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面包房&餅房廚師主管（外派）

4.5千-5.5千

昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 社會保險
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 員工生日禮物
悅蓮莊酒店集團

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作地點1：大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店工作地點2: ?西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店招聘人數(shù)：西雙版納及大理各1人【崗位職責(zé)】 1、按照下達的任務(wù)單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、中專學(xué)歷以上。 2、具有西餅房&面包房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
Chef De Partie - Pastry 餅房廚師主管

4千-5千

大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
大理艾迪遜酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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The Pastry Chef de Partie is a skilled and specialized role within the hotel's pastry kitchen, responsible for overseeing a specific section (e.g., desserts, bread, Viennoiserie, or chocolate work) while maintaining the high standards of quality, consistency, and efficiency. This position shall demonstrate strong technical expertise, attention to detail, and the ability to work collaboratively in a fast-paced culinary environment while leading pastry section teams. 餅房主管廚師是酒店餅房技術(shù)崗位中的專業(yè)技能職位，負(fù)責(zé)督導(dǎo)特定工作區(qū)域（如甜點、面包、維也納酥點或巧克力工藝區(qū)）的運營，同時保持高標(biāo)準(zhǔn)的出品質(zhì)量、穩(wěn)定性和工作效率。該職位需展現(xiàn)出扎實的專業(yè)技術(shù)能力、對細(xì)節(jié)的高度關(guān)注，以及在快節(jié)奏烹飪環(huán)境中協(xié)同工作并領(lǐng)導(dǎo)餅房分區(qū)團隊的能力。
西餅房廚師主管

5.5千-8.5千

西雙版納州 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 美女多
- 帥哥多
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 技能培訓(xùn)
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 多勞多得
- 人性化管理
西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述在西餅房主廚的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)西餅房日常運營管理工作，需統(tǒng)籌面包、西點產(chǎn)品制作與供應(yīng)，嚴(yán)格管控食品安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及成本消耗，督導(dǎo)團隊執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，協(xié)助主廚開發(fā)新品并優(yōu)化運營方案，確保高效完成各項任務(wù)。技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。精通歐包、甜點、裝飾巧克力等西點工藝，具備獨立研發(fā)能力。具備較強溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。學(xué)歷要求 - 糕點烘烤或餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的中專及以上學(xué)歷或職業(yè)證書。職業(yè)經(jīng)驗要求 - 西餅房管理崗2年以上經(jīng)驗，星級酒店或高端西餐廳背景優(yōu)先。
Pastry Chef 餅房負(fù)責(zé)人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一價全包
- 海外工作機會
- 每年輪換酒店
- 大中華區(qū)3家
- 多元化團隊
- 員工全球免費
- 五險一金
- 崗位晉升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
西餅房主管

4.5千-6千

普洱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 人性化管理
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- 包吃包住
- 節(jié)日禮物
有投必應(yīng)
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景邁六時康養(yǎng)度假酒店 ETERNA VENUE

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、按照下達的任務(wù)單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、大專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。