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上什主管

8千-1萬(wàn)

北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓(xùn)

北京豐臺(tái)新鄉(xiāng)大廈希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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精通燕鮑翅發(fā)貨.廣式靚湯，是日例湯制作。

洗碗工

4千-5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓(xùn)

北京豐臺(tái)新鄉(xiāng)大廈希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作； 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息，以及酒店部門(mén)的有關(guān)精神； 4、上班時(shí)要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛(ài)護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門(mén)舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學(xué)遵守酒店及部門(mén)規(guī)定的各項(xiàng)制度； 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作細(xì)心、耐心。

粵菜川菜頭灶

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓(xùn)

北京豐臺(tái)新鄉(xiāng)大廈希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜/川菜/頭灶菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成食材準(zhǔn)備、加工、烹飪及裝盤(pán)工作； 3、嚴(yán)格把控食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，遵守廚房操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 5、維護(hù)廚房設(shè)備，合理使用食材，控制成本損耗； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段的出餐任務(wù)，確保高效協(xié)作。【崗位要求】 1、年齡30-55歲，身體健康，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境； 2、具備扎實(shí)的粵菜/川菜/頭灶烹飪技能，熟悉相關(guān)菜系工藝及調(diào)味技巧； 3、對(duì)食材新鮮度、火候掌握、菜品呈現(xiàn)有嚴(yán)格要求； 4、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從工作安排，責(zé)任心強(qiáng)； 5、無(wú)學(xué)歷要求，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)但技術(shù)優(yōu)秀者可培養(yǎng)； 6、能適應(yīng)倒班及節(jié)假日工作安排。

砧板主管

8千-1萬(wàn)

北京 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓(xùn)

北京豐臺(tái)新鄉(xiāng)大廈希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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精通粵菜，川菜各種菜系，成本控制。

一級(jí)廚師

5.5千-6千

北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
員工生日禮物

北京大興國(guó)際機(jī)場(chǎng)希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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早餐自助出品及午晚餐西餐部分出品根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、在指定廚房區(qū)域?yàn)榭腿思皢T工準(zhǔn)備食品。 1. 為客人高效率的提供食物，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 6. 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。任職要求： 1. 有吃苦耐勞精神。 2. 有廚房同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者更佳。

一級(jí)廚師

4.5千-5.5千

北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
希爾頓優(yōu)惠價(jià)
節(jié)日慰問(wèn)
員工生日禮物
員工活動(dòng)豐富

北京亦莊希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé)/職位描述為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。跟進(jìn)員工餐的制作。對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。

員餐面點(diǎn)廚師

4.5千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
員工生日禮物
過(guò)節(jié)津貼
防暑降溫津貼
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
年度旅游

北京西單美爵酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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1.熟練掌握各類(lèi)中式面點(diǎn)烹飪制作； 2.掌握、了解食品安全法，保證食品安全； 3.身體健康，并具有相應(yīng)的服務(wù)意識(shí)，品質(zhì)好；

炒鍋

6千-8千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

砧板工

5千-6千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
年底雙薪
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理

北京山東賓館

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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1.能獨(dú)立完成后廚菜品切配和制作 2.有工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉北方魯菜優(yōu)先，山東人優(yōu)先 3.包食宿三菜一湯住賓館附近步行兩分鐘 4.每天8小時(shí) 每月4天休地址:海淀區(qū)馬甸橋賓館為山東駐京辦企業(yè)性質(zhì)為國(guó)企待遇有:一年14薪節(jié)假日3薪五險(xiǎn)一金帶薪年假高溫補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng) 勞保用品員工旅游生日福利免費(fèi)辦健康證... 宿舍有：暖氣空調(diào) 洗衣機(jī) 無(wú)線網(wǎng)…

員工餐廳面點(diǎn)廚師

4千-4.2千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
崗位晉升
管理規(guī)范

北京中成天壇假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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有員工餐廳工廚房工作經(jīng)驗(yàn)，無(wú)經(jīng)驗(yàn)愿意學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技能或有經(jīng)驗(yàn)會(huì)獨(dú)立制作家常面點(diǎn)如包子，餡餅，酥皮，火燒都可。

實(shí)習(xí)生

3千-4千

北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
希爾頓優(yōu)惠價(jià)
節(jié)日慰問(wèn)
員工生日禮物
員工活動(dòng)豐富

北京亦莊希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)/職位描述為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。跟進(jìn)員工餐的制作。對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。

廚房庫(kù)管員/廚工

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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帶薪年假
技能培訓(xùn)

北京豐臺(tái)新鄉(xiāng)大廈希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材、調(diào)料、餐具等物資的入庫(kù)、出庫(kù)及庫(kù)存管理，確保賬物相符； 2、定期檢查庫(kù)存物資的質(zhì)量和保質(zhì)期，及時(shí)處理過(guò)期或變質(zhì)物品； 3、根據(jù)廚房需求，合理規(guī)劃物資采購(gòu)計(jì)劃，協(xié)助廚師長(zhǎng)完成采購(gòu)申請(qǐng)； 4、保持庫(kù)房整潔有序，分類(lèi)存放物資，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成食材的初步加工、清洗、切配等基礎(chǔ)廚工工作； 6、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，定期提交庫(kù)存報(bào)表，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境； 2、具備基本的食材識(shí)別能力，了解常見(jiàn)食材的儲(chǔ)存要求； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠嚴(yán)格遵守庫(kù)房管理制度； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與廚師團(tuán)隊(duì)高效配合； 5、有相關(guān)庫(kù)管或廚工經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制。

打荷

4千-4.5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住
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希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

國(guó)企聘打荷工

4千-5千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
年底雙薪
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理

北京山東賓館

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。崗位要求 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

員工餐廚師

5千-6千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
年底雙薪
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理

北京山東賓館

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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負(fù)責(zé)員工餐的制作，熟悉京魯菜炒制個(gè)人干凈勤快，干活麻利男性要求55以?xún)?nèi)。國(guó)企單位，工作穩(wěn)定。

廚師

6千-7千

北京 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

北京首都機(jī)場(chǎng)萬(wàn)豪萬(wàn)楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé)： 1、按照早餐菜單制作菜品 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬(wàn)豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量 3、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料，降低食品成本 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 5、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 6、檢查并維護(hù)廚房所有設(shè)備，有故障及時(shí)保修，確保所有設(shè)備可以正常使用 7、接受食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求： 1、年齡25-45歲，相貌端正，身體健康 2、中專(zhuān)或職高同等學(xué)歷 3、具備星級(jí)酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn) 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)

廚師長(zhǎng)

1萬(wàn)-1.3萬(wàn)

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
崗位晉升
節(jié)日禮物
包吃包住

北京大興中心假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、向餐飲經(jīng)理匯報(bào)，能不斷向餐飲部指出新的餐飲產(chǎn)品、出品的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。提供高品質(zhì)菜肴。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生及所有廚房區(qū)域衛(wèi)生 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、特別是食品衛(wèi)生體系的執(zhí)行 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的各類(lèi)菜單及特殊菜單。 7、能夠組織與廳面的工作協(xié)作

廚師長(zhǎng)

8千-9千

北京 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

北京首都機(jī)場(chǎng)萬(wàn)豪萬(wàn)楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)廚房整體的日常工作及人員管理 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬(wàn)豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)制定早餐菜單，并根據(jù)客人口味隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，包括中餐及西餐菜品 4、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料，降低食品成本 5、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 6、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 7、檢查并維護(hù)廚房所有設(shè)備，有故障及時(shí)保修，確保所有設(shè)備可以正常使用 8、經(jīng)常對(duì)廚房員工進(jìn)行食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求： 1、年齡30-45歲，相貌端正，身體健康 2、中專(zhuān)或職高同等學(xué)歷 3、具備星級(jí)酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn) 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng) 5、有創(chuàng)新能力，能夠代理廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā)新的菜品

廚師主管

6千-7千

北京-大興區(qū) | 2年以上 | 中專(zhuān)

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
希爾頓優(yōu)惠價(jià)
節(jié)日慰問(wèn)
員工生日禮物
員工活動(dòng)豐富

北京亦莊希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設(shè)在指定的餐廳及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單，嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 ?在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持遵循FSAA各方面要求。正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。協(xié)助主廚對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)以及新員工培訓(xùn)，和SOP的提高和改善保持關(guān)注。對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭??用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見(jiàn)。緊密配合主廚對(duì)于當(dāng)天食品數(shù)量的定購(gòu)。最大限度的杜絕浪費(fèi)已獲得最佳的收益率。檢查所有歸屬于該部門(mén)的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向主廚匯報(bào)所有問(wèn)題。監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ?在主廚缺席的情況下出席每月管理者會(huì)議、運(yùn)營(yíng)部會(huì)議以及組織部門(mén)會(huì)議。 ?檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。與廚師緊密合作，常規(guī)會(huì)面決定菜單的選擇，以同時(shí)讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益采用酒店的安全制度。完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

廚房主管

7千-8千

北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

北京首都機(jī)場(chǎng)萬(wàn)豪萬(wàn)楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)廚房整體的日常工作及人員管理 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬(wàn)豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)制定早餐菜單，并根據(jù)客人口味隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，包括中餐及西餐菜品 4、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料，降低食品成本 5、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 6、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 7、檢查并維護(hù)廚房所有設(shè)備，有故障及時(shí)保修，確保所有設(shè)備可以正常使用 8、經(jīng)常對(duì)廚房員工進(jìn)行食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求： 1、年齡30-45歲，相貌端正，身體健康 2、中專(zhuān)或職高同等學(xué)歷 3、具備星級(jí)酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn) 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng) 5、有創(chuàng)新能力，能夠代理廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā)新的菜品

熱菜廚師

5千-8千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
崗位晉升
節(jié)日禮物
包吃包住

北京大興中心假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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1.遵守部門(mén)的出品要求及菜品標(biāo)準(zhǔn)，以及工作流程。 2.負(fù)責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用，保證酒店設(shè)備的正常運(yùn)作； 3.保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)作，力爭(zhēng)提高餐品銷(xiāo)售率； 4.根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況，及時(shí)備齊原料，并適當(dāng)提前切配，保證開(kāi)餐的正常進(jìn)行； 5.切配和烹制菜肴，并及時(shí)進(jìn)行盤(pán)飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求； 6.妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量和整齊； 7.嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修； 8.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告廚師長(zhǎng) 9. 與餐飲部門(mén)其他崗位合作提高客人餐飲體驗(yàn)，與酒店其他部門(mén)協(xié)作保證廚房的高質(zhì)量工作。

酒店西廚熱菜

6千-8千

北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
年底雙薪
過(guò)節(jié)費(fèi)
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
雙休

北京永興花園御瑞酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西餐廳熱菜菜品的制作與出品，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客用餐體驗(yàn) 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品準(zhǔn)備工作，確保出餐效率【崗位要求】 1、3年以上西廚熱菜工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐烹飪技巧及流程 2、掌握各類(lèi)西式熱菜的制作方法，能獨(dú)立完成菜品出品 3、具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識(shí)，熟悉廚房操作規(guī)范 4、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 5、年齡25-40歲，身體健康，無(wú)不良嗜好

員工餐廚師

4千-4.2千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年終獎(jiǎng)金

北京方恒假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)員工餐菜品的制作 2、炒菜間日常衛(wèi)生的維護(hù) 崗位要求： 1、身體健康、能夠吃苦耐勞 2、有責(zé)任心 3、能夠使用大鍋制作菜品

廚房主管

7千-8千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

帶薪年假
年底雙薪
過(guò)節(jié)費(fèi)
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
雙休

北京永興花園御瑞酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及食品安全符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并執(zhí)行廚房工作計(jì)劃，包括菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)計(jì)劃及成本控制； 3、監(jiān)督廚房員工的工作表現(xiàn)，合理分配任務(wù)，確保高效協(xié)作； 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，維護(hù)保養(yǎng)并確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、培訓(xùn)新員工，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能及服務(wù)意識(shí)； 6、處理廚房突發(fā)問(wèn)題，如客訴、設(shè)備故障等，確保運(yùn)營(yíng)順暢； 7、配合餐廳及其他部門(mén)工作，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)菜系制作流程； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證者優(yōu)先； 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能高效管理團(tuán)隊(duì)并處理突發(fā)情況； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、具備成本控制意識(shí)，能有效優(yōu)化食材及人力配置； 6、良好的溝通能力，能與各部門(mén)順暢協(xié)作； 7、該崗位為單休，具體按部門(mén)排班來(lái)定。

面點(diǎn)師

6.5千-8.5千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
管理規(guī)范
包吃包住

中組部招待所

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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1.精通中式點(diǎn)心、風(fēng)味小吃、山西面食等。 2.技術(shù)精湛，負(fù)責(zé)面點(diǎn)間所需點(diǎn)心加工工作。 3.具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行力和溝通能力。 4.勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的熱情。 5.身體健康，政治面貌優(yōu)，無(wú)不良嗜好。 6.嚴(yán)格按照食品要求落實(shí)各項(xiàng)工作。 7.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 8.有中式面點(diǎn)各類(lèi)證書(shū)優(yōu)先考慮。 9.年齡要求25-45歲。

上什主管

洗碗工

粵菜 川菜 頭灶

砧板主管

一級(jí)廚師

一級(jí)廚師

員餐面點(diǎn)廚師

炒鍋

砧板工

員工餐廳面點(diǎn)廚師

實(shí)習(xí)生

廚房庫(kù)管員/廚工

打荷

國(guó)企聘打荷工

員工餐廚師

廚師

廚師長(zhǎng)

廚師長(zhǎng)

廚師主管

廚房主管

熱菜廚師

酒店西廚熱菜

員工餐廚師

廚房主管

面點(diǎn)師

粵菜川菜頭灶