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中/西餐廳實習生

2千-2.2千

桂林 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住
技能培訓

桂林雁山宋品酒店及桂林融創施柏閣酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、負責中/西餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 2、按照標準流程為客人提供點餐、上菜、酒水服務及用餐咨詢； 3、保持餐廳環境衛生，確保餐具擺放規范、桌椅整潔； 4、協助處理客人投訴及特殊需求，及時反饋上級； 5、參與餐廳物資盤點及日常設備維護工作； 6、完成上級安排的其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、對酒店服務業有基本認知，愿意學習餐飲服務技能； 2、具備基礎溝通表達能力，能使用普通話進行工作交流； 3、身體健康，能適應早晚班輪班工作制（含周末及節假日）； 4、具有團隊協作意識，工作主動性強； 5、有餐飲相關實習經驗者優先考慮。

中餐服務員

2.4千-2.6千

柳州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
包吃包住
管理規范
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
五險一金

柳州蓮花山莊酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1.負責嚴格按照星級飯店服務標準、服務程序為客人提供服務。 2.在領班率領下做好擺設餐位和座位等開餐前的工作。 3.負責向客人推銷餐廳的菜式和酒水，做好客人的參謀。 4.負責為客人點菜、下單，準確上菜，并隨時提供席間服務。 5.征詢及收集客人的意見，及時向上級反映。 6.負責所屬區域的下欄清理、衛生清潔工作，定期對所保管的財產進行清點，做好交接班工作。 7.負責餐廳餐具、布草、雜項的清點、補充工作，根據訂單要求到管事部借用必要的物品。 8.參加部門、班組舉辦的各類培訓，不斷提升服務技能。 9.提高安全意識，負責對所屬區域的客人及其物品的安全保衛工作，負責所屬區域內的消防防范工作，發現異常情況，及時向所屬領班匯報。 10.嚴格按照安全操作規程進行操作，避免安全事故發生。【崗位要求】知識要求 1.文化程度：應具備初中畢業程度或同等或以上學歷。 2.職業知識：應熟悉酒店及餐廳業務知識。 3.外語知識：應掌握英語基礎酒店用語，能用英語與客人進行溝通。 4.其他相關知識：應熟悉各類菜式、酒水、的基礎知識；應了解顧客心理學。能力要求 1業務實施：應熟練掌握餐廳、宴會服務的技能技巧；應熟記各項操作規程并遵照執行；應熟練操作餐廳的各項設備。 2判斷能力：應能及時發現顧客的需求并能提供相關服務；應能處理日常服務過程中的客人投訴。 3組織協調：應能配合同事完成日常的工作；應與客人、餐飲部內各部門有良好的關系。經歷要求應具有3個月以上相關工作崗位實習工作經驗。培訓要求曾經接受的專業培訓：入職培訓、業務理論知識培訓、實操培訓。其他要求 1.應有上進心，對企業忠誠。 2.應能吃苦耐勞，不計較個人得失。 3.應謙虛好學，反應快，肯動腦；自律守紀，工作踏實。

餐飲銷售

4千-8千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1、主要負責包廂、中小型寶寶宴婚宴、早晚茶等酒店產品銷售預定； 2、維護并開拓新客戶； 3、點菜及對客服務；歡迎有過酒店餐飲或酒店餐飲管理或客戶經理或餐銷或包廂服務工作經驗，喜歡銷售的小伙伴的加入

中餐廳經理

5千-6千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位描述：全面負責中餐廳的管理工作，包括餐廳的日常運營、服務標準、菜品質量、環境布置等方面。監督部門工作標準和程序列出的各項規范的貫徹執行。有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點產品推廣。與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略并執行餐飲產品促銷活動。處理賓客的投訴，不斷改善服務質量，定期培訓并激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。崗位要求：有1年以上品牌酒店中餐廳運營管理經驗；良好的管理技能。

餐廳主管

4千-5千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. 根據咖啡廳的年、月度工作計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高餐廳的銷售收入； 2. 定期參加部門例會，提出合理化建議，并向上級匯報咖啡廳經營接待情況； 3. 召開班前例會，準確傳達上級旨意，落實具體工作任務； 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及團隊的預定情況，全面做好早餐，自助餐及零點早餐的接待工作； 5. 及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量，使之達到所要求的規范和標準，并保證高效、安全、可靠； 6. 控制餐廳低值易耗品成本，做好節能控制，加強物品原材料的管理，降低費用； 7. 現場督導服務人員的具體操作，發現問題時及時糾正，保證服務工作符合酒店質量標準； 8. 加強勞動紀律，負責新員工、實習生的業務知識和操作技能的培訓，做好員工日?？疾旃ぷ?； 9. 及時征詢賓客意見、建議，解決出現的問題，處理客人投訴，并建立客史檔案； 10. 與廚房保持密切聯系和合作，提出有關食品銷售建議，及時將客人需求反饋給廚房； 11. 協助上級負責與相關部門的工作協調，處理各類突發事件； 12. 完成上級交辦的其他任務；任職標準 1. 學歷要求：高中及以上學歷 2. 工作經驗：有兩年以上飯店餐飲部工作經驗 3. 基本素質：具有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神；了解和執行政府有關餐飲經營的法規制度，能承受工作壓力

餐廳主管Outlet Supervisor

4千-5千

桂林 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
住宿溫馨
領導體貼
員餐美味
活動多多

陽朔糖舍度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、與客人進行積極的互動，提升客人滿意度； 2、在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準； 3、確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意； 4、定期更新產品，積極推廣；提升餐廳銷售額； 5、通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情； 6、尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業和高水平的服務質量； 7、合理高效地安排員工工作，積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求 1、3年以上餐飲服務管理工作經驗者優先考慮； 2、熟悉餐飲服務流程，掌握培訓技巧及銷售技巧； 3、有對公司、旅游、國際會議的基本了解，以及對酒水銷售的知識； 4、形象氣質佳，能用英語流利溝通交流。

調酒師 Bartender

4千-5千

桂林 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
住宿溫馨
領導體貼
員餐美味
活動多多

陽朔糖舍度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、為賓客提供優質的酒水服務，積極向客人推銷、優秀的出品設計、組織完成酒吧各項經營計劃； ?2、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作； ?3、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表； ?4、做好吧臺設備、用品的保養使其正常運轉； ?5、合理高效地安排員工工作，積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求： 1、有酒吧運營經驗優先考慮(擅長雞尾酒調制/葡萄酒知識等)；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、熱情開朗，溝通與服務意識好，細心負責，有團隊精神； 3、學習能力強，能用英語流利溝通交流?。

管事主管 Stewarding Supervisor

4千-4.5千

柳州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
包吃包住
管理規范
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
五險一金

柳州蓮花山莊酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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主要崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 7.負責員工培訓工作，提高工作效率。崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

宴會廳服務員

3千-4千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區域，活動結束后負責清理相關區域。 7、更換經使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。【崗位要求】 1、開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經驗，特別是宴會。 3、能接受長時間在重壓下工作。

宴會廳主管

4千-5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 (1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 (4)做好宴會設計、現場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作； (5)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求； (6)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作； (7)關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報； (8)及時組織本服務區域的清潔、整理工作； (9)宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經驗或2年以上宴會主管工作經驗 2、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

吧員

3千-4千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、切果盤? 做百香果汁? 西瓜汁。 2、負責吧臺酒水、水果的申領，補充和日常保管工作。 4、負責吧臺的日常和月盤點工作。 5、做好吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。【崗位要求】 1、有從事吧員工作經歷優先考慮。 2、熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

餐廳主管

5千-6千

南寧 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作職責 1.檢查服務員的儀容儀表及出勤情況。 2.了解當餐預訂情況及特殊要求。 3.將當日的訂餐預訂情況向當班員工傳達并布置工作，合理分工調配人力。 4.帶領員工做好開餐前的各項準備工作，檢查各包房的衛生及餐前準備質量。 5.向部門經理匯報人員出勤和餐前準備檢查結果，以及早到客人的茶水娛樂服務提供情況落實執行客人的預訂特殊要求。 6.負責本區客人用餐情況，及時解決出現的問題和客訴，并及時將問題反饋給部門經理。 7.督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推介菜點。崗位要求 1、有同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。工作地點南寧市青秀區云景路29號

咖啡廳服務員

2千-3千

北海 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位要求 1、女性身高158cm以上，男身高170cm以上，高中及以上學歷，五官端正。 2、服務技能熟練，熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

餐廳咨客

3.5千-4.5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
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員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。 3、迎接問候賓客，并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。 4、記住所有賓客和?？偷男彰?5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。崗位要求 2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務設施，具有一定的公關和社交知識。 3、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質較好。

大堂吧服務員

2千-3千

北海 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
管理規范
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年底雙薪
包吃包住

北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位要求 1、女性身高158cm以上，男身高170cm以上，高中及以上學歷，五官端正。 2、服務技能熟練，熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

餐廳收銀員

2.3千-2.5千

北海 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
管理規范
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年底雙薪
包吃包住

北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、遵守酒店的相關財務規章制度和相關管理規定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規定時間內為賓客結完帳。 3、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作。 4、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。 5、嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。 6、與營業點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。任職要求： 1、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業務流程，掌握酒店管理的有關知識。 2、具有獨立處理業務的能力。 3、身體健康，能勝任本職工作。

餐廳服務員

3千-4千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。崗位要求 1、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 2、身體健康，儀表端莊。

餐飲部經理

8千-1萬

北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

全面管理餐飲部服務工作；負責餐飲部各營業點服務產品的設計與完善；負責餐飲工作人員整體素質的提升；建立與完善餐飲部管理流程、管理制度及崗位職責；完成餐飲年度經營目標，做好年度餐飲產品規劃；組建并穩定餐飲部中基層團隊。

餐飲總監/行政總廚/餐飲經理/項目合伙人

1萬-1.5萬

全國 | 經驗不限 | 學歷不限

南京云海端酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關系； 2.協助與酒店的溝通,談判達成合同簽訂； 3.協調合作期間的問題。任職要求： 1.具備酒店行業資源 2.具備良好的溝通協調能力。

營業部經理

6千-8千

玉林 | 3年以上 | 學歷不限

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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范

玉林市中鼎東方文華酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1. 負責洽談宴會，統籌及管理中餐銷售； 2.責協調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作，管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。 3、排列各種菜單。 4. 監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估； 5. 處理賓客投?，不斷改善服務質量； 6. 根據季節差異，客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

營業員

3千-4千

玉林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范

玉林市中鼎東方文華酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1. 負責洽談宴會，統籌及餐飲銷售；2.責協調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作，管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。3、排列各種菜單。4. 處理賓客投?，不斷改善服務質量；5. 根據季節差異，客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

餐飲部主管

4千-6千

南寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1、負責協助餐飲部經理做好餐廳日常運營管理工作，全面負責為客人就餐時提供各項優質服務； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表； 3、檢查區域的清潔衛生及餐具的保潔工作，檢查庫存物資； 4、安排各領班及員工班次，督導領班及員工日常工作，靈活調配人員，發揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務質量； 5、負責營業中的督導，堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中的問題，不斷改善服務質量妥善處理好客人的糾紛及時處理客人投訴，抓好部門的服務態度和服務質量； 6、配合餐廳經理做好員工的培訓及考核工作； 7、完成上級交代的其他任務。任職資格： 1、年齡25-40歲，五官端正，具備良好的溝通表達能力,精通中式早茶管理； 2、熟知餐廳工作程序和工作標準，具備處理員工日常事務的能力。上班時間：9：30-14? ?17-21（根據接待時間會調整）月休6天工作地點：南寧五象飯店

餐飲服務員

3千-4千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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任職要求： 1、年齡18-45歲，身體健康能吃苦耐勞； 2、品行端正，良好的溝通表達能力，儀容儀表規范化。崗位職責： 1、按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作，確保所用餐具無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀； 2、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用； 3、負責營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好； 4、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧； 5、幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管，尋求解決辦法； 6、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 7、積極參加培訓，不斷提高服務技能。待遇：固定薪資+提成+各類津貼? ?月休6天包吃住，五險，入職滿一年有帶薪年假及各類有薪假期

餐飲總監

2萬-3萬

南寧 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
員工生日禮物
管理規范
包吃包住
節日禮物

南寧市邕江賓館有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、在總裁領導下，負責制定邕江賓館餐飲部年度、季度、月度經營計劃，定期分析報告年、季、月度經營情況，領導本部門員工積極完成各項經營指標； 2、根據市場情況和季節變化，有計劃制訂推廣促銷計劃。如推出有特色的食品、時令菜式和飲品，舉辦有特色的促銷活動； 3、加強食品原料和物品管理，正確控制毛利率，降低成本，增加盈利； 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳的服務規范及各項規章制度的執行情況，發現問題及時采取措施加以解決； 5、巡視餐廳、廚房的工作情況，檢查餐廳服務和食品質量，主動征求賓客的意見和建議，負責處理賓客的投訴，遇有重要賓客就餐要到現場督導； 6、制定服務技術和烹飪培訓計劃和考核制度，定期同廚師長研究新菜點適時推出，有針對性地組織服務人員和廚師長外出學習其它賓館的先進經驗和技術； 7、貫徹執行飲食衛生制度，定期和不定期檢查餐廳、廚房的計劃衛生和日常衛生； 8、抓好設備、設施的維護保養工作，確保各種設施處于完好狀態，防止發生事故； 9、抓好安全消防和環境管理工作； 10、密切配合其它部門的工作，協調各部門之間的關系。崗位要求: 1、年齡：30-45周歲； 2、具有大專畢業學歷或同等文化程度，接受過旅游飯店管理專業培訓； 3、精通粵菜，會基礎英語口語； 4、掌握餐飲管理知識及財務成本核算，有豐富的菜肴、酒水知識，熟悉飯店和餐飲促銷活動，了解各國飲食風俗； 5、有4星級酒店餐飲總監同崗工作經驗5年以上； 6、要求兩廣籍，或者兩廣工作過優先考慮。

餐飲總監（南寧五象飯店）

1萬-1.5萬

南寧 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格 1.年齡要求：25-45歲； 2.學歷要求：大專以上學歷； 3.經驗要求：具有兩年以上星級酒店餐廳管理工作經驗，具有較強的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務業務，能夠有效地督導下級工作； 4.知識要求：具有酒店管理、旅游管理、烹飪學等知識，熟知各流程知識，有效地做好部門各項技能培訓。 5.能力要求：具有一定社交能力及判斷、應變、決策能力，組織能力，和實際工作能力，善于協調內外關系并能妥善處理突發事件，具有一定的語言文字能力，能撰寫有關業務報告；???????????? 6.其它：持有健康證，善于指導和激勵下屬員工工作表現，有效地編制部門培訓計劃，搞好人際關系，能與他人友好合作，領導能力強；崗位職責 1.負責酒店餐飲出品部的全面工作，對直接上級領導負責。 2.與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 3.認真執行公司領導下達的各項工作任務和工作指標，確保完成各項經營指標與工作任務。 4.擬定餐飲部每月的預算方案和營業指標，制定餐飲部的營業政策和經營計劃，審閱餐飲部每天的營業報表，進行營業分析，并作出經營決策；業務上要求精益求精，不斷提高管理水平。 5.主持日常餐飲部的部門會議，協調部門內部各單位的工作，使工作能協調一致地順利進行，加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和解決服務中出現的問題。 6.領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查，把好餐廳出品服務的每一關，幫助他們不斷提高業務能力。 7.加強對餐廳財產的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。 8.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒衛生。 9.及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全和防火工作。10.熱情待客、態度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。 11.重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄，并對員工進行考核。 12.與行政主廚/廚師長、大廚研究如何提高食品質量，創制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。 13.審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。 14.帶領部門人員協助需要幫忙的其它部門工作，按時按質完成領導交辦的其他工作任務。