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              6千-7千
              武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責】 1、負責酒店餐飲部中餐、宴會、會議等各類預訂業務的日常管理與運營,確保預訂流程高效順暢; 2、制定并優化預訂相關制度與流程,監督執行情況,提升預訂服務質量; 3、協調餐飲部、廚務部,處理特殊預訂需求及突發情況; 4、分析預訂數據,定期提交預訂報表,為管理層提供決策支持; 5、管理預訂團隊,培訓新員工,提升團隊業務能力與服務水平; 6、隨時了解預訂情況,合理調配場地,最大化酒店收益; 7、處理客戶投訴及預訂糾紛,維護客戶關系,提升客戶滿意度。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,2年以上酒店管理工作經驗,客戶經理優先錄用; 2、良好的溝通協調能力,能高效處理客戶及部門間協作問題; 3、能熟練使用Excel等辦公軟件; 4、責任心強,工作細致,具備較強的抗壓能力; 5、年齡25-40歲,形象氣質較好,普通話流利。
            • 重慶 | 3年以上 | 大專
              • 五險
              • 免費停車
              • 績效獎金
              • 包吃包住
              • 專業培訓
              • 定期體檢
              • 通訊補貼
              • 定期團建
              • 節日禮物
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、在部門經理/總監的領導下全面負責火鍋廳的管理和日常運轉,確保部門經理/總監下達的各項目標的圓滿實現。 2、做好火鍋廳員工的考勤、考核,根據客情合理安排員工班次。 3、堅持火鍋廳服務標準,不斷完善工作程序,帶領全體員工最大限度地滿足賓客的需求,妥善處理好客訴,不斷提升服務品質。 4、做好火鍋廳物資管理和餐廳衛生工作,維護保持所管轄區域的高度整潔,給客人舒適的就餐氛圍。 5、主持火鍋廳交接班會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,當日預定及要求,酒店產品促銷活動等,傳達酒店及部門會議精神。 6、根據部門工作的實際情況,提出完善各點崗位責任制和服務程序的意見報部門經理審批。 7、餐前檢查餐廳衛生狀況,操作程序和規范落實情況,協調餐廳與廚房的配合工作。 8、確保員工按照標準與程序完成任務,控制所有餐廳用餐期間的服務質量。 9、協助部門經理掌握市場行情,制定促銷計劃,與廚房配合推出有特色的食品、時令菜肴和飲品。 10、配合部門經理/總監制定、實施火鍋廳員工培訓計劃,不斷提高員工的專業知識和服務技巧,檢查部門員工儀容儀表、工作狀態,并進行考評、督促和考核。 11、定期檢查、控制餐飲部各項用品消耗,降低成本,做好相關節流工作。 12、熟悉財產安全、緊急救護和火警等處理程序,堅持酒店安全制度、緊急情況處理程序。 13、完成上級交辦的其他工作。
            • 崇左 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責餐飲部(1個自助早餐廳、1個主題包廂)的餐廳的運營管理、現場服務、員工培訓及產品推介。 2、負責督導廚房主管按時按質出品早餐及菜品。 3、負責本部門資產管理及物資采購。 4、負責餐具及家私保管及日常維護。 5、負責日常員工培訓及服務現場督導。 6、協助廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率, 盈得利潤。 7、發展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 8、制定、推行和監督本部門的各項管理制度。 9、重點做好食品安全及廚房衛生監管工作。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理經驗,具有自助餐廳或西餐廳經理背景優先。 3.具有強烈的事業心和責任感。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅。 5.能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。
            • 寧波 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩重,平易近人,形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少XXX年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業經驗優先。
            • 上海-普陀區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作安排 2、監督食品質量和服務標準執行,確保符合酒店服務規范及衛生標準 3、負責餐廳員工排班、培訓及現場工作指導,提升團隊服務技能 4、處理客人投訴及突發事件,維護客戶關系,提升顧客滿意度 5、控制餐廳運營成本,管理餐具及設備維護,定期盤點物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業相關工作經驗,有團隊管理經驗者優先 2、熟悉餐廳服務流程及標準,掌握基本食品安全知識 3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力 4、工作細致認真,責任心強,能適應倒班工作制 5、具有良好的溝通協調能力及團隊合作精神 6、身體健康,符合餐飲行業從業人員健康標準
            • 揭陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責樓面范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 4、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 5、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。 6、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 7、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 8、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 9、協調本部門與其他部門的關系,做好總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有中西餐管理經驗; 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
            • 餐飲主管

              5千-6千
              咸陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              有投必應
              有投必應
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 上級領導安排的其他工作。 【崗位要求】 1.必須有3年以上的餐廳管理經驗 2.有較好的服務精神和溝通技巧
            • 杭州 | 經驗不限 | 大專
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 管理規范
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1、負責監督、計劃、控制及協調有關辦公室行政管理及本部門各餐飲的工作。 2、要根據酒店的規章制度建立本部的規章制度。 3、制定并管理餐飲部的預算,開展促銷活動。增加銷售額, 控制成本及提高利潤。 4、督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 5、協助廚師長制定菜單和定價。 6、向餐飲總監提供有關客人的滿意情況及競爭活動,并負責每月餐飲部的報告。 7、有效利用現有的勞力、物力。 8、制定長期和短期計劃、目標。 9、每星期要對各部門進行檢查。如所有燈飾、家具及設備的保養情況。 10、保持足夠的存貨以確保本部正常運營。 11、發展良好的賓客關系,關注客人對飯菜及服務的投訴、要求和需求,并立即采取有效措施。 12、向餐飲總監提出建議,以提高工作效率,并達到節流增源的效果。 13、通過晨會及每月的交流會議來討論、總結在服務及工作中出現的問題。 14、負責餐飲部員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 15、觀察并記錄員工的工作表現,關心員工的發展,激發員工去達到工作目標,主持面試并負責挑選員工。 16、完成上級交付的其他事項。 崗位要求: 1、大專及以上學歷或同等文化程度; 2、有3年以上的酒店管理經驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序; 3、具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德; 4、身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅; 5、能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動; 6、具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算; 7、西餐出身優先考慮。
            • 餐廳主管

              5千-6千
              惠州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 制定與餐飲相關的制度和標準,不斷的改進制度,程序和設備。 2. 制定酒店餐飲預算,銷售政策和未來計劃上與管理層協商。 3. 確保優質食品和服務使客人滿意。 4. 與廚房大佬及時溝通,及時根據菜價及客人需要調整菜品。 5. 根據客人預定需求,提前做好員工工作的分工及服務內容。 6. 負責餐廳員工考勤及培訓工作。 7. 每月按要求制定餐飲部培訓計劃,確保培訓內容準時執行。 8. 負責餐廳各個地方的衛生檢查工作,確保餐飲衛生與服務質量。 9. 根據指標協助餐廳經理完成餐廳經營及銷售活動。 10. 建立和維護員工關系。 11. 完成店總下達的任務。 12. 參與并執行任何酒店商務活動范圍之內的工作任務。
            • 湖州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 福利待遇
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 ?至少5年的餐飲運營經驗。 ?至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。
            • 寧波 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 管理規范
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              全面的餐飲服務經驗,形象氣質佳,積極主動; 至少1年以上的同崗位工作經驗,良好的運營和管理技能。
            • 餐廳主管

              5千-5.5千
              杭州 | 3年以上 | 大專
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓、維持和執行所有服務標準。 4、在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 6、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,預定)。 7、找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的方法。 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 9、確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 崗位要求 1、必須有2年以上的餐廳管理經驗 2、有宴會餐飲的經驗 3、有較好的服務精神和溝通技巧 4、熟悉英語和中文
            • 餐飲主管

              4.5千-5.5千
              沈陽 | 5年以上 | 大專
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及現場協調; 2、督導服務員執行標準化服務流程,確保餐飲服務質量符合酒店標準; 3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題并提升客戶滿意度; 4、協助制定并執行餐廳促銷活動方案,完成月度經營指標; 5、負責餐廳物資管理,包括餐具、設備維護及庫存盤點工作; 6、定期組織員工培訓,提升團隊專業技能與服務意識; 7、檢查食品安全及衛生標準落實情況,確保符合行業規范。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識與團隊管理能力,能有效調動員工積極性; 2、熟悉餐飲服務流程及酒店行業運營標準; 3、具備良好的溝通協調能力,能妥善處理客戶關系; 4、工作細致負責,能適應倒班工作制; 5、有餐飲行業工作經驗者優先,無經驗者可培訓上崗; 6、身體健康,符合餐飲行業從業人員健康標準。
            • 北京-東城區 | 2年以上 | 大專
              • 六險二金
              • 過節費
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 通訊補貼
              • 高溫補貼
              • 崗位晉升
              • 健康體檢
              有限服務中檔酒店 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1. 負責整個餐廳的運營。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 9. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向餐飲部經理匯報。 崗位要求 1.大專畢業或具有同等以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
            • 渭南 | 3年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責; 2.嚴格執行衛生標準,確保食品符合衛生標準和公司要求; 3.高效完成上級安排的工作。 崗位要求 1.大學專科以上或同等學歷畢業; 2.必須具備3年以上相關工作經驗; 3.具有良好的外表和開朗的性格; 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
            • 餐飲主管

              4千-5千
              秦皇島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾等環節的監督與指導 2、制定并執行餐廳服務標準與流程,確保服務質量符合酒店品牌要求 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,提升團隊服務技能與工作效率 4、處理顧客投訴及突發事件,維護酒店聲譽并提升顧客滿意度 5、監督食品衛生安全及餐廳環境衛生,確保符合國家相關標準 6、控制餐廳運營成本,包括餐具損耗、人力成本及物料消耗等 7、定期分析經營數據,提出改進建議并落實執行 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、2年以上星級酒店或中高端餐飲企業同崗位工作經驗 3、熟悉餐飲服務流程及標準,具備優秀的現場管理能力 4、具備良好的團隊領導能力,能有效激勵員工并處理團隊矛盾 5、年齡25-33歲,形象氣質佳,普通話標準,可長期工作,女士優先 6、持有餐飲服務相關職業資格證書者優先 7、能適應倒班工作制,抗壓能力強
            • 后備管理

              4千-5千
              嘉興 | 經驗不限 | 大專
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 大專以上學歷,體育專業畢業或有游泳特長優先
            • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              確保餐廳及房內用膳的順利運作,并超越客人的期望。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale.
            • 澄邁 | 經驗不限 | 大專
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 年終獎
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、大專學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
            • 煙臺 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、協助餐廳經理做好前廳的運營管理,確保餐廳服務質量和客戶滿意度; 2、負責前廳員工的工作分配、業務培訓、員工管理等工作,及時、妥善處理客戶投訴和問題; 3、做好前廳與廚房之間的協調配合,完成領導安排的其他工作。 任職要求: 1、專科以上學歷,具有2年以上品牌酒店餐飲或高端社會餐飲前廳管理工作經驗,可進行日常英語口語交流優先; 2、具有豐富的客戶接待和服務經驗,靈活敏銳,熱情開朗,具有良好的溝通能力和人際關系處理能力,能夠認真務實、以身作則。
            • 北京-東城區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 六險二金
              • 過節費
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 通訊補貼
              • 高溫補貼
              • 崗位晉升
              • 健康體檢
              有限服務中檔酒店 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              任職條件 1  具有大專畢業學歷或同等文化程度。 2  具有英語會話能力和一定的組織經營活動能力、協調能力、培訓能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。 3  從事兩年以上同專業同崗位的餐飲工作經驗或從事三年以上同專業經理的工作經驗。 崗位職責 1  負責餐廳的全面工作(包括客房送餐的服務工作),確保餐廳的經營及管理工作正常運轉,并帶領下屬員工努力完成上級下達的經營指標。 2  參加部門的每日例會和其他相關會議,安排好本餐廳的各項工作,貫徹大廈的各項方針政策,帶頭遵守大廈和部門的各項規章制度,及時完成上級領導指派的其他工作任務。 3  檢查下屬的服務工作,加強現場督導,堅持在一線指揮,發現問題及時糾正,確保為客人提供優質服務。接待客人投訴并做好安撫及處理工作,對于超出權限范圍的情況應及時與上級領導請示匯報。 4  配合廚師長共同制定和實施本餐廳的經營方案、各項活動策劃及促銷計劃,積極提出合理化建議來增加餐廳經營收入,并做好各項活動和工作的總結及分析。 5  做好餐廳之間或與本餐廳相關的協調和配合工作,有大局意識,做好服務保障。 6  做好本餐廳消防安全及設施設備的的檢查工作,確保無任何安全隱患。 7  確保本餐廳各方面的衛生情況達標,各類產品無過期或變質。 8  掌握本餐廳固定資產及各類物品(包括直購物品)的使用、消耗和盤點情況,合理申購及調控,并確保各類物品的賬目清楚、無誤。關注餐廳的能源消耗及各項費用的支出情況,控制餐廳的能源消耗和費用支出在合理范圍內,教育和監督餐廳員工做好節約能源和成品保護的工作。 9  負責制定和完善本餐廳的各項規章制度,根據大廈的指導精神及餐廳實際工作情況制定和實施相應的培訓計劃,使下屬員工的專業技能及素質等方面得到全面的提升,并做好對下屬員工業績的評估工作;積極參加大廈和餐飲部組織的內部交叉培訓工作,帶頭學習飯店英語和與本專業相關的業務知識,達到提升自身綜合能力、業務技能和積累工作經驗的目的。 10  做好餐廳各項工作記錄及資料的整理和收存工作,確保其內容清晰、完整,同時做好價格、菜單、合同、客戶信息類資料的保密工作。
            • 實習生

              3千-4千
              北京-朝陽區 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 加班補助
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、 酒店部門實習生(前廳部、客房部、餐飲部)。 2、周末雙休,提供食宿。 崗位要求 1、優先考慮酒店管理或旅游管理專業學生 2、?良好的工作態度及服務意識 3、工作積極主動,熱愛服務行業
            • 北京-東城區 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 效益獎金
              • 包餐供宿
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 節日禮物
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.大專畢業或具有同等及以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力(英語)。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
            • 餐飲部經理

              1萬-1.5萬
              無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位內容: 1.負責餐飲部門的各項行政管理工作,督促實施餐飲經營的所有計劃,如年度、月度和周的經營計劃。制定、推行和監督本部門的各項管理制度。 2.參加酒店每日晨、例會及經營分析會,定期召開本部的碰頭會及有關經營成本、出品等會議。檢查本部門的經營情況、保證服務質量。 3.熟悉目標市場,了解顧客需求與廚師長一起籌劃和設計菜單。及時開發符合當時和當地需求的餐飲產品,與廚師長一起健全廚房組織,完善廚房設備布局,控制菜肴質量,嚴格控制餐飲成本減少餐飲經營中的各項浪費。 4.加強餐飲的業務管理,提高服務質量。加強宴會、大型包桌的組織與管理,提高宴會服務質量,制定餐飲推銷計劃,擴大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售。 5.制定服務技能培訓計劃及考核制度,定期與廚師長討論新菜,組織服務員和廚師學習提高業務水平。 6.抓好員工隊伍建設,了解掌握員工思想,注意培養、選拔員工推薦晉升,組織員工活動。 7.抓好設備、設施的正確使用和日常維護,防止事故發生 8.協助銷售部搞好客戶維系。 崗位要求: 1.大專及以上學歷,5年以上餐飲經理管理經驗,有大店管理經驗。 2.年齡30-45歲,熟悉宴會、包廂、中西餐經營。 3.熟悉并參與餐飲部Sop流程體系搭建,接觸過6T,具備成本控制、核算能力,精通電腦操作。 4.擅長有計劃性員工培訓及工作合理安排。 5.良好的溝通協調與抗壓能力,擅長團隊激勵。
            • 餐飲部總監

              1.5萬-1.8萬
              北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、有社會餐飲工作經歷優先。
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