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上什廚師

6.5千-7.5千

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
技能培訓
人性化管理
員工生日禮物
年終獎

成都托尼洛·蘭博基尼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常菜品制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類中西式菜品的烹飪及擺盤； 3、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、嚴格把控食材驗收、儲存及加工流程，確保食品安全與衛生； 5、維護廚房設備，保持工作區域整潔，符合5S管理標準； 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的餐飲服務。【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有廚師職業資格證書； 2、5年以上星級酒店或高端餐飲機構廚師工作經驗； 3、精通中餐烹飪技法，擅長川菜或粵菜者優先； 4、熟悉廚房設備操作及食材特性，具備成本控制意識； 5、年齡25-48歲，身體健康，能適應倒班及高強度工作； 6、具備團隊協作精神，工作細致嚴謹，責任心強。

廚師長/ Outlet Chef

8千-1萬

西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
節日禮物
技能培訓

西安鐘樓福朋喜來登 Four Points by Sheraton Xi'an Bell Tower

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制 2、監督并指導廚房團隊執行標準化操作流程，確保食品安全及衛生標準符合酒店要求 3、根據酒店定位策劃季節性菜單及特色餐飲活動，提升賓客用餐體驗 4、協調餐飲部門與其他部門的合作，高效完成宴會、會議等團體用餐需求 5、定期培訓廚房員工專業技能，優化團隊工作效率與出品穩定性【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端餐飲機構廚房管理經驗，具備西餐/融合菜系專長者優先 2、精通廚房成本核算與庫存管理，持有食品安全管理員證書 3、熟悉HACCP體系及廚房設備操作規范，能應對高強度工作壓力 4、具備創新意識與市場敏感度，能根據客群需求調整菜品結構 5、優秀的團隊領導力與跨部門溝通能力，能用中英文進行基本工作交流

廚師（炒鍋）

6千-8.5千

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
技能培訓
人性化管理
員工生日禮物
年終獎

成都托尼洛·蘭博基尼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作，確保菜品出品質量穩定、口味正宗； 2、根據菜單要求獨立完成各類中式熱菜的烹制，掌握火候與調味技巧； 3、參與新菜品的研發與創新，定期更新菜單以提升顧客體驗； 4、嚴格執行食品安全與衛生標準，保持工作區域整潔有序； 5、負責廚房的食材驗收、成本控制及庫存管理； 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作。【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有健康證及相關廚師資格證書； 2、5年以上星級酒店或高端餐飲企業炒鍋工作經驗； 3、精通川菜、粵菜等主流菜系，能獨立完成30道以上標準菜品； 4、熟悉廚房設備操作及維護，了解食材特性與儲存規范； 5、年齡25-48歲，身體健康，能適應早晚班及高強度工作節奏； 6、具備團隊協作意識，工作責任心強，有星級酒店工作經驗者優先。

廚師

1.5萬-2萬

珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

悠樂公寓

精品酒店 | 2000人以上

投遞簡歷

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1、需曾于五星級酒店專業廚房工作至少3年 2、需理解廚師領班之職位工作 3、需負責制定及控制所有出品的質量和食物成本 4、對食品衛生安全標準備需有一定知識及理解川菜廚師：曾于廣州、成都等地星級酒店 / 餐廳工作，優先考慮

中餐廚師/廚師長

6千-1萬

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
人性化管理
午餐補貼

杭州松庭酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責: 1、控制所有設施及成本，負責餐飲出品和廚房管理，做好菜肴烹飪裝飾及成本管控等工作。 1、按照菜單進行菜肴制作，并能根據時令進行菜肴創新，熟練掌握食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識;研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 2、認真落實五常管理，協助做好部門物品規整及衛生清潔;充分理解并嚴格遵守單位的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 3、協助部門管理人員做好原材料的合理利用;完成部門交辦的其他工作。任職要求: 1、具備高星級酒店同崗位工作經驗。懂得成本核算，食物原料及食品營養知識確保所有廚房設備及用具的正常運行。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮揚菜等各類菜系制作烹飪方法;熟悉大鍋菜以及私房菜的制作烹飪方法。 3、具備吃苦耐勞精神，溝通協調能力佳，具備團隊合作精神和一定的抗壓能力，工作認真踏實，服從上級領導安排。 4、高中及以上學歷，同崗位工作經驗2年以上，具有廚師證，有效期內的健康證；身體健康、精力充沛。

西廚熱菜主管

6千-8千

隨州 | 5年以上 | 中專 | 提供吃

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
領導好
帥哥多
美女多

隨州市博雅酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、福利待遇 1，薪資面議+經營獎勵 2，五險一金、帶薪年假，工作餐； 3，每月休息4天，其他福利按公司統一標準執行。二、招聘要求 1、技術能力精通西式烹飪技法（如煎、烤、燴、低溫慢煮等），熟悉經典西餐菜系（法餐、意餐等）。掌握醬汁調配（如荷蘭醬、紅酒汁）和肉類熟度控制。 2、管理能力能高效分配任務，在高峰時段保持出菜速度與質量。基礎成本核算意識，優化食材使用。 3、職業資質通常需烹飪學校文憑或相關工作經驗（5年以上熱菜崗位經歷）。持食品安全認證（如ServSafe）為加分項。 4、抗壓能力強，適應高強度工作；良好的團隊溝通能力。三，工作內容： 1、菜品制作與質量控制負責西餐熱菜（主菜、配菜、醬汁等）的標準出品，確保符合餐廳的烹飪標準和口味要求。監督食材預處理（如肉類腌制、蔬菜切配）、烹飪火候、擺盤呈現等環節。定期檢查食材新鮮度，避免浪費并控制成本。 2、區域管理管理熱菜區（如Grill、Sauté、Fry等工位），協調與其他區域（冷廚、甜品）的配合。維護設備（烤箱、煎灶、扒爐等）的清潔與安全操作，及時報修故障。 3、團隊協作指導初級廚師（Commis Chef）或實習生，確保團隊掌握標準操作流程。協助行政主廚（Executive Chef）或廚師長（Head Chef）研發新菜品、調整菜單。 4、行政與安全記錄每日食材用量，協助庫存管理。嚴格執行食品安全規范（如HACCP），確保工作區符合衛生標準。四、晉升發方向縱向晉升：熱菜副廚師長 → 行政總廚

西廚熱房

5千-7千

蘇州 | 5年以上 | 中專 | 提供吃

蘇州南園賓館有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助廚師長管理廚房團隊，確保熱廚房日常運營高效有序，包括人員排班、工作分配及流程優化。 2、嚴格監督廚房衛生標準，定期檢查廚師儀容儀表、個人衛生及操作規范，確保符合食品安全 4、落實廚房成本管控體系，監控食材損耗、能源使用及庫存管理，定期提交運營數據報告。 5、參與菜單研發與更新，根據季節或活動需求設計自助餐、宴會及零點菜單，提升菜品競爭力。 6、培訓并指導初級廚師，提升團隊專業技能，維護標準化烹飪流程與出品質量。 7、及時處理廚房設備報修與維護需求，確保工作環境安全及工具正常運轉。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，西餐烹飪或相關專業優先，持有健康證及廚師資格證。 2、5年以上西廚熱房工作經驗，其中至少2年團隊管理或副廚崗位經歷，熟悉星級酒店廚房運作模式。 3、精通西餐熱菜烹飪技法（如煎、烤、燴等），掌握醬汁調配及擺盤藝術，能獨立完成高端西餐出品。 4、具備扎實的食品安全知識，熟悉HACCP體系及廚房5S管理標準。 5、執行力強，能適應高強度工作，具備突發情況應急處理能力與抗壓能力。 6、年齡25-40歲，身體健康，無不良嗜好，需提供過往工作業績證明或推薦信。

爐灶主管/廚師

4千-5千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

青島庭風悅溫泉度假酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區域的日常運營管理，確保菜品出品質量、速度及標準化流程的執行。 2、根據酒店經營需求，設計并優化爐灶菜品的菜單，定期推出創新菜品以提升競爭力。 3、監督食材的驗收、儲存及使用，確保原材料新鮮、安全且符合成本控制要求。 4、指導并培訓爐灶廚師團隊，提升團隊專業技能及工作效率，確保廚房操作規范。 5、協調與其他廚房部門（如冷菜、面點等）的工作配合，保障整體出餐流程順暢。 6、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保廚房環境符合國家衛生標準。 7、定期檢查廚房設備運行狀態，及時報修或維護，確保設備安全高效運轉。【崗位要求】 1、年齡25-45歲，中專及以上學歷，烹飪、酒店管理或相關專業優先。 2、5年以上爐灶廚師工作經驗，其中至少2年主管或同等管理崗位經驗，熟悉酒店廚房運作流程。 3、精通魯菜、川菜或粵菜等主流菜系，具備扎實的烹飪技術及創新能力。 4、熟悉食材特性及成本控制方法，能獨立完成菜單設計與成本核算。 5、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并解決突發問題。 6、持有健康證及廚師職業資格證（如中式烹調師證），熟悉食品安全法規。 7、責任心強，能適應高強度工作及彈性排班（含節假日）。

中廚廚師

4千-5千

桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
年度旅游

桂林璟象酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1.負責中廚房開餐的起菜、制作烹飪工作，與各崗位廚師搞好協作； 2.熟悉中餐的烹制方法，保證菜系的口味； 3.中餐菜品食材的采購申請、驗收工作。任職要求： 1、中專及以上學歷，烹飪同類相關專業； 2、五年以上同崗位經驗； 3、熟悉粵菜、本地菜，能獨立創新菜品。

西廚

8千-1萬

杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

杭州梓慧酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責西餐菜品的研發、制作及出品，確保菜品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，避免浪費； 3、嚴格遵守食品安全與衛生規范，保持廚房環境整潔及設備維護； 4、協助主廚完成每日備餐、擺盤及餐品創新工作； 5、定期參與廚房會議，提出菜品改進建議并落實執行； 6、配合團隊完成大型宴會、活動或特殊訂單的西餐制作任務； 7、及時反饋食材庫存情況，協助制定采購計劃。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，西餐烹飪相關專業優先，3年以上西廚工作經驗； 2、熟練掌握西餐烹飪技巧，熟悉各類西式醬汁、甜點及冷熱菜制作流程； 3、具備扎實的食品安全知識，持有健康證及相關職業資格證書； 4、能適應早晚班及高強度工作，具備團隊協作意識和抗壓能力； 5、對食材品質敏感，有成本控制意識及創新能力； 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經驗者優先。

食堂打雜

3千-4千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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人性化管理
領導好

上海天誠大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1、熱愛衛生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅持衛生工作經常化，制度化，創造整潔美觀的衛生環境。 2、負責員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛生區域整潔干凈。 3、及時補充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。 4、服從廚師長調動，維護好廚房器具。 5、經常巡視，發現臟物及時清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛生要求清理衛生。崗位要求 1、具備相應的從業經驗2年。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協調能力強，服從安排。 4、該崗位需要女性

洗碗工

3千-4千

沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

遼寧點耀文旅傳媒有限公司

綜合性酒店 | 1-49 人

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洗碗工，廚房收拾衛生工作，按時間排班。兼職20元一小時，包吃

全日制廚房廚師

3千-4千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供吃

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
員工活動

北京勵駿酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中餐廚師

2千-3千

大連 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃

大連富麗華大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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一、中餐涼菜工作內容： 1、根據菜單和客需，制作各類中式涼菜（如鹵味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤等）。 2、負責原料的初步處理（清洗、切配、腌制、焯水等），確保食材符合衛生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調味比例和制作工藝。任職要求： 1、熟悉中式涼菜制作工藝，掌握刀工、調味、擺盤技巧。 2、了解食品安全法規和廚房衛生標準。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經驗者優先。二、中餐砧板工作職責： 1、根據菜品標準，完成各類食材的切割（如絲、丁、片、塊等），確保規格統一、符合烹調要求。 2、肉類、水產、蔬菜的分檔取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用邊角料。 3、對部分食材進行初步腌制、上漿、焯水等預處理。任職要求： 1、掌握刀工技術（如直刀、平刀、斜刀等），能快速準確切配不同食材。 2、了解常見食材特性（如肉類紋理、蔬菜脆嫩度）及預處理方法。 3、有砧板崗位經驗者優先。

點心房副領班 Dim Sum Kitchen ACDP

5.5千-6.5千

上海-靜安區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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年終獎金

上海波特曼麗思卡爾頓酒店

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此職位為【中式宴會廚房】候選人開放，可以不會點心技能熟悉中式宴會廚房工作流程；熱愛酒店工作，擅長團隊協作；有切配 / 打荷工作經驗優先考慮。

中餐面點師

4千-5千

廣州 | 經驗不限 | 中專 | 提供吃

五險一金商險
薪酬福利優厚
員工成長計劃
帶薪年假病假
職工幫扶基金
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技能培訓
崗位晉升
企業年金
年底雙薪

白天鵝賓館

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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一、任職要求： 1.責任心強，有團隊合作精神，處事慎重、靈活。 2.能接受不規律的上班時間。 3. 理解尊重當地文化，適應能力強。 4.身體好，健康。二、工作職責： 1. 負責按照使用計劃領用所需的原材料。 2.負責制作各種宴會所需的中餐點心，以及擺盤。 3.保持與配送中心粗加工崗位人員的溝通，確保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清潔和保養崗位所用的廚房用具。 5. 正確操作，盡可能減少食品原料損耗。 6. 處理剩余或廢棄食品、物品之前，須經當值大廚批準。 7.把設備能耗控制在合理范圍。日常工作： 1. 負責向主廚匯報日常作業情況。 2.出席所有要求參加的會議。 3. 接受主廚的日常監督指導。 4. 做好消防檢查工作，杜絕事故發生。 5.負責當班期間所轄區域的衛生清潔。 6.與顧客、同事保持良好的工作關系。 7.全面了解遵守員工手冊和酒店規章制度中的內容細則。 8. 保持個人儀容儀表和精神面貌符合酒店要求。 9.對要求及時作出反應，樂于承擔臨時指派的其他任務。考慮到酒店服務業的流動性，賓館每個工作日均對上述招聘崗位的投放簡歷人員進行資格篩選，并對符合基本任職條件的應聘者預約現場面試時間，請各應聘者隨時留意相關通知。

行政總廚

2.5萬-3.2萬

北京-朝陽區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

六險一金
帶薪年假
帶薪病假
節日福利
多元化培訓
多彩員工活動
專業定制體檢
提供住宿
崗位晉升
員工生日禮物

北京千禧大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位描述： 1. 負責管理餐飲廚房日常的經營管理工作，負責餐飲廚房全體員工服務品質的維持與提升策劃。確保客戶服務穩定良好，團隊健康發展，內外各部門之間的溝通與協調。 2.?檢查所管轄范圍內的管理制度、崗位責任制度和服務規范的落實、執行情況。 3. 督導具體部門的出品質量，并用量化標準進行審核，掌握酒店日常經營情況。 4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、檢查。 5.參照總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃，提出合理建議，對旅游市場及酒店經營管理方針發表見解，為總經理提供參考信息。 6.制定各下屬部門的工作目標，總經理報批后執行。 7.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制。 8. 根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單。組織餐飲部各種有關會議，完成賓館總經理下達的其他各項任務。定期召開部門員工會議，檢討近期服務情況。 9.確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范。

西餅房廚師長

6千-7千

鄭州 | 經驗不限 | 高中 | 提供吃

帶薪年假
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崗位晉升
技能培訓
管理規范
繳納社保
住房補貼
免費員工餐

鄭州園博園VOCO酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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歡迎大家投遞簡歷詳情可微信聯系HR：13526631752

中廚廚師長-LA CADIERE 天際

8千-1.2萬

成都 | 8年以上 | 中技 | 提供吃

技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工生日禮物
節日禮物
五險一金
帶薪年假
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年底雙薪

成都蔚藍卡地亞置業集團有限公司

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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【崗位職責】 1、管理中廚房工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究成都餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、中技學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2、國際品牌五星級酒店中餐及宴會工作經驗。 3、擅長融合菜或經典川菜。 4、成本核算，食物原料及食品營養等知識豐富扎實。 5、良好的溝通能力及員工管理能力。

行政總廚

1.5萬-2萬

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
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崗位晉升
包吃
人性化管理

明月湖·黃龍飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

行政副總廚

1.2萬-1.8萬

天津 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
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領導好

天津一諾酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.健全廚房組織架構，優化設備布局，督導團隊工作流程，確保菜品質量穩定達標 2.嚴格把控食材驗收標準，優化設施使用效率，有效控制成本并提升經營效益； 3.定期更新烹飪技術檔案，開發時令菜單，與餐飲總監協作設計符合市場需求的新菜品； 4.統籌食品準備、烹飪及裝盤全流程，建立并維護標準化操作規范。任職要求： 1.大專學歷，3年以上奢華酒店或米其林/黑珍珠餐廳中餐廚師長經驗，精通高端中餐全流程管理； 2.具備餐飲戰略規劃、成本管控及團隊培訓能力和卓越的領導力與跨部門協作能力； 3.擅長菜單研發、服務優化及突發事件處理，掌握食品標準化生產與供應鏈管理。【職位福利】員工免費體檢、月休6—7天、五險一金、生日福利、節日禮品、司齡補貼、慰問金、工作服、家屬福利。

面包房烘焙廚師

1.2萬-1.5萬

澳門 | 5年以上 | 中專 | 提供吃

技能培訓
人性化管理
崗位晉升
管理規范
領導好
帶薪年假
包吃
住宿補貼
醫療保險
工傷保險

澳門新濠影匯W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責酒店面包房各類烘焙產品的制作，確保出品質量符合酒店標準 2、根據每日需求準備烘焙原料，合理控制成本，避免浪費 3、維護面包房設備及工具的清潔與保養，確保工作區域符合衛生安全標準 4、協助研發新品，根據季節或節日需求推出特色烘焙產品 5、嚴格遵守食品安全法規及酒店操作流程，確保所有產品符合衛生標準【崗位要求】 1、具備烘焙相關經驗，熟悉各類面包的制作工藝 2、了解烘焙原料特性及設備操作，能獨立完成產品制作 3、注重細節，對食品衛生及安全有高度責任心 4、具備團隊合作精神，能適應快節奏工作環境 5、有星級酒店或高端餐飲烘焙經驗者優先

行政總廚

2萬-3萬

長沙 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
管理規范
職業發展
領導好
技能培訓
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
美女多
月休八天

長沙國際會議中心

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責廚房生產管理、菜品質量提升及餐飲團隊管理工作； 2、負責廚房安全衛生管理工作，定時巡查后廚各環節的衛生狀況，監督部門員工嚴格執行《食品衛生法》的管理條例，全力保障會議中心的食品安全工作； 3、熟知廚房的結構、布局、設施設備及物資配備、出品定位要求； 4、針對當地資源與特色、設計菜單，帶領廚師團隊創新特色菜肴； 5、根據會議承接情況，制定食材食品采購計劃和食材驗收流程；全面監控食品制作流程，控制出品質量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜單、菜品組合及定價，從食品采購渠道、食譜、份量、食材價格、加工烹飪方式等多方面管理食品成本。任職要求： 1.相關崗位/行業工作年限：四/五星級酒店8年以上工作經驗；5年以上后廚管理經驗；2年以上同崗位工作經驗；從事廚師行業12年以上（需滿足其中任意三項條件） 2.學歷要求：不限 3.專業要求：不限 4.年齡要求：30-55周歲 5.性別建議：不限 6.其他：特別優秀者可適當放寬以上條件