崗位職責/職位描述 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保餐廳區域正常運營。 4、確保全體員工在工作時間內提供優質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛生標準。 8、回顧客人反饋意見，提高食品/酒水/服務質量確保必要的培訓促銷技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。 10、制定餐廳營銷推廣計劃，能夠擁抱變革。 崗位要求 1、國際品牌酒店相同崗位工作經驗2年以上。 2、較好運營和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。

【崗位職責】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養及溝通能力 3、具有專業侍酒師資格證

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經驗優先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責 1.掌握當日客情及餐飲活動，負責VIP客人的貼身管家服務。 2.參與各項前臺的工作。發現并上報工作中出現的問題。 3.掌握當天到店及離店的重要賓客，回頭賓客。 4.在賓客到店之前準備好登記表、鑰匙卡等以確保入住手續方便、快捷。 5.與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡（喜好），協助賓客解決疑難事宜。 6.做好每日對住店賓客的電話拜訪工作，搜集賓客意見并及時采取跟進措施與向上級反映。 7.在前臺及大堂與商務樓層接待及迎送住離店的賓客。 8.協助入住商務樓層之賓客辦理登記入住及離店手續。 崗位要求 1.大專以上學歷，有同崗位工作經驗1年以上，身高165以上。 2.具有良好的服務意識，團隊協作精神以及良好的溝通、協調和應變能力。 3.注重細節，工作有責任心，敢于承擔責任，執行力較強。 4.有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

【崗位職責】 1、負責根據標準配方調制各類雞尾酒、飲品，確保出品質量穩定且符合酒店標準； 2、熟練掌握酒水知識，為客人提供專業的酒水推薦及搭配建議，提升客戶體驗； 3、維護酒吧區域清潔衛生，確保工作環境整潔、設備完好，符合食品安全及衛生標準； 4、管理酒吧庫存，定期盤點酒水及物料，控制成本并減少浪費； 5、協助制定季節性酒水菜單，參與新品研發及推廣活動； 6、處理客人投訴或特殊需求，提供及時、友好的服務，維護酒店品牌形象； 7、遵守酒店規章制度及操作流程，確保工作安全高效。 【崗位要求】 1、具備基礎的調酒技能，熟悉常見雞尾酒配方及調制方法，有相關培訓或經驗者優先； 2、了解酒水知識，包括各類烈酒、葡萄酒、啤酒及無酒精飲品的特性及服務標準； 3、具備良好的溝通能力及服務意識，能夠與客人及團隊成員有效協作； 4、注重細節，責任心強，能在高強度工作環境下保持高效與專注； 5、身體健康，能夠適應輪班制工作（含夜班及節假日）； 6、有國際聯號酒店或高端餐飲酒吧工作經驗。

崗位職責 1.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生 4.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 3.身體健康，精力充沛。

崗位職責： 1.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 2.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 4.對提高員工對客服務意識，采取相應的行動。 5.控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 6.協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。 7.通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 ? 崗位要求： 1.二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 4.具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6.領導技能及培訓技巧。 7.外向性格、可以長時間的工作。

崗位職責 1.對大堂吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。準備、出品、服務達到酒店要求等。 3.每日主持、參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 崗位要求 1.同崗位工作經驗2年及以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3.懂各種酒水知識，會餐飲系統軟件的操作，有一定英語對話能力

崗位職責 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、發展行動計劃,在標準中解決問題，影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。 3、協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。 4、有效地與廚房溝通。 5、在培訓中協助經理。 6、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 7、在員工中實現個人形象和守時。 8、迎接客人并處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、部門經理缺席時要接管工作。 14、當餐廳經理需要時要接受其他工作。 15、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 16、實施培訓方案和計劃。 17、較強的餐飲酒水知識。 18、鍛煉與客戶交往的技能。 19、領導者資格。 20、自信的了解食品和飲料菜單內容并能夠詳細地為客人解釋，了解飲食需求并提供適當的建議。 21、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務并確保已經給主管做了餐前會議。 22、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保品質。 崗位要求 1、有餐飲運營經驗優先 2、較好運營和管理能力。 3、形象好。 4、有上進心。 5、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。

崗位職責 1.熟練掌握廚房設備的操作，并能迅速解決突發問題 2.嚴格執行衛生標準，確保食品出品符合衛生標準和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.大學專科以上或同等學歷畢業； 2.必須具備2年以上相關工作經驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.中級英語水平； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。 如果您對我們的職位有興趣，請致電 051969968063 ??

1.具備高效團隊調度能力，能夠排班分工合理，明確員工崗位職責，在客流高峰或宴會接待時動態調整人力部署，確保服務無斷點；處理員工日常事務（排班調整、請假審批、矛盾協調），營造積極協作的團隊氛圍。 2.主動巡查用餐區域，預判客人需求，提供“預判式服務”；關注細節，打造“有溫度”的用餐體驗。 3.具備快速應變能力,面對突發情況，能沉著冷靜、啟動預案、協調資源，確保事件影響最小化。 4.責任心強，敬業踏實，能夠主動承擔高峰時段、重要接待的現場管理，全程把控服務質量；積極參與酒店及部門培訓，持續提升自身管理能力。

崗位職責 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經理的指導下，做好宴會設計、現場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作； (2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報； (5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作； (6)宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。 3.人員管理 (1)根據安排，對服務員開展相關的業務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發和培養工作； (2)在宴會廳經理的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。 崗位要求 1.學歷及專業知識：高中以上學歷，具有營銷學和服務心理學等專業知識 2.工作經驗要求：兩年以上同崗位工作經驗 3.個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、了解酒店的相關活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經理匯報。

OPERATIONS 運營 1.?Assistin the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects theachievable capabilities. ????? 通過的回顧歷史記錄和預測的方法協助準備部門年度預算，有助于發展部門收入的預算目標。?????????? 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficientstaffing & food production. 協助經理精確預測商業需求確保員工安置及食品制作。 3.?Ensurethe awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 確保了解并執行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4.?Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 確保運營標準的周期性回顧與更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 始終確保部門的安全和衛生標準。 6.EnforceMarriott’s 70-point hygienic standard checklist by having alloutlets inspected on a monthly basis. 執行萬豪的70條衛生標準，每月對部門進行檢查。 7.Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 負責本部門的所有固定資產和流動資產。 8.?Conducta preventative maintenance inspection on a weekly basis. ?????? 做好每月預防性的維修檢查。 HUMAN RESOURCES 人力資源 1.?Assistin the development and implementation of management training plans forsubordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction withHRD. 協助經理與人力資源部共同制定和實施對下級經理、主管的季度管理培訓計劃。 2.Conducta departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 實行部門每天十五分鐘的培訓和試餐。 3.Assistin the execution of all associate performance reviews in a professional andtimely manner. 從專業的角度為所有的員工做工作評估。 4.?Assistin all aspects of associate management including hiring, discipline inconjunction with the Restaurant Manager. 負責協助餐廳經理所有相關部門的管理包括招聘、培訓和處罰員工。 5.?Assistin conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&Aforwarded to the GM, DOFBand HRD. 組織有效的每月部門例會，作好會議記錄并將記錄抄送總經理、餐飲總監和人力資源部總監。 6.Beresponsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周編輯工資（考勤）報表。 7.?Practice“open door” policy to all associates. 運用“開放”的態度對待所有員工。 6．Have monthly Rap Session for the all trainees andassociates to understand their concerns to retain. 每月對所有員工和實習生進行一對一的訪談，了解他們的需要。 ADMINISTRATIVE行政 1.Prepareefficient schedules for management and associates. 編定有效的部門排班表。 2.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 負責所有財務的程序在本部門得到執行。 3.?Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HRD. 通過與會計和人力資源部的工作，確保員工工作時間和薪水準確無誤。 4.Assistin planning outside associates activity to promote teamwork. 協助計劃員工社外集體活動以促進團對精神。 5.Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通過坦率的交流與合作促進部門內部的關系。 6.Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 對于顧客的詢問/關注，應在24小時內予以適當的答復。 7.?Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命安全和違反法律的情況下，完成管理層布置的其他工作任務。 8.?Assist the completion of yearly Associate OpinionSurvey and Annual Appraisal in a timely manner. 及時協助完成每年的員工意見調查工作和年終評估工作。 MARKETING 營銷 1.Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 了解所有的萬豪獎勵計劃和與之相關的記分程序。 2.??Assistin the development & execution of marketing plans for the outlet. 協助制定營銷計劃并把他推向市場。 3.Beaware of competitors in the market & assist in a competition analysis on aquarterly basis. 了解競爭對手，每個季度作一次市場競爭分析報告。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區域及時補充清潔項目。 17、在適當的地方擺放及更換布草。 18、完成經理，副經理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責咖啡及其他飲品的制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、熟練掌握各類咖啡設備的使用及日常維護； 3、根據客人需求推薦合適的咖啡及飲品，并提供專業的服務； 4、保持咖啡制作區域的整潔衛生，符合食品安全標準； 5、協助管理咖啡原料庫存，及時補充所需物料； 6、參與酒店餐飲活動的咖啡服務支持工作； 7、完成上級安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業，對咖啡制作有濃厚興趣； 2、具備基礎的咖啡制作技能，有咖啡師資格證優先； 3、良好的服務意識及溝通能力，能夠與客人有效互動； 4、工作細致認真，具備團隊合作精神； 5、能夠適應早晚班及節假日排班； 6、身體健康，符合餐飲行業從業要求。

【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有XXX年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少XXX畢業

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關的工作經驗，3年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表