崗位職責 1.負責餐廳的日常預訂接待工作，做好餐飲銷售促銷的工作，根據客人需求合理調配餐位。 2.負責做好開餐前客人迎候工作，客人用餐結束后，歡送客人，并表示歡迎客人再次光臨。 3.熟悉各項專業業務和技能，做好對客服務。 4.負責賓客的訂餐，包括電話預訂和自來訂餐。 5.了解餐廳每日訂餐情況。 6.接受部門經理的工作分配，完成上級交給的其他任務。 任職資格: 1.高中以上學歷，具備較好的語言表達能力。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實、具有較強的服務意識。 3.有相關工作經驗者優先。 4.身體健康，五官端正，形象較好，身高160以上。

崗位職責 1.優化日餐部管理，保證優越的對客服務質量。 2.督促日廚房做好食品衛生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最 大 限度贏得利潤。 3.負責制定日餐部管理人員和服務人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。 4.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最 低 點。 5.負責日餐部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 6.發展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 7.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.三年以上日餐管理崗位工作經驗,有五星級酒店或連鎖餐飲管理經驗者優先考慮； 2.掌握有效控制餐飲成本的途徑，督導各種餐飲服務規范、菜肴質量標準的執行； 3.熟悉掌握日餐管理與服務的專業知識和技能； 4.具有較強的組織管理能力，合理分配員工工作； 5.具有較強的口頭表達、撰寫業務報告的能力； 6.能妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力； 7.有較強的事業心和責任感，工作認真踏實，為人處事公正嚴肅。

崗位職責 1、負責開拓團餐（婚宴、公司宴、活動訂餐）和散客訂餐等各類客戶市場 2、與新老客戶保持密切的聯系，及時掌握老客戶的新需求，增加顧客的粘性； 3、負責制定每周及每月的銷售計劃，執行相應的餐飲銷售活動； 4、根據客戶需求寫菜單，關注對客服務并收集客戶反饋，及時分享相關信息，便于改進不足之處； 5、建立潛力客戶名單，并做好緊密跟進工作，管理好所負責的客戶及相關餐飲銷售工作； 6、完成上級交辦的其他工作。 崗位要求 1、 形象較好，了解餐飲銷售，精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 2、有較強的協調、推銷和交際能力及書面、口頭表達能力； 3、熟悉餐飲行業，精通餐飲管理，具有客戶資源及同等崗位經驗優先；? 4、 大專以上學歷，具有2年以上同崗位高星級酒店工作經驗優先。 底薪+提成

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經驗優先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責： 1.管理賓客早餐、夜宵；及員工餐供應；? 2. 食品安全管理：監督餐品制作流程（如生熟分區、留樣檢測），確保符合《食品安全法》要求。 ? 3. 菜單設計與成本控制：根據季節調整早餐菜單（如冬季熱粥、夏季冷盤），控制食材損耗率（≤5%）。 ? 4. 員工培訓與排班：制定服務員技能培訓計劃（如擺臺標準、應急服務話術），優化班次以覆蓋高峰時段（如7:00-9:00早餐）。 ? 5. 庫存管理：每日核對食材庫存（如米面糧油、調味品），提交采購需求并驗收供應商貨物。 ? 6. 客戶體驗優化：收集賓客反饋（如早餐品種滿意度），推動改進方案（如增設本地特色菜品）。 ? 崗位要求： 1.吃苦耐勞，3年以上餐飲樓面從業經驗，會使用Word、WPS、Excel等辦公軟件優先； 2.持有食品安全管理員證書，熟悉HACCP管理體系。 ? 3.熟練使用餐飲管理系統（如POS機庫存模塊），能通過Excel分析成本數據。 ? 4.具備團隊管理經驗（如10人以上團隊），擅長處理員工沖突。 ? 5.接受彈性工作時間（如早班5:30到崗）。

【崗位職責】 1、指導、監督公司餐飲部傳菜、PA、管事三條線工作情況； 2、定期對本部門人員進行技能技巧，應對技巧培訓； 3、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要即可送出； 4、送餐后,隨時關注該房的動態、客人有什么需要,及時的提供服務； 5、控制營業所需的餐具，定期參加盤點； 6、編制員工排班表，監督員工考勤記錄，每月進行評估員工； 7、解決各方面的服務問題，處理客人的投訴。針對客人提出的建議給予感謝。 【崗位要求】 1、專科以上學歷或同等學歷，具有5年以上本崗位工作經驗； 2、通曉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能； 3、有一定的語言組織能力和處理餐廳突發事件的應變能力。

【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協助客人點歌、調節音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識，能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。 6、會開酒，會粵語，形象俱佳，積極熱情。

【崗位職責】 1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、身高160以上，中專以上學歷，有同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、負責中餐廳日常清潔工作，包括地面、桌椅、餐具的清潔與整理，確保用餐環境整潔衛生； 2、協助服務員進行餐前準備工作，如擺放餐具、補充調料、整理臺布等； 3、及時清理餐桌上的餐具及殘余食物，保持餐桌整潔，提高翻臺效率； 4、協助搬運食材、餐具及其他餐廳用品，確保物資供應充足； 5、配合廚房及服務員完成其他臨時性工作任務，確保餐廳運營順暢。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應長時間站立及體力勞動； 2、工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的服務意識； 3、具備團隊合作精神，能高效配合其他崗位完成工作； 4、無需相關工作經驗，愿意學習并接受培訓； 5、能適應早晚班輪班制工作安排。

形象好，有服務意識，有意向在酒店業發展

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位職責 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位職責 1.負責傳菜員的排班、任務分配及績效評估，確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進行菜品知識、傳菜流程和服務規范的培訓，提升團隊專業水平。 3.確保菜品按順序和標準出餐，檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求，避免出現“六不端”（如溫度不足、衛生不達標）的情況。 4.與廚房保持實時溝通，掌握菜品準備進度；與前臺服務員配合，及時處理顧客特殊需求（如過敏禁忌）。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設備故障等問題，協調資源減少對顧客體驗的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業經驗，熟悉菜品制作及服務流程。 2.具備較強的溝通力、應變力和團隊管理能力。 3.具備基礎電腦操作知識。

【崗位職責】 崗位職責： 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求: 1.中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓； 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。 6.身高160CM以上。

崗位職責 1、確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 3、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位，保持操作臺的干凈和整齊。與廚房保持有效的溝通。 4、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 5、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 6、維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 7、服從上級領導工作安排。 崗位要求 1、要求2年以上的同崗位工作經驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、工作積極主動、有團隊良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。

崗位職責： 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務。 崗位要求： 1.2年以上同等崗位工作經驗。 2.精通酒吧的業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。 4.具有酒水專業管理等方面的專業知識；熟悉酒水采購、儲藏和餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證酒水管理的協調發展。 5.具有酒水成本核算方面的知識。掌握各類飲品調配標準，控制酒水質量和成本消耗。

【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持餐飲部的預算，收入

崗位職責： 負責酒店重要貴賓接待。 崗位要求： 男女不限，性格開朗，形象好氣質佳，專業服務，有酒店餐飲VIP接待工作經驗優先。

崗位職責： 1.根據每月部門人員編制安排樓面排班及考勤； 2.召開班前會及分配每日工作任務和安排餐前準備； 3.安排相關接待工作的落實，完成經理下達任務并進行現場督導； 4.協助經理制定部門培訓計劃內容，并親自參與培訓； 5.協助經理及時調查、處理賓客投訴的相關事宜； 6.完成領導臨時交代的工作事宜。 崗位要求： 1.? 有餐廳樓面主管崗位1年或以上工作經驗； 2.? 有一定的崗前培訓和分崗等工作能力； 3.? 有良好的溝通協調能力和一定的管理能力； 4.? 有較強的服務意識。

KEY RESULT AREAS 關鍵領域 1. Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照標準及要求及時有效的進行所有準備性工作。 2.Complete p reparation according to specified service standards and procedures. 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備。 3.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切實的服務達到并超越客人的期望。 5.Help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 幫助開展工作區域周圍的清潔工作以保持衛生高標準。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with guests. 和同事保持良好的關系以促進酒店的士氣和團隊精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上級指示完成額外的工作職責。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 為了酒店的改進提升向領班提出適合的意見和建議。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火災和緊急情況方面的處理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持個人衛生、衣著和舉止方面的高標準。

【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協助餐廳經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。 9、嚴格執行員工儀容儀表規范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有1-3年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、在同級酒店最少1年的同職務工作經驗。 4、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。

【崗位職責】 1、負責全日餐廳或風味餐廳的日常烹飪工作，確保出品質量符合酒店標準及客人期望。 2、協助廚師長進行菜品研發與創新，定期更新菜單以滿足市場需求和客人口味變化。 3、負責管理并培訓下屬員工，提升團隊整體廚藝水平和服務質量。 4、負責檢查廚房設備設施的運行情況，及時報修并確保安全生產環境。 5、有效控制食材成本，減少浪費現象；參與庫存盤點工作以確保原材料供應充足且新鮮可用。 6、維護良好的個人衛生習慣和工作場所整潔度，遵守食品安全衛生規范要求。 7、完成上級領導交辦的其他相關工作任務。 【崗位要求】 1、具備相關餐飲行業工作經驗兩年以上（含兩年），有星級酒店工作經驗者優先考慮。 2、熟練掌握各類西式烹調技巧和方法。 3、了解市場動態和新原料信息 ，能夠根據不同季節調整菜肴口味 ；對成本控制有一定認識并實施有效管理手段降低損耗提高效益者優先考慮錄用 。 4、具有良好的團隊合作精神和管理能力 ，善于溝通協調員工關系，處理突發事件并及時向上級匯報反饋問題所在之處以便得到妥善解決方案，實施落地執行到位，不推諉責任、勇于擔當、挑戰壓力、迎難而上、積極進取、心態樂觀、開朗活潑、熱情、大方得體、舉止文明禮貌、待人接物周到、細致入微、服務意識強烈，愿意為顧客提供優質服務體驗。

工作內容： 1、協助經理制定和實施工作標準、服務程序，并組織實施和落實； 2、根據餐廳營業時間，負責員工的工作班次安排，保證餐廳對客服務的正常運轉； 3、協助經理制定員工的培訓計劃，并定期組織員工培訓，不斷提高服務員的服務技能技巧； 4、負責對餐廳領班和員工的考勤、考核和評估； 5、建立餐廳的物資管理制度，協助經理做好成本控制工作； 6、了解客情，并組織實施接待工作，同時與賓客建立良好關系，加強產品促銷。 任職要求： 1、具有高中以上學歷或同等學歷，具有從事酒店餐飲服務和管理工作三年以上經驗；? 2、敬業愛崗，有較強的責任心和事業心，對工作認真負責； 3、掌握酒水、食品、烹飪等知識，熟練西餐服務技能； 4、有較強的語言表達能力，及應便能力； 5、身體健康、儀表端莊、精力充沛，且有較強的應便能力。