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洗碗工4000+

4千-5千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

免費食宿
季度優秀獎勵
多種帶薪假期
免費提供制服
精美生日禮物
社會綜合保險
豐富員工活動
生活設施齊全
培訓系統完善
職業發展機會

東莞市塘廈三正半山酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1.負責餐廳的所有餐具清洗、歸類擺放。包吃住，月休4天，底薪4000元/月，加班20元/小時。【崗位要求】 1.女：年齡要求52歲以內，男：年齡要求58歲以內； 2.身體健康，精神狀態佳，認識簡單的字，溝通順暢。

Demi Chef De Parties 面包房領班

4千-4.5千

東莞 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
包吃包住
節日禮物
員工生日禮物
帶薪年假
技能培訓
人性化管理
管理規范
領導好
年底雙薪

東莞洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。

炒鍋師傅（潮州菜）

6千-8千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
購買社保
學歷津貼
語言津貼
夜班補貼
帶薪年假
節日禮物
績效獎金
年終獎

東莞市厚街國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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1.負責潮州菜系的炒、煮、蒸、炸等烹飪工作； 2.確保菜品色香味形符合要求； 3.檢查食材質量，確保新鮮、衛生 4.維護廚房衛生，確保設備正常運作，協助管理庫存、控制食材成本。

中廚廚師

4千-7千

東莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

每周雙休
五險一金
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
發放生活用品
文化活動
節日加餐
崗位晉升
技能培訓

東莞康帝國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品衛生標準； 2、熟悉各類中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技術； 3、協助廚師長設計制定各類中餐菜單、制作規格及工作程序和標準，提出合理化建議使之更加完善； 4、負責對中廚房員工關于所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導； ?5、每天要檢查用料是否齊全、變味，按各種用料的需要，來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放； 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備?； 7、嚴格按《食品衛生法》操作。 ? 任職要求 1、初中及以上學歷； 2、有1年以上的中餐廚師實操經驗者優先； 3、能熟悉各種中餐餐飲的做法（主要是粵菜）； 4、有耐心、責任心，能吃苦，較強的溝通能力和執行能力； 5、愛好餐飲工作，了解并遵守酒店各項規章制度。

熱廚主管

5.5千-6.5千

東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
人性化管理
年年高升
這里有高富帥
這里有白富美
領導親切
提供食宿
節日有禮收
年度旅游

廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

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崗位概述： 1、確保熱廚的順利運作 2、負責熱廚部工作，組織和指揮烹飪工作，做好勞動力調配，根據每個廚師技術專長，合理安排工作崗位職責 1、提供餐飲服務 2、分類及儲存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散點4、管理熱廚的運作、確保員工理解及執行酒店的制度 5、查看每日湯類及肉汁準備情況，以及質量能否達到標準 6、負責熱廚的硬件設備的正常運轉及維修 7、熟悉和掌握廚房備料情況 8、確保菜肴的制作質量，并不斷提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西廚熱菜主管

5千-6千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
購買社保
學歷津貼
語言津貼
夜班補貼
帶薪年假
節日禮物
績效獎金
年終獎

東莞市厚街國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹飪各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.負責對專業工具、砧板、容器等消毒工作。 5.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購補充。

凍廚領班/廚師

3.5千-4.5千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限

崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
購買五險

東莞君源鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有高星級酒店工作經驗優先。 3.身體健康，能吃苦耐勞。

西廚初級廚師-01581

3.8千-4.5千

東莞 | 1年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
包吃包住
崗位晉升
績效獎金
帥哥多
美女多
管理規范
員工生日禮物

東莞安樸珀萊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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具體職責： 1. 始終遵守《員工商業行為準則》，學習和踐行安樸酒店的核心價值觀和服務信條 2. 出品自助餐和零點菜單的西式涼菜，并檢查菜品質量； 3. 據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品； 4. 工作中服從管理； 5.?遵守本部門的標準及程序； 6. 保持高標準的個人衛生及形象； 7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 8. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔； 9. 保證準確收貨和充足的庫存； 10. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告； 11. 參與培訓員工； 12. 參加所有相應級別的培訓； 13. 保持安全可靠的工作環境； 14. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患； 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作所需知識、技能： 1. 西餐烹調知識； 2. 西廚房技能技巧。 3. 中專以上學歷 4.? 1年以上實習或工作經歷請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

西廚熱菜領班/高級廚師

3.8千-4.5千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
購買五險

東莞君源鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

員工飯堂廚師/Commis-Staff Canteen

4千-4.5千

東莞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
領導好
人性化管理
社保福利
年底雙薪

東莞虎門美思威爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1、負責本部門的菜品、食品的烹飪工作，執行、服從上級下達的各項工作任務。 2、確保每天就餐的飯、菜、湯量，根據每天的就餐時段人數適當控制炒菜的數量，協助減少準備過多的浪費情況。 3、工作要有責任感、能指導廚工技術上的操作，在各項工作中起到模范、帶頭的作用。 4、多留意員工選擇的菜式，根椐總結以口味的不同作適當的調整，注重“色、香、味、形”的創新，提高出品質量。 5、負責廚房爐頭等設備的清潔、保養工作。

點心學徒

3.8千-4.2千

東莞 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

帶薪年假
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
員工生日福利

東莞中心廣場希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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1.學習制作面點? 2.吃苦耐勞勤奮上進

員工餐廳炒菜師傅

3.6千-4.1千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
購買社保
學歷津貼
語言津貼
夜班補貼
帶薪年假
節日禮物
績效獎金
年終獎

東莞市厚街國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.在主管的安排下，負責飯、菜及點心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹飪方式。 3.通過用餐人數情況合理調節出品數量供應情況。 4.不斷追求出品的創新和質量，并不斷推出新的出品。 5.合理、正確使用操作工具，保證安全使用。 6.做好食品的儲藏工作，嚴禁腐爛、變質食品的產生。 7.注意節約水、電、煤氣等，并安全使用。 8.嚴格按照食品安全規則操作出品，保證出品的食用安全。 9.每天檢查好機械設備、煤氣、蒸汽等運轉情況并有問題需及時上報。 10.定期不定期的提出出品改善建議。崗位要求： 1、身體健康，吃苦耐勞； 2、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 3、以積極的工作方式提供優質的菜式或點心出品。

洗碗工

3.5千-3.7千

東莞 | 經驗不限 | 初中

帶薪年假
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
員工生日福利

東莞中心廣場希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養維護工作，尤其是每月的計劃衛生保養工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。

西廚冷菜主管

5千-6千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
購買社保
學歷津貼
語言津貼
夜班補貼
帶薪年假
節日禮物
績效獎金
年終獎

東莞市厚街國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

點心大廚

1萬-1.5萬

東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

每周雙休
五險一金
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
發放生活用品
文化活動
節日加餐
崗位晉升
技能培訓

東莞康帝國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、負責處理好點心部的日常工作，合理分配各崗位人員，提高工作效率； 2、督導各崗員工認真檢查食品原料的質量和備料，控制好食品的質量和控制成本； 3、定期制作菜式創新； 4、做好屬下員工的崗位培訓，并定理期作檢查； 5、監督本部的防火治安工作； 6、服從工作需要，隨時接受上級有關人員的調動安排； 7、注意員工的思想動態，抓好員工的思想教育工作； 8、及時解決工作中出現的有關問題，發生突發事件要及時處理，做好記錄及時上報； 9、認真落實部門的設備、設施維修保養工作，做好開源節流的管理工作，杜絕浪費； 10、每天下班前檢查各崗位的設備、設施及環境衛生，發現問題立即督導員工整改； 11、定期檢查倉庫內的物資擺放、倉存原料的質量和環境衛生，合理安排原材料的使用； 12、完成上級領導安排的其他工作事宜。

打荷廚師

4千-5千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物
星級酒店
年度旅游
包吃包住
管理規范

有投必應

東莞市嘉輝會酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、接受實習生，學徒

西廚廚師

5千-6.5千

東莞 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

每周雙休
五險一金
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
發放生活用品
文化活動
節日加餐
崗位晉升
技能培訓

東莞康帝國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合客人口味，要求符合食品衛生標準； 2、熟悉各類西餐制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術； 3、協助廚師長設計制定各類西餐菜單、制作規格及完成工作程序和標準，提出合理化建議使之更加完善； 4、負責對西廚房所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導；? 5、每天要檢查用料是否是否齊全，有無變味，按各種用料的需要，預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放； 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備； 7、嚴格按《食品衛生法》操作。任職要求 1、初中及以上學歷； 2、有1年以上的西餐廚師實操經驗者優先； 3、能熟悉各種西餐菜式的做法； 4、有耐心、責任心，能吃苦，較強的溝通能力和執行能力； 5、愛好餐飲工作，能遵守酒店的各項規章制度。

CDP/Demi chef打荷主管/領班

5.5千-6.5千

東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
年度旅游
包吃包住
年底雙薪
領導好
帥哥多
美女多

東莞松山湖悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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KEY RESULT AREAS 關鍵領域 1.Must have a soundknowledge of Chinese food decoration, OE Management preparation and foodsafety? knowledge. 必須具有豐富的中西式盤頭、季度OE盤點、及食品安全知識 2.?Techniques suitablefor dishes decoration and OE management of Chinese and Western banquetingActivities. 具有與中式、西式、宴會相關的擺盤技能及統籌餐具的相關技能 3.?To supervise andensure smooth and efficient operation of the operation station???????? 保持中廚房打荷出品部的日常操作正常。 4.?Establishesstandards of food quality and preparation and ensures they are strictly adheredto.? 保證食品質與量的高水平供應。 5.?Supervises theissuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.? 監督廚房的進貨、出貨、轉移單據，及食品成本等等 6.?Develops new menusfor promotions and restaurants to ensure continuous progression? ? ? ? ? ? ?創新出品，增加營業收入? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 7.?Supervisespreparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 監督每天的市場采購單和食品清單，發出及跟進。? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? 8.?Inspects allstorerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily????? ???????? 每天檢查所有的冰箱、庫房、及存放食品的地方。 9.?Enforces disciplineand hotel regulations????? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? ???????? 嚴格遵守酒店的規章制度。 10.?Ensures all kitchenareas are always clean and up to standard??? ???????? ???????? ???????? ???????? 確保廚房衛生時刻符合標準。? ? ? ? ? ?? 11.?Directs andcontrols all subordinate kitchen staff to ensure that all day to dayoperational matters are handled on time and guest expectations are met. 指導和控制所有下屬的廚房工作人員以確保所有日常事務上的時間和處理符合客人的期望。 12.Skills related to the launch of seasonaldishes, training and food cost. 季節菜推出的盤頭創新、及新盤式的員工培訓。

點心主管

6千-8千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
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學歷津貼
語言津貼
夜班補貼
帶薪年假
節日禮物
績效獎金
年終獎

東莞市厚街國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。

日餐行政總廚

1萬-1.5萬

東莞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
人性化管理
年年高升
這里有高富帥
這里有白富美
領導親切
提供食宿
節日有禮收
年度旅游

廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責 1、協助部門做好廚房的組織領導與業務管理工作 2、負責指揮烹調工作，制定菜單，對菜點質量現場把關知道 3、負責廚房衛生工作 4、制定餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用，保持良好的毛利率； 5、親自收集客人對食品質量的意見，了解餐廳經理、餐廳主管對市場行情的看法，不斷研制、創制新菜式，推出時令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節。 6、每日檢查各個廚房的衛生，檢查各個廚房的食品質量，把好食品衛生安全質量關 7、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質期，防止變質和短缺．制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質量。 8、加強與樓面及有關部門之間的聯系，搞好合作，處理重要投訴。 ? 崗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求 3.了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級

西廚冷菜主管

5千-6千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
購買五險

東莞君源鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 6.完成上級交代的其他工作。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。

中廚房打荷（學徒）

3.8千-4.5千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限

崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
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東莞君源鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責： 1.負責處理好廚房的日常事務，配備及處理好所需食材，保證食材的新鮮。 2.做好廚房每日所對應的清潔內容。 3.執行上級的下達的各項任務和工作指標。 4.掌握基本的嚴烹飪方法，嚴格按照流程操作。任職資格： 1、身體健康，品貌端正，無傳染病，有吃苦精神。 2、服從工作安排，有相關工作經驗優先錄用。 3、對廚師行業感興趣無經驗者也可以。

西廚廚師長

8.5千-1萬

東莞 | 3年以上 | 高中

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物
星級酒店
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有投必應

東莞市嘉輝會酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.協助總廚管理西廚部，確保產品生產的正常運轉及產品的質量和出品標準 2.監管和帶領西廚部全體員工完成酒店交于的工作任務，檢查保障西廚部的衛生達標與食品安全管理工作主要工作： 1.根據各崗位人員的技術水平和專長，合理安排崗位，對自助餐出品進行烹飪技術指導 2.組織各生產部門定期研發創新菜品，把關合格后交由行政總廚審批崗位要求： 1.中專或高中以上學歷，熟悉基本電腦操作。 2.同崗位3年以上工作經驗，有品牌酒店工作經驗優先。

西餐行政總廚

1萬-1.5萬

東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
人性化管理
年年高升
這里有高富帥
這里有白富美
領導親切
提供食宿
節日有禮收
年度旅游

廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責 1.根據餐飲部的經營目標和方針，負責制訂廚房市場開發及發展計劃，設計、更新零點、宴會、西餐菜譜。 2.制定廚房各崗位的崗位職責制及操作規程，確保廚房各崗位有效運轉。 3.參與市場詢價，根據廚房原料使用情況和庫房存貨數量，制定原料月采購、日采購計劃，并且嚴格控制進貨數量。 4.督導廚房員工對設備、用具進行科學管理，審定廚房設備用具更換添置計劃。 5.嚴格執行《食品衛生法》及飯店廚房安全管理規定，檢查廚房安全生產情況，及時消除各種隱患，保證設備設施及員工的操作安全。 6.負責簽批原料出庫單、填寫廚房原料使用報表，定期對高檔原材料、調料庫進行盤點，協同財務正確核算餐廳周成本率。 7.正確核算原料出成率，合理利用各種下腳料，按照標準食譜出品。 8.定期總結分析生產經營情況，改進生產工藝，準確控制成本。 9.負責征求賓客以及餐廳對菜品出品質量和速度得意見，督導實施改進措施。 10.參加飯店及餐飲部召開的有關會議，保證會議精神的貫徹執行。 11.制定廚房各崗位培訓計劃并負責組織實施。 12.根據部門總體工作安排，計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作。 13.完成餐飲部經理臨時安排的其他工作。崗位要求 1.中專以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2.接受過專業技術訓練。 3.有豐富的技術及行政經驗，至少熟悉六國以上西式烹調，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5.身體健康，精力充沛。

Chef de Partie 中廚炒鍋主管

5千-7千

全國 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
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大中華區3家
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卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制中餐保證出品質量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪，并依照地域及時令食材的供給狀況進行菜品的調整。崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關工作經驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書，接受過HACCP相關培訓 3.身體健康，吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用；機場接送服務；工作滿一年往返度假村和住址機票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團隊；擁有登臺演出的機會；每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間；快速晉升通道