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      To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 負(fù)責(zé)餐廳每天的運營,努力降低成本、提高收入、特別是要使顧客滿意、員工滿意和利潤達(dá)標(biāo)。 SPECIFIC DUTIES 工作任務(wù): 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常運營管理 Supervises and manages employees. Manages allday-to-day operations. Understands employee positions well enough to performduties in employees' absence.監(jiān)督和管理員工。管理所有日常操作。充分了解不同員工的崗位職責(zé),當(dāng)員工缺席時及時做出相應(yīng)的安排。 Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.維護餐廳、吧臺和客房送餐等區(qū)域的服務(wù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met.人員編制進行復(fù)查,以確??腿朔?wù),滿足業(yè)務(wù)需求和財務(wù)目標(biāo)。2. LEADING FOOD ANDBEVERAGE TEAM 領(lǐng)導(dǎo)團隊 Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample.利用人際關(guān)系和溝通技巧來領(lǐng)導(dǎo)、影響和鼓勵其他人;提倡健全的財務(wù)/業(yè)務(wù)決策;體現(xiàn)誠實/完整性;領(lǐng)導(dǎo)以身作則。 Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members.鼓勵和建立相互信任,尊重,注重團隊成員之間的合作。
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      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)餐廳、宴會等餐飲部門的日常運營管理工作; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)餐飲服務(wù)團隊,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,提升顧客用餐體驗; 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗分析,優(yōu)化經(jīng)營效益; 4、制定并執(zhí)行餐飲促銷活動方案,配合酒店整體營銷策略,提升營收; 5、定期組織員工培訓(xùn),強化服務(wù)技能與產(chǎn)品知識,提高團隊專業(yè)水平; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象與客戶滿意度; 7、檢查餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護情況,確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有星級酒店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先; 2、熟悉餐飲運營流程,包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本控制及衛(wèi)生安全管理; 3、較強的團隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作; 4、良好的溝通表達(dá)與應(yīng)變能力,擅長處理客戶關(guān)系; 5、工作細(xì)致負(fù)責(zé),能適應(yīng)倒班及高強度工作節(jié)奏; 6、持有餐飲管理相關(guān)證書或培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先。
    • 北京-延慶區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
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      Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況,確保高品質(zhì)和一致性。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 Supervise functions 監(jiān)督各項職能。 Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. ?Supervisory experience preferred. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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      【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護客戶忠誠度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理,儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話,掌握其它外語者(法語、日語及韓語等)更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)推動餐廳生意及收入并確保與業(yè)務(wù)相匹配的概念和定位。 2.規(guī)劃銷售活動,集中精力于銷售,例如銷售拜訪,介紹酒店設(shè)施和促銷活動套餐,尋找商機。 3.與餐飲總監(jiān),餐飲部經(jīng)理以及總廚緊密合作,共同制定計劃,實行并讓我們的客人享受到最好的服務(wù)。 4. 遵照酒店規(guī)章制度,提升客戶滿意度。為客戶等提供個人化服務(wù)。 5. 識別新市場或現(xiàn)有市場以達(dá)到銷售策略 6. 確保嚴(yán)格按照財務(wù)部,人力資源部及其他營運部門制定的程序 7. 履行管理層安排的其他工作職責(zé) 崗位要求 1.三年相關(guān)經(jīng)驗、熟練掌握電腦辦公軟件操作。 2.了解旅游業(yè)市場、餐飲銷售相關(guān)知識。 3.能夠了解掌握當(dāng)前市場及競爭。 4.良好的人際交往力及溝通技巧。 5.獨立工作能力及團隊協(xié)作力。
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      We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質(zhì),并可獨立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的香啤坊主管人選: As a Service Leader - Shang Brew, we?rely on you to: 作為酒店香啤坊主管,需承擔(dān)以下主要工作職責(zé): 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具備指定餐廳的食品/酒水/服務(wù)/制作的全面知識; 2、確保向同事解說酒店及集團政策,并嚴(yán)格貫徹落實; 3、采取必要的防范措施,注重酒店的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、檢查同事儀容儀表,確保個人儀表和行為符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 5、為客人提供服務(wù)之前,實現(xiàn)檢查質(zhì)量/外觀/食品溫度/酒水/服務(wù)等的情況; 6、服務(wù)之前或之后,檢查部門的清潔情況; 7、協(xié)助餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)并確保指定餐廳的順利運作; 8、確保與其他相關(guān)部門及工作人員的流暢交流和合作。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備: 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通話標(biāo)準(zhǔn),英語口語良好; 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能; 3、熱愛本職工作,具備良好的服務(wù)意識和團隊合作精神; 4、形象好,氣質(zhì)佳,能承受一定工作壓力并適應(yīng)倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選,那還等什么?馬上點擊申請按鈕吧!
    • 北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      中餐VIP服務(wù)接待經(jīng)驗 在工作區(qū)域確保制服整潔、大方 接收餐飲訂單、傳遞餐飲訂單 協(xié)助員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) 提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù) 歡送客人 向客人解釋等候時間 記錄客人反饋意見 作好最后結(jié)算工作 熟悉餐飲知識和餐廳菜單 了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序 確保任何時間工作區(qū)域整潔 清潔餐廳設(shè)施 保持領(lǐng)位臺清潔 標(biāo)準(zhǔn)接聽電話 清潔電話、保持電話正常工作 保存菜牌、酒水牌 填寫和保存預(yù)定簿 準(zhǔn)備餐廳座位圖 接收和記錄預(yù)訂 記錄和傳達(dá)信息
    • 北京-通州區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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      • 投遞簡歷
      職責(zé)描述: 主要職責(zé)包括但不限于: - 有效執(zhí)行工作程序,時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房及庫房高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生、清潔及安全,并嚴(yán)格執(zhí)行助理后勤經(jīng)理下達(dá)的各項任務(wù) - 協(xié)助后勤主管負(fù)責(zé)餐飲部所有餐廳及廚房的衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)并超過預(yù)期 - 負(fù)責(zé)所有器具的保養(yǎng)和正確的整理 - 做好餐前準(zhǔn)備和餐后收尾工作 - 組織、領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和幫助團隊成員工作,及時向后勤主管匯報所有部門內(nèi)發(fā)生的問題 -?從始至終嚴(yán)格貫徹部門的工作程序,達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù) 任職要求: - 具備兩年以上國際品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗 - 具備一定的英語溝通及書寫能力 - 熟練使用電腦和常用的辦公軟件
    • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
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      • 投遞簡歷
      1.嚴(yán)格按照衛(wèi)生管理條例,達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。? 2.確保工作區(qū)域,工作臺,廚房用具,包括雕刻板,切片機,攪拌器,混合器,刀具,炒鍋,水壺,平底鍋等用具的清潔衛(wèi)生。檢查抽屜,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,確保其干凈整潔,內(nèi)部食品在保質(zhì)期內(nèi)。 3.與管事部密切合作,提前計劃并進行設(shè)備的交接和清潔工作。 4.檢查所有設(shè)備,確保所有設(shè)備正確保養(yǎng)和使用,與工程部共同跟蹤設(shè)備的維修情況。要匯報設(shè)備使用不當(dāng)情況,并給予相應(yīng)的紀(jì)律處罰。 5.與管事部經(jīng)理密切合作,監(jiān)督排煙罩,烤爐,烤箱,鋦鍋,冰柜,蒸氣機,過濾器,煮鍋,自助餐爐,冷柜和熱柜等沒有污點,保持每天清潔一次。 6.確保員工在生產(chǎn)食品,操作設(shè)備和使用餐具時遵守安全衛(wèi)生程序。 7.良好的菜品制作 8.良好的完成上級主管交代的工作任務(wù)。
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      GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development
    • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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      崗位職責(zé) 1 負(fù)責(zé)配合位于酒店五層MO Bar日常運營 2 負(fù)責(zé)為到訪MO Bar的客人提供優(yōu)質(zhì)的食品及酒水服務(wù) 3 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水 任職要求 1 擁有一定的銷售服務(wù)技巧 2 熱愛酒店工作,具備良好的團隊協(xié)作精神 3 良好的英語運用能力且思維敏捷
    • 北京-石景山區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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      We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質(zhì),并可獨立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的大堂吧主管人選: As a Service Leader - Lobby Lounge,?we?rely on you to: 作為酒店大堂吧主管,需承擔(dān)以下主要工作職責(zé): 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.負(fù)責(zé)大堂吧的日常營運管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 7.與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件 8.確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備: 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力 3、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選,那還等什么?馬上點擊申請按鈕吧!
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      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 補充醫(yī)療保險
      • 員工生日禮物
      • 年度體檢
      • 集團免費房晚
      • 集團卓越雇主
      • 技能培訓(xùn)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況,督導(dǎo)和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責(zé)任感
    • 北京 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 出國旅游
      • 人性化管理
      • 年終獎金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      調(diào)酒師 Bartender 崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識強。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗,懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化,同時會制作咖啡,或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
    • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當(dāng)日工作重點,及時傳達(dá)上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標(biāo)和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務(wù)領(lǐng)班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。 10、填寫服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務(wù)員進行培訓(xùn); 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
    • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 人性化管理
      • 年底雙薪
      • 住房補貼
      • 交通補貼
      • 被授予權(quán)力
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Major Responsibilities 主要職責(zé): To take telephone calls, take reservations and page guests. 接聽餐廳的電話,并且正確的接受客人的預(yù)訂。 Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前與客人進行預(yù)訂的確認(rèn)。 Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和貴賓客人的預(yù)訂。 Handle and channel all messages received. 處理來自其他部門或者客人的留言。 To inform the guest about hotel facilities. 能全面的告訴客人酒店的設(shè)施。 Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推薦新政策和程序以提高服務(wù)的效率和質(zhì)量。 ?? Job Specification職位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。
    • 北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 年底獎金
      • 員工生日會
      • 福利體檢
      • 節(jié)日福利
      • 戶外拓展
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) -依據(jù)所制定的管理條例,輔助部門經(jīng)理有效地管理餐廳。 -制定部門運營指南,在洲際集團服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和基本標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下,確保并堅持酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 -分配下屬任務(wù)并定期檢查。 -確保正確記錄預(yù)定以便餐廳高效運營。 -參與部門運營管理。 -保持部門設(shè)備用品的標(biāo)準(zhǔn)庫存及供應(yīng)。 崗位要求 -一年以上同等崗位工作經(jīng)驗 -積極主動 -豐富的餐飲及酒水知識
    • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 年底獎金
      • 員工生日會
      • 福利體檢
      • 節(jié)日福利
      • 戶外拓展
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 任職資格 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。                             2.對工作認(rèn)真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
    • 酒吧主管

      6千-7千
      北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 出國旅游
      • 人性化管理
      • 年終獎金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項標(biāo)準(zhǔn),確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團要求 3.高效完成上級安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)??埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好的英語水平; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
    • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 六險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 完善培訓(xùn)體系
      • 節(jié)日禮物
      • 年終獎金
      • 年度福利體檢
      • 倒班津貼
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      職位描述: 1.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4.準(zhǔn)備每日收入和現(xiàn)金報告。 5.制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 8.控制存貨和監(jiān)督保安程序。 9.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 10.監(jiān)督各項職能。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 12.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 13.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 崗位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 2.持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具有解決問題的能力和培訓(xùn)的能力。 4.酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5.2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景,具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
    • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底分紅
      • 六險兩金
      • 免費工作餐
      • 年底調(diào)資
      • 員工獎勵計劃
      • 生日禮券
      • 公寓宿舍
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 熟悉酒水品種,為客人提供酒水配制 2. 負(fù)責(zé)日常酒吧的每日盤點、吧臺服務(wù)、日常準(zhǔn)備及吧臺清潔工作 3. 配合團隊完成活動策劃或臨時任務(wù),提升顧客體驗 4. 協(xié)助上級主管,確保酒吧順利運營 ? 崗位要求:? 1. 擁有一年酒水工作或吧臺實習(xí)經(jīng)驗 2. 日常中英文溝通能力 3. 掌握食品酒水基礎(chǔ)知識及餐飲服務(wù)技巧? 4. 良好的工作態(tài)度及服務(wù)意識,具有團隊精神
    • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 補充醫(yī)療保險
      • 員工生日禮物
      • 年度體檢
      • 集團免費房晚
      • 集團卓越雇主
      • 技能培訓(xùn)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)這優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
    • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底分紅
      • 六險兩金
      • 免費工作餐
      • 年底調(diào)資
      • 員工獎勵計劃
      • 生日禮券
      • 公寓宿舍
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)為客人提供酒吧日常酒水配制 2. 負(fù)責(zé)日常酒吧的每日盤點、吧臺服務(wù)、日常準(zhǔn)備及清潔工作 3. 協(xié)助酒吧經(jīng)理確保酒吧順利運營 ? 崗位要求:? 1. 擁有2年及以上酒水相關(guān)工作經(jīng)驗 2. 良好的中英文溝通能力 3. 熟練掌握食品酒水基礎(chǔ)知識及餐飲服務(wù)技巧? 4. 良好的工作態(tài)度及服務(wù)意識,具有團隊精神及合作意識
    • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 員工活動
      • 年底獎金
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Key Responsibilities 主要職責(zé) ??? Prepares kitchen equipment for use 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。 ?? ?Assembles and prepare ingredients for menu items 為菜單上的項目安排準(zhǔn)備原料。 ? ?Maintain a hygienic kitchen 保持廚房衛(wèi)生。 Required Skills 技能要求?? ?? ?Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ?? Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)證書。 ?? ?Good communication skills. ? ??好的溝通能力。
    • 北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 年底獎金
      • 員工生日會
      • 福利體檢
      • 節(jié)日福利
      • 戶外拓展
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.參加意大利餐廳例會,每天召開餐前會,安排當(dāng)日工作重點,及時傳達(dá)上級指示。 2.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 3.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 4.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 5.巡視、監(jiān)督、檢查意大利餐廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7.掌握意大利餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 8.關(guān)心意大利餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)兩年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2.熟悉西餐廳的服務(wù)流程; 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力; 4.能對西餐廳服務(wù)員進行培訓(xùn); 5.熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
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