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    • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 公積金10%
      • 公寓式宿舍
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度,有國際聯合酒店的工作背景者優先考慮。 2、能夠開發和熟練使用集團內外學習資源,協助管理人員提高管理技能,為酒店高潛力人員制定 ? ? ? 個人職業發展計劃。 3、定期進行培訓需求分析和酒店內培訓。 4、制訂工具和體系保證培訓和發展計劃達到酒店目標。 5、保證培訓和發展與經營計劃、預算相結合,明確并監督計劃目標。 6、參與準備和計劃部門目標。 7、參與制定酒店人才發展預算,日常監督、分析和報告預算的變動。 8、參與酒店員工工作表現評估,在必要時制訂調整計劃。 9、協助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 10、負責新員工的入職培訓工作,外請人員來店培訓的服務工作。 11、負責全酒店員工的公共外語、行業素質意識及酒店規章制度培訓。 12、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作,開展各種員工活動。 13、協助上級,培訓各部門業務培訓負責人的培訓技巧和知識。 14、編輯最新酒店業管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有相同崗位工作經驗1年以上。 2、具有良好的溝通能力、協調能力于及自學能力。 3、具有較強的文字綜合能力,口頭表達能力及協調溝通能力。 3、能按照酒店經營發展對人才的需要,制訂酒店總體培訓規劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規律、特點和崗位培訓工作程序。
    • 廣州 | 經驗不限 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 午餐補貼
      • 領導好
      • 包吃包住
      卓越雇主
      卓越雇主
      國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責酒店人事行政部的管理工作。 2、負責按照酒店人力資源政策、制度開展人事工作,并定期優化。 3、建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率。 4、負責員工招聘至離職的全流程工作,確保符合法律法規要求。 5、制定酒店人力資源規劃,并組織實施。 6、組織完成年度培訓計劃,針對核心員工進行職業規劃。 7、建立和諧的勞資關系,定期組織員工活動。 8、建立績效管理與考核體系并執行。 9、完成領導交辦的其他相關工作任務。 任職資格: 1、大專以上學歷,有相同崗位工作經驗2年以上。 2、熟知國家、地區勞動法律法規及相關政策。 3、了解酒店員工的服務工作規范和質量標準的要求。 4、具有良好的溝通能力和協調能力。 5、擁有良好個性與魅力的授課風格,培訓技能嫻熟。 6、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 7、能熟練操作計算機。
    • 成都 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 年終獎
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、協助員工入離職、調動手續辦理; 2、做好日常工作及管理好酒店后臺區域環境衛生工作; 3、辦理酒店員工的暫住證; 4、協助員工勞動合同簽訂及管理工作; 5、協助質檢、培訓工作; 6、負責部門資產盤點、增補,調出等管理工作。 任職要求: 1、大專以上學歷; 2、有相同崗位工作經驗1年以上; 3、掌握文員工作、文書檔案管理、接待禮儀等知識; 4、具有較好的文字組織能力和語言表達能力,能起草各類文件; 5、熟練掌握辦公自動化技能; 6、工作責任心強,有耐心。
    • 深圳 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 溫馨的氛圍
      • 完善的福利
      • 專業的團隊
      • 豐富的活動
      • 濃厚的文化
      • 系統的培訓
      • 優越的位置
      • 時尚的設計
      • 廣闊的平臺
      • 規范的管理
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      招聘崗位:人力資源部主任 【工作職責】 在人力資源部中為人事部的正常高效運行而做出貢獻。保證進修及培訓發展部順利高效的工作。 【任職要求】 1. 優秀的溝通技巧 2.?協助對員工關系、工資和福利以及招聘活動的發展、執行和管理工作。 3. 保持高標準的個人形象和儀容儀表 4. 通過協助人事部經理 / 人力資源部經理制定人事計劃、協調并執行所有人事行政工作,為人力資源部行政工作的高效運行提供支持 5. 至少兩年以上國際酒店工作經驗 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日歷年凱悅集團姐妹酒店12間夜免費房/月度員工認可獎勵/績效獎勵 We are looking for?Human Resources Officer 【Job Responsibilities】 Tocontribute to the smooth and efficient running of the Personnel Departmentwithin the Human Resources Division.Toassist in the smooth and efficient running of the Learning & Development Department withinthe Human Resources Division. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills 2.?Assistswith the development, implementation and administration of employee relations,benefit and compensation, and recruitment programs 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4.?Providessmooth and efficient administrative support in the Human Resources Departmentby assisting the Personnel Manager/Director of Human Resources in the planning,coordination and implementation of all office administration of the HumanResources Office 5. Minimum two years working experience in international hotels 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
    • 桂林 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 服務費
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責員工日常招聘工作,建立用工渠道及人才儲備庫。 2.負責辦理普通員工的入職、離職手續, 及人事變動的審核工作。 3.合理調配酒店的人力資源,并提出有效的建議和意見。 4.負責各部門人員編制的審核工作。 5.負責員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 6.協助建立酒店人事管理相關制度、員工保險 及福利方面的政策。 7.負責各種人事政策的具體實施及檢查工作。 崗位要求 1.大專以上學歷,有相同崗位工作經驗2年以上。 2.熟悉員工的有關法規和條例;掌握教育學、心理學以及酒店管理理論。 3.熟悉員工的規律、特點和崗位培訓工作程序。 4.了解酒店員工的服務工作規范和質量標準的要求。 5.具有良好的溝通能力和協調能力。 6.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。
    • 深圳 | 經驗不限 | 本科 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責 1.協助部門經理處理人力資源部日常工作,接待面試者及酒店內部同事; 2.負責新員工入職手續辦理、新員工檔案建立; 3.接聽并轉接電話,處理相關事宜; 4.負責人力資源部相關文件遞送,更衣室管理; 5.維護人力資源部官方微信,定期發送員工活動、招聘推文等。 崗位要求 1. 良好的溝通能力,與各部門建立良好的合作關系; 2. 良好的英文能力,處理相關英文報表及郵件; 3. 熟練操作Office辦公軟件; 4. 擅長編輯微信推文,海報設計; 5. 具備創新思維。
    • 泉州 | 1年以上 | 本科
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      一、日常工作 1. 協助酒店人力資源經理完成酒店機制的制定,正確理解和落地酒店各項機制。 2. 保障酒店人力基礎服務工作的落地。 二、培訓工作 1. 組織建立并維護酒店合理的培訓體系和人才開發體系 2. 組織制定各項培訓計劃,及時根據業務變化更新迭代,并確保培訓機制有效性運轉 三、招聘工作 1. 根據酒店業務戰略目標及發展情況、人才需求情況制定人才招聘計劃 2. 負責招聘工作的實施,監控招聘過程,滿足用人部門的招聘需求并對招聘效果進行評估 3. 優化招聘全流程,并對招聘渠道進行開發、維護及管理
    • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 美女多
      • 帥哥多
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 純高爾夫景觀
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、管理如培訓,福利,工人待遇,雇員關系,員工獎勵計劃,支持公司的宗旨,促進員工文化。對所有人事相關事宜保守密秘。 2、熟悉并執行洲際酒店集團人力資源框架、培訓的規范,必要之處進行本地化處理。 3、熟悉并執行酒店所在地人力資源的規章制度。 4、與酒店外的個人聯系,包括但不限于員工福利代表,律師,應聘人,政府官員,學院和大學代表,競爭對手和其他地方社區成員。 5、確保所有工作符合公司,地方和酒店的規章制度;符合與員工相關的現行地方和政府規定。 6、協助領導的工作,必要時制定和準備酒店的戰略方案,市場規劃和目標計劃。 7、高效,保密的維護和更新員工情況、法律文件和處理其它人事問題。 8、同各級管理層和員工進行有效的交流。 9、在酒店內協助保持和營建積極的環境,從而促進開放式的雙向溝通,確保員工的積極性和生產率盡可能達到最高水平。 10、分析酒店整體的和各部門的培訓需求,針對需求制定策略,確保所有新員工按照洲際酒店集團的指導綱要參加酒店的上崗培訓,并有效的執行培訓計劃,監督每個部門培訓業務計劃的進展,確保實現培訓目標。 11、監督管理員工績效評定計劃,并以顧問的身份為酒店各部門領導就計劃的過程提供建議。 12、參與洲際酒店集團管理層發展和接班人計劃工作,必要時推薦候選人。 13、定期分析酒店人工需求,對選拔和發展工作予以建議,從而滿足酒店對人力資源要求。 14、為開發和實施改進工作方法和在各領域更好利用員工提供建議。 15、需要時提供人事領域內的咨詢服務,如職業規劃,員工或私人關系,與人事相關的法律問題。 16、確保投訴和紀律處分程序符和適用的法律法規,洲際酒店集團的規章制度和工會協議的規定。與部門領導協商討論適用的方法,然后提交給管理層最終采取行動。 17、執行并監督酒店擁有良好的員工關系和有效的福利計劃。 18、與部門領導一起設計、制定和執行能夠符合具體的部門要求的培訓計劃,確保培訓課程方案的制定,以及培訓的有效性。 19、確保員工使用的設施正常工作并符合酒店的衛生標準。 20、用理解,關懷和保密的態度處理員工的個人問題。 21、確保所有員工了解公司的福利制度,并建立合適的渠道,隨時供員工查閱。 22、監測人力資源領域內當前和未來的趨勢、業務和制度,必要時提出建議。 23、確保所有員工遵守酒店的著裝規范和酒店規則。 【崗位要求】 1、專科以上學歷,有相同崗位以及國際聯號品牌工作經驗2年以上。 2、熟悉人事相關工作程序。 3、了解酒店行業相關人力資源法律法規。 4、具有良好的溝通能力和協調能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 6、能熟練操作計算機。
    • 美工/設計

      5千-6千
      三亞 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 美女多
      • 帥哥多
      • 領導好
      • 績效獎金
      有限服務中檔酒店 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責酒店各類廣告、宣傳品、對外紀念禮品設計與制作。 2、酒店各營運部門專案促銷活動的美術宣傳設計、制作、裝飾工作。 3、酒店節日慶典活動的設計、制作與裝飾工作。 4、負責酒店各大中型主題公共活動的美術宣傳設計、制作、部分裝飾。 5、酒店各種形象攝影。 6、酒店各種軟硬件設施的拍攝整理。 7、各類公關活動、迎賓活動的現場拍攝及后期整理。 8、與合作團隊(包括餐飲、會議和活動、銷售、收益管理/預訂)就宣傳品設計及制作進行良好合作。 9、做好美術資料搜集、處理、分析和存儲工作。 10、完成上級交辦的其他任務。 ? 任職要求: 1、2年以上同崗位工作經驗; 2、具有高品質的設計并創作酒店所有宣傳品; 3、具有一定的繪畫及美術制作能力。
    • 實習生

      2千-3千
      陵水 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 福利待遇
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、有志在酒店行業發展的實習生; 2、熱愛服務行業,具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
    • 玉林 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規范
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位要求】 1、有員工餐廚房工作經驗3年以上。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協調能力強,服從安排。 4、掌握多種家常菜,粵菜,本地菜等烹飪技巧,可根據員工反饋和食材供應情況,適時推出新菜品。
    • 洗碗工

      2.7千-3.2千
      北京-朝陽區 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、愛護設備物品,做好保養維護工作,尤其是每月的計劃衛生保養工作天; 4、保證開餐結束后的整潔衛生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 5、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班; 6、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質; 7、自學遵守酒店及部門規定的各項制度; 8、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質:對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經驗:1年以上酒店工作經驗。 特殊要求:工作細心、耐心。
    • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 每月休息8天
      • 八小時工作
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責? 1、協助主管監督及保證食材新鮮及品質,勵行節約、杜絕浪費,降低伙食成本。 2、主管休假,每日做好食材采購下單、驗收工作,確保食品的數量和質量。 3、負責餐食的烹飪調制,嚴格執行食品衛生法,確保食物衛生, 不加工霉爛,變質食物,杜絕食物中毒現象。保證員工按時就餐。 4、 打飯時認真收取應收的餐票,嚴防漏收、錯收,同時做好就餐人員的統計工作。 5、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。 6、負責搞好食堂衛生,個人衛生,確保無衛生死角要求食物存放整潔, 炊具放置有序。 7、愛護食堂炊具,器皿等公用財產,對損壞的公用物品及時上報。 8、按規操作 、注意安全,防止工傷、火災事故。 崗位要求 1、一般要求中專及以上學歷,有一定的文化水平; 2、具有良好的道德素質和職業素養; 3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解烹飪文化; 4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護; 5、具有勇于創造、大膽革新的精神; 6、會使用電腦。
    • 赤峰 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 領導好
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括菜品規劃、菜單制定及成本控制,確保員工餐食營養均衡、口味多樣; 2、監督廚房衛生及食品安全標準的執行,確保操作流程符合國家相關法規及企業要求; 3、合理分配廚房人員工作任務,協調各崗位高效配合,保障員工餐按時、高質量供應; 4、定期檢查廚房設備運行狀態,提出維護或更新建議,確保安全生產; 5、負責食材采購計劃審核,優化供應商合作,控制成本并保證原料新鮮度; 6、處理員工對餐食的反饋意見,持續改進菜品質量與服務體驗。 【崗位要求】 1、具備中餐或團餐烹飪經驗,熟悉大鍋菜制作及廚房管理流程; 2、掌握食品安全與衛生管理知識,持有健康證及相關職業資格證書優先; 3、具備較強的成本意識與團隊管理能力,能有效協調多人協作; 4、工作責任心強,能適應餐飲行業工作時間安排; 5、創新能力突出者優先,可定期更新菜式搭配。
    • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 員工活動
      • 豐富員餐
      • 投遞簡歷
      職位要求: - At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels? - Has pro-active working attitude and pay attention to details? - Good team spirit? - Good communications and interpersonal skills? -? ? Night shift Manager - 至少1年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關工作經驗? - 工作認真自信,積極主動? - 擁有團隊合作精神? - 擁有良好的溝通和人際協調能力
    • 東莞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      1、協助員餐廚師長,為員工提供健康/衛生/多種花樣的食品; Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 2、協助員餐廚師長,根據員工提出的見意和意見,積極做好改進工作; Assists in making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 3、協助員餐廚師長,按時完成員餐菜單編制工作; Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 4、確保根據所設定的政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料; Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.? 5、格執行食品分攤政策,以便能有效的做好控制成本工作; Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively.? 6、在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴; Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.? 7、緊密督導廚師和員餐其他員工,并協調他們的工作,以確經濟、及時的食品制作; Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. ? 8、觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預先的設計制作的; Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9、在食物裝盤及服務前,對食物進行檢查; Tests cooked food before plate-up and service. 10、按時檢查員餐廚房設備/設施,確保正常運作; Ensures the maintenance and function of kitchen equipments.? 11、確保所有廚師在操作中使用正確的工具; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12、確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.? 13、確保員餐工作場所始終干凈整潔; Ensures the cleanliness of Associate kitchen environment at all times.
    • 員工餐廳廚師

      5.5千-6.5千
      上海 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 平等就業機會
      • 投遞簡歷
      1、負責烹飪員工餐。 2、有2年以上爐灶的經驗。
    • 三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 年終獎
      • 晉升空間大
      • 人性化管理
      • 工作穩定
      • 帶薪年假
      • 善待新人
      • 帶教培訓
      • 連鎖管理
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、監督員工餐廳的清潔與消毒工作,確保環境整潔、符合食品安全規范。 2、管理餐具、廚具的清洗、消毒及存放,確保設備正常使用與維護。 3、負責安排管事部員工的工作班次。 4、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、身體健康,精力充沛。
    • 威海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 免費食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 免費班車接送
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工活動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      ·?Produces food of high quality according to standard recipes? ·?按照標準菜譜制作高質量的食品 ·?Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: ·?協助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: o?Meat dishes o?葷菜 o?Meat marinades o?腌肉 o?Carve meats o?割肉 o?Fish and shell fish o?水產品 o?Sauces for fish and shell fish o?水產品用醬? o?Garnishing techniques and methods of service for fish o?對魚進行裝飾的技巧和方法 o?Chinese Regional Dishes? o?中國地方菜 §?沙拉 §?Dressings §?沙拉醬 §?stocks and soups §?湯 §?curries §?咖哩 §?vegetables? §?蔬菜? §?Lentils §?豆 §?appetizers §?開胃菜 §?aeat and seafood curries §?肉和海鮮咖喱 §?rice dishes §?米飯 §?noodle dishes §?面條 §?appetizers §?開胃菜 §?meat and seafood curries §?肉和海鮮咖喱 §?rice dishes §?米飯 §?noodle dishes §?面條 §?Gohanmono §?米飯 §?Stocks and soups §?湯 §?Nabemono §?鍋類 §?Noodles §?面條 §?appetizers and their dressings §?開胃菜和調味品 §?stocks and soups §?湯 §?chicken, meat, seafood and vegetable dishes §?雞肉、肉、海鮮和蔬菜菜肴 §?Preparation §?制作 §?Storage §?儲存? ·?Establishes and maintains effective employee working relationships ·?與員工建立并保持良好的工作關系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·?按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled ·?按計劃參加培訓活動。 ·?Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·?事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 ·?Cleans and re-sets his/her working area ·?清潔并整理工作區域。 ·?Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·?實施酒店和部門的規定、政策和工作程序,包括但不限于:?? o?House Rules and Regulation o?酒店的規則和規定 o?Health and Safety o?健康和安全 o?Grooming o?儀容 o?Quality? o?質量 o?Hygiene and Cleanliness? o?衛生和清潔 ·?Performs related duties and special projects as assigned ·?執行被分派的相關任務和特殊項目。
    • 無錫 | 2年以上 | 中專
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 節日禮物
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 美女多
      • 帥哥多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、服務周到,禮貌待人,對員工一視同仁。 4、遵守操作規程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節約水、點、氣。 5、加強防火意識,以免發生意外事故。 6、廚師上崗必須工作服穿戴整齊,廚房內不得抽煙,未經許可不得以任何理由動用食堂物品。 7、嚴格執行《食品衛生法》,做好餐廳衛生,保證無過期變質食品。 8、按制定的菜譜,保質保量完成烹調任務;烹調要把好時間關,按操作程序操作。 9、烹調要注意生熟原料、成品與半成品分開擺放,杜絕腐爛變質原料下鍋。 10、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色香味俱佳。 11、隔夜盛菜容器必須洗凈方可盛菜,夏天應注意防蠅,冬天應注意保暖。保證不讓員工吃有異味食品,防止食物中毒。 12、對不符合烹飪要求的原料及不符合質量要求的成品和半成品,及時向領導反映,并提出合理化意見和建議。 13、搞好廚房環境衛生工作,杜絕蟑螂、老鼠等害蟲的出現,加強周邊衛生工作,及時清洗打掃,保持鍋臺及周邊環境整潔衛生。 14、負責劃卡盛飯打菜,無餐卡人員不允許打菜。 15、服從領導調動,維護好廚房器具、設備,做好餐前餐后的各項工作
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