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砧板主管/副廚師長

4千-6千

昆明 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物

昆明融創施柏閣酒店及滇池宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、負責廚房砧板區域的日常運營管理，確保食材加工流程高效、規范； 2、根據菜單需求，合理分配食材加工任務，監督砧板員工完成切配工作； 3、嚴格把控食材加工質量，確保切配規格符合菜品標準及食品安全要求； 4、協助廚師長制定砧板操作規范，優化加工流程，提升工作效率； 5、負責砧板區域衛生管理，確保工作環境符合食品安全及5S標準； 6、定期檢查砧板工具及設備，及時報修或更換，保障工作正常進行； 7、參與新員工技能培訓，提升團隊整體操作水平； 8、完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、具備扎實的刀工技術，熟悉各類食材的切配標準及加工方法； 2、了解食品安全法規及廚房衛生管理要求，持有健康證； 3、具備較強的組織協調能力，能合理安排砧板區域工作； 4、責任心強，注重細節，能承受高強度工作壓力； 5、有團隊合作意識，善于溝通，能配合廚師團隊完成菜品制作； 6、有酒店砧板相關工作經驗者優先；

員工餐廳主廚

8千-1萬

西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領導好
技能培訓
包吃包住
管理規范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位概述確保員工餐廳的各項工作順利、高效運作，計劃周到、安排合理、培訓到位、檢查仔細、了解員工口味、根據情況合理改進，做到員工餐廳飯菜可口、服務周到、食品衛生安全、不斷聽取意見、努力改進達到員工就餐滿意，同時遵守酒店所要求的服務及工作標準，并以身作則。技能要求 - 具備良好的溝通技巧，包括口頭的和書面的。能在一個團隊里和其他員工一起協同工作，并擔任一個領導角色；必須具備讀寫能力。具備一定的電腦技能。具備有良好成本預算能力。學歷要求 - 具備中技及以上的相關專業或有專業的知識培訓。職業經驗要求 - 5年廚師工作經歷，包括至少2年的在主管崗位的工作經驗。

酒店餐廳部-云南菜-主廚

1萬-1萬

昆明 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住

昆明長水機場福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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基本要求 1. 年齡與性別：年齡25-50歲，性別不限。 2. 學歷：初中及以上學歷，烹飪相關專業優先。 3. 健康狀況：身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證。專業技能 1. 烹飪技術：精通云南菜的烹飪技藝，熟練掌握滇菜的制作方法，能夠獨立完成菜品的研發和制作。 2. 菜品創新：具備一定的菜品創新能力，能夠根據市場需求和季節變化，對傳統云南菜進行改良或創新，推出新菜品。 3. 食材知識：熟悉云南菜常用的食材（如野生菌類、鮮花、特色蔬菜、肉類等），了解其產地、品質和季節性，能夠合理選用食材，確保菜品質量。工作經驗 1. 工作經驗：具備5年以上云南菜廚師長工作經驗，有酒店或餐廳工作經驗者優先。 2. 團隊管理經驗：有廚房團隊管理經驗，能夠合理安排廚房人員的工作，確保廚房的高效運轉。其他要求 1. 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與酒店管理層、采購部門、服務人員等進行有效溝通，確保菜品供應和服務質量。 2. 責任心：工作認真負責，注重細節，能夠保證菜品的質量和衛生安全。 3. 抗壓能力：能夠承受工作壓力，在繁忙的用餐時段保持冷靜，確保菜品按時供應。

資深廚師

4.5千-7千

西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領導好
技能培訓
包吃包住
管理規范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位概述資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品，執行烹飪工藝與餐品呈現標準，協助主廚優化工藝流程，并指導初級廚師基礎操作，確保廚房高效合規運轉。技能要求 - 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。精通法/意菜系烹飪技法。精準控味與盤飾設計能力。食材特性與設備操作知識。學歷要求 - 學歷不限。職業經驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經驗，通曉經典菜系。

員工餐廳廚師

4.5千-6.5千

西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領導好
技能培訓
包吃包住
管理規范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位概述聽取主廚的安排進行員工餐廳開餐準備和菜肴的烹飪，遵守衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及酒店規范和工作標準。技能要求 - 具備良好的溝通技巧，包括口頭的和書面的。能在一個團隊里和其他員工一起協同工作。食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。學歷要求 - 學歷不限職業經驗要求 - 有2年以上爐灶的經驗或1年以上同崗位工作經驗。

中式面點主廚

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物

昆明世紀金源大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、掌握中式各類點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，尤其了解西北方面點制作。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。【崗位要求】 1、中專學歷以上，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、掌握西北方面點制作工藝及高超技能。

酒店餐廳部-云南菜-二廚

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住

昆明長水機場福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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基本要求 1. 年齡與性別：年齡22-45歲，性別不限。 2. 學歷：初中及以上學歷，烹飪相關專業優先。 3. 健康狀況：身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證。專業技能 1. 烹飪技術：熟悉云南菜的烹飪流程和基本技法，能夠熟練制作常見的云南菜菜品，如汽鍋雞、過橋米線、傣味酸湯魚等。 2. 協助能力：能夠協助主廚完成菜品的制作和廚房的日常運營工作，包括食材的初加工、烹飪過程中的輔助工作等。 3. 學習能力：具備較強的學習能力，能夠快速掌握新菜品的制作方法和廚房設備的使用。工作經驗 1. 工作經驗：具備1-3年廚房工作經驗，有云南菜制作經驗者優先。 2. 團隊協作：具備良好的團隊協作精神，能夠與主廚和其他廚房人員密切配合，共同完成廚房任務。其他要求 1. 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與主廚、采購人員和服務人員進行有效溝通。 2. 責任心：工作認真負責，注重細節，能夠保證菜品的質量和衛生安全。 3. 抗壓能力：能夠承受工作壓力，在繁忙的用餐時段保持冷靜，確保工作順利進行。

中廚-涼菜主管/領班

4千-5千

西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓
節日禮物
人性化管理

西雙版納萬達文華酒店Wanda Vista Resort XSBN

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營管理，確保涼菜出品質量、衛生標準及食品安全符合酒店要求； 2、制定涼菜菜單，研發新菜品，定期更新菜品以提升顧客體驗； 3、監督涼菜制作流程，控制食材成本，合理調配原材料，避免浪費； 4、培訓并指導涼菜廚師團隊，提升團隊專業技能及工作效率； 5、檢查涼菜間設備運行狀況，確保設備正常使用，及時報修維護； 6、配合廚房其他部門協調工作，確保整體出餐效率及菜品質量； 7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保涼菜間符合相關法規及酒店標準。【崗位要求】 1、具備涼菜制作相關經驗，熟悉各類涼菜工藝及調味技巧； 2、了解食品安全及衛生管理規范，持有健康證等相關證件； 3、具備一定的團隊管理能力，能夠有效協調及培訓團隊成員； 4、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 5、具備創新意識，能夠根據季節及市場需求調整菜品； 6、良好的溝通能力，能與廚房其他部門及前廳服務團隊高效協作； 7、有酒店或高端餐飲行業工作經驗者優先。

砧板主管

4.1千-5.1千

西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓
節日禮物
人性化管理

西雙版納萬達文華酒店Wanda Vista Resort XSBN

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 2.具體協調各餐廳/宴會部/食品生產部門之間的關系，并且有責任監督所有廚師長和廚房員工的工作。 3.檢查所有餐廳和宴會多功能廳的擺臺情況，確保按時為客人提供高標準的服務與食品。 4.監督并全面實施根據配料卡和分肉試驗而進行分量控制，使浪費和變質最小化。 5. 了解職業健康及安全政策和程序，并確保所有的程序都是在職業健康與安全職責指導方針下安全的執行。 6.有2年以上砧板廚師工作經驗。

廚師

4千-6千

昆明 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
管理規范
包吃包住
國際品牌
五險一金
員工生日禮物

昆明長晟福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責： 1、按照酒店食譜和質量標準，制作各類菜肴，包括開胃菜、主菜和甜點。精確高效地處理食材準備工作，如切割、腌制和烹飪。 2、確保每道菜肴在口味、口感和擺盤方面的質量。使用前檢查食材的新鮮度和質量。在烹飪過程中嚴格遵守食品安全和衛生法規。 3、與廚師長、其他廚師和廚房助手密切合作。協助培訓初級廚房員工烹飪技巧和食材處理流程。與團隊成員有效溝通，確保菜肴及時準確地上桌。 4、保持工作區域干凈、整潔、設備齊全。定期清潔和維護廚房設備，確保其正常運行。及時向廚師長報告任何設備故障或食材短缺情況。崗位要求? 精通各種烹飪技巧，熟悉不同菜系。熟悉食物搭配原則和風味組合。注重細節，能在壓力下工作。烹飪藝術或相關領域的文憑或證書。至少2 - 3年專業廚房廚師工作經驗，有酒店或高端餐廳工作經驗者優先。

西餅房主管

4.1千-4.9千

西雙版納州 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓
節日禮物
人性化管理

西雙版納萬達文華酒店Wanda Vista Resort XSBN

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。協助餅房廚師長管理廚房運作。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。

西餅房領班

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
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崗位晉升
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節日禮物
人性化管理
管理規范
員工優惠價
員工生日禮物

麗江復華度假世界麗朗度假村

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2.對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3.經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4.每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5.經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6.負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7.負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。崗位要求 1.高中學歷以上，熟練的交流能力。 2.具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

員工餐廳廚師

3千-4千

昆明 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

昆明喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位概述： 1.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作; 2.根據工作標準備料單,照片及上級指示準備食物; 3.協助廚師長培訓員工; 4.參與提高食品質量,保證廚房運作的順利進行; 5.當接到指示時廚房的所有區域都要進入工作狀態; 6.協助管理員工,為員工發展提供幫助,參與食物的質量控制,提高產品的菜色和味道。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉各類菜肴的加工規格標準 3、身體健康，精力充沛。

Demi Chef de Partie 廚房領班

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
月休八天
包吃包住
五險一金
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節日禮物
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
管理規范

昆明空港希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1. 為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2. 監督廚房的正常運作。 3. 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 4. 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。崗位要求： 1. 管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的一級廚師經驗。 2. 資質證書: (如有) 持有效期內的健康證。 3. 中餐/宴會廚房領班要掌握各種蒸點，甜湯，酥皮類點心的工作技能。 4. 主廚房、風味特色餐廳廚房領班要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 5. 餅房領班要具備各種糕點，面包等烘焙類產品的工作技能 6.員餐廚房領班要能夠制作多種可口菜品，配合廚師長給團隊成員提供餐食

涼菜普廚

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
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技能培訓
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崗位晉升
管理規范
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昆明世紀金源大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有1-2年中西廚冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

西廚房主管（外派）

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

社會保險
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

悅蓮莊酒店集團

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作地點:大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店【崗位職責】 1、負責酒店西餐、零點熱菜菜品的制作，確保出品質量穩定、口味正宗； 2、根據菜單要求，獨立完成煎、烤、燉、燴等各類美式熱菜烹飪； 3、嚴格把控食材的新鮮度、儲存及加工標準，確保食品安全與衛生； 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、維護廚房設備，保持工作區域整潔，符合管理標準； 6、配合團隊完成每日備餐、出餐任務，高效應對用餐高峰需求； 7、遵守酒店食品安全及操作規范，杜絕浪費，合理控制成本。【崗位要求】 1、具備西餐熱菜烹飪基礎，熟悉西式烹飪技法及醬汁調配； 2、對食材特性、火候掌握有基本認知，能獨立完成常見西式主菜； 3、工作細致認真，有責任心，能適應快節奏廚房環境； 4、具備團隊協作意識，服從主廚工作安排； 5、持有健康證，無食品行業從業禁忌； 6、有酒店或西餐廳工作經驗者優先，無經驗可接受系統培訓。

涼菜主管/領班Chinese Kitchen Chef de partie

4千-5千

玉溪 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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玉溪富康城鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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此崗位為中式涼菜主管，非禮勿擾 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。

西廚房/中廚房廚師

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工生日禮物
領導好
包吃包住

麗江悅榕酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成食材準備、烹飪及裝盤工作； 3、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、保持廚房工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全及衛生標準； 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的餐飲制作任務； 6、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉，及時上報維修需求。【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經驗，熟悉各類烹飪技法； 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程，能獨立完成常見菜品的烹飪； 3、具備良好的食品安全意識，熟悉廚房衛生管理規范； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏工作環境； 5、具備團隊協作精神，能與同事高效配合完成工作任務； 6、有創新意識，愿意學習新菜品及烹飪技術； 7、能接受彈性工作時間，包括周末及節假日排班。

廚師主管

5.5千-8.5千

西雙版納州 | 2年以上 | 中技 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領導好
技能培訓
包吃包住
管理規范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位概述在主廚的領導下，負責組織指定區域或班次的日常廚房運營，監督并參與標準化菜單菜肴的制作與出品，確保其符合質量與外觀要求。監管并指導下級廚師團隊執行操作，嚴格遵守衛生、安全規范及品牌標準。技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。解決問題和培訓的能力。學歷要求 - 烹飪技能或相關專業的中專或職業證書。職業經驗要求 - 2年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

日本廚房高級廚師/廚師

3千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
管理規范
帶薪年假
領導好
技能培訓
人性化關愛

昆明君悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、給客人提供材料新鮮的純正的日式餐食，并始終如一的保持高質量。 2、協助保持和諧的工作氛圍，穩定的團隊。 3、嚴格執行衛生標準，確保食品出品符合衛生標準和公司要求【崗位要求】 1、具有一定的廚房操作技能。 2、協助保持和諧的工作氛圍，穩定的團隊。

面包房&餅房廚師主管（外派）

4.5千-5.5千

昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

社會保險
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

悅蓮莊酒店集團

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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工作地點1：大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店工作地點2: ?西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店招聘人數：西雙版納及大理各1人【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、中專學歷以上。 2、具有西餅房&面包房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

西餐冷菜廚師

3千-4千

昆明 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物

昆明世紀金源大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、完成自助餐廳各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

西廚主管/領班(熱菜/冷菜）

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

昆明喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1. 熟悉西餐的制作 2. 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 3. 與員工建立并保持良好的工作關系。 4. 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 5. 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 6. 清潔并整理工作區域。 7. 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括但不限于：? ○? 酒店的規則和規定 ○? 健康和安全 ○? 儀表儀容 ○? 質量 ○? 衛生和清潔

西餅房資深廚師

4.5千-7千

西雙版納州 | 2年以上 | 中技 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領導好
技能培訓
包吃包住
管理規范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述在西餅房廚師主管的領導下，獨立高效執行面包、西點產品制作與裝飾工藝，確保出品質量與食品安全標準；協助監督生產流程、原料管理及衛生規范，指導初級員工技術操作，支持新品研發與成本控制工作。技能要求 - 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。精通法式甜點、裝飾巧克力、盤飾甜點等高階工藝。能快速執行主管指令并靈活調整生產節奏。學歷要求 - 糕點烘烤或餐飲技能或相關專業的中專及以上學歷或職業證書。職業經驗要求 - 2年以上星級酒店西餅房實操經驗，具備復雜西點獨立制作能力。

廚房副主廚

8千-1萬

西雙版納州 | 3年以上 | 中技 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領導好
技能培訓
包吃包住
管理規范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述協助主廚管理廚房日常運營，確保菜品質量、衛生標準及服務效率符合酒店要求。在主廚缺席時代行其職責，監督廚房團隊執行標準化流程，并協助控制成本及人員培訓。技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。學歷要求 - 烹飪或餐飲管理相關專業中專以上學歷或同等職業資格。? 職業經驗要求 - 3年廚師工作經歷，包括管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

砧板主管/副廚師長

員工餐廳主廚

酒店餐廳部-云南菜-主廚

資深廚師

員工餐廳廚師

中式面點主廚

酒店餐廳部-云南菜-二廚

中廚-涼菜主管/領班

砧板主管

廚師

西餅房主管

西餅房領班

員工餐廳廚師

Demi Chef de Partie 廚房領班

涼菜普廚

西廚房主管（外派）

涼菜主管/領班Chinese Kitchen Chef de partie

西廚房/中廚房廚師

廚師主管

日本廚房高級廚師/廚師

面包房&餅房廚師主管 （外派）

西餐冷菜廚師

西廚主管/領班(熱菜/冷菜）

西餅房資深廚師

廚房副主廚

面包房&餅房廚師主管（外派）