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餐廳經(jīng)理

6千-8千

迪慶州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
技能培訓
員工生日禮物
麗世海外培訓
人性化管理

奔子欄麗世酒店

精品酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

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工作地點：德欽縣-奔子欄鎮(zhèn) 崗位職責 1.認同并能嚴格執(zhí)行麗世品牌標準； 2.分析餐廳的各項報告，擬定改善行動計劃并追蹤執(zhí)行情況； 3.監(jiān)督并負責所有團隊成員訓練、工作考核、薪資考核的成績； 4.制定及執(zhí)行團隊成員的訓練計劃并達成績效評估的要求； 5.針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有團隊成員共同達成目標； 6.對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃； 7.界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源； 8.對餐廳營運進行監(jiān)督，如：定制晚宴、行程晚宴等；確保達到麗世閃耀服務(wù)標準，確保無重大安全事故； 9.完成上級安排的其它工作。

西餐廳主管

4千-5千

青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
出國旅游
節(jié)日禮物
包吃包住

青島優(yōu)潮酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。崗位要求必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務(wù)精神和溝通技巧精通英語和中文

傳菜員

3千-4千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
上五休二
提供食宿

武漢城市風貌資產(chǎn)管理（集團）有限公司巴公邸酒店分公司

精品酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】１、傳菜員在上級的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務(wù)工作，對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務(wù)，必須遵循反饋直到問題解決為止。【崗位要求】 1、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。

各部門實習生領(lǐng)班

3千-4千

廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

降溫物品
五險一金
員工生日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
年底考核獎金
節(jié)日津貼

廈門原石灘酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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接待VIP客戶；會員卡管理；掌握崗位的重要接待事項，引領(lǐng)賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。實習期至少要6個月以上，實習結(jié)束提供在職實習證明。工作時間8小時，月休6天；享受食宿；實習結(jié)束后參加考評等級調(diào)薪。

中餐廳主管/領(lǐng)班

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

杭州安和隱世度假村

精品酒店 | 100-499人

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1.負責餐廳最高標準，完成上級指示的所以準備工作和餐廳布置 2.時刻為客人提供周到，有效率，專業(yè)的服務(wù) 3.負責完成賬單和收銀工作 4.負責追蹤和完成所有采購訂單，確保足夠的日常供應(yīng) 5.處理并且解決客戶投訴 6.檢查前后區(qū)域的清潔度，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量以確保始終遵守餐廳的所以標準

西餐廳經(jīng)理

8千-1.5萬

上海-徐匯區(qū) | 5年以上 | 大專

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
人性化管理
工作環(huán)境好
地理位置方便

上海徐匯Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、營運與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。【崗位要求】必須有5年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務(wù)精神和溝通技巧大專及以上學歷

餐飲總監(jiān)

1.2萬-1.5萬

武漢 | 5年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
上五休二
提供食宿

武漢城市風貌資產(chǎn)管理（集團）有限公司巴公邸酒店分公司

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、負責西餐廳管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、熟悉餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 5、建立部門舒適環(huán)境，提高整體服務(wù)的素質(zhì)。 6、對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求。 1、須具備英語流利聽說能力。 2、大專以上文化程度，至少五年餐飲工作經(jīng)驗。 3、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握西餐、酒吧等技能及管理技巧。 4、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力，善于調(diào)動員工的工作積極性。

餐飲部經(jīng)理

1萬-1.5萬

杭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
技能培訓
包吃包住
五險
員工生日會
氛圍好
帥哥多
美女多

杭州木守西溪酒店

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責 1、全面負責餐飲部的日常運營管理，包括餐廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、食品安全、衛(wèi)生標準、設(shè)備維護等； 2、確保餐廳環(huán)境、服務(wù)流程、出品質(zhì)量符合高端定位及標準； 3、親自參與并督導(dǎo)重要高端客戶的預(yù)訂、接待與服務(wù)流程，提供個性化、尊享級的用餐體驗； 4、? 建立并維護VIP客戶關(guān)系，及時處理高端客戶的特殊需求與反饋； 5、充分利用并積極拓展杭州本地（特別是高端商務(wù)、社會名流）客戶資源，建立和維護良好的客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，提升客戶忠誠度及復(fù)購率； 6、制定并執(zhí)行有效的餐飲營銷策略與推廣活動，提升餐廳知名度和市場占有率，熟悉市場動態(tài)，分析競爭對手，根據(jù)市場反饋調(diào)整營銷方案； 7、負責團隊的培訓、考核與激勵，打造高效、專業(yè)的服務(wù)團隊，營造積極向上的工作氛圍，提升員工服務(wù)意識和專業(yè)技能； 8、?監(jiān)控餐廳運營成本（人力、物料、能耗等），進行成本分析并采取措施優(yōu)化，負責餐飲部營收目標的達成，進行經(jīng)營數(shù)據(jù)分析，提出改進建議； 9、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和服務(wù)標準，?持續(xù)監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度，處理客戶投訴； 10、與廚房、采購、財務(wù)、銷售等部門緊密協(xié)作，確保整個部門的高效運轉(zhuǎn)。崗位要求 1、中餐經(jīng)驗：擁有同奢華/高端品牌經(jīng)驗豐富的中餐廳運營管理經(jīng)驗； 2、高端接待經(jīng)驗：具有成功管理和執(zhí)行高端接待（VIP/政務(wù)/商務(wù)宴請等）的成熟經(jīng)驗； 3、杭州客戶資源：擁有豐富的杭州本地（特別是高端）客戶資源，并具備良好的客情維護與拓展能力； 4、餐飲營銷能力：精通餐飲市場營銷策略，能獨立策劃并有效執(zhí)行推廣活動，有成功提升餐廳業(yè)績的案例； 5、高度責任心：工作認真負責，能承擔壓力，對結(jié)果負責； 6、穩(wěn)定性與敬業(yè)精神：具備在崗位上長期深耕的意愿和穩(wěn)定性，腳踏實地； 7、流利的普通話，良好的英語溝通能力（視酒店定位要求）。

咖啡師

4千-5千

秦皇島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
帶薪病假
管理規(guī)范
技能培訓
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
人性化管理

秦皇島theTANG唐舍酒店

精品酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店咖啡吧的日常運營，包括咖啡豆研磨、咖啡機操作及調(diào)制各類咖啡飲品； 2、熟練掌握各種咖啡制作技巧，能夠根據(jù)客人需求提供高品質(zhì)的個性化服務(wù)； 3、保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，確保食品安全與衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行； 4、定期參與產(chǎn)品知識培訓，了解市場動態(tài)和新品信息，提升個人專業(yè)技能與服務(wù)水平。 5、協(xié)助進行庫存管理工作，及時盤點并上報所需物料清單，保證正常運營不受影響。 6、有效處理客戶投訴和建議，提高客戶滿意度，維護酒店良好形象。【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè)，具備基礎(chǔ)的咖啡知識和制作技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 2、具備良好的服務(wù)意識和客戶溝通能力，能夠迅速響應(yīng)客戶需求并提供解決方案； 3、工作認真負責細致，能夠承受一定的工作壓力并在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作狀態(tài) ； 4、熟悉咖啡機及相關(guān)設(shè)備的使用和維護保養(yǎng)方法，確保設(shè)備處于最佳狀態(tài)運行。 5、優(yōu)秀的團隊合作精神以及獨立解決問題的能力，對新的挑戰(zhàn)充滿熱情并積極應(yīng)對變化環(huán)境帶來的機遇與挑戰(zhàn)。

餐廳主管 Restaurant supervisor

3.6千-4千

廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
帥哥多
美女多
出國旅游
員工生日禮物

廈門瑞頤逸居酒店

精品酒店 | 100-499人

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1.確保服務(wù)質(zhì)量、工作場地及餐具室內(nèi)物品干凈、整潔； 2.定期檢查餐具、物品備量；? 3.檢查餐臺擺設(shè)，臺椅定位情況，收餐后檢查完成狀況； 4.做好現(xiàn)場培訓，嚴格按操作規(guī)程進行接待；? 5.做好安全和節(jié)流工作； 6.抓好員工紀律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技平和工作作風。崗位要求 1.身體健康，精力充沛，儀表端莊；? 2.有吧臺酒水相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.兩年以上餐飲工作經(jīng)驗，一年以上同崗位工作經(jīng)歷；? 4.具備良好的文字處理能力，語言表達能力；? 5.熟練掌握餐飲各崗位工作流程；? 6.具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、感召力和凝聚力；? 7.具備酒店常用英語會話能力；? 8.熟練掌握OFFICE辦公軟件。

餐廳副經(jīng)理

4.5千-6千

廈門 | 2年以上 | 大專

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
帥哥多
美女多
出國旅游
員工生日禮物

廈門瑞頤逸居酒店

精品酒店 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.負責部門人員的考勤排班； 2.定期檢查餐具、物品備量； 3.確保服務(wù)質(zhì)量、工作場地及餐具室內(nèi)物品干凈、整潔； 4.做好現(xiàn)場培訓，嚴格按操作規(guī)程進行接待； 5.檢查餐臺擺設(shè)，臺椅定位情況，收餐后檢查完成狀況； 6.做好安全和節(jié)流工作； 7.抓好員工紀律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技技能和工作作風。 ? 崗位要求 1.身體健康，精力充沛，儀表端莊；? 2.有吧臺酒水相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.兩年以上餐飲工作經(jīng)驗，一年以上同崗位工作經(jīng)歷；? 4.具備良好的文字處理能力，語言表達能力；? 5.熟練掌握餐飲各崗位工作流程；? 6.具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、感召力和凝聚力；? 7.有較強的溝通能力和服務(wù)意識；? 8.熟練掌握OFFICE辦公軟件。

餐飲部經(jīng)理

1.5萬-2萬

北京-門頭溝區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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北京悉曇酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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酒水部方向【運營管理與賓客體驗】負責酒店餐飲部酒吧、茶室、會議室、咖啡館的運營、產(chǎn)品、管理和服務(wù)，親自管理和帶領(lǐng)團隊開展運營和服務(wù)工作。能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧之前的策略。親自迎接、服務(wù)和溝通至少60%以上的客人，與賓客保持良好的關(guān)系，及時處理有關(guān)食品酒水和服務(wù)相關(guān)的客戶投訴、咨詢以及需求。分享和匯報客人的反饋、意見、建議, 反省目前消費者的需求與狀況。執(zhí)行有效的內(nèi)部溝通和例會，清晰明確合理地部署接待和服務(wù)工作，確保所有員工都知道有關(guān)VIP的情況、日常運營任務(wù)和特殊的接待活動,、每日需注意的事項以及產(chǎn)品變化。負責制訂和每年修訂餐飲部運營標準、規(guī)章制度，建立行之有效的部門管理機制，保證SPPS的執(zhí)行以及基礎(chǔ)標準都能夠貫徹。根據(jù)酒店規(guī)定提交包括但不限于：餐飲部運營報表、部門報告、培訓計劃、運營區(qū)域的清潔保養(yǎng)計劃，組織與本部門相關(guān)工作的會議，參加酒店的組織各項培訓、活動和會議。【財務(wù)控制】將本部門作為獨立的贏利中心, 有責任設(shè)定所有的收入和支出預(yù)算，帶領(lǐng)團隊保證餐飲部各區(qū)域運營達到預(yù)定指標并合理管控成本。制定年度運營計劃，拓展和保證餐飲經(jīng)營區(qū)域客戶接待量。制定餐飲部可發(fā)展的產(chǎn)品研發(fā)、銷售計劃，打造酒店餐飲各區(qū)域的特色和運營氛圍，在部門內(nèi)部計劃并組織節(jié)日性和季節(jié)性的餐飲銷售活動。在銷售體系中分析并統(tǒng)計食品及酒水的情況，制訂、調(diào)整合理的價格。建立并嚴格管理所有營運設(shè)備以及供給的儲備以保證部門資源的充分利用，合理控制申領(lǐng)和儲備以及細心管理所有的設(shè)備和資源。【員工團隊】確保所有的員工對酒店的規(guī)定和制度有著完整的理解并嚴格執(zhí)行，確保本人和餐飲部員工時刻都能夠提供整潔規(guī)范的儀表和禮貌專業(yè)的服務(wù)。按照部門營運手冊要求部門內(nèi)部對員工的服務(wù)技進行指導(dǎo)和檢查，鼓勵和激發(fā)所有員工為客人提供最佳服務(wù)。處理員工日常事務(wù)計劃并分配工作為每個員工設(shè)定工作績效目標。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋協(xié)助解決各種員工矛盾提高員工績效。按照年度培訓計劃參與指導(dǎo)培訓, 以保證所有員工具備相應(yīng)的服務(wù)技能，發(fā)展部門培訓師并分配培訓任務(wù)。

西餐廳領(lǐng)班

5千-5.5千

北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
年底雙薪

北京怡亨精品酒店

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1.按照規(guī)格標準，每日檢查餐廳的布置、衛(wèi)生及擺臺狀況； 2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口，桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡； 3.按服務(wù)程序迎接客人入座就席，熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點； 4.勤巡臺，按程序提供服務(wù)； 5.記錄客人意見反饋及投訴，定時向領(lǐng)導(dǎo)匯報； 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求： 1.? 形象良好，良好的英文溝通能力； 2.? 良好的組織協(xié)調(diào)能力； 3.? 較強的管理能力及執(zhí)行能力。

餐飲部經(jīng)理

6千-8千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位晉升
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濮錦酒店

精品酒店 | 100-499人

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1、督導(dǎo)完成餐廳日常的餐市檢查工作，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生、工作日志、客戶信息收集等； 2、負責制定中餐廳的服務(wù)標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施； 3、配合餐飲總監(jiān)編制中餐廳的經(jīng)營、費用預(yù)算和人力規(guī)劃及需求，并致力達成預(yù)算目標； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行技能培訓、工作評估，實施獎懲制度。 5、抓好中餐廳設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗； 6、有效組織餐前會，確保所有員工了解VIP客人的相關(guān)信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等； 7、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題，親自參與VIP客人的用餐服務(wù)。 8、積極參與酒店組織的各類安全培訓，做好餐廳安全和防火工作。 9、主動與客人進行溝通交流，妥善處理客人的投訴，適時了解收集客人的用餐喜好信息，做好客戶維系工作； 10、協(xié)同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等； 11、參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲總監(jiān)下達的其他各項任務(wù)；

中餐廳主管

6.5千-7千

杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

人性化管理
技能培訓
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
節(jié)日禮物

杭州紫萱度假村有限公司

精品酒店 | 100-499人

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1. 負責在本餐廳開餐時，保證有足夠的客人供給、飲料供給以及運作設(shè)施。 2. 負責本餐廳里有準確的供給以確保所有的設(shè)備、家具以及固定設(shè)施處在良好的工作狀態(tài)。 3. 負責本餐廳里的服務(wù)標準和運作連貫性 4. 負責保證其班次有足夠的人力。 5. 執(zhí)行上司分配的其他任務(wù)，確保客人滿意、酒店獲利。 6. 須知必要在每天工作結(jié)束以前將下一個工作日的輔助工作分派給每一個服務(wù)員，要確保每位員工清楚并完成。 7. 須知需品的用途并且在本餐廳經(jīng)理同意下，準備關(guān)于食品供給、客人供給的清單 8. 檢查確保在每一班次工作開始和結(jié)束時，所有的服務(wù)員都完成他們的開餐和畢餐工作。 9. 每班工作結(jié)束時，需在記錄客人評論、投訴、事故、非常事件、或任何可能影響下一班次工作的日志上簽名。 10. 有關(guān)工作的任何重要信息需及時的與上下級溝通。任職要求： 1. 男性170以上，女性160以上，形象佳； 2. 大學專科以上或同等學歷畢業(yè)； 2. 必須具備1年以上同崗位工作經(jīng)驗或2年以上領(lǐng)班管理經(jīng)驗； 3. 具有較強的管理能力和溝通能力。

輕食餐廳經(jīng)理

1.2萬-1.5萬

北京-門頭溝區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
員工生日禮物
崗位晉升

北京悉曇酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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一、崗位職責? 1.?全面負責餐廳及咖啡館的日常運營、團隊管理及盈利目標達成，帶領(lǐng)團隊完成經(jīng)營指標與利潤指標。 2.?組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)外部關(guān)系，包括但不限于于：品牌方、業(yè)務(wù)合作單位、上級主管單位等做好良好溝通。 3.?負責餐廳推廣文案、照片、視頻等平臺的建立、維護和推廣頻次；持續(xù)發(fā)展客戶，增加客戶粘性，運用食品/酒水知識有效推廣。 4.?各項標準的制定、檢查、執(zhí)行，嚴格遵守食品衛(wèi)生、消防安全、出品控制、顧客滿意度和品牌標準的要求，包括但不限于：督導(dǎo)餐廳衛(wèi)生標準、擺臺標準、食品質(zhì)量、酒水質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀律、儀容儀表及各項規(guī)章制度的落實。 5.?保障門店經(jīng)營秩序和良好的顧客溝通，積極主動地征詢賓客意見，妥善及時地處理賓客投訴，同時迅速對門店的管理運營問題加以整改。 6.?按時準確完成餐廳各項數(shù)據(jù)統(tǒng)計、指標反饋和分析，制定相應(yīng)的措施計劃并實施。 7.?嚴格落實財務(wù)各項管控制度和預(yù)算管理要求，合理控制餐廳營運成本，制訂價格策劃；做好采購、庫房管理、盤點等工作。 8.?負責餐廳各項設(shè)備的檢查、日常維護、管理，確保餐廳的衛(wèi)生清潔和消防安全。 9.?組織完成菜品、飲品的研發(fā)和創(chuàng)新，策劃和實施經(jīng)營活動方案。 10.?對廳面、吧臺、廚房等實行全面管理，確保餐廳正常運轉(zhuǎn)，嚴格把控產(chǎn)品和服務(wù)出品標準，包括但不限于班次安排、例會組織、餐前準備、服務(wù)布置、收吧收檔、庫房采購管理等工作。 11.?負責員工的面試、選拔、培訓、班次管理等團建和員工關(guān)懷工作。 12.?參加公司會議和品牌培訓，做好上傳下達。 13.?完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的應(yīng)盡工作職責和相關(guān)工作安排。二、職位要求 ? 1.?男女不限，年齡30-45歲，無明顯紋身、無傳染性、精神類疾病，持有健康證；性格開朗，情緒穩(wěn)定，樂于交流，溝通表達能力優(yōu)秀。 2.?大專及以上學歷，專業(yè)不限，必須具備100平米以上餐廳店面運營管理經(jīng)驗3年以上。 3.?具備一定的文字能力和電腦常規(guī)軟件的應(yīng)用。 4.?熟悉食品行業(yè)安全法規(guī)、餐廳管理和服務(wù)標準流程。 5.?熟練使用POS、ERP及外賣后臺系統(tǒng)，具備基礎(chǔ)財務(wù)知識。 ? 6.?具備良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，抗壓能力強，能以身作則帶領(lǐng)10–20人團隊。 7.?通過品牌方職業(yè)資格培訓和考試，持續(xù)在考核中能夠獲得從業(yè)資格。

餐飲店長

7千-8千

廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
帶薪年假

晃巖36酒店

精品酒店 | 1-49 人

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餐廳經(jīng)理崗位職責 1.督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。 2.負責制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務(wù)上要精益求精，不斷提高管理水平。 3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 4.加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行嚴格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。 6.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。 7.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。 8.及時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。 9.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。

咖啡師

4千-5千

伊犁 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

伊寧福朋喜來登酒店

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店酒吧區(qū)域的日常運營工作，包括咖啡、飲品及輕食的制作與出品，確保產(chǎn)品特色、品質(zhì)符合酒店標準； 2、熟練掌握各類咖啡機及器具的操作，能夠獨立完成意式濃縮、手沖、拉花等咖啡制作工藝； 3、根據(jù)顧客需求推薦合適的咖啡及飲品，提供專業(yè)、友好的服務(wù)，提升顧客滿意度； 4、保持咖啡制作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、協(xié)助管理咖啡原材料庫存，定期檢查設(shè)備運行狀態(tài)，及時上報維修需求； 6、參與咖啡新品研發(fā)及菜單更新，提出創(chuàng)新建議以提升產(chǎn)品競爭力； 7、配合團隊完成上級安排的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè)，對咖啡文化有基本了解，愿意深入學習咖啡專業(yè)知識； 2、具備良好的學習能力和動手能力，有1-3年咖啡師工作經(jīng)驗； 3、工作細致認真，責任心強，能夠適應(yīng)早晚班輪班制度； 4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與顧客及同事有效協(xié)作； 5、身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥，持有健康證者優(yōu)先； 6、有咖啡師相關(guān)資格證書或星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

中餐廳主管

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

杭州慈美酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。依據(jù)庫存的要求來采購物品。準備每周排班，負責日常運營。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。【崗位要求】全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。至少3年及以上的餐飲運營經(jīng)驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

酒店餐飲經(jīng)理

7千-9千

廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
帶薪年假

晃巖36酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營與服務(wù)； 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度、季度、月度經(jīng)營計劃，確保完成營收及利潤目標； 3、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度； 4、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保成本在合理范圍內(nèi)； 5、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升餐廳知名度和客流量； 6、負責餐飲團隊的管理與培訓，包括員工排班、績效考核及職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)； 7、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、客房、市場等）的協(xié)作，確保酒店整體運營順暢； 8、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗，熟悉餐飲運營流程及服務(wù)標準； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、熟悉餐飲成本控制及財務(wù)管理，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶及員工關(guān)系； 6、年齡25-40歲，身體健康，能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力； 7、對餐飲市場趨勢敏感，具備創(chuàng)新思維和營銷策劃能力。

中餐經(jīng)理

7千-8千

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
年底雙薪
員工生日禮物
季度生活用品
人性化管理

深圳花園格蘭云天大酒店

精品酒店 | 100-499人

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1、對餐飲部總監(jiān)負責，處理中餐廳的日常行政事務(wù)； 2、負責中餐廳、宴會和酒吧的日常運作管理； 3、負責組織協(xié)調(diào)制訂和完善中餐廳服務(wù)質(zhì)量標準和服務(wù)程序； 4、負責餐廳設(shè)備財產(chǎn)的管理； 5、負責與廚師長溝通，進行菜品創(chuàng)新研究和促銷，對餐飲營銷指標負責； 6、負責重要賓客、宴會和大型活動的接待服務(wù)現(xiàn)場控制； 7、負責餐廳、酒吧的成本費用控制； 8、負責下屬餐廳與員工隊伍的建設(shè)與管理； 9、負責處理餐廳與酒吧的較重要突發(fā)事件和投訴。

全日制餐廳經(jīng)理

6.5千-8千

伊犁 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

伊寧福朋喜來登酒店

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐飲前廳部的接待和管理工作，熟知餐飲前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、熟知熟記萬豪旗下福朋喜來登酒店關(guān)于餐飲服務(wù)方面的品牌要求； 3、做好餐飲前廳服務(wù)員的培訓+檢核的工作，確保人才隊伍的服務(wù)質(zhì)量達標。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)餐飲前廳員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程標準并對餐飲前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握餐飲前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

餐廳領(lǐng)班

5千-6千

廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
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精品酒店 | 1-49 人

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崗位職責確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。在培訓中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。依據(jù)庫存的要求來采購物品。在經(jīng)理缺席期間負責運營。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。崗位要求全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

酒店廳面領(lǐng)班

5千-6千

廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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西餐主管

6千-7千

廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1. 實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2. 根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3. 與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4. 處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客意見，并及時向經(jīng)理匯報。 5. 定期盤點檢查，清點餐廳設(shè)備、餐具和布草情況等物品。【任職資格】 1. 大專以上或同等學歷，3年以上西餐領(lǐng)班/主管同等崗位管理經(jīng)驗。 2. 有一定社交、組織和管理能力，具有熟練的西餐服務(wù)、宴會服務(wù)技能。 3. 熟練電腦文書處理。