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西廚初級廚師-01581

3.8千-4.5千

東莞 | 1年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
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崗位晉升
績效獎金
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東莞安樸珀萊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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具體職責： 1. 始終遵守《員工商業行為準則》，學習和踐行安樸酒店的核心價值觀和服務信條 2. 出品自助餐和零點菜單的西式涼菜，并檢查菜品質量； 3. 據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品； 4. 工作中服從管理； 5.?遵守本部門的標準及程序； 6. 保持高標準的個人衛生及形象； 7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 8. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔； 9. 保證準確收貨和充足的庫存； 10. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告； 11. 參與培訓員工； 12. 參加所有相應級別的培訓； 13. 保持安全可靠的工作環境； 14. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患； 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作所需知識、技能： 1. 西餐烹調知識； 2. 西廚房技能技巧。 3. 中專以上學歷 4.? 1年以上實習或工作經歷請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

ADD Kitchen Commis Chef 全日餐廳廚房廚師

4.1千-5千

上海-青浦區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
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國家會展中心上海洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位描述 ? Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 ? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。職位資格和技能 Required Skills – 技能要求? ? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ? Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。? ? Ability to read and write English 具有英語讀寫能力。 Qualifications – 學歷 ? Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業的職業證書。 Experience – 經驗 ? 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相關工作經歷或與正式培訓，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

ADD Demi Chef De Partie 全日餐廳廚房廚師領班

4千-5千

上海-青浦區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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國家會展中心上海洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位描述 ? Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。 ?? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。職位資格和技能擁有2年國際酒店西廚房工作經驗，并具有相關的高中或大專學歷。? 作為回報，我們將為您提供具有市場競爭力的薪酬和福利、遍布全球的集團酒店員工入住優惠以及學習新技能和拓展職業生涯的各種機會。您將會加入一個熱衷于為賓客提供難忘經歷，為賓客提供特別體驗和努力將上海世博洲際酒店打造成理想工作場所的團隊。最重要的是，我們會為您提供“盡炫自我的空間”。如果這聽上去正合您意，那么現在就在線申請吧！請和我們聯系，告訴我們您將如何把個人技能和您的熱情融入到洲際酒店集團的工作中來。歡迎加入我們的團隊！

西廚房主管 Chef de Partie

3.5千-4.5千

西雙版納州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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西雙版納云投喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述：根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協助廚師長培訓員工。參與提高食品質量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區域都要進入工作狀態。協助管理員工，為員工發展提供幫助，參與食物的質量控制，提高產品的菜色和味道。專業知識技能：具備有與本職位相配的烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作至少有2-3年五星級酒店廚房管理的工作經驗良好的-溝通技巧

西廚熱菜領班/高級廚師

3.8千-4.5千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
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東莞君源鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

中廚房熱菜一級/二級廚師/廚工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦東新區 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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上海臨港錦江國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1、中專學歷，或相關專業畢業。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。

Western Kitchen CDP 西廚房主管

5.5千-6千

北京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

奢華的品牌
業界聲譽良好
紳士淑女眾多
培訓體系完善
晉升機會多
團隊凝聚力強
人性化管理
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北京麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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廚師主管崗位：西廚房熱菜主管，協助西廚房廚師長完成日常餐品準備

西廚熱菜廚師

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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年底雙薪
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昆明佳華廣場酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.中科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

西餐熱廚房二級廚師 WK Hot Kitchen Commis II

3千-4千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

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崗位職責 1.各類熱菜的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持廚房設備等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有熱廚房工作經驗優先 3.身體健康，能吃苦耐勞。

西餐熱廚房一級廚師 WK Hot Kitchen Commis I

3千-4千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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年終紅包
職業規劃
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月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.各類熱菜的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持廚房設備等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有熱廚房工作經驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。

西廚房熱菜一級廚師

3.5千-4千

北京-順義區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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北京首都機場希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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為客人和團隊成員高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。正確操作所有的設備、器具和機器。對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。積極的學習和不斷的創新菜肴。時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。參加并積極地參與所有的培訓。時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。

Main Kitchen Commis I/II 西廚房一級/二級廚師

3千-4千

成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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成都協信中心希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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西廚廚師 Western Kitchen Commis

3千-4千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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The Temple House 博舍

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Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn Has strong responsibility 敢做敢為的、積極主動、富于激情的。性格開朗、富有朝氣、有個性的。良好的人際交往能力和團隊合作意識。樂于學習或接受新事物。有很強的工作責任心。

熱菜領班

3.5千-4千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限

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成都雅居樂豪生大酒店

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【崗位職責】 1、負責熱菜廚房日常運營管理，確保菜品出品質量與標準一致 2、協助廚師長及主管監督食材驗收、儲存及加工流程，嚴格執行食品安全規范 3、協助研發新菜品并控制成本，定期更新菜單內容 4、根據成本控制要求合理規劃食材使用，減少浪費 5、負責廚房設備日常維護及報修管理，確保安全生產【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法，了解其他菜系特點 2、具備廚房管理知識，熟悉食品安全相關法規 3、良好的團隊管理能力和溝通協調能力 4、有星級酒店或高端餐廳工作經驗者優先

熱菜廚師

3千-4千

長沙 | 經驗不限 | 學歷不限

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長沙芙蓉國溫德姆至尊豪廷大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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熱菜廚師【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作，確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準； 2、根據菜單要求，按時完成熱菜烹飪任務，保證出餐速度和效率； 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛生及儲存條件，確保食品安全； 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、維護廚房設備及工具，確保其正常運轉，保持工作區域整潔； 6、遵守酒店衛生及安全規范，執行廚房標準化操作流程； 7、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務。【崗位要求】 1、具備熱菜烹飪基礎技能，熟悉川菜或其他菜系制作優先； 2、能夠適應快節奏工作環境，具備團隊協作精神； 3、對食品安全及衛生有高度意識，遵守操作規范； 4、身體健康，無不良嗜好，能適應倒班工作制； 5、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可接受培訓； 6、工作態度端正，責任心強，具備良好的抗壓能力。

Demi Chef,Western Kitchen西廚房廚師領班

3千-4千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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青島東方影都皇冠假日酒店

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向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。

西廚熱菜廚師

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

昆明鵬瑞利明宇酒店群

綜合性酒店 | 500-999人

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菜品制作?：負責門店西餐熱菜的出品制作，確保菜品質量符合標準?。 ?材料備料?：負責日常所需材料的備料工作，確保食材的新鮮和充足?。 ?清潔工作?：保持工作崗位的清潔，確保廚房的衛生標準?。 ?配合其他工作?：配合領導的其他工作安排，如輪班制等?。 ?食品安全?：嚴格遵守衛生標準，確保食品安全?。 ?成本控制?：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本?。 ?工具消毒和設備維護?：負責對專用工具、砧板、容器等進行消毒，并保持冰柜、烤箱等設備的清潔衛生?。 ?原料管理?：檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充?。

西廚房冷房廚師

3.6千-4千

南京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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南京香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

西廚廚工 Service Associate - ADD Kitchen

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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成都香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1. 協助西廚房廚師長進行廚房的日常管理； 2. 能夠合理消耗所有產品和配料； 3. 有能力按照事情的優先順序按時完成任務； 4. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題； 5. 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。崗位要求： 1. 至少一年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經驗； 2. 積極的工作態度,關注細節； 3. 團隊精神,有強烈的責任感； 4. 良好的人際交往技能； 5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優先。

Calypso Kitchen Demi Chef/Commis 地中海餐廳廚房領班/廚師

4千-5千

上海-靜安區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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專業培訓
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上海靜安香格里拉

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Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. ? 上海靜安香格里拉坐落于靜安區中央商務區的中心地帶，是靜安嘉里中心的聚焦點。酒店共有508間客房，6家特色中、西、日餐廳。酒店緊鄰四個街區，樓宇底層連接地鐵2號線、7號線和14號線，其優越的市區中心位置提供了廣泛便利的交通覆蓋。 We are currently looking for a Calypso Kitchen Demi Chef/Commis to join our?Kitchen team.? As a?Calypso Kitchen Demi Chef/Commis, we rely on you to: Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards? Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly? Manage the overall kitchen operation? We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage? Enjoys interacting with people? Loves interacting with guests and engaging them? Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends? Committed to serving food of the highest quality? Willing to work shifts? 工作概述：? 按照香格里拉的服務和衛生標準維護食品制備流程確保正確遵守所有健康和安全標準和政策管理廚房的整體運作崗位要求：? 熱愛餐飲喜歡與人交往喜歡與客人互動和吸引他有求知欲，花時間學習和理解新的烹飪趨勢致力于提供最優質的食物愿意輪班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

全日餐廳廚師主管 All Day Dining Kitchen Chef De Partie

4千-5千

太原 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
人性化管理
職業規劃
崗位晉升
員工生日禮物
民以食為天
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太原洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。 Problem solving and training abilities. 解決問題和培訓的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業的大專或職業證書。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

熱菜高級廚師

4千-5千

廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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帶薪年假
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廈門帝元維多利亞大酒店有限公司

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【崗位職責】 1、負責酒店熱菜廚房的日常運營，確保菜品出品質量穩定、口味正宗； 2、根據菜單要求，獨立完成熱菜的烹飪、裝盤及創新菜品的研發； 3、嚴格把控食材的選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛生標準； 4、協助廚房主管優化工作流程，提高出餐效率，控制成本； 5、定期維護和保養廚房設備，確保其正常運行； 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作任務； 7、遵守酒店規章制度，保持廚房環境整潔有序。【崗位要求】 1、具備扎實的熱菜烹飪技能，熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優先； 2、能夠熟練操作各類廚房設備，掌握不同烹飪技法； 3、對食材特性、調味搭配有較深理解，具備創新意識； 4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作節奏； 5、具備良好的團隊協作能力，服從管理安排； 6、持有廚師相關職業資格證書者優先考慮； 7、無不良從業記錄，身體健康，符合餐飲行業從業要求。

西廚廚師

4千-5千

天津-河北區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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天津市現代投資有限公司海河假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

廚房主管

4千-4.5千

徐州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
領導好
五險
崗位晉升
員工生日禮物
管理規范
包吃包住
節日禮物
帥哥多

徐州彭城廣場希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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負責早餐廳早餐出品以及員餐中餐出品簡單西餐出品能上早班

熱廚廚師

4千-5千

廣州 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
技能培訓
崗位晉升
五險
帶薪年假
領導好
管理規范
節日禮物
年度旅游

廣州珠江新城希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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主要職責：協助西廚主管管理熱廚的全面工作，維持和保障熱廚的正常運作，參與實際出品工作，使熱廚的出品確保能令客人滿意，提高職業技能，遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現。 1、在西廚主管的領導下，嚴格按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、協助西廚主管做好年終、月終所有設備用品的盤點工作。 3、清理工作臺面，保持工作區域的清潔衛生，及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費。 4、清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當的容器，并在貨架上碼放整齊等。崗位要求： 1工作認真、細致、身體健康、能接受加班、有同等1-2年或以上經驗優先 1、中技及以上學歷，可接受應屆畢業生 2、身體健康，注重個人衛生。 3、具有團隊協作能力和應急處理能力。加入我們，你收獲的將不止是一份工作，還有快樂和成為服務行業精英締造者的機會。 Come and feel the Hamptonality ！