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Demi Chef 廚房領(lǐng)班

4千-5千

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

上海大寧福朋喜來登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1.為客人高效率的提供食品，并做到物美價(jià)廉。 2.保證廚房區(qū)域包括倉(cāng)庫(kù)、冷房、冷凍室、干庫(kù)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4.保證安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器。專業(yè)知識(shí)技能：具備有與本職位相配的西餐烹飪知識(shí)，高效率，高質(zhì)量完成本職工作

Steward 管事

4千-5千

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游

卓越雇主

上海凱賓斯基大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、確保工作場(chǎng)所及周邊區(qū)域保持干凈整潔。 2、清潔和洗鍋,鍋和其它廚房設(shè)備根據(jù)已建立的性能標(biāo)準(zhǔn)。有清潔流程，洗碗機(jī)使用和藥劑使用的知識(shí)。 3、執(zhí)行和需求團(tuán)隊(duì)服務(wù)和設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的最高水平。 4、直接報(bào)告設(shè)備的損毀和失靈，負(fù)責(zé)所有運(yùn)營(yíng)的設(shè)備和機(jī)器。 5、理解并嚴(yán)格遵守規(guī)則和酒店的員工手冊(cè)和酒店的政策,衛(wèi)生,健康和安全條例。 6、確保所有垃圾規(guī)定。例如，物品分類以及垃圾分配。

三鍋

3.3千-4.8千

潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

潮州國(guó)際會(huì)展酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)中餐、宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)議等各類菜點(diǎn)的烹制出品工作； 2、嚴(yán)格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制，保證菜點(diǎn)質(zhì)量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 4、對(duì)需要提前加工菜點(diǎn)，認(rèn)真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、對(duì)客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 6、按點(diǎn)菜單先后順序及技術(shù)要求烹制各種食品，保證出品質(zhì)量和出菜時(shí)間； 7、做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準(zhǔn)備工作和爐灶衛(wèi)生； 8、完成上級(jí)交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、五官端正 3、有1年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗(yàn) 4、參加過專業(yè)廚房培訓(xùn) 5、擁有國(guó)家頒發(fā)的廚師證書，熟練掌握烹飪技術(shù) 6、基本素質(zhì)：具備熟練的爐臺(tái)烹調(diào)技術(shù)，熱愛本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神

明檔廚師

4千-5千

佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范

佛山北滘希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1、要求會(huì)燙粉面及煎炸食物； 2、負(fù)責(zé)自助早餐明檔的出餐； 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作； 4、洗碗工休假需要頂崗洗碗。

管事洗碗工

5千-5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
免費(fèi)食宿
帶薪年假
崗位晉升
節(jié)日福利
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
生日福利
人性化管理
年終福利

杭州西溪溫德姆花園酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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一、任職要求 1.?年齡22-60歲； 2.?熟悉各類菜肴的洗滌方法，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.?要求為人穩(wěn)重，踏實(shí)，具有一定的服務(wù)意識(shí)； 4.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。二、工作職責(zé)與內(nèi)容 1.清洗餐具和廚具：使用專業(yè)的清洗劑和設(shè)備，按照正確的清洗流程，徹底清潔餐具和廚具上的食物殘?jiān)臀蹪n。 2.消毒餐具和廚具：對(duì)清洗干凈的餐具和廚具進(jìn)行消毒處理，確保食品安全。 3.維護(hù)洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生：保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺(tái)面、地面和墻壁等。

面包房主管

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
包吃包住
交叉培訓(xùn)
崗位晉升
宿舍環(huán)境優(yōu)美
酒店交通便利
員工活動(dòng)豐富
帶薪年假
美味營(yíng)養(yǎng)員餐
和諧工作氛圍

北京海灣半山酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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工作職責(zé): 保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護(hù)。充分理解、執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行廚師長(zhǎng)安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。對(duì)當(dāng)班的員工進(jìn)行工作任務(wù)的安排;并進(jìn)行檢查。確保每個(gè)班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。協(xié)助盤點(diǎn)總庫(kù)存以及食品庫(kù)存。依照部門的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。為確保對(duì)客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時(shí)應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。為確保對(duì)客的服務(wù),在繁忙時(shí)間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。控制并保持食品的成本,并將浪費(fèi)降到最低。根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲(chǔ)存食物的正確方式。消毒并清洗砧板和工作臺(tái)。將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導(dǎo)和協(xié)助。根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。下班前與廚師長(zhǎng)溝通當(dāng)天工作，并做好下一步安排。

西點(diǎn)小工

3.8千-4.6千

贛州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
美女多
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
帥哥多
包吃包住

上猶格蘭云天大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位要求： 1、熱愛烘焙行業(yè)，食品安全意識(shí)強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，工作積極，心態(tài)樂觀。 2、有烘焙學(xué)校基礎(chǔ)或面包行業(yè)工作基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮 3、面包中工需對(duì)各類面包有較全面了解、會(huì)制作各式面包為佳。 4、打面、整形、醒發(fā)、烘烤、裝飾、基礎(chǔ)技能扎實(shí)、制作不會(huì)影響面包的口味 5、愛干凈，有首尾、會(huì)收拾整理。崗位職責(zé)： 1、根據(jù)西點(diǎn)師傅的要求準(zhǔn)備和混合材料，如面粉、糖粉、酵母、奶油等。 2、使用面點(diǎn)機(jī)、攪拌機(jī)或手工操作等方式進(jìn)行面團(tuán)的制作和攪拌。 3、將面團(tuán)放入發(fā)酵器進(jìn)行發(fā)酵，根據(jù)要求進(jìn)行時(shí)間控制。 4、將發(fā)酵好的面團(tuán)按照要求切割、擺放在烤盤或模具中。 5、操作烤箱進(jìn)行烘烤，控制烤箱溫度和時(shí)間，確保糕點(diǎn)完全熟透。

幫廚

3.5千-4千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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午餐補(bǔ)貼
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島奧帆中心希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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招聘明檔廚師崗 1.現(xiàn)場(chǎng)烹飪制作：按標(biāo)準(zhǔn)食譜完成明檔展示菜品的現(xiàn)場(chǎng)烹制（如面條、餛飩等），確?？谖丁⑸珴?、擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2.食材準(zhǔn)備與保鮮：每日檢查食材新鮮度，合理備料，避免浪費(fèi)；對(duì)易變質(zhì)食材嚴(yán)格按保鮮規(guī)范存放。 3.出品質(zhì)量控制：對(duì)每道出品進(jìn)行自檢，確保溫度、分量、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，拒絕不合格品流向客人。

一級(jí)廚師/二級(jí)廚師 Commis I/Commis II - Kitchen

3千-4千

長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
集團(tuán)內(nèi)部晉升
職業(yè)培訓(xùn)
員工活動(dòng)
管理規(guī)范
交通便利
節(jié)日禮物

長(zhǎng)沙梅溪湖金茂豪華精選酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1. 隨時(shí)保持衛(wèi)生，安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食譜和材料知識(shí)。 3. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜單為客人和員工烹飪，準(zhǔn)備和烘烤食物。崗位要求 1. 對(duì)廚房營(yíng)運(yùn)有基本的了解。 2. 在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。

殘障人士關(guān)愛崗 Disabled Talent

3千-4千

滁州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
帶薪年假
員工生日禮物
人性化管理
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
包吃包住

滁州港匯喜來登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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工作崗位不限，可根據(jù)求職者工作經(jīng)驗(yàn)安排。任職要求： 1、持有效殘疾人證。 2、有良好的行動(dòng)能力及自理能力，有酒店工作經(jīng)驗(yàn)更佳。 3、能吃苦耐勞，服從公司安排。 4、購(gòu)買五險(xiǎn)一金，每周雙休，法定節(jié)假日等福利。

明檔師傅

3千-4千

贛州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
美女多
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
帥哥多
包吃包住

上猶格蘭云天大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位要求： 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，注重個(gè)人衛(wèi)生和儀容儀表。 2、會(huì)基本的燙、蒸、煮，基本的裝飾擺盤。 3、服從工作安排。崗位職責(zé)： 1、根據(jù)客情和菜單，負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜。 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作，對(duì)菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé)。 3、掌握美學(xué)基礎(chǔ)，拼制各種像生拼盤及花色拼盤。 4、妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等，做好餐后的收尾工作，并檢查本部門所有水、電、氣、油開關(guān)是否關(guān)好。 5、隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，并負(fù)責(zé)消毒工作。 6、正確維護(hù)、合理使用器械設(shè)備，并保持完好整潔。 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

洗雜工（洗海鮮）

3.7千-4千

寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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包吃包住
員工生日禮物
年底雙薪
崗位晉升
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寧波影秀城酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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主要洗殺廚房的海鮮及廚房的其他事宜（中餐廳海鮮洗殺）

涼菜燒味副廚師長(zhǎng) Cold & BBQ Sous Chef

7.5千-8.5千

貴陽(yáng) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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貴陽(yáng)亨特索菲特酒店

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Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根據(jù)活動(dòng)級(jí)別和預(yù)測(cè)，配置相應(yīng)的廚房人員。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 確保在換班期間，廚房運(yùn)作及準(zhǔn)備工作的順暢進(jìn)行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.????????????????? 確保廚房與洗碗間，以及廚房與餐飲各銷售點(diǎn)的有效協(xié)調(diào)。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.??? 幫助創(chuàng)造新菜單及食譜。 Takes part inmonth-end inventories.???? 參與月底的庫(kù)存盤點(diǎn)。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.????? 及時(shí)了解烹飪技術(shù)的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.?? 調(diào)整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.????????????????????????????? 整合、培訓(xùn)和監(jiān)督學(xué)徒、廚師、洗碗工和廚房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.??????????????????? 幫助下屬提高他們的技術(shù)并他們的職業(yè)發(fā)展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.???????????? 通過考慮每一位團(tuán)隊(duì)成員的需求，確保團(tuán)隊(duì)成員的充分參與性和積極性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 管理團(tuán)隊(duì)的工作進(jìn)度，并符合當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.??????????????????????????? 確保在他的管理下的同事，儀容儀表舉止行為等時(shí)刻表現(xiàn)出最好的狀態(tài)。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties?? 幫助主廚完成他/她的工作 Manages theteam?? 管理團(tuán)隊(duì)

Chef de Cuisine 風(fēng)味主廚

1萬-1.3萬

蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪
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年底四薪

蘇州中茵皇冠假日酒店Crowne Plaza Suzhou

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】（泰國(guó)菜） 1.根據(jù)餐廳定位，設(shè)計(jì)符合風(fēng)味特色的菜單，定期更新菜品。 2.制定標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪流程、配方及擺盤規(guī)范，確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購(gòu)，確保原料符合風(fēng)味要求（如地域特色調(diào)料、新鮮度等）。 4.控制食材成本，減少浪費(fèi)，優(yōu)化庫(kù)存管理。 5.確保廚房符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP），定期檢查設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風(fēng)味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果，及時(shí)糾正問題。 7.處理顧客對(duì)菜品的反饋，優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。【崗位要求】精通泰國(guó)菜的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗(yàn)，2年以上同風(fēng)味崗位管理經(jīng)驗(yàn)。具備創(chuàng)新意識(shí)、成本敏感度及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。

瀏陽(yáng)蒸菜廚師

6千-8千

長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

長(zhǎng)沙溫德姆酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 7.開發(fā)地道特色瀏陽(yáng)蒸菜

管事部倉(cāng)庫(kù)管理員 Stewarding warehouse keeper

3千-3.5千

三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
節(jié)日禮物
帶薪年假
各種員工活動(dòng)
崗位晉升
人性化管理
技能培訓(xùn)
年終獎(jiǎng)勵(lì)金
店齡津貼

三亞美高梅度假酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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1、保證倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物品的安全及物品收、發(fā)、存等倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、遵循公司倉(cāng)庫(kù)管理流程，負(fù)責(zé)物品的收、發(fā)、存等日常倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)和作業(yè)，做好分管物品的帳、卡、物一致，確保庫(kù)存準(zhǔn)確性； 3、負(fù)責(zé)在系統(tǒng)中做好出入庫(kù)記錄，確保數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)及時(shí)和準(zhǔn)確，并提交相關(guān)報(bào)告； 4、配合廚房、餐廳和采購(gòu)等部門的工作，協(xié)助其進(jìn)行材料使用的計(jì)劃、控制與核算； 5、按照公司的政策實(shí)行月度、季度、和年度盤點(diǎn),確保較高的庫(kù)存準(zhǔn)確率； 6、負(fù)責(zé)對(duì)物料儲(chǔ)存環(huán)境、質(zhì)量、呆滯情況、不合格物料進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，及時(shí)反映并積極處理。 7、負(fù)責(zé)供應(yīng)商寄售物資、其他部門寄存物品保管工作； 8、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行相關(guān)政策法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域安全及消防工作。

明檔廚師

3千-3.5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
免費(fèi)食宿
帶薪年假
崗位晉升
節(jié)日福利
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
生日福利
人性化管理
年終福利

杭州西溪溫德姆花園酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、保持明檔操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 2、合理控制食材成本，避免浪費(fèi) 3、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜品的制作方法； 2、退休返聘人員； 3、每日6:00-11:00。

員工餐廳領(lǐng)班

4.5千-5.1千

深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
五險(xiǎn)一金
員工生日禮物
年終獎(jiǎng)
各類培訓(xùn)
福利用品發(fā)放
各項(xiàng)員工活動(dòng)

深圳市登喜路國(guó)際大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé) 1、? 負(fù)責(zé)開餐前食品加工前原、輔料的準(zhǔn)備工作； 2、? 按時(shí)完成食品的加工、烹制，確保員工開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行，做到飯熱菜香； 3、? 做好廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng)，確保各種爐具蒸柜等設(shè)施的清潔； 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉(cāng)庫(kù)物品的管理，定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量； 5、? 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作流程規(guī)定，杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生； 6、? 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 7、? 負(fù)責(zé)下班前的安全檢查工作（水、電、柴油、爐、煤氣等）； 8、? 完成餐廳主管委派的相關(guān)工作，在主管休假時(shí)代理管好員工餐廳的相關(guān)工作； 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施； 10、利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善； 11、保持員工手冊(cè)上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款； 12、熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù)； 13、熟悉并遵照各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè)； 14、熟悉并遵守酒店及本部門各項(xiàng)管理規(guī)章制度(P&P)。任職資格基本素質(zhì)：男女不限，年齡45歲以內(nèi)，五官端正，作風(fēng)正派，身體健康；教育背景：初中及以上學(xué)歷；工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上相同職位工作經(jīng)驗(yàn)；技能技巧： 1、優(yōu)秀的烹飪技術(shù)； 2、熟悉餐廳的工作流程； 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。

宴會(huì)副廚師長(zhǎng)（魯菜）

8千-1萬

德州 | 3年以上 | 中專

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
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技能培訓(xùn)
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)全面管理宴會(huì)廚房的日常運(yùn)營(yíng)工作，確保菜品出品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)宴會(huì)菜單的設(shè)計(jì)與成本控制，根據(jù)客戶需求制定個(gè)性化餐飲方案； 3、督導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，合理安排人員分工與排班； 4、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及廚房設(shè)備維護(hù)，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、定期組織員工技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)烹飪技術(shù)和服務(wù)意識(shí)； 6、及時(shí)處理宴會(huì)服務(wù)過程中的突發(fā)問題，優(yōu)化客戶用餐體驗(yàn)。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中西餐烹飪功底，熟悉宴會(huì)菜系制作流程與擺盤藝術(shù)； 2、3年以上星級(jí)酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)廚房管理經(jīng)驗(yàn)，有宴會(huì)籌備實(shí)操案例； 3、掌握廚房成本核算方法，能獨(dú)立完成食材預(yù)算與毛利分析； 4、持有有效的健康證明，精通食品安全法規(guī)及HACCP管理體系； 5、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)調(diào)能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有敏銳洞察力，能根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)。

廚房實(shí)習(xí)生

2.8千-3.3千

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

上海大寧福朋喜來登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時(shí)立即進(jìn)入工作狀態(tài)。保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。

中廚幫廚

3千-3.5千

西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金

西安藍(lán)海風(fēng)萬怡酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮 3、了解基本的食材處理和烹飪知識(shí)，能夠完成簡(jiǎn)單的食材加工和烹飪工作 4、熟練掌握食材的清洗、切割、腌制等初步處理方法 5、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生

廚房主管/廚房領(lǐng)班 Chef de Partie/Demi Chef

4千-6千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

年假十天起
集團(tuán)免費(fèi)房
包吃包住
管理規(guī)范
雙休
人性化管理
崗位晉升
技能培訓(xùn)
六險(xiǎn)一金
公積金10%

成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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籌備期間提供餐飲津貼（每人）。（中廚/西廚） 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、按廚房分工，完成酒店各類活動(dòng)餐會(huì)的菜品制作任務(wù)。 3、掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 4、保持餐廳的餐飲/服務(wù)/清潔等質(zhì)量始終如一。【崗位要求】 1、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 2、工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

明檔粉面廚師

4.5千-4.5千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
管理規(guī)范

紹興越城希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店明檔粉面類菜品的制作，包括但不限于各類湯面、拌面、炒粉等，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)每日營(yíng)業(yè)情況準(zhǔn)備所需食材，合理控制原料成本，避免浪費(fèi) 3、保持明檔操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，如備料、設(shè)備維護(hù)等【崗位要求】 1、具備基本的粉面制作技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、了解各類粉面食材的特性及烹飪方法 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能承受一定的工作壓力

員工餐廳廚師

3.7千-4.8千

深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
包吃包住
五險(xiǎn)一金
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年終獎(jiǎng)
各類培訓(xùn)
福利用品發(fā)放
各項(xiàng)員工活動(dòng)

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崗位職責(zé) 1、? 負(fù)責(zé)開餐前食品加工前原、輔料的準(zhǔn)備工作； 2、? 按時(shí)完成食品的加工、烹制，確保員工開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行，做到飯熱菜香； 3、? 做好廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng)，確保各種爐具蒸柜等設(shè)施的清潔； 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉(cāng)庫(kù)物品的管理，定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量； 5、? 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作流程規(guī)定，杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生； 6、? 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 7、? 負(fù)責(zé)下班前的安全檢查工作（水、電、柴油、爐、煤氣等）； 8、? 完成餐廳主管、領(lǐng)班委派的相關(guān)工作； 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施； 10、利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善； 11、保持員工手冊(cè)上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款； 12、熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù)； 13、熟悉并遵照各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè)； 14、熟悉并遵守酒店及本部門各項(xiàng)管理規(guī)章制度(P&P)。任職資格基本素質(zhì)：男女不限，年齡25～50，五官端正，作風(fēng)正派，身體健康；教育背景：初中及以上學(xué)歷；工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上相同職位工作經(jīng)驗(yàn)；技能技巧： 1、優(yōu)秀的烹飪技術(shù)； 2、熟悉餐廳的工作流程； 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。

管事主管/領(lǐng)班

3千-4千

寧波 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
年度旅游
績(jī)效獎(jiǎng)金
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領(lǐng)導(dǎo)好
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寧波逸東豪生大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、擁有酒店管事部/食品安全衛(wèi)生相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、團(tuán)隊(duì)協(xié)作，良好的溝通技巧。 3、吃苦耐勞，良好的服務(wù)意識(shí)。