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餐飲副經理

7千-9千

河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
節日禮物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區 | 500-999人

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崗位職責： 1、負責餐飲部西餐廳/火鍋店/社交廚房運營管理工作,制定并實施各業態經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與業態廚師長一起制定和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品，呈報餐飲總監審批執行。 4、熟知收銀相關程序，包括內部轉賬程序，賬單程序以及確保其正確入賬。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、營運時間需在前線提高服務水平，解決客人投訴，檢查服務流程。 9、執行表現評估的步驟。發展業務目標，并制定適當的發展計劃。 10、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。崗位要求： 1、3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識。 3、具有組織領導工作能力和實際工作能力。 4、善于調動餐飲部各級人員的積極性。

餐飲經理

1萬-1.5萬

河源 | 3年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
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節日禮物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區 | 500-999人

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職位概述： 1、負責餐飲部宴會廳/業主餐廳等運營管理工作,制定并實施各業態經營的所有計劃。2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。3、與業態廚師長一起制定和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品，呈報餐飲總監審批執行。4、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。6、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。7、營運時間需在前線提高服務水平，解決客人投訴，檢查服務流程。8、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。9、主抓員工培訓、對客服務提升，打造有溫度、專業化的餐飲服務團隊。任職要求： 1、大專以上學歷，酒店管理相關專業； 2、具有五星酒店、高端餐飲廳面管理服務經驗； 3、擅長團隊凝聚力提升、員工服務技能培訓、客訴處理； 4、具有很強的溝通表達力和組織領導力； 5、親和自信，處事果斷，形象氣質佳。

餐飲部經理

8千-1萬

崇左 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
五險一金

大新明仕那里酒店

其他景區 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧等區域的運營監督與服務質量把控 2、制定并執行餐飲部年度、季度經營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標 3、優化餐飲服務流程與標準操作規范，持續提升顧客滿意度及復購率 4、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本核算，確保利潤率達標 5、組織員工專業技能培訓，建立高效的餐飲服務團隊，定期進行績效考核 6、處理突發事件及顧客投訴，維護酒店品牌形象 7、與景區其他部門協調合作，策劃并執行特色餐飲主題活動【崗位要求】 1、具備餐飲行業3年以上管理經驗，有酒店餐飲管理經驗者優先 2、熟悉餐飲運營全流程，包括菜單設計、成本控制、衛生安全管理等 3、出色的團隊管理能力，能有效激勵50人以上團隊 4、具備敏銳的市場洞察力，能根據景區客流特點制定差異化經營策略 5、持有餐飲職業經理人或相關資格證書者優先 6、能適應彈性工作時間，包括節假日及旅游旺季的高強度工作 7、具備優秀的突發事件處理能力及客戶服務意識

餐飲部經理

1萬-1.5萬

無錫 | 10年以上 | 大專

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區

其他景區 | 2000人以上

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工作職責： 1、建立并完善部門流程制度，完成部門年、季、月工作計劃與經營指標，完善日常成本管控，不斷提升餐飲服務質量，完善團隊建設； 2、制定餐廳經營管理計劃，分析經營管理情況，并向上級匯報，領導下屬完成各項接待任務與經營指標； 3、處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議。適時將餐廳經營情況及一切特殊情況的發生，包括客人投訴理； 4、督導實施培訓，確保服務員有良好的專業知識、技巧及良好的工作態度； 5、不斷提高中餐的菜肴質量、菜肴品種和服務方式，爭取進一步提高營業額。任職要求： 1、專科以上學歷，酒店管理相關專業文憑； 2、熟練掌握酒店餐飲相關知識，操作標準； 3、具有解決問題，組織和培訓能力； 4、5年酒店餐飲工作經驗，三年以上管理工作經驗； 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力； 6、較強的抗壓力。

景區運營經理

8千-1.2萬

上海-青浦區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

節日禮物
崗位晉升
領導好
午餐補貼
員工生日禮物
人性化管理
技能培訓
五險一金

上海花田夢文化科技有限公司

其他景區 | 50-99人

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崗位職責: 1、有5年以上餐飲運營管理經驗； 2、全面負責餐飲部的經營管理工作，直接對總經理負責； 3、制定服務標準程序和操作規程，并負責檢查； 4、配合人事部，負責部門工作人員的招聘、獎罰、晉升等人事工作； 5、配合市場部,負責優化經營內容、擴大銷售范圍、增加經營收入； 6、負責協調前廳、廚房以及其他相關部門的日常工作，提高工作效率； 7、顧客為上，負責解決處理顧客需求及投訴； 8、總經理交辦的其他業務工作。任職要求: 1、大專及以上學歷; 2、酒店管理、旅游管理等相關專業; 3、八年文旅、酒店或餐飲行業工作經驗，五年以上管理經驗。

餐飲運營經理

1.2萬-1.6萬

陵水 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
領導好
海洋歡樂世界

海南富力海洋歡樂世界開發有限公司

其他景區 | 2000人以上

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餐廳運營經理崗位職責 ?1. 運營管理：負責餐廳日常運營，控制預算，保障客戶和員工滿意度，確保餐飲服務符合標準和法規要求。 ?2. 團隊管理：監管員工服務水平，制定餐飲目標和計劃，主動處理游客問題，確保滿足客戶服務、運營需求和財務目標。 3. 客戶關系：樹立積極的客戶關系榜樣，隨時為游客提供服務，定期查看游客反饋并及時反饋給客戶服務部。 4. 食品安全與衛生：保持食品質量和衛生標準，確保廚房及餐廳區域的衛生、清潔和安全。 5. 問題解決：分析投訴信息，選擇解決方案，向團隊提供專業且禮貌的指導，理解預算和經營報表。 6. 團隊激勵：作為職業素養的榜樣，鼓勵團隊決策，協助上級了解團隊需求，確保員工生產力。7. 培訓與溝通：確保員工和主管理解產品和服務標準，定期組織培訓，強化服務意識和操作流程。 8. 營銷推廣：制定階段性促銷計劃，負責餐飲宣傳推廣，提升餐廳知名度和吸引力。 ?任職條件 ?1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理、旅游管理等相關專業優先。 ?2. 5年以上餐廳管理經驗，有連鎖餐飲品牌（如麥當勞、肯德基）工作經驗者優先。 ?3.具備工時管控經驗，熟悉標準操作流程（SOP）。 ?4.有游樂園或主題公園餐飲管理經驗者優先。 ?- 熟練掌握成本控制、預算管理、市場營銷等技能。 ?- 具備良好的溝通協調能力、團隊管理能力和問題解決能力。 ?- 具備較強的抗壓能力，能夠在快節奏的工作環境中保持冷靜。 ?- 熱愛餐飲行業，能夠積極融入游樂園的工作氛圍。

西餐廳經理

7千-9千

玉溪 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
每周雙休
免費工作餐
免費住宿
超大發展平臺
帶薪年假
技能培訓
人性化管理
員工活動豐富
員工生日禮物

云南歡樂大世界投資控股有限公司

游樂園 | 2000人以上

投遞簡歷

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崗位職責 1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節支的目的。 4.建立收銀調節控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。崗位要求 1.大專及以上學歷，國際品牌酒店工作背景，有西餐廳籌備工作經驗。 2.2年以上5星級酒店同等工作經驗；精通西餐、酒吧的業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。

餐飲經理

1萬-1.4萬

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區 | 500-999人

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注意：14薪【崗位職責】 1、主要負責餐飲方面的培訓，包括服務流程的培訓、禮儀的培訓、形體的培訓等等； 2、全面負責政商VIP高規格接待。 3、協調酒店和景區其他部門的關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務； 4、不斷健全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店餐廳餐飲工作經驗，3年以上餐廳經理工作經驗； 2、精通餐飲服務的業務知識，熟練掌握中餐、西餐等服務流程及禮儀； 3、能做非常系統的培訓，尤其是能教的了小白、實習生； 4、具有強大的社交能力、組織領導能力；善于接待政界商界的VIP客戶。

餐廳經理

6千-8千

陵水 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

海南海之韻旅游文化發展有限公司

其他景區 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務標準執行、衛生安全監督及成本控制，確保餐廳高效有序運轉。 2、制定并落實餐廳銷售策略及促銷活動，分析經營數據，優化運營流程，完成公司下達的業績指標。 3、嚴格把控食品質量、出餐速度及客戶服務體驗，處理突發客訴事件，維護品牌形象。 4、負責餐廳團隊建設，包括員工招聘、培訓、績效考核及梯隊培養，提升團隊專業素養與服務意識。 5、監督食材采購、庫存管理及設備維護，確保符合食品安全法規及公司成本管控要求。6、協調與景區其他部門的聯動工作，配合大型活動或節假日的接待預案制定與執行。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先，5年以上餐飲行業經驗，其中至少3年餐廳經理或同等管理崗位經驗。 2、熟悉餐飲運營全流程，精通成本控制、食品安全法規及服務標準化體系，具備景區餐飲經驗者優先。 3、出色的團隊管理能力，能有效激勵員工，具備處理突發事件及客戶投訴的應變技巧。 4、數據敏感度高，熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統，擅長通過數據分析優化經營策略。 5、責任心強，抗壓能力突出，適應彈性工作時間（含節假日及旺季高強度工作）。 6、普通話流利，具備基礎英語溝通能力。

餐廳經理（base:浙江海寧）

7千-8千

北京 | 3年以上 | 大專

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北京日光旅文商業運營管理有限公司

游樂園 | 500-999人

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崗位職責： 1、運營管理制定并執行餐廳年度經營計劃和預算方案，確保完成公司下達的營收和利潤指標。根據景區淡旺季及游客流量變化，靈活調整經營策略。全面負責餐廳的日常運營工作，包括人員排班、物資采購、庫存管理、設備維護等，保障餐廳的正常運轉。監督餐廳服務質量，確保員工提供熱情、周到、高效的服務。 2、菜品管理與廚師團隊緊密合作，根據景區特色、游客口味偏好及市場需求，制定和更新菜單。定期推出新菜品，提升菜品的吸引力和競爭力。嚴格把控菜品質量和食品安全，建立完善的菜品質量監控體系。分析菜品銷售數據，了解顧客對菜品的反饋，及時調整菜品口味、分量和價格，提高菜品的滿意度和毛利率。 3、客戶服務處理顧客投訴和建議，及時、有效地解決顧客問題，確保顧客滿意度。建立顧客反饋機制，收集顧客意見和建議，為餐廳改進服務和菜品提供依據。加強與景區其他部門的溝通與協作，共同提升景區整體服務水平。 4、團隊管理建立健全餐廳管理制度和工作流程，規范員工行為，提高工作效率。監督員工執行制度和流程，確保餐廳運營的規范化和標準化。任職要求：學歷與專業：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理、旅游管理等相關專業優先。工作經驗：具有 3 年以上餐飲管理工作經驗，有景區餐廳或酒店餐飲管理經驗者優先。熟悉餐飲行業的運營模式和管理流程，具備豐富的餐飲服務和管理知識。福利：五險一金

餐飲經理

1萬-1.5萬

北京 | 經驗不限 | 大專

帶薪年假
人性化管理
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美女多
帥哥多
平臺大
領導好

北京古北水鎮旅游有限公司

其他景區 | 2000人以上

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崗位職責：對各酒店餐廳提供日常經營管理支持，保證各酒店餐廳服務質量及管理水平，同時協調各酒店的大型宴會人力調配需求及提供餐飲營運指導培訓意見。（一）制度體系建設 1.對各酒店餐廳服務質量及管理水平負責；建立健全餐飲條線績效考核機制。 2.協助酒店中心，參與景區酒店新建酒店餐飲籌備、專業指導工作，協助駐店經理，統籌協調重大餐飲活動人員調配、VIP餐飲宴會、會議接待等。（二）人力資源規劃 1.協助人力線狀經理及駐店經理，對服務員、傳菜員、吧師等餐飲崗位的面試、入職培訓，實時掌握餐飲線人力狀況，負責安排線上餐飲培訓計劃。 2負責協調前后臺協作管理，以確保酒店內部高效溝通，工作順暢。（三）績效考核管理 1.對各店餐廳服務質量及管理水平負責；建立健全餐飲線技術績效考核機制。 2.組織實施績效考核工作，確保考核數據準確。（四）培訓管理 1.制定月度餐飲條線線上統一培訓計劃并進行監督檢查。 2.定期督查各各店餐飲管理人員對員工的各項相關培訓。（五）員工關系管理 1.保持與餐飲各層級員工的交流互動，了解員工思想動態。 2.各部門餐飲員工晉升渠道，提拔骨干員工作為餐飲服務的中堅力量。（六）預算管理 1.協助各店編制部門的人力成本預算并提交審核。 2.監督控制各部門餐飲人力成本率。（七）部門內部管理 1.制定月度餐飲條線的重點工作計劃、培訓計劃。 2.要求各部門餐飲管理人員評估、培養下屬人員。崗位要求： 1. 教育背景：大專以上具有餐飲管理相關專業。 2. 基本技能：英語聽說讀寫能力、電腦操作能力、學習能力、適應能力、抗壓能力等。 3. 專業技能：具有高度的責任感和嚴謹的工作態度；熟知餐飲中西餐服務流程及餐飲服務管理技能。 4. 專業知識：具備豐富的餐飲理論和實操知識及餐飲管理知識。 5. 專業經驗：五年以上同崗位管理經驗或十年以上工作經驗。 6. 職業素養：敬業，工作細致、認真、嚴謹，具有團隊精神。 7. 年齡要求：25-45歲之間。 8. 身體狀況：健康 9. 特他：黨員優先。

餐飲經理

1萬-1.5萬

嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
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學歷提升
學歷補貼

桐鄉市濮院旅游有限公司

其他景區 | 2000人以上

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崗位職責： ?1、制定餐飲板塊管理計劃，分析經營管理情況，并向上級匯報，領導下屬完成各項接待任務與經營指標； ?2、制定部門安全管理組織框架及月度培訓計劃； ?3、制定并完善部門服務流程與操作標準，年度培訓計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務技能水平與服務質量； ?4、負責與相關部門的工作協調，處理各類突發事件；與廚房保持密切聯系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質量； ?5、制定年度技能考核計劃，進行評比，選拔培養骨干，儲備管理。 ?任職要求： ?1、大專以上學歷，酒店管理相關專業文憑； ?2、熟練掌握酒店餐飲相關知識，操作標準； ?3、5年餐飲工作經驗，三年以上相關管理工作經驗；

宴會廳經理

8千-1萬

玉溪 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
每周雙休
免費工作餐
免費住宿
超大發展平臺
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云南歡樂大世界投資控股有限公司

游樂園 | 2000人以上

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【崗位職責】全面了解相關的食品、飲料、服務知識。確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。對各種活動的更改、取消做出及時反應。向活動主辦方負責人介紹自己。及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。對新入職員工和老員工進行培訓。對員工進行季度評估和進行相關獎懲。在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。對有可能舉行的活動隨時保持關注。運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。分析和解釋財務差異并制定相關預案。按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。及時向員工傳達酒店重要信息【崗位要求】成熟穩重，平易近人，形象良好。自信心強。可以承受相當的工作壓力。可以獨立完成工作。最少5年酒店管理工作經驗。在酒店擔任相同職務至少2年以上。全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。有酒店開業經驗優先。