持各酒店合作方的良好溝通和協(xié)調(diào)； 4.妥善和及時(shí)處理客戶的要求、詢問(wèn)和投訴，如有需要，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 5.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生； 2.對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。

1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Effective interpersonal skills and a great team player 4.Relevant experience or a real passion to learn                                           5.Has strong responsibility 1.敢做敢為的、 積極主動(dòng)、 富于激情的。        2.性格開朗、富有朝氣、 有個(gè)性的。             3.良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。          4.樂(lè)于學(xué)習(xí)或接受新事物。                          5.有很強(qiáng)的工作責(zé)任心。

籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴會(huì)） 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 2、熟悉餐廳產(chǎn)品知識(shí)。 3、了解餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程。 4、保持餐廳的餐飲/服務(wù)/清潔等質(zhì)量始終如一。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。

崗位職責(zé)： 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。2. 替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求： 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程。4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。5.身體健康，儀表端莊。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn?????????????????????????????????????????? Has strong responsibility 敢做敢為的、 積極主動(dòng)、 富于激情的。??????? 性格開朗、富有朝氣、 有個(gè)性的。???????????? 良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。????????? 樂(lè)于學(xué)習(xí)或接受新事物。????????????????????????? 有很強(qiáng)的工作責(zé)任心。

Duties & Responsibilities： 職責(zé)義務(wù)： Logbook and reservation must be read at the beginning of each shift. 上班首先閱讀記錄本和查看預(yù)定信息。 Ensure customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting to their seats. 通過(guò)禮貌的迎接客人和及時(shí)地把客人引領(lǐng)到座位上來(lái)確保顧客的滿意度。 Present menus, suggests beverage or daily specials. 展示菜單，推薦飲料或者當(dāng)日特色。 Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 具備菜單和酒單上的知識(shí)。 Taker order, repeat order for presentation to guest, replenishes water, make and pour coffee to the customers. Clean table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware, processes customer restaurant bills promptly and accurately. 為客人點(diǎn)單并確認(rèn)菜單信息，制作咖啡，加水。清理桌面的餐盤、杯子和銀器，快速和準(zhǔn)確的為客人結(jié)賬。 Clean tables, chairs and floor. Reset table quickly, polish silverware and fold linen. 清潔桌椅和地面，快速恢復(fù)臺(tái)面，拋光餐具和折疊布草。 Acquire a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer’s questions in these areas. Promote all other service the hotel provides. 要求熟悉酒店和餐廳的環(huán)境、設(shè)施和當(dāng)?shù)氐囊恍┬畔ⅲ瑴?zhǔn)確回復(fù)客人的提出的問(wèn)題。另外也可以推銷酒店的其他服務(wù)。 Inform supervisor/ manager of any customer dissatisfaction. 客人的不滿要及時(shí)地匯報(bào)給主管/經(jīng)理。 Adheres to hotel policies and procedures. 遵循酒店規(guī)章制度和程序。 Attend work on time and as scheduled. Follow hotel grooming, hygiene and dress standards. Fill out sign in and sign out sheet, and have supervisor co-sign. 根據(jù)排班表準(zhǔn)時(shí)上班，遵守酒店的儀容儀表制度。上下班需填寫簽到簽退表，并讓主管簽字認(rèn)同。 ? Qualification： 任職資格： High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)。

1.高中及以上學(xué)歷。 2.態(tài)度積極向上、對(duì)人熱情、有服務(wù)意識(shí)。 3.較強(qiáng)的產(chǎn)品推銷能力和意識(shí)。 4.具有較好的人際關(guān)系處理能力，善于處理賓客之間的關(guān)系。 5. 具有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料；2.清潔并擦亮所有器皿；3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔；4.添加所需的布品及操作設(shè)備；5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品；6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作；7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌；8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求： 1.中專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)的工作經(jīng)歷；2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞；3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能；4.身體健康，儀表端正。

餐飲部服務(wù)員包含：中餐廳、西餐廳、宴會(huì)廳、大堂吧、送餐部。 一、崗位職責(zé)： 1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)； 2、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位； 3、熟悉菜單及酒水知識(shí)，并向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐； 4、為客人提供五星級(jí)的餐飲服務(wù)，以友好、嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù)，確保客人滿意飲服務(wù)。 二、崗位要求： 1、男身高178cm及以上，女身高165cm及以上，五官端正，形象佳； 2、身體健康，有上進(jìn)心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)并守時(shí)； 3、普通話流利，有親和力； 4、熟悉餐飲部服務(wù)流程，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

實(shí)習(xí)生崗位： 前廳實(shí)習(xí)生-禮賓（男） 餐飲實(shí)習(xí)生-小南洋餐廳 崗位職責(zé): 1.熟悉部門工作細(xì)則和流程； 2.跟進(jìn)酒店安排的和崗位相關(guān)工作。 3.積極參加酒店組織的各種活動(dòng) 4.積極參加部門內(nèi)部的交叉培訓(xùn)? 5.通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)充實(shí)自己,掌握更多的知識(shí)? 崗位要求: 1.實(shí)習(xí)期至少6個(gè)月及以上。（全職實(shí)習(xí)） 2.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生

job overview職位概述 · Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 ·Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: ·Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people ·Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything ·Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests ·Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店?，我們希望賓客能盡情放松、做回自己，這意味著我們的團(tuán)隊(duì)成員要做到： ·展現(xiàn)真我：在與他人接觸時(shí)真實(shí)自然、形象專業(yè)、積極樂(lè)觀 ·時(shí)刻準(zhǔn)備：注意觀察周圍的事物，運(yùn)用自己的知識(shí)，做好應(yīng)對(duì)任何事情的準(zhǔn)備 ·體現(xiàn)關(guān)愛(ài)：對(duì)賓客關(guān)切周到、熱誠(chéng)歡迎并與他們心意相通 ·積極行動(dòng)：積極主動(dòng)、盡職盡責(zé)并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·Supervise cash handling and banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 ·Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 ·Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 ·Supervise functions 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 ·Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 aCCOUNTABILITY責(zé)任范圍 Number of employees supervised – 管理的員工 Direct F&B Hostess / Sommelier / F&B Cashier/ F&B Attendant / Room Service Order Taker / Bar Attendant 直接 ： 餐飲領(lǐng)位員，侍酒師，餐飲收銀員，餐飲侍應(yīng)生，客房送餐服務(wù)生，酒吧侍應(yīng)生 Indirect NA 間接 無(wú) Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和薪金預(yù)算 · N.A. 無(wú) Key Metrics – 主要績(jī)效指標(biāo) ·Completion of assigned tasks 完成分配給工作的情況 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 決策職責(zé)(決策權(quán)) ·Guest Requests 客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·Problem solving and training abilities. 具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力 Qualifications – 學(xué)歷 ·Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 Experience – 經(jīng)歷 ·2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

Duties & Responsibilities: 職責(zé)義務(wù)： ? Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對(duì)客服務(wù)。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜單，回答客人問(wèn)詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議根據(jù)部門營(yíng)運(yùn)指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求確保部門內(nèi)所有餐飲物品、設(shè)備和其他設(shè)施得到妥善保管和維護(hù)。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐廳領(lǐng)班、主管/副理報(bào)告所有困難及問(wèn)題，以便解決和跟進(jìn)。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度以及涉及到消防、衛(wèi)生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)部發(fā)出的關(guān)于收銀及現(xiàn)金處理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要時(shí)參加培訓(xùn)課程和會(huì)議。 Hotel restaurants include： 酒店餐廳包含： 1.????Yue Hin Restaurant 玥軒中餐廳 2.????Niccolo Kitchen 欣廚西餐廳 3.? ? The Bar 酒廊 4.? ? The Tea Lounge 悅廊大堂吧 5.? ? Banquet 宴會(huì)廳 Qualification： 任職資格： High School graduate or above. 高中及以上學(xué)歷。 Flexibility and service orientation. 靈活處事，具有服務(wù)導(dǎo)向性。