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廚房冷廚師傅

4千-6.5千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1.獨立完成所有冷菜、鹵味、燒烤、沙拉、果盤等冷食菜品的切配、調味、拼擺和裝盤工作，確保準時出菜； 2.負責食品衛生與安全嚴格遵守食品安全標準，對所用食材、工具、容器進行嚴格的消毒和管理，確保操作間衛生達標，預防食品安全事故； 3.保證所有冷菜的色澤、形態、味道穩定統一，并參與開發時令新菜和特色冷盤，豐富菜單選擇； 4.負責貨品管理與貯存：管理冷菜間的食材庫存，負責原料的驗收、貯存（冷藏）和盤點工作，確保原料新鮮，控制損耗，并及時申購所需貨品； 5.負責維護保養冷菜間的專用設備（如冰箱、攪拌機、鹵桶），并保持工作區域、操作臺面的整潔與有序。

廚師領班

4千-5.2千

重慶-南岸區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

重慶金隅五洲皇冠酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.督導廚師按規格、標準加工制作冷菜； 2.督導西冷廚師正確使用食品原料和正確保藏剩余原料； 3.負責西廚冷菜間的質量管理和成本控制； 4.向西廚廚師長提供冷菜原料的申購單； 5.對領進的冷菜原料進行驗收； 6.檢查督導西冷廚師搞好食品、環境衛生和安全工作。崗位要求： 1.身體健康、精力充沛； 2.中專以上或同等學歷；通過廚師專業和經理人員崗位基本知識和技能培訓； 3.有廚房經驗；星級酒店工作經驗優先； 4..根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量，勤勞踏實，服從管理，團隊合作精神強。

廚房墩子

4千-5千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.負責原材料的清洗、宰殺、分割、切割、腌制等初加工和精加工，確保符合菜品要求的規格和標準； 2.負責食材的驗收、儲存、保管和盤點，根據營業需求準備每日所需食材，并協助進行采購申購，控制成本與損耗； 3.保證切配原料的質量、衛生和新鮮度，在營業高峰期快速、準確地完成配菜工作，保障出菜順暢； 4.參與新菜品的開發試制，并向服務人員介紹菜品特點；與炒鍋、荷臺等崗位密切溝通，協調出菜順序； 5.負責砧板、刀具、工作臺面、冰箱及所屬區域的清潔衛生與消毒工作，符合食品安全規范

廚房打荷人員

5千-6千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.負責食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準備工作，并提前準備好菜品所需的各種調味汁、醬料和輔料； 2.接收菜單，根據上菜順序和節奏，及時將切配好的原料傳遞給對應的炒鍋師傅，并協調砧板與爐灶之間的工作，保障出菜流暢； 3.負責餐具的準備、盤飾點綴（圍邊、雕刻等）的設計與制作，協助廚師對出鍋菜品進行整理、拼擺和裝飾； 4.在菜品出鍋時，及時提供干凈餐具，并協助廚師進行裝盤、擦拭盤邊、檢查菜品外觀，確保出品美觀； 5.負責打荷臺及所屬區域的衛生清潔，管理并維護所用工具、餐具和調味缸的整潔與擺放有序。

上什

2.6千-2.8千

重慶-永川區 | 1年以上 | 高中

重慶永川世御酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.確保所有訂單的質量一致性。 2.控制好產品的質量和數量。 3.控制廚房收貨的質量和數量。 4.保證未變質食物不被浪費。 5.協助主管了解所有工作項目。 6.確保并維持質量標準，如衛生及清潔標準。 7.確保所有設備器運營良好。 8.保持和整頓員工。 9.按時檢查員工外表清潔，個人衛生和制服。 10.建立及維護強大且高效率的團隊。 11.確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識。

中廚房涼菜大工

6千-8千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位內容： 1. 負責菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2. 根據食材、口感和客人的要求，調整菜品的配方。 3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。 4. 保證菜品的質量和數量，嚴格遵守食品安全衛生規定。任職要求： 1. 具備一年以上中餐廚師經驗。 2. 熱愛中餐文化，對菜品有獨到見解。 3. 對菜品有極高的要求，并能夠在快節奏的環境下工作。

管事部主管

5千-6千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從部門安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、召開班前會，告知部門員工每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息； 4、維持好部門員工當班紀律； 5、協助廚師和餐飲部服務員收集和清洗餐具、玻璃杯、勺子和盤子等器皿，愛護設備物品，做好保養維護工作； 6、按要求完成餐具、器皿清洗、消毒，確保設備清潔、無菌。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。

廚房上什領班

5千-6千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位內容： 1. 根據菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。 2. 負責廚房衛生及設備的清潔與維護。 3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。任職要求： 1. 具有一年以上中餐廚師經驗，熟練掌握中式烹飪工藝。 2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛生知識。 3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。

廚房頭砧

6千-8千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位內容： 1. 根據菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。 2. 負責廚房衛生及設備的清潔與維護。 3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。任職要求： 1. 具有一年以上中餐廚師經驗，熟練掌握中式烹飪工藝。 2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛生知識。 3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。

打荷主管

5千-5.5千

重慶-巴南區 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節日禮物
技能培訓
管理規范
人性化管理
年終獎

重慶融匯半島酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、做好本崗位原料進貨盤點工作。 2、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 3、提前做好宴會菜品準備工作，按程序接待。 4、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 8、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 9、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 10、根據菜單安排并準備適當的器皿。 11、配合出菜，保證菜肴整潔美觀。

打荷臺員工

2.8千-3.5千

重慶-巴南區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節日禮物
技能培訓
管理規范
人性化管理
年終獎

重慶融匯半島酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

管事部員工

3千-3.2千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
崗位晉升
員工生日禮物
年底雙薪
提供食宿

重慶開元名都臻品之選酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養維護工作，尤其是每月的計劃衛生保養工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。

中廚房燒味廚師長

6千-8千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
技能培訓
管理規范
競爭力薪酬
領導好
人性化管理

重慶融創施柏閣/山前宋品/永樂半山酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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負責燒烤、鹵水拼盤及冷菜的制作，根據客情和菜單提前做好烤制和鹵制的菜肴準備工作，確保提供色、香、味、形俱佳的菜肴?3。這些崗位共同協作，確保廚房燒味部門的順暢運行和高質量的菜品輸出。

面檔師傅

3千-4千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
免費工作制服
免費住宿
免費工作餐
員工生日禮物
管理規范
人性化管理
節日禮物

重慶北站福朋喜來登酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、負責早餐制作，面檔等 2、負責面檔口清潔衛生 3、完成上級領導安排的其他工作

廚房實習生

2.2千-2.5千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
技能培訓
管理規范
競爭力薪酬
領導好
人性化管理

重慶融創施柏閣/山前宋品/永樂半山酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位要求 1、按照工作程序與標準做好開餐前準備工作； 2、按照業務規范操作，制作優質的菜品，及時供應餐廳銷售； 3、保持本崗工作區域的清潔衛生，做好本崗用具、設備、設施的清潔、維護及保養； 4、完成領導交給的其他工作任務。

西廚主管

4千-7千

重慶 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
工作餐
員工生日禮物
技能培訓
人性化管理
管理規范
年終獎金
包吃包住

重慶翰文大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.安排并檢查下屬員工的各項工作。崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.3年以上四星級及以上星級酒店同崗位工作經驗。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

廚師

4千-5千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
崗位晉升
員工生日禮物
年底雙薪
提供食宿

重慶開元名都臻品之選酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向主管匯報

中式面點-重慶-01725

6千-8千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
管理規范
領導好
包吃包住
人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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主要職責1. 協助中廚廚師長制定季節性產品菜單，保障餐廳正常運營及客戶滿意度達到酒店要求。2. 根據標準食譜卡，完成加工制作中廚房食品，掌握中廚房食品制作技巧。3. 協助中廚廚師長監管食材成本核算，成本管控達到預算范圍以內。4. 協助中廚廚師長制定培訓計劃，確保員工熟悉食品操作及食品安全知識。5. 協助監管收貨的食材品質達到酒店要求。6. 協助中廚廚師長負責所有中廚房食品質量，確保標準出品符合酒店要求。7. 協助中廚廚師長制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。8. 協助中廚廚師長定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。9. 完成上級交辦的其他工作事項。任職條件任職要求1. 工作中數學方面的知識；2. 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工；3. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格1. 高中或烹飪學校畢業。相關從業經驗1. 至少有4年五星級酒店廚房管理的工作經驗。專長和技能1. 必須熟知中餐食品及基本的亞洲菜系；2. 熟練及出色的技能；3. 必須有足夠的能力創建新的菜肴并對食品的出品及展示作出適當的標準。其他1. 擁有至少一項特別專長如專業菜系或其他相關專業技能。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

員工餐廳主管-重慶-01735

5千-6千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
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重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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主要職責 1.???? 協助廚師長完成食品成本的監控及核算。 2.???? 協助制定相應的培訓計劃，確保員工熟悉食品安全操作知識。 3.???? 負責收貨的食材質量，確保接收的食材品質達到酒店要求。 4.???? 協助廚師長負責所有員工餐廳食品質量，確保標準出品并達到員工滿意度85分以上。 5.???? 協助制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。 6.???? 完成上級交辦的其他工作事項。任職資格要求 1.???? 工作中數學方面的知識； 2.???? 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； 3.???? 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格 1.???? 高中及以上畢業。相關從業經驗 1.???? 至少1年5星級酒店工作經驗。專長和技能 1.???? 基本的廚房專業知識和技能。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

凍廚廚師主管-重慶-01732

5千-6千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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管理規范
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人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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立即溝通

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主要職責 1. 協助凍廚副廚師長制定季節性冷菜相關的產品菜單，保障餐廳正常運營及客戶滿意度達到酒店要求。 2. 協助凍廚副廚師長完成冷菜相關食材成本核算，負責冷菜食材成本管控達到酒店預算范圍以內。 3. 協助凍廚副廚師長制定培訓計劃，確保員工熟悉酒店產品知識，食品操作知識。 4. 監測收貨的食品質量，確保接收的食材符合酒店要求。 5. 協助凍廚副廚師長負責所有凍廚食品質量，確保標準出品符合酒店要求。 6. 協助凍廚副廚師長制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。 7. 協助凍廚副廚師長定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。根據業務及酒店的需求可能隨時會增加額外的任務和職責。任職要求 1.???? 工作中數學方面的知識； 2.???? 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； 3.???? 計算機基本的軟件知識； 4.???? 工作中數學方面的知識。教育水平和專業資格 1.???? 高中或職高以上學歷。相關從業經驗 1.???? 2年5星級酒店任職凍廚房主管職位。專長和技能 1.???? 熟悉西餐主要菜系的冷菜菜制作技法。 2.???? 裝盤具有藝術美感，熟悉腌制。 3.???? 刀工技術，了解中式及東南亞冷菜技術。其他 1.???? 西餐高級證書。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

砧板-重慶-01726

5千-6千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
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人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

主要職責 1. 協助制定單個小部門季節性產品菜單，協助保障餐廳出品及日常運營符合酒店要求。 2. 根據酒店財務要求，協助控制食材成本和質量達到預算范圍以內。 3. 協助制定相應的培訓計劃，確保員工熟悉酒店產品知識，食品安全操作知識。 4. 協助監管收貨的食材質量，確保接收的食材符合酒店要求。 5. 協助副廚師長完成所有西廚房食品質量監管，確保標準出品符合酒店要求。 6. 協助制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。 7. 定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。 8. 完成上級交辦的其他工作事項。任職要求 1.???? 工作中數學方面的知識； 2.???? 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； 3.???? 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格 1.???? 高中或烹飪學校畢業。相關從業經驗 1.???? 至少有4年五星級酒店廚房管理的工作經驗。專長和技能 1.???? 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識； 2.???? 能夠指導和管理小組工作； 3.???? 能夠領導自己的員工； 4.???? 能夠培訓和激勵員工； 5.???? 能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準。其他 1.???? 擁有至少一項特別專長如專業菜系或其他相關專業技能。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

員工餐廳高級廚師-重慶-01736

4.5千-5.5千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
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人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責1. 協助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制，確保標準出品達到酒店要求并且員工滿意度85分以上。2. 協助制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。3. 定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。4. 根據標準食譜卡，加工制作符合酒店要求的食品。5. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、確保食品不被污染。6. 積極參與培訓，熟悉食品安全操作及設施設備操作。7. 根據業務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。任職要求1. 工作中數學方面的知識；2. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格1. 高中及以上畢業。相關從業經驗1. 至少兩年四星級酒店工作經驗。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

打荷-重慶-01728

4千-5千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
管理規范
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包吃包住
人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責1. 協助中廚廚師長制定季節性產品菜單，保障餐廳正常運營及客戶滿意度達到酒店要求。2. 根據標準食譜卡，完成加工制作中廚房食品，掌握中廚房食品制作技巧。3. 協助中廚廚師長監管食材成本核算，成本管控達到預算范圍以內。4. 協助中廚廚師長制定培訓計劃，確保員工熟悉食品操作及食品安全知識。5. 協助監管收貨的食材品質達到酒店要求。6. 協助中廚廚師長負責所有中廚房食品質量，確保標準出品符合酒店要求。7. 協助中廚廚師長制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。8. 協助中廚廚師長定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。9. 完成上級交辦的其他工作事項。任職條件任職要求1. 工作中數學方面的知識；2. 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工；3. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格1. 高中或烹飪學校畢業。相關從業經驗1. 至少有4年五星級酒店廚房相關工作經驗。專長和技能1. 必須熟知中餐食品及基本的亞洲菜系；2. 熟練及出色的技能；3. 必須有足夠的能力創建新的菜肴并對食品的出品及展示作出適當的標準。其他1. 擁有至少一項特別專長如專業菜系或其他相關專業技能。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

中式炒鍋-重慶-02023

6千-8千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
管理規范
領導好
包吃包住
人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責1. 協助中廚廚師長制定季節性產品菜單，保障餐廳正常運營及客戶滿意度達到酒店要求。2. 根據標準食譜卡，完成加工制作中廚房食品，掌握中廚房食品制作技巧。3. 協助中廚廚師長監管食材成本核算，成本管控達到預算范圍以內。4. 協助中廚廚師長制定培訓計劃，確保員工熟悉食品操作及食品安全知識。5. 協助監管收貨的食材品質達到酒店要求。6. 協助中廚廚師長負責所有中廚房食品質量，確保標準出品符合酒店要求。7. 協助中廚廚師長制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。8. 協助中廚廚師長定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。9. 完成上級交辦的其他工作事項。任職資格1. 工作中數學方面的知識；2. 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工；3. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格1. 高中-大專及以上畢業。相關從業經驗1. 專業烹飪學校畢業。2. 10年廚房經驗星級酒店的中式炒鍋或很高級別的個體餐廳。專長和技能1. 必須熟知中餐食品及基本的亞洲菜系；2. 熟練及出色的技能；3. 必須有足夠的能力創建新的菜肴并對食品的出品及展示作出適當的標準。其他1. 中餐高級證書。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。

西廚高級廚師-中國-01731

4千-5千

重慶 | 經驗不限 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
管理規范
領導好
包吃包住
人性化管理

重慶安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責1. 根據標準食譜卡，完成西餐加工制作，符合酒店運營需要及客戶滿意的產品。2. 定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。3. 根據操作流程，安全使用廚房設施設備。4. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、確保食品安全。5. 參與培訓，熟悉酒店產品知識，食品安全知識。6. 完成上級交辦的其他工作事項。任職要求1. 工作中數學方面的知識；2. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業資格1. 高中或職高。相關從業經驗1. 至少2年四星級酒店工作經驗。專長和技能1. 西餐烹調知識；2. 西廚房技能技巧。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業，工作地點在重慶-江北寸灘。