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中餐廚師

7千-8.5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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諸暨海亮商務酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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有酒店廚師工作經驗

Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 2）-中餐廚師領班(二鍋）

6千-8千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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任職要求： 1、具備豐富的八大菜系任一菜系炒鍋工作經驗，能熟練掌握相關菜系的各種烹飪方法的操作和運用，對食材搭配、有研究； 2、能定期開發新菜，善于創新，能按客戶口味不斷進行調整； 3、具備同崗位知名餐廳或者星級酒店工作經驗者優先； 4、遵守酒店各項規章制度、認真負責、有團隊合作精神。此崗位為中廚房主管崗位。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

Chinese Kitchen Chef De Partie( Wok 1) -中餐廚師主管(頭鍋)

6千-8千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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溫州機場假日酒店

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

Chinese Kitchen Cold Dish Supervisor 中餐冷菜主管

6千-7千

溫州 | 2年以上 | 高中

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 3）-中餐廚師領班(三鍋）

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 中專

五險一金
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【崗位職責】 1、各類熱菜的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

ADD Chef De Partie 全日制餐廳廚師主管

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險一金
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崗位晉升
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、直接向全日餐廳廚房副廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證廚房熱菜檔口正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 7、向餐廳廚師長匯報工作，需西廚熱菜出身。【崗位要求】 1、高中及以上學歷。 2、2年以上相關崗位工作經驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

ADD Demi Chef De Partie 全日制餐廳廚師領班

4千-5.5千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
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崗位晉升
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溫州機場假日酒店

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【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。【崗位要求】 1、有從事餐飲服務2年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

Staff Restaurant Chef De Partie 員工餐廳廚師主管

4.5千-5.5千

溫州 | 3年以上 | 大專

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【崗位職責】 1.廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2.嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3.嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。 4.廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。 5.負責每餐劃卡統計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6.服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。【崗位要求】 1.具備相應的從業經驗2年及以上。 2.身體健康，作風正派。 3.溝通協調能力強，服從安排。

中西面點師

4千-5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

ADD Commis Chef 全日制餐廳廚師

3.5千-5千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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【崗位職責】 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 3、計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4、根據計劃&排班為午餐/晚餐做準備工作。 5、安全地、合理地使用廚房設備并在使用后清潔。【崗位要求】 1、高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

涼菜廚師

5.5千-5.5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
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紹興越城希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店涼菜間的日常運營，包括涼菜的制作、擺盤及出品質量把控 2、根據菜單要求，獨立完成各類涼菜的備料、加工及調味工作 3、確保涼菜制作符合食品安全衛生標準，嚴格執行廚房操作規范 4、定期研發新式涼菜品種，豐富酒店菜品選擇 5、負責涼菜區域的設備維護及清潔管理工作 6、合理控制涼菜原料成本，避免浪費【崗位要求】 1、具備扎實的涼菜制作基本功，熟悉各類涼菜加工工藝 2、了解食品安全法規及廚房衛生管理要求 3、能夠適應酒店餐飲行業的工作節奏 4、具有創新意識，能不斷開發新菜品 5、工作細致認真，有責任心，注重團隊協作 6、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓

Kitchen Helper 廚房幫工

3.5千-4千

溫州 | 1年以上 | 初中

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全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、熱愛衛生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅持衛生工作經常化，制度化，創造整潔美觀的衛生環境。 2、負責員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛生區域整潔干凈。 3、及時補充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。 4、服從廚師長調動，維護好廚房器具。 5、經常巡視，發現臟物及時清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛生要求清理衛生。【崗位要求】 1、具備相應的從業經驗1年。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協調能力強，服從安排。

Commis Chef 員工餐廳廚師

3.5千-4千

溫州 | 2年以上 | 初中

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【崗位職責】 1、協助上級管理整個員工餐廳、廚房的有效及順利運作。 2、根據員工需求提供高品質的食品及服務。 3、確保廚房達到食品安全及衛生標準。 4、應具有良好的烹調技巧。【崗位要求】 1、至少有1年單位/公司食堂工作經驗。 2、具備良好的中餐烹飪知識和基礎的亞洲烹飪知識 3、對工作充滿熱情，樂于與同事互動，具有良好的溝通能力。

明檔粉面廚師

4.5千-4.5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

技能培訓
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紹興越城希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店明檔粉面類菜品的制作，包括但不限于各類湯面、拌面、炒粉等，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據每日營業情況準備所需食材，合理控制原料成本，避免浪費 3、保持明檔操作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全標準 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，如備料、設備維護等【崗位要求】 1、具備基本的粉面制作技能，有相關工作經驗者優先 2、了解各類粉面食材的特性及烹飪方法 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、具有良好的團隊合作精神，能承受一定的工作壓力

Staff Restaurant Sous Chef 員工餐廳廚師長

6千-8千

溫州 | 3年以上 | 高中

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全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、嚴格執行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監督食品衛生，指導廚師及衛生工做好日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執行《食品衛生法》，保證出品質量。 3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進行業務培訓，學習姐妹酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6、關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發揮員工積極性。【崗位要求】 1、高中學歷，或相關技校畢業。 2、具備相應的廚房管理從業經驗2年以上。 3、溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。 4、身體健康，作風正派。 5、持有專業的上崗證書。

洗碗工

4千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
發展空間
節日福利
年終獎金
提供食宿
崗位晉升
人性化管理
帥哥多

杭州蕭山眾安假日酒店

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崗位職責 1.開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2.服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3.準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神；崗位要求基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康特殊要求：工作細心、耐心。

Commis Chef 餅房廚師

3.5千-4.5千

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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，制作各種甜點產品。 2、保證餐品的品控，保證顧客的用餐品質，為顧客提供優質的服務。 3、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 4、必要時整理布置工作臺，包括擺設，工具，設備和用品。【崗位要求】 1、高中學歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上。 2、了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識?。

行政總廚

1萬-1.5萬

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1、廚房的運營與管理。負責各廚房日常高效、順暢運作。落實標準化操作流程，確保出品質量。廚房清潔衛生及安全管理，確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范。 2、菜單開發與創新。主導并負責餐廳菜單、宴會菜單、季節限定菜單的制定及菜品相關推廣活動的策劃設計。持續創新菜品。 3、成本控制與預算管理。制定并嚴格控制食品成本、人力成本及廚房相關運營預算。監督食品采購、收貨、存儲、庫存等的管理。按時進行成本分析。 4、團隊管理。能激勵及管理整個廚房團隊，營造積極、專業、高效的團隊氛圍和良好的士氣。做好跨部門的協同合作。 5.完成領導安排的其他工作任務。任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經驗，或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗，以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店，諸暨本地菜有深入了解優先考慮。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規; 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展; 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情; 7.同等條件下，具有高級廚師資格證優先

洗碗工

4千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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貢獻獎
住宿補貼
管吃2餐

杭州郡悅酒店

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及廚房餐具、廚具的清洗、消毒工作，確保符合衛生標準； 2、按照操作規范使用洗碗設備，定期維護清潔設備，確保正常運轉； 3、分類整理清洗后的餐具，協助廚房進行餐具的歸位與存放； 4、保持洗碗區域的環境整潔，及時清理垃圾并做好垃圾分類； 5、配合廚房其他崗位完成臨時分配的清潔或輔助任務。【崗位要求】 1、身體健康，能適應長時間站立工作及體力勞動； 2、具備基本的清潔衛生意識，遵守食品安全與操作規范； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，有團隊協作精神； 4、無需相關工作經驗，愿意學習并接受崗位培訓； 5、能適應早晚班次輪換（如有需要）。

日料大廚

1.2萬-1.5萬

臺州 | 3年以上 | 學歷不限

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臺州楊帆酒店管理有限公司

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一、核心職責按日料標準制作刺身、壽司、燒物等菜品，把控食材新鮮度與擺盤質感遵循日式烹飪流程，確保口味正宗維護廚房衛生，規范存放食材，做好廚具日常清潔與保養協助采購食材，核對數量與品質，減少物料浪費二、任職要求 3 年以上日料烹飪經驗，熟悉壽司、刺身等核心菜品制作了解日料食材特性，掌握刀工、握壽司等基礎技法具備衛生意識，持健康證，遵守食品安全規范有耐心，注重細節，能適應餐飲行業工作節奏

酒店炒鍋廚師

8千-1萬

寧波 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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午餐補貼
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寧波藏奇酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪工作，確保出品質量符合酒店標準及客人期望。2、根據季節和市場需求，協助廚師長更新菜單，提出創新菜品建議。3、負責日常廚房設備的維護與使用，保證廚房整潔衛生及安全工作。4、與團隊成員緊密合作，高效完成備餐、出餐任務，應對突發狀況及時調整菜肴制作計劃。5、控制食材成本，減少浪費，合理利用剩余食材進行再創作或妥善保存。6、定期參加廚藝培訓和交流活動，提升自身專業技能水平。7、完成上級交辦的其他相關工作任務。【崗位要求】 1、具備兩年以上星級酒店炒鍋崗位工作經驗，熟悉中式菜系烹飪技法。2、熱愛餐飲行業，對提升個人技藝有持續追求和學習熱情。3、了解基本的食品安全知識和營養搭配原則，能夠按照規范操作執行工作任務。4、良好的溝通能力以及團隊協作精神，能夠在壓力下保持冷靜并有效解決問題。5、身體健康，品行端正，無不良嗜好，能夠適應高強度的工作環境并服從管理安排。6、持有相關職業資格證書者優先考慮錄取條件；優秀應聘者待遇從優并可提供晉升機會。

爐灶廚師

6千-8千

嘉興 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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桐鄉市假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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每一天都是不同的一天，但大致工作內容如下：【崗位職責】 ● 負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到高質量標準。 ● 檢查存貨及成品。 ● 檢查所有食品的準備情況。 ● 清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 ● 研究當地餐飲市場，極積開創新菜。我們對您的要求 ● 以淮揚菜、江浙菜系為主，具有長三角區域工作經驗。 ● 有豐富的技術及行政經驗，其中在星級飯店工作不得少于3年。 ● 懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 ● 身體健康，精力充沛。我們可為您提供的福利# 我們為員工提供成功所需的一切。包括與工作量相匹配的豐厚有競爭力的薪水，實現工作績效的各項福利。我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團隊，并把建立一支包容性團隊作為追求，我們認同人與人之間的獨特性，鼓勵同事全身心投入工作。IHG 酒店與度假村為申請人和員工提供平等的就業機會，無關乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認同、國籍、受保護的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任、支持和認可的文化，無論您是來自何種背景，擁有哪些經歷，我們都能認可您的觀點。 IHG 為每名團隊成員提供適宜的發展空間，支持在協作的環境中成長并發揮自身的價值。我們知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（無論是在工作中還是在工作之外），通過我們的 myWellbeing 框架，我們致力于提升您在健康、生活方式和工作場所中的幸福感。加入我們，成為不斷壯大的全球大家族的一員。其他要求國際聯號工作經歷：優先語言能力：英語-一般計算機能力：熟練年齡要求：25- 40歲

主廚（紹興菜）

6千-8千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

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年底雙薪
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新昌鄰里廣場酒店

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【崗位職責】 1、負責紹興本地特色菜品的研發、改良與出品，確保菜品口味正宗且符合酒店標準 2、全面管理廚房日常運營，包括食材采購驗收、成本控制、衛生安全及設備維護 3、制定標準化菜譜并監督執行，定期更新季節性菜單 4、帶領后廚團隊完成宴會、零點等各類餐食制作，協調前廳服務需求 5、嚴格把控食品加工全流程，落實食品安全與5S管理體系【崗位要求】 1、精通紹興傳統烹飪技法（如醉、糟、霉、醬等），熟悉本地食材特性 2、具備扎實的灶臺功底，能獨立完成紹三鮮、梅干菜燜肉等經典菜肴 3、持有健康證及廚師職業資格證（中式烹調師優先） 4、有3年以上紹興菜主廚或副主廚經驗者優先，優秀應屆畢業生可培養 5、具備團隊管理能力，適應早晚班及節假日排班制度

主廚（杭幫菜）

6千-8千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
包吃包住
年底雙薪
人性化管理

新昌鄰里廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責杭幫菜菜品的研發、制作及出品質量把控，確保菜品口味正宗、品質穩定； 2、根據酒店運營需求，制定每日菜單，并合理控制食材成本，避免浪費； 3、管理廚房團隊，協調各崗位工作，確保廚房高效運轉； 4、嚴格執行食品安全及衛生標準，保持廚房環境整潔，符合相關法規要求； 5、定期對廚房設備進行維護和檢查，確保其正常運行； 6、參與酒店餐飲活動的策劃與執行，提升顧客用餐體驗。【崗位要求】 1、精通杭幫菜烹飪技藝，熟悉傳統及創新杭幫菜的制作流程； 2、具備較強的菜品研發能力，能根據市場需求調整菜單； 3、有團隊管理經驗，能夠有效協調廚房人員分工與合作； 4、對食品安全、衛生及廚房操作規范有深刻理解，并嚴格執行； 5、吃苦耐勞，責任心強，能適應高強度工作環境； 6、具備良好的溝通能力，能與前廳及其他部門順暢協作。

日料中工

5千-8千

臺州 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
帶薪年假
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
崗位晉升

臺州楊帆酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助經理做好廚房的組織領導與業務管理工作 2、負責指揮烹調工作，制定菜單，對菜點質量現場把關知道 3、負責廚房衛生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費