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    • 寧波 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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      • 人性化管理
      綜合性酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1.?????Supervisecash handling and banking procedures ? ? ? ? ?監督現金的處理和存放程序。 2.?????Preparedaily banking and cash flow reports ? ? ? ? ?編制每日存款和流動資金報告。 3.?????Establishand instruct staff in cash security procedures ? ? ? ? ?制定并指導員工執行現金安全制度。 4.?????Dealwith irregular payments ? ? ? ? ? 處理異常的付款情況。 5.?????Supervisethe maintenance of service equipment ? ? ? ? ? 監督服務設備的維護保養。 6.?????Monitorstandards of guest facilities and services ? ? ? ? ?監督客用設施和服務的標準。
    • 寧波 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
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      綜合性酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1.?????DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures ? ? ? ? 按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2.?????Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation? ? ? ? ? ?與上級領導交流有關疑難,客人意見和其它相關信息。 3.?????Establishesand maintains effective employee working relationships ? ? ? ? 與員工建立并保持良好的工作關系。 4.?????Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled ? ? ? ? 參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 5.?????Attendsand participates in training sessions as scheduled ? ? ? ? 參加和參與計劃好的培訓課程。
    • 杭州 | 3年以上 | 學歷不限
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      • 人性化管理
      班次時間:11:00-21:00 任職要求: 1.年齡25-32周歲以下,具有連鎖餐飲行業或酒店3年以上管理經驗,了解熟悉自助餐運營模式。 2.具有餐飲企業、餐飲店面運營全程管理經驗,熟悉餐飲戰略規劃、營運管理、成本管控,客訴處理。 3.具有較寬廣的經營視野和較快捷的整體運營能力善于構建學習型組織 4.做事嚴謹、耐心、細致、能適應較強的工作壓力,有高度的敬業精神 5.具有較強的溝通能力,良好的職業形象,思維清晰敏捷較強的邏輯分析能力 崗位職責 1、督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表符合要求。 2、不斷提高管理藝術,負責制定餐廳經理推銷策略、服務規范和程序并組織實施,業務上要求精益求精。 3、重視屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行服務意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄。 4、熱情待客、態度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。加強現場管理,營業時間堅持在一線,及時發現和糾正服務中出現的問題。 5、領導餐廳小組對餐廳服務質量檢查,把好餐廳出品服務的每一關。 6、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。 7、負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。 8、及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,做好維護保養的工作,并做好餐廳安全和防火工作。 9、與廚師長期保持良好的合作關系。根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單。 10、參加各種有關會議,完成下達的其他各項任務。 11、定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況,公布小組活動記錄。 12、搞好客人關系,主動與客人溝通。處理客人投訴,并立即采取行動予以解決
    • 舟山 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
      綜合性酒店 | 50-99人
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      普陀山開元觀堂 1、熟練使用收銀系統,準確錄入菜品信息 2、為客人下單、結賬 3、服從主管安排其他工作內容 薪資待遇: 包食宿,交五險,月休四天,有月度獎、工齡獎、節日費、生日福利、法定節假日加班費、高溫補貼、加班費、夜班補助……
    • 寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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      綜合性酒店 | 100-499人
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      財務回報: ·?確保當班過程中始終執行管理層在增加銷售和利潤最大化營銷手段上的策略 ·?通過嚴密監測和嚴格執行標準化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪費 ·?在非高峰時期分配員工工作任務以最大化提高勞動力利用率 ·?監控和保障部門庫存 ·?準備每日備用金報表 員工團隊: ·?瀏覽員工滿意度報告并制定行動計劃,以解決反映在員工調查的中的問題 ·?及時向直屬上級溝通任何遇到的問題,賓客的反饋和相關信息 ·?與同事建立并維系良好的工作關系 ·?按計劃參與培訓,每日例會和其他相關會議 ·?在中餐廳服務技巧和標準化操作流程尤其在中餐文化上培訓及指導服務員 ·?經理不在崗時主持例會從而保障酒店活動和運營操作要求被傳達 ·?指導及監管員工安全操作現金處理和兌換業務 ·?監管設備的運作和維護 ·?協助制作菜單和酒水單 ·?監管宴會、活動和其他餐廳服務 ·?配合上級完善人力規劃和管理目標 ·?配合上級完成部門預算的編制和管理 賓客體驗: ·?審閱“心語”報告并制定行動計劃從而改善報告中所反映出的問題 ·?解決并跟進在活動或宴會中發生的與賓客相關的糾紛。在遵守酒店政策的前提下以專業的態度完滿解決紛爭 ·?及時高效地解決錯誤的付款、收款和紛爭 ·?適時協助餐飲服務 ·?熟悉菜單和每日特供 ·?了解當前酒店所有活動信息 ·?在遵循酒店管理政策的前提下確保每一項賓客特殊要求得到實現 ·?熟知每日預訂,能夠鑒別任何特殊活動、貴賓和常客 ·?按正確操作流程培訓員工從而確保正確處理、使用和存儲餐廳設備。如有破損及時向管事部經理報告 ·?確保所有儲藏室和布草間始終整潔干凈 ·?監管設施設備及服務質量的標準 ·?和餐飲忠誠經理密切合作推動酒店忠誠度和貴賓計劃 企業責任: ·?確保所有食品和飲料準備、服務的方式,都安全衛生并符合洲際集團的食品安全管理系統的標準 ·?確保遵守酒店的風險管理政策 ·?確保遵守酒店的環境政策 參加并支持當地的社區活動
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      綜合性酒店 | 100-499人
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      財務回報: ·?確保當班過程中始終執行管理層在增加銷售和利潤最大化營銷手段上的策略 ·?通過嚴密監測和嚴格執行標準化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪費 ·?在非高峰時期分配員工工作任務以最大化提高勞動力利用率 ·?監控和保障部門庫存 ·?準備每日備用金報表 員工團隊: ·?瀏覽員工滿意度報告并制定行動計劃,以解決反映在員工調查的中的問題 ·?及時向直屬上級溝通任何遇到的問題,賓客的反饋和相關信息 ·?與同事建立并維系良好的工作關系 ·?按計劃參與培訓,每日例會和其他相關會議 ·?在服務技巧和標準化操作流程上培訓和指導服務員 ·?在經理不在崗的情況下主持例會從而確保將酒店活動和運營要求被傳達 ·?指導及監管員工安全處理現金和兌換業務 ·?監管設備的運作和維護 ·?協助制作菜單和酒水單 ·?監管宴會、活動和其他餐廳服務 ·?配合上級完善人力規劃和管理目標 ·?配合上級完成部門預算的編制和管理 ? ? 賓客體驗: ·?審閱“心語”報告并制定行動計劃從而改善報告中所反映出的問題 ·?解決并跟進在活動或宴會中發生的與賓客相關的糾紛。在遵守酒店政策的前提下以專業的態度完滿解決紛爭 ·?當有個別賓客過度飲酒時及時告知管理層 ·?及時高效地解決錯誤的付款、收款和紛爭 ·?適時協助餐飲服務 ·?熟悉菜單和每日特供 ·?了解當前酒店所有活動信息 ·?在遵循酒店管理政策的前提下確保賓客的每一項特殊要求得到實現 ·?熟知每日預訂,能夠辨別任何特殊活動、貴賓和常客 ·?根據正確的處理流程培訓員工以確保正確處理、使用和存儲酒店設備。如有破損及時向管事部經理報告 ·?確保所有儲藏室和布草間始終整潔干凈 ·?監管設施設備及服務質量的標準 ·?和餐飲忠誠經理密切合作推動酒店忠誠度和貴賓計劃 ? 企業責任: ·?確保所有食品和飲料準備、服務的方式,都安全衛生并符合洲際集團的食品安全管理系統的標準 ·?確保遵守酒店的風險管理政策 ·?確保遵守酒店的環境政策 ·?參加并支持當地的社區活動
    • 寧波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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      • 管理規范
      • 包吃包住
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      綜合性酒店 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      財務回報: ·?適時推銷餐飲產品 員工團隊: ·?及時和直屬上級溝通任何遇到的問題,賓客的反饋和相關信息 ·?與同事建立并維系良好的工作關系 ·?按計劃參與培訓,日常例會和其他相關會議 ·?輔助監管和培訓餐飲實習生 賓客體驗 ·?熟悉中國傳統、婚宴禮節 ·?熟悉中餐餐飲服務 ·?確保瓷器完好無損,潔凈無瑕 ·?確保做到如下幾點以提供高效謙恭的服務: o?及時問候并迅速引領賓客就座 o?及時向賓客介紹并推銷每日特供 o?及時并準確地幫助賓客點單及用餐 ·?通過以下幾點來做好服務準備: o?確保個人儀容儀表遵循IHG員工儀表準則 o?餐廳設施設備整潔 o?確保部門設備正確地分類存放 o?玻璃器皿擦拭干凈 o?餐具擦拭干凈 o?瓷器潔凈無瑕疵 o?服務區準備就緒 o?餐具正確地擺放在餐桌和自助臺上 o?餐桌擺臺完畢 o?熟知預訂情況(任何特殊活動,貴賓和常客) o?對于顧客的特殊要求要提前做好準備并盡力滿足 o?音樂和燈光按餐廳標準調試得當 o?餐廳準備就緒以迎接賓客 ·?確保做到如下幾點以提供高效謙恭的服務: o?問候并引領賓客就座 o?有效地利用托盤和托盤支架 o??準確處理賓客的付款 o?及時清理餐桌并及時翻臺 o?吧臺始終保持干凈 o?定時清理垃圾托盤 定時清空煙灰缸 ·?確保做到如下幾點以提供優質的酒水服務: o?適時推銷雞尾酒、紅酒和其他飲品 o?與賓客交流并適時向賓客推薦紅酒和飲品 o?所有雞尾酒和酒水必須按照賓客的需求調配 o?熱飲熱供,冷飲冷供 ·?以高效和職業的態度解決賓客的投訴 ·?當有個別賓客過度飲酒時及時告知管理層 ·?食物和酒水必須按酒店標準存儲得當 企業責任: ·?確保所有食品和飲料準備、服務的方式,都安全衛生并符合洲際集團的食品安全管理系統的標準 ·?確保遵守酒店的風險管理政策 ·?確保遵守酒店的環境政策 ·?參加并支持當地的社區活動
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      • 投遞簡歷
      財務回報: ·?適時推銷餐飲產品 員工團隊: ·?及時向直屬上級溝通任何遇到的問題,賓客的反饋和相關信息 ·?與同事建立并維系良好的工作關系 ·?按計劃參與培訓,日常例會和其他相關會議 ·?輔助監管和培訓餐飲實習生 賓客體驗 ·?通過以下幾點來做好服務準備: o?確保個人儀容儀表遵循洲際酒店集團員工儀表準則 o?餐廳設備整潔 o?確保部門設備正確地分類存放 o?玻璃器皿擦拭干凈 o?餐具擦拭干凈 o?瓷器潔凈無瑕疵 o?服務區準備就緒 o?餐具正確地擺放在餐桌和自助臺上 o?餐桌擺臺完畢 o?熟知預訂情況(任何特殊活動,貴賓和常客) o?對于賓客的特殊要求要提前做好準備并盡力滿足 o?音樂和燈光按餐廳標準調試得當 o?餐廳準備就緒以迎接賓客 ·?確保做到如下幾點以提供高效謙恭的服務: o??及時問候并迅速引領賓客就座 o??及時向賓客介紹和推銷每日特供 o?及時并準確地幫助賓客點單及用餐 o??有效地利用托盤和托盤支架 o??準確處理賓客的賬單 o??及時清理餐桌并快速翻臺 o??吧臺始終保持干凈 o??定時清空煙灰缸 ·?確保做到如下幾點以提供優質的酒水服務: o?適時推銷雞尾酒、紅酒和其他飲品 o?與賓客交流并適時向客戶推薦紅酒和飲品 o?所有雞尾酒和酒水必須按照賓客的需求調配 o?熱飲熱供,冷飲冷供 ·?以高效和職業的態度解決賓客投訴 ·?當有個別賓客過度飲酒時及時告知管理層 ·?食物和酒水必須按酒店標準存儲得當 企業責任: ·?確保所有食品和飲料準備、服務的方式,都安全衛生并符合洲際集團的食品安全管理系統的標準 ·?確保遵守酒店的風險管理政策 ·?確保遵守酒店的環境政策 參加并支持當地的社區活動
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