招聘人事主管1名，專員1名 崗位職責： 1、協助人力資源部總監發展、修訂和貫徹酒店人事規定和工作程序，適應酒店營業需要和將來的發展。 2、協助人力資源部總監進行市場趨勢、人事實際情況和人力資源計劃方面的調研，以便為酒店的年度制度核查整理材料。 3、負責酒店的招聘工作，以滿足運作需要，適應業務的發展。 4、負責員工入轉調離和檔案的管理。 5、負責人事系統的維護和更新。 6、負責月度各項數據的匯總分析。 7、負責薪資核算及社保公積金、商業保險的繳納辦理。 8、負責酒店會議紀要工作。 9、負責協助酒店質檢培訓工作、員工活動的組織開展。 10、完成領導所安排的其它工作。 任職要求： 1、大專以上學歷，酒店、旅游及人力資源管理專業優先； 2、較強的溝通協調和抗壓能力； 3、熟練操作電腦辦公軟件、酒店人事系統； 4、1年以上酒店旅游行業人力資源管理同崗位工作經驗，專員可接受優秀應屆畢業生； 5、性格成熟開朗、工作認真負責。

統籌日程安排，協調會議、商務洽談及差旅行程，確保高效順暢。 靈活應對臨時事務，確保時間規劃合理有序。 整理會議紀要，跟蹤落實重要事項，協助領導推進決策執行。 對接公司內外各部門，高效傳達領導指示，協調解決問題； 參與重點項目跟進，推動跨部門協作落地。 本科及以上學歷。 熟練使用Office辦公軟件。 熟練的英文口語及讀寫能力。 有文旅項目工作經驗者優先。 具備優秀的溝通技巧與應變能力，能在高壓下妥善處理多線程任務。 強保密意識：嚴守商業機密，職業素養高，忠誠可靠。 商務禮儀規范。

崗位職責 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內的銷售活動。 4、發揮創造力，為酒店的產品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 6、在所負責的市場區域內，監視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產品信息，在負責的市場內營造酒店的知名度。 9、在所負責的區域內，與市場銷售總監一起計劃銷售攻勢，并確保其實現。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協助計劃和配合銷售活動。 12、協助配合開發制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數據庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、執行上級要求的任務，完成市場銷售目標。 15、遵守酒店酒店的員工守則。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、堅持不斷的對自己的表現進行分析評估。 18、完成上級交給的其他任務 崗位要求 1、掌握使用互聯網及其它主要電腦系統的知識。 2、掌握應用銷售及前臺的電腦系統。 3、了解商務旅游、旅游業國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 4、能夠掌握和理解市場和競爭。 5、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 6、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯網及其它的流行出版軟件。 7、良好的人際交往和溝通技巧。 8、獨立工作和團隊工作的能力。

Support the Marketing Communications Manager/Director to develop media contacts and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 協助市場傳訊經理/總監發展良好的媒體關系，策劃新聞發布會以及其它公關活動，提高酒店知名度和抵銷負面影響。 ?2.?????? Build continued hotel awareness by delivering newhotel stories and press releases of promotion or event to media, tradepublications and local community???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 通過發送新的酒店報道、推廣或活動的新聞稿給媒體、商業刊物和本地社區，建立持續的酒店知名度。 ?3.?????? Support the Marketing CommunicationsManager/Director to execute hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 協助市場傳訊經理/總監管理酒店的市場活動，包括預算，客人名單、議程/計劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 ?4.?????? Develop hotel and marketing collaterals accordingto Brand standards for promotions?????????? 根據品牌標準，設計并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品。 ?5.?????? Manage IHG Hotel Content Manager (HCM) system toupdate text and images to drive content quality and Brand standards??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 管理IHG酒店HCM內容管理系統，更新文字和圖像，優化內容質量并最好地呈現品牌標準 ?6.?????? Manage hotel image database from official hotelphotos and event photos to use in hotel promotion??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 管理酒店圖像數據庫包括官方酒店照片和活動照片等，用于酒店推廣 ?7.?????? Manage hotel social media system and processes tosupport tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel clientdatabase?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 管理酒店社會化媒體平臺，支持策略性促銷活動，建立酒店客戶數據庫。

1.??????Developsand maintains contact with business generators, meeting and conventionplanners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines,corporate accounts, Government Departments and other producers closely alliedto Hotel business 根據酒店的營業需要，與業務聯系人、會務策劃者、游客和會展局、旅行社、旅游運營商、航空公司、公司客戶、政府部門和其它客人發展并保持聯系。 ?????2.??????Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通過參與當地市場的各種活動在當地市場上樹立良好形象。 ?????3.??????Conductclient interviews 對客戶進行拜訪。 ?????4.??????Entertainclients 招待客戶。 ?????5.??????Planand conduct familiarization tours and site inspections 策劃并實施使客人熟悉環境的現場考察活動。 ?????6.??????Travelwhen required to promote the hotel and develop potential business 需要時出差對酒店進行推銷，發展潛在的業務機會。 ?????7.??????Maintainregular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservationoffice 與所在區域內的洲際酒店集團成員和區域預訂辦公室保持定期聯系。 ?????8.??????Monitorsexisting business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 監測現有業務，并在銷售策略會上提出建議以擴大業務。

1.?????? Assistswith the development of new product themes and services. 協助酒店新產品及服務的開發和推廣。 2.?????? Assistswith the development of marketing strategies. 協助酒店市場戰略的制訂。 3.?????? Takesinto account external economic issues when planning and making decisions. 做計劃時考慮外界經濟情況。 4.?????? Managesfinancial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for thedepartment. 管理財務報告，財務分析、預算，制定部門的定價策略。 5.?????? Ensuresthe achievement of business objectives according to budgeted guidelines forrevenue and costs. 確保按照收入和開支預算實現經營目標。 6.?????? Coordinateswork operations within the department as well as other related departments. 與本部門及其他部門配合工作。 7.?????? Preventsand resolves all guest concerns. 預防和處理客人所關心的問題。 8.?????? Tonegotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel areadhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 與客戶談判，確保滿足客人的需要，同時又能夠實現飯店的利潤。 9.?????? Demonstrateseffective and appropriate interaction with guests whilst maintaining aprofessional approach and image. 與客戶保持有效的適當地交流，同時表現出專業的形象及工作方式。 10.????? Possessesa high level of product and service knowledge in order to promote services andfacilities to customers. 對飯店產品及服務有高度了解，以便更好地向客戶銷售飯店的服務及設施。

1.??? Handle guestcomplaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ? ? ? ?處理客人投訴，如有必要則將其提交給有關部門，并對糾正措施進行跟進 ? 2.???Compile, analyze and control guest relations’ costs ? ? ? ?對客戶關系部的成本情況進行編寫、分析和控制 ? 3.? ?Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktailparties and social engagements in an effort to further improve on servicedelivery ? ? ? ?計劃并參加優悅會和貴賓的定期雞尾酒會和社會活動，以便進一步提高服務質量 ? 4.???Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check roomallocations, amenities, and special requests ? ? ? ?查閱來客單，檢查對客人和貴賓的房間分配情況、各類設施情況以及特別申請 ? 5.???Prepare requisitions for amenities on a timely basis ? ? ? ? 及時準備設備使用申請 ? 6.???Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range ofservices offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximumguest satisfaction ? ? ? ?確保向行政樓層和行政俱樂部提供全方位的服務，最大程度的獲得賓客滿意度 ? 7.??Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff underdirect supervision and initiate immediate remedial action if necessary ? ? ? 評估所有員工的外在形象、守紀情況和工作效率并進行直接監管，如有必要，可采取直接的糾正措施。

1.?Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前廳部經理匯報并就所有與賓客服務及酒店運作相關的問題進行溝通。 2.?Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部門提供功能性支持和指導。 3.?Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要與酒店其它部門進行合作、協調和溝通。 4.?Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 對各種狀況做出反應，以確保來賓被及時的禮貌接待并得到充分的注意和重視。 5.?Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反應并解決相關問題。 6.Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 對接待部和預訂部工作人員進行監督和指導。 7.Supports and assists Front Office personnel and all department sat peak periods. 在高峰期向前廳部工作人員和其它所有部門提供支持和協助。 8.Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保證貴賓和優悅會會員受到特別關照。 9.Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期檢查一線各部門和二線各部門的清潔狀況。 10.?Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 協助客戶關系部門迎接貴賓，為其安排房間并在其離店時送行。

1.?????Supervisecash handling and banking procedures ? ? ? ? ?監督現金的處理和存放程序。 2.?????Preparedaily banking and cash flow reports ? ? ? ? ?編制每日存款和流動資金報告。 3.?????Establishand instruct staff in cash security procedures ? ? ? ? ?制定并指導員工執行現金安全制度。 4.?????Dealwith irregular payments ? ? ? ? ? 處理異常的付款情況。 5.?????Supervisethe maintenance of service equipment ? ? ? ? ? 監督服務設備的維護保養。 6.?????Monitorstandards of guest facilities and services ? ? ? ? ?監督客用設施和服務的標準。

Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services ? ? ?協商有關會議銷售和宴會服務的條款。 2.Conduct site inspections and tour familiarizations ? ?審查現場和熟悉環境 3.Conduct client interviews ? ?會見客戶。 4.Attends trade shows and sells conference space when directed ? 按要求參加貿易展和銷售會議。 5.Establish leads from newspapers, magazines, relevant industry documents and follow up 從報紙，雜志和相關的行業文件中確定銷售線索，并預以跟進。 6.Maintain a regular pattern of sales calls 保持定期銷售拜訪模式。 7.Maintain regular contact with ICHG regional hotels and reservation networks 定期與洲際酒店集團地區內的酒店聯系，維護預訂網。 8.Monitor competitor activities and use information when developing strategies 監查競爭對手的活動并在制定策略時利用這些信息. 9.Develop and maintain contact with business generations, meeting and convention planners, visitors/convention Bureau/ travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to hotel business 同酒店業務有關的業務供應商，會議策劃人，客人和會展部門，旅行代理，旅游運營商，航空公司，公司客戶，政府部門和其它客源保持和發展密切的關系。

1.?????Attendsto all work requests and repairs and maintenance works ? ? ? ? ? ?處理所有工作請求和檢修工作 ?2.?????Providespecial expertise to all repair and maintenance of various engineeringequipment, plants and systems. ? ? ? ? ? 為各類工程設備、機房和系統的全部檢修和保養提供專業知識 ?3.?????Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such aslaundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,? fire lives and safetyequipment & system. ? ? ? ? ? ?負責各類設備的檢修和相關服務，如，洗衣設備、廚房設備、加熱設備、通風和空調設備、包括發動機、泵、風扇、水處理裝置、污水處理裝置和發電機、電燈和供電、CCTV、電話、電視、消防、生命與安全設備和系統。 ?4.?????Preparespare parts lists for engineering requirements. ? ? ? ? ? ?根據工程要求準備零部件清單 ?5.?????Preparesdetail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for eachrespective item of those. ? ? ? ? ? 準備詳細的年度維護計劃和每個項目對應的定期維護要求 ?6.?????Preparesmonthly Maintenance Status Report. ? ? ? ? ? 準備每月的維修進度報告

1.?Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ? ? 進行有效的交接班簡報工作，以明確酒店活動和運營要求 2.?Supervise front office operations during assigned shift including: ? ? 在當班期間監督前廳部運營情況，包括： o???Maintenance of guest information ? ? ?維護客戶信息 o???Maintenance of information about local events ? ? ?維護當地活動的信息 o???Compile occupancy statistics ? ? ?統計入住情況 o???Supervise the use of he public address system ? ? ?監督公共廣播系統的使用 o???Supervise group bookings ? ? ?監督團組預訂情況 o???Assisting with serious complaints ? ? ? 協助解決嚴重投訴問題 ? 3.?Supervise cashiering activities during shift including: ? ? ? ?在當班期間監督收銀活動，包括： o???Cash handling and banking procedure ? ? ? 現金處理和銀行業務程序 o???Dealing with irregular payments ? ? ? 處理非法支付情況 o???Instructing staff in credit policies and facilities ? ? ??就信用政策和設備對員工進行指導 o???Instructing staff in cash security procedures ? ? ? 就現金安全程序對員工進行指導 o???Carry out debtor control ? ? ? 實施應收帳款控制 o???Prepare reports ? ? ? 準備財務報告 o???Supervise the cashiering system ? ? ? 對收銀系統實施監管

【崗位職責】 1、按照酒店宣傳品和廣告的標準制作美工設計。 2、為市場傳訊總經理提供所有宣傳品和廣告的設計方面的技術支持。 3、準備每周工作報告至市場傳媒部門。 4、負責公關活動的攝影及照片的剪輯。 5、參加酒店促銷活動的宣傳跟進。 6、更新和維護酒店圖片庫，聽從直接匯報人指揮進行必要工作。 7、負責所有的設計工作包括設計、排版、影印和印刷。 8、監督酒店所有宣傳品的質量。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，設計、市場傳訊、新媒體專業優先； 2、有酒店行業美工工作經驗； 3、熟練運用相關設計專業工具，熟悉新媒體運營； 4、較強的抗壓能力。

1.?????Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ? ? ? ? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 。 2.?????Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants? ? ? ?and Stewards ? ? ? ? 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 3.?????Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation ? ? ? ? ?與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 。 4.?????Establishes and maintainseffective employee working relationships ? ? ? ? 與員工建立并保持良好的工作關系 。 5.?????Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ? ? ? ? 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 6.?????Attends and participates intraining sessions as scheduled ? ? ? ?按計劃參加培訓活動 。

1.?????Assist in the reconciliation ofaccounts ? ? ? ? ?協助核對賬目。 2.?????Respond to and resolve accountqueries ? ? ? ? ?回復和處理賬目的詢問。 3.?????Collate suppliers documentationfor processing ? ? ? ? ?核對供應商的各類單據以便進行財務處理。 4.?????Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing ? ? ? ? ?在處理發票前應確保所有發票均附有相應的審批單據。 5.?????Process all invoices andstatements ? ? ? ? ? 處理所有發票和賬單。 6.?????Record and process payments ofgoods and services ? ? ? ? ?記錄并處理各類產品及服務的付款工作。

1.??????Checks invoices against goods ordered and received. 核對貨品定單及收貨與發票是否一致。? ??????2.??????Checks unit costs.? 核對單位成本。??????????????????????????????????????????????????? ??????3.??????Calculates potential food & beverage costs. 計算標準食品和酒水的成本。 ??????4.??????Produces monthly F&B costs by outlet. 編制各餐廳每月餐飲成本報告。 ??????5.??????Supervises inventories. 監管存貨情況。 ??????6.??????Checks stores requisitions and receipts againststock records. 檢查出庫申請和庫房收貨，以查證庫房記錄是否正確。 ??????7.??????Maintains par stock level and reviews regularly. 保持標準庫存量并定期審核。 ??????8.??????Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月進行食品、文具及總倉的庫存盤點。 ??????9.??????Compiles reports. 編制報表。 ?????10.???? Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 監督并匯報一切不正常或超標準成本。 ?????11.???? Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 準備每月餐飲成本控制報告并對差異進行分析。 ?????12.???? Makesrecommendations on cost reductions. 針對如何降低成本提出合理化建議。

1.??????Entertain prospects and existing key accounts withthe view to sustain business and generate further sales 招待潛在客戶和現有重要客戶以獲得業務和創造更多銷售額。 ?????2.??????Report as required on sales activities andsuccesses 按要求匯報銷售工作和戰績。 ?????3.??????Participate in conducting client interviews 參加客戶拜訪。 ?????4.??????Maintain regular contract with the ICHG regionalnetwork of hotels and reservation center 與所在區域內的洲際酒店集團成員和區域預訂辦公室保持定期聯系。 ?????5.??????Monitor competitor activities 監測競爭對手的工作。 ?????6.??????Build profile in market place 在市場上創造聲譽。 ?????7.??????Assist Sales Manager with collateral distributionand direct mail campaigns 協助銷售經理分發宣傳品和直郵廣告。 ?????8.??????Develop and maintain contact with businessgenerators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travelagents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departmentsand other producers closely allied to Hotel Business 與業務供應方，會展策劃人，游客或會展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部門及其它與酒店業務密切相關方建立和保持聯系

1.?????Recommendedchanges to these standards and training needs on an ongoing basis 就這些標準和培訓需求提供持續性的改進建議。 2.?????Maintaina current and thorough knowledge of all housekeeping systems 對客房部所有系統有最新和完整的知識。 3.?????Openand close the shift and ensure effective shift hand over 負責管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進行 。 4.?????Distributionand collection of keys 分發和收集鑰匙。 5.?????Managementof all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出電話。 6.?????Solveemployee grievances 解決員工受到的不公正待遇問題。 7.?????PerformRoom allocations 分配客房

1.????? Recommended changes to these standards and training needs on anongoing basis ? ? ? ? ? ?就這些標準和培訓需求提供持續性的改進建議。 ? 2.????? Maintain a current and thorough knowledge of all housekeepingsystems ? ? ? ? ? ?對客房部所有系統有最新和完整的知識。 ? 3.????? Open and close the shift and ensure effective shift hand over ? ? ? ? ? 負責管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進行 。 ? 4.????? Distribution and collection of keys ? ? ? ? ? 分發和收集鑰匙。 ? 5.????? Management of all incoming and outgoing calls ? ? ? ? ? 管理所有的呼入和呼出電話。 ? 6.????? Solve employee grievances ? ? ? ? ? 解決員工受到的不公正待遇問題。 ? 7.????? Perform Room allocations ? ? ? ? ? 分配客房 ? 8.????? Perform Room inspections ? ? ? ? ? 檢查客房 ? 9.????? Prioritise arrival rooms ? ? ? ? ? 排列抵店客人客房的優先順序。 10.????Liaise with Front Office forguest and hotel requirements ? ? ? ? ? 配合前臺滿足酒店和客人的要求。

1.????? Initiate/identify project work required in light of your tradethroughout the hotel ? ? ? ? ? ?根據自己的專業技能計劃和確定酒店內需要完成的項目。 ? 2.????? Assist the Shift Engineer with the design of a preventativemaintenance program ? ? ? ? ? ?協助值班工程師設計預防性維修保養計劃。 ? 3.????? Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within thepreventative maintenance program without the direction of the ShiftEngineer/Chief Engineer. ? ? ? ? ? 在值班工程師和總工程師沒有要求的情況下，有預見性的在預防性維修保養計劃的范圍內主動的進行工作。 ? 4.????? Be able to show flexibility to change the schedule in light of guestpriorities ? ? ? ? ? ?表現出工作的靈活機動性，能夠按照客人的輕重緩急變更時間。 ? 5.????? General building minor maintenance repairs ? ? ? ? ? ?對酒店進行小型的維修保養。 ? 6.????? Ensure pool chemical level is in accordance with legislativerequirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standardsestablished ? ? ? ? ? ?確保游泳池化學品等級符合法律要求，確保游泳池進行真空清潔，且泳池周圍區域按設定的標準進行維護。

1.?Performs check in, check out and room change procedures and ensuresall data are entered completely into the hotel systems in accordance withreservation ? ? ? 履行入住、退房和換房手續，并確保所有資料都按照預訂情況完整的輸入酒店電腦系統。 ? 2.?Maintains cashier float and ensures accurate daily report of allmoney received ? ? ? 保持庫存現金限額并保證每日對所收現金進行準確報告。 ? 3.?Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists withcurrency exchange ? ? ? 為酒店客人的個人支票及旅行支票兌換現金，并協助進行外匯兌換。 ? 4.??Keeps abreast of all modifications to accounting policies andprocedures ? ? ? ?隨時留意會計政策和工作程序的變化 。 ? 5.??Responsible and attends to guest’s request of using the service ofsafety box at all times ? ? ? 隨時負責回應客人關于使用保險箱服務的要求。 ? 6.??Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs suchas; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also IntercontinentalHotels Group Loyalty programs. ? ? ? 熟知所有特別促銷活動，如：季節性套餐計劃、常客優惠計劃以及洲際酒店集團忠實方案。 ? 7.?Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, refereesproblems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ? ? ?處理客人的投訴、問詢和請求，如果自己無法提供協助，則將問題轉給主管和經理助理。

1.?????Participate in the planning andcosting of menus 參與菜單的計劃和成本核算工作。 ? 2.?????Develop and write standardrecipes 制訂并編寫標準菜譜。 ? 3.?????Develop new dishes and products 開發新菜和新產品。 ? 4.?????Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained 確保優秀的餐飲技巧得以保持。 ? 5.?????Assist with organizing specialevents and special food promotions 協助組織特別活動和特別食品促銷活動。 ? 6.?????Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整。 ? 7.?????Maintain a hygienic kitchen 保持廚房的衛生。

1.?????Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ? ? ? ? ?進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 2.?????Prepares a selection of rollsand breads ? ? ? ? ?制作各式面包。 3.?????Prepares a selection ofspecialty items ? ? ? ? ?制作各種特色食品。 4.?????Prepares a selection of breadart ? ? ? ? ?制作各種面點。 5.?????Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. ? ? ? ? 向庫房申請所需的用品；協助接收物品和盤存的工作。

1.?????Provide prompt, efficient andcourteous services to guests, members and visitors ? ? ? ? 向客人、會員和來訪者提供及時、高效和禮貌的服務。 2.?????Maintain Health Club facilitiesaccording to set standards of order and cleanliness ? ? ? ? 按照既定次序和清潔標準來維護健身俱樂部設施。 3.?????Report repairs and maintenanceproblems to supervisor ? ? ? ? 向主管匯報維修和保養問題。 4.?????Familiarize yourself withfacilities, activities, equipment, services and other pertinent information inorder to provide guest with accurate information ? ? ? ? ?熟悉酒店的設施、活動、設備、服務和其它相關情況，以便向客人提供準確信息。 5.?????Be knowledgeable about allhotel facilities in order to promote and sell them to guests ? ? ? ? 熟知酒店所有設施，以便向客人進行推銷。