確保雅詩閣集團(tuán)所制定的工程部及《危機(jī)管理》的政策及程序完全落實(shí)并結(jié)合本物業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行必要的補(bǔ)充及完善。 建立健全工程設(shè)備的運(yùn)行和操作程序，合理安排各工種的定期保養(yǎng)維修，確保整個(gè)工作設(shè)備的正常運(yùn)行 組織并實(shí)施制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃，重點(diǎn)大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購進(jìn)計(jì)劃。 管理控制公司各工程項(xiàng)目的進(jìn)展、質(zhì)量、成本。 組織處理設(shè)備的突發(fā)性故障，確保設(shè)備及時(shí)恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，各部門保持有效的溝通，確保信息及時(shí)準(zhǔn)確的得以傳達(dá)。 領(lǐng)導(dǎo)管理工程團(tuán)隊(duì)，審定下屬班組工作計(jì)劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行情況。 遵守集團(tuán)的環(huán)境健康安全方針政策，日常工作中注意節(jié)能和安全操作。? 地址：蘇州工業(yè)園區(qū)淞北路302號(hào)??蘇州雅院淞北公寓酒店 優(yōu)渥薪酬體系：具備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的薪資，各類補(bǔ)貼及服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)。 完善保障機(jī)制：五險(xiǎn)一金、商業(yè)保險(xiǎn)，全方位守護(hù)您的生活。 多元福利生態(tài)：享有帶薪休假（年假、病假、志愿者假），豐富多樣的員工活動(dòng)，多元的培訓(xùn)項(xiàng)目和廣闊的晉升通道。

崗位職責(zé)：? 與客戶指定聯(lián)系人和客戶內(nèi)部有影響的人員保持日常溝通Ensures regular communication with client designated contacts and influential people? 通過膳食委員會(huì)會(huì)議、服務(wù)調(diào)查等方式收集客戶意見，與區(qū)域經(jīng)理一起制定行動(dòng)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)執(zhí)行Collects client’s ideas via Food Committee’s meetings, service satisfaction surveys etc, develops action plans with the Area Manager and takes responsibility of the implementation? 向上級(jí)經(jīng)理匯報(bào)客戶業(yè)務(wù)發(fā)展、組織架構(gòu)，制定聯(lián)系人等信息變動(dòng)情況Reports to his/her superior any alternation of Client business, organizational structure and designated contacts etc.? 參與、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理和食品研發(fā)部門制定菜單Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus? 執(zhí)行適合的餐飲產(chǎn)品搭配。Implements appropriate matching of offers? 根據(jù)菜單安排及庫存情況訂購食品原料Orders food raw materials according to menus and inventory? 監(jiān)督管理食品原料衛(wèi)生及質(zhì)量Checks and ensures food raw materials hygiene and quality.? 協(xié)調(diào)食品原料配送中出現(xiàn)的問題Solves problems in the delivery of food raw materials? 參與、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理和食品研發(fā)部門制定菜單Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus? 執(zhí)行適合的餐飲產(chǎn)品搭配。Implements appropriate matching of offers? 確定食品烹飪安排，確保及時(shí)供應(yīng)Determines food cooking schedules to ensure duly supplies? 監(jiān)督、協(xié)調(diào)廚師的烹飪工作Supervises and coordinates activities of the cooks? 隨時(shí)檢查控制菜肴品質(zhì)，保障菜品衛(wèi)生、安全、口味等符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Inspects and controls the food quality at any time and ensures that food hygiene, safety and taste meet the established standards任職資格：? 教育背景Education Background? 職業(yè)高中或高中以上學(xué)歷Vocational school or senior high school and above? 工作經(jīng)驗(yàn)Working Experience? 5年以上的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)5 years and above cooking experience? 2年以上廚師長(zhǎng)崗位經(jīng)驗(yàn)2 years and above working experience on chef position? 專業(yè)技能Professional skills? 熟練的烹調(diào)技能Proficient cooking skills? 熟悉公司營業(yè)流程及衛(wèi)生安全制度Familiar with operational procedures and hygiene & safety regulations? 食品成本控制知識(shí)Knowledge of food cost control? 制定菜單的能力Ability of Menu Planning? 熟悉獨(dú)立經(jīng)營和收取管理費(fèi)財(cái)務(wù)管理模式Familiar with Profit & Lost or management fee financial model? 通用技能General skills? 較強(qiáng)的溝通與協(xié)調(diào)能力Strong communication skills? 良好的服務(wù)與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)Good service and team spirit? 較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力 （員工培訓(xùn)、評(píng)價(jià)以及激勵(lì)能力）Strong team management skills (staff training, employee appraisal and motivating ability)? 外語溝通能力 （根據(jù)部門的情況需要）Communication ability in foreign languages (required by specific sites)? 緊急事件及處理投訴能力Emergency and complaints handling ability? 熟練的電腦辦公軟件（Word，Excel）操作能力Solid computer skills (office software – word, excel)? 解決問題能力Problem solving skills

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理制定公司發(fā)展戰(zhàn)略、年度經(jīng)營計(jì)劃及各階段工作目標(biāo)分解，并監(jiān)督執(zhí)行； 2、負(fù)責(zé)總經(jīng)理日常行程安排、會(huì)議組織及重要文件起草，確保高效溝通與信息傳遞； 3、統(tǒng)籌跨部門協(xié)作，跟進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)度，協(xié)調(diào)解決運(yùn)營中的問題，推動(dòng)目標(biāo)達(dá)成； 4、收集行業(yè)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，分析數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議，輔助管理層決策； 5、參與公司管理制度優(yōu)化及流程改進(jìn)，提升整體運(yùn)營效率； 6、處理總經(jīng)理交辦的臨時(shí)性事務(wù)及突發(fā)應(yīng)急事件。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，企業(yè)管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上酒店行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，有總經(jīng)理助理或高層管理支持經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、具備優(yōu)秀的文字表達(dá)能力，能獨(dú)立撰寫報(bào)告、方案及公文，熟練使用辦公軟件； 4、邏輯清晰，數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng)，擅長(zhǎng)整合資源并推動(dòng)問題解決； 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況； 6、英語聽說讀寫流利，具備跨文化溝通能力者優(yōu)先。

1、領(lǐng)導(dǎo)前臺(tái)及管家團(tuán)隊(duì)執(zhí)行社區(qū)的制度和操作規(guī)范； 2、堅(jiān)持社區(qū)安全制度，熟練掌握緊急情況處理程序。 3、負(fù)責(zé)管家主管、前臺(tái)、生活管家、活動(dòng)崗位的日常管理工作。 4、督導(dǎo)所管轄管家服務(wù)達(dá)到質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。 5、管理團(tuán)隊(duì)落實(shí)住戶入住前的溝通、入、退住的手續(xù)辦理，適應(yīng)性輔導(dǎo)。 6、負(fù)責(zé)所轄住戶服務(wù)方案的制定與更新，并落實(shí)執(zhí)行服務(wù)方案，并與多學(xué)科進(jìn)行服務(wù)方案執(zhí)行層面的溝通協(xié)調(diào)，包括醫(yī)療、活動(dòng)、餐飲等。 7、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)落實(shí)住戶評(píng)估，個(gè)別化服務(wù)定制、跟進(jìn)，特約服務(wù)工作；落實(shí)住戶的基礎(chǔ)服務(wù)內(nèi)容，按需開展日常生活照料、關(guān)懷服務(wù)、日常活動(dòng)等工作；落實(shí)短期住戶的日常服務(wù)，做好壽險(xiǎn)等各類短期、體驗(yàn)類開展工作。 8、定期及按需與家屬/關(guān)系人保持溝通，反饋?zhàn)粼谏鐓^(qū)狀況，并開展團(tuán)隊(duì)家屬溝通的日常落實(shí)督導(dǎo)，促進(jìn)家屬與社區(qū)互信關(guān)系的建立和融合。 9、做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)，人員培訓(xùn)，工作流程和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作。 10、落實(shí)住戶鄰里共建活動(dòng)和處理簡(jiǎn)單的鄰里矛盾，促進(jìn)住戶融合與社區(qū)和諧；對(duì)住戶投訴及意見建議進(jìn)行受理、跟進(jìn)、反饋和整改的落實(shí)。 任職資格： 1、從事養(yǎng)老、酒店、醫(yī)護(hù)服務(wù)5年以上，懂得帶領(lǐng)管家團(tuán)隊(duì)為住戶進(jìn)行生活關(guān)懷服務(wù)，懂得酒店服務(wù)、活動(dòng)服務(wù)等工作。 2、本科以上學(xué)歷，酒店管理、社工、老年服務(wù)與管理、護(hù)理學(xué)等專業(yè)優(yōu)先。 3、具備極強(qiáng)的客戶服務(wù)能力，能有一定專業(yè)敏感度，洞察人的需求。 4、具備系統(tǒng)全面客觀的思維分析，問題解決處理能力。 5、熟悉老人的身心狀況，能與老人有良好的溝通及心理疏導(dǎo)能力；親和力強(qiáng)，具備長(zhǎng)者服務(wù)的愛心、耐心和責(zé)任心。 6、熟練使用office辦公軟件。 7、較強(qiáng)的心理抗壓及壓力疏解能力與協(xié)助組織能力。

崗位描述： 1. 負(fù)責(zé)管理餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作，負(fù)責(zé)餐飲廚房全體員工服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃。確保客戶服務(wù)穩(wěn)定良好，團(tuán)隊(duì)健康發(fā)展，內(nèi)外各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)。 2.?檢查所管轄范圍內(nèi)的管理制度、崗位責(zé)任制度和服務(wù)規(guī)范的落實(shí)、執(zhí)行情況。 3. 督導(dǎo)具體部門的出品質(zhì)量，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核，掌握酒店日常經(jīng)營情況。 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查。 5.參照總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，提出合理建議，對(duì)旅游市場(chǎng)及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，為總經(jīng)理提供參考信息。 6.制定各下屬部門的工作目標(biāo)，總經(jīng)理報(bào)批后執(zhí)行。 7.督導(dǎo)檢查下屬部門原材料及各項(xiàng)成本控制。 8. 根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。組織餐飲部各種有關(guān)會(huì)議，完成賓館總經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。定期召開部門員工會(huì)議，檢討近期服務(wù)情況。 9.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門要求和規(guī)范。

1、對(duì)養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務(wù)實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。 6、加強(qiáng)日常經(jīng)營管理，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量及餐飲出品質(zhì)量，保證客戶入住體驗(yàn)及用餐體驗(yàn)。 7、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 8、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的全年?duì)I收預(yù)算，研究并提出營業(yè)預(yù)報(bào)及宴會(huì)預(yù)報(bào)。制訂每月、半年和年度的營收計(jì)劃。 9、檢查總廚及營養(yǎng)師設(shè)計(jì)的菜單及宴請(qǐng)菜單是否符合養(yǎng)老及宴請(qǐng)要求。 10、完成項(xiàng)目總安排的其他任務(wù)。 任職要求： 1、10年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，有豐富的高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲總監(jiān)經(jīng)驗(yàn)，有餐飲籌開經(jīng)驗(yàn)。 2、大學(xué)本科及以上，餐飲管理專業(yè)，烹飪相關(guān)專業(yè)。 3、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)。熟練使用電腦和辦公軟件，能運(yùn)用管理軟件進(jìn)行管理分析決策。 4、具備高效執(zhí)行力，值得信任，善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人，堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)，提高客人滿意度 崗位要求 1、具五星級(jí)酒店類似崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端奢華酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； ?5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有極強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

崗位職責(zé)： 1.健全廚房組織架構(gòu)，優(yōu)化設(shè)備布局，督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)工作流程，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定達(dá)標(biāo) 2.嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化設(shè)施使用效率，有效控制成本并提升經(jīng)營效益； 3.定期更新烹飪技術(shù)檔案，開發(fā)時(shí)令菜單，與餐飲總監(jiān)協(xié)作設(shè)計(jì)符合市場(chǎng)需求的新菜品； 4.統(tǒng)籌食品準(zhǔn)備、烹飪及裝盤全流程，建立并維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范。 任職要求： 1.大專學(xué)歷，3年以上奢華酒店或米其林/黑珍珠餐廳中餐廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，精通高端中餐全流程管理； 2.具備餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃、成本管控及團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)能力和卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)作能力； 3.擅長(zhǎng)菜單研發(fā)、服務(wù)優(yōu)化及突發(fā)事件處理，掌握食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與供應(yīng)鏈管理。 【職位福利】 員工免費(fèi)體檢、月休6—7天、五險(xiǎn)一金、生日福利、節(jié)日禮品、司齡補(bǔ)貼、慰問金、工作服、家屬福利。

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 向活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確保活動(dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 通過財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少3年以上。 全面的餐飲部運(yùn)營及中餐、西餐知識(shí)。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。

【崗位職責(zé)】 1、制定工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理。 2、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、 3、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 4、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 6、審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 7、保持與消防部門，供電部門，供水部門，城管和防疫部門等聯(lián)系，確保所有要求備案，一旦需要并應(yīng)有一些具有支持性的建議。 8、對(duì)酒店所有區(qū)域的安全工作進(jìn)行督查，規(guī)避安全隱患，保證所有安全實(shí)施正常，無安全設(shè)備故障，不出現(xiàn)安全經(jīng)營事故。 9、設(shè)立有效的安全管理制度及檔案并符合相關(guān)職能部門要求。 10、定期組織消防演習(xí)，組織安全管理會(huì)議，節(jié)能管理會(huì)議等。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營意圖，正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系，并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作內(nèi)容： 1、主要負(fù)責(zé)外企食堂日常廚房管理，按客戶需求出餐，完成公司相應(yīng)指標(biāo)。 2、每周制作菜單、訂量，有效控制食品成本及庫存（需創(chuàng)新）。 3、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食品加工過程，保證菜肴出品質(zhì)量和正常供餐。 4、負(fù)責(zé)廚房員工的培訓(xùn)工作，幫助提高員工的技能和工作規(guī)范 。 任職要求： 1、要求45歲以下，需有相關(guān)團(tuán)餐廚師長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)三年及以上。 2、需有創(chuàng)新能力，全面負(fù)責(zé)餐廳和廚房各項(xiàng)餐飲管理。 3、制定并實(shí)施餐飲計(jì)劃，主持餐廳和廚房正常工作的運(yùn)行 4、對(duì)出餐的客戶滿意度以及成本負(fù)責(zé)。 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 6、有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及創(chuàng)新，會(huì)使用電腦 。 7、工作態(tài)度認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，有較強(qiáng)的組織、安排、應(yīng)變和帶教能力。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)協(xié)助酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告。 3.督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。 4.保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 5.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)至少2年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5.英語對(duì)話流利，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6.全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。

崗位職責(zé)： 1、統(tǒng)籌酒店前介，從項(xiàng)目定位、設(shè)計(jì)提資到策劃定位；? 2、全面負(fù)責(zé)酒店開業(yè)籌開及開業(yè)后經(jīng)營管理； 3、負(fù)責(zé)酒店品牌建設(shè)及市場(chǎng)推廣，制定營銷策略，拓展客戶資源，提高酒店市場(chǎng)占有率； 4、制定符合公司理念的經(jīng)營方針，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)； 5、控制酒店成本及預(yù)算管理，審核財(cái)務(wù)報(bào)告，確保酒店財(cái)務(wù)健康及利潤；? 6、建立酒店運(yùn)營管理制度與標(biāo)準(zhǔn)，確定機(jī)構(gòu)設(shè)置、團(tuán)隊(duì)搭建，部署各部門落實(shí)執(zhí)行；? 7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)核心人才，搭建人才梯隊(duì)，營造積極向上的企業(yè)文化。? 任職資格：? 1、本科及以上學(xué)歷，8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上度假酒店高管經(jīng)驗(yàn)；? 2、年齡40歲以內(nèi)，有【非標(biāo)】酒店管理經(jīng)驗(yàn)，靈活度高，接受新模式新理念； 3、具備完整酒店項(xiàng)目從0-1經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)處理內(nèi)外部關(guān)系及突發(fā)事件； 4、熟悉度假型酒店運(yùn)營體系、了解度假酒店的產(chǎn)品及服務(wù)，掌握海南度假旅游客源市場(chǎng)。

【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店員工手冊(cè)及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、完成崗位工作任務(wù)，保障酒店、員工、客人的安全。 3、值守消防和監(jiān)控設(shè)備，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各種報(bào)警。 4、發(fā)生火情時(shí)執(zhí)行飯店的消防應(yīng)急程序。 5、準(zhǔn)確操作中控室的各種設(shè)備處置發(fā)生在飯店的緊急情況。 6、確保在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成工作。 【崗位要求】 1、在指定崗位上，完成安全保障和安全服務(wù)任務(wù)。 2、記錄設(shè)備的報(bào)警信息，通知保安人員去確認(rèn)。 3、發(fā)生火情時(shí)執(zhí)行酒店的消防應(yīng)急預(yù)案。 4、利用監(jiān)控設(shè)備發(fā)現(xiàn)可疑情況和可疑人。 5、確認(rèn)中控室的設(shè)備和其輔助設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。 6、妥善保管各部門寄存的鑰匙，鑰匙借領(lǐng)手續(xù)齊全。 7、具備消防設(shè)施監(jiān)控操作中級(jí)本

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)管理、菜品質(zhì)量提升及餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作； 2、負(fù)責(zé)廚房安全衛(wèi)生管理工作，定時(shí)巡查后廚各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況，監(jiān)督部門員工嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的管理?xiàng)l例，全力保障會(huì)議中心的食品安全工作； 3、熟知廚房的結(jié)構(gòu)、布局、設(shè)施設(shè)備及物資配備、出品定位要求； 4、針對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源與特色、設(shè)計(jì)菜單，帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新特色菜肴； 5、根據(jù)會(huì)議承接情況，制定食材食品采購計(jì)劃和食材驗(yàn)收流程；全面監(jiān)控食品制作流程，控制出品質(zhì)量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜單、菜品組合及定價(jià)，從食品采購渠道、食譜、份量、食材價(jià)格、加工烹飪方式等多方面管理食品成本。 任職要求： 1.相關(guān)崗位/行業(yè)工作年限：四/五星級(jí)酒店8年以上工作經(jīng)驗(yàn)；5年以上后廚管理經(jīng)驗(yàn)；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；從事廚師行業(yè)12年以上（需滿足其中任意三項(xiàng)條件） 2.學(xué)歷要求：不限 3.專業(yè)要求：不限 4.年齡要求：30-55周歲 5.性別建議：不限 6.其他：特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬以上條件

崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)會(huì)議中心電力系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)等運(yùn)行管理維修保養(yǎng)、故障檢修； 2. 全面負(fù)責(zé)會(huì)議中心各種設(shè)備、設(shè)施維修工作；包括但不限于機(jī)電設(shè)備、消防設(shè)備的跟進(jìn)管理；變配電系統(tǒng)、機(jī)電設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行維護(hù)等弱電管理的各項(xiàng)工作； 3. 全面負(fù)責(zé)完成會(huì)議中心樓體內(nèi)照明系統(tǒng)、外廣場(chǎng)樓體泛光系統(tǒng)維修、廣場(chǎng)及商戶的供電系統(tǒng)的保障； 4. 負(fù)責(zé)制定供配電系統(tǒng)、消防設(shè)施系統(tǒng)、二次裝修審核、給排水、智能化及弱電系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備日常管理制度，維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序等規(guī)范文件； 5. 負(fù)責(zé)編制所管理的各個(gè)系統(tǒng)設(shè)備的操作、保養(yǎng)、檢修計(jì)劃和技術(shù)操作及檢查標(biāo)準(zhǔn)，組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行； 6. 負(fù)責(zé)按所管理的設(shè)備實(shí)際技術(shù)狀況制定大中小修維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、工程改造計(jì)劃等，確定維修改造方案，并監(jiān)督、指導(dǎo)維修改造計(jì)劃的實(shí)施過程和驗(yàn)收工作； 7.? 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員完成管轄范圍內(nèi)生活給水，排水、供暖、制冷、消防水系統(tǒng)及通風(fēng)等設(shè)備設(shè)施的日常操作、檢查維修及養(yǎng)護(hù)的管理工作 ； 8. 負(fù)責(zé)制定所管理系統(tǒng)的運(yùn)行方案并審閱運(yùn)行記錄，保證設(shè)備的正常運(yùn)行 ； 9. 負(fù)責(zé)制定并跟進(jìn)所管理的設(shè)備購置、更新計(jì)劃； 10. 負(fù)責(zé)組織管理工程團(tuán)隊(duì)、技術(shù)人員、操作人員的培訓(xùn)與考核。 ? 任職資格： 1. 全日制大專或以上學(xué)歷，工程相關(guān)專業(yè)； 2. 至少3年工程經(jīng)理級(jí)及以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮國際聯(lián)號(hào)全服務(wù)型酒店、大型會(huì)展中心、大型綜合物業(yè)等工作經(jīng)驗(yàn)； 3. 熟悉工程設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)，包括但不限于強(qiáng)電、弱電、網(wǎng)絡(luò)通訊、通風(fēng)、空調(diào)、機(jī)電、給排水、綜合維修、智能化、消防、廚房設(shè)備等； 4. 能獨(dú)立完成工程項(xiàng)目改造規(guī)劃、概算、圖紙初步設(shè)計(jì)等； 5. 能獨(dú)立完成部門預(yù)算制定，并做好控制； 6. 可開展工程各班組的員工培訓(xùn)； 7.?具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理水平、良好邏的輯分析以及協(xié)調(diào)溝通能力，具有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，廉潔自律，堅(jiān)守職業(yè)操守。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店安全制度的制定、落實(shí)與檢查，確保酒店財(cái)產(chǎn)、客人及員工安全，定期開展安全檢查與巡邏，及時(shí)排除隱患。 2.制定火災(zāi)及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，組織演練并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮與救援，保障緊急情況下的快速響應(yīng)。 3.與酒店各部門密切配合，推動(dòng)安全措施落地，維護(hù)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作關(guān)系，提升整體安全管理效率 任職要求： 1.大專及以上學(xué)歷，5年以上安全相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中三年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)；持有安全培訓(xùn)消防認(rèn)證（如CPR、救生培訓(xùn)等）及相關(guān)證書優(yōu)先。 2.熟悉本地法律法規(guī)、OSHA標(biāo)準(zhǔn)及消防規(guī)范；具備突發(fā)事件處理、安全培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)管理能力，有軍隊(duì)或執(zhí)法背景者優(yōu)先。 3.優(yōu)秀的組織、溝通及問題解決能力，能有效開展員工安全教育及應(yīng)急演練。 【職位福利】 員工免費(fèi)體檢、月休6—7天、五險(xiǎn)一金、生日福利、節(jié)日禮品、司齡補(bǔ)貼、慰問金、工作服、家屬福利。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店的整體運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行酒店發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算方案，確保酒店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)； 2、建立健全酒店管理體系，優(yōu)化各項(xiàng)管理制度和工作流程，提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開發(fā)、品牌推廣及客戶關(guān)系維護(hù)，提高酒店市場(chǎng)占有率和客戶滿意度； 4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門工作，監(jiān)督指導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人完成經(jīng)營指標(biāo)，確保酒店日常運(yùn)營順暢； 5、控制酒店成本費(fèi)用，審核各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出，確保酒店財(cái)務(wù)健康； 6、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)和選拔管理人才，提升員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平； 7、處理酒店重大突發(fā)事件，維護(hù)酒店聲譽(yù)和利益。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷，酒店管理、工商管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上高端酒店總經(jīng)理或同等職位管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉酒店運(yùn)營管理、市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，具備出色的戰(zhàn)略規(guī)劃和執(zhí)行能力； 4、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和優(yōu)秀的商業(yè)談判能力，能夠有效開拓和維護(hù)客戶資源； 5、具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)； 6、年齡35-45歲，身體健康，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 7、具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，責(zé)任心強(qiáng)，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)。

【崗位職責(zé)】 1.直接協(xié)助房務(wù)部總監(jiān)執(zhí)行酒店的相關(guān)政策，標(biāo)準(zhǔn)及建立的行為指南并向在行政管理方面提供支持。 Directly assist the Director of Housekeeping in the implementation of the hotel's policies, standards and established behavioral guidelines and provide support in the area of administration. 2.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 Responsible for the overall operation and functioning of the guest room department; assigns and supervises staff and develops work plans. 3.確保客房?jī)?nèi)所有的缺陷如設(shè)備設(shè)施的損壞都被關(guān)注，并向工程部和房務(wù)部總監(jiān)強(qiáng)調(diào)主要的缺陷。 Ensure that all defects in guest rooms such as damage to equipment and fixtures are attended to and highlight major defects to the Director of Engineering and Housekeeping. 4.關(guān)注和客人的溝通并致力于提高客人的入住體驗(yàn)及與客人的全情投入。 Focuses on communication with guests and works to enhance the guest experience and full engagement with guests. 【崗位要求】 1.有3年以上客房同星級(jí)同崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)。 More than 3 years of management experience in the same position at the same star level in guest rooms. 2.熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 Familiar with the specialized knowledge of the guest room department and proficient in the use of computers. 3.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力，及熟練的英文溝通書寫能力。 Organizational and coordination skills, adaptability, business skills, as well as written expression and information management skills, and proficient communication and writing skills in English.

負(fù)責(zé)客房部的日常營運(yùn)管理，確保房間及各區(qū)域的衛(wèi)生清潔達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)及要求。 及時(shí)處理客人的需求和投訴，確保客人入住滿意。 根據(jù)部門預(yù)算有效控制客房物品采購，庫存以及消耗。

崗位職責(zé)： 1.一般性文件傳遞及時(shí)、不遺失，往來記錄規(guī)范、及時(shí)分類歸檔；文檔資料歸檔符合標(biāo)準(zhǔn)，資料整理有序，分類合規(guī)，有密級(jí)的文件按保密規(guī)定處理。 2.負(fù)責(zé)部門各類公文、通知、協(xié)議的草擬、印發(fā)傳遞等公文管理工作。 3.組織日常會(huì)議、完成會(huì)議紀(jì)要的編寫。 4.嚴(yán)格履行文件、檔案的借閱與使用登記手續(xù)，有詳細(xì)文字記錄。 5.協(xié)助開展工會(huì)成立、工會(huì)慰問、發(fā)放福利等工作。 6.工作責(zé)任心強(qiáng)，高效落實(shí)上級(jí)交辦的工作任務(wù)，并及時(shí)反饋工作進(jìn)度。 7.主動(dòng)協(xié)助完成本部門的工作，無推諉扯皮行為，與各部、上級(jí)單位溝通暢順。 任職要求： 1.男女不限，工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心。 2.自然條件：身體健康。 3.文化程度：大學(xué)專科及以上，行政、人力資源管理或行政管理專業(yè)優(yōu)先考慮。 4.工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上酒店、物業(yè)行業(yè)行政人事工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店、物業(yè)行政辦公、人力資源和管理程序，熟練人力資源軟件、酒店物業(yè)管理系統(tǒng)及辦公軟件。

崗位要求 1、35至50歲左右，機(jī)械工程、電氣工程、自動(dòng)化或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，大專以上文化程度； 2、八年以上酒店工程管理或項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，不少于三年擔(dān)任五星級(jí)酒店工程總監(jiān)或副總監(jiān)職務(wù)，具備籌備新酒店或高星級(jí)酒店技術(shù)改造項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、具有良好的專業(yè)知識(shí)、敬業(yè)奉獻(xiàn)和組織計(jì)劃實(shí)施能力。持有中、高級(jí)技術(shù)職稱、項(xiàng)目經(jīng)理（PMP）、注冊(cè)工程師或能源管理師等相關(guān)證書者優(yōu)先。 主要職責(zé) 1、戰(zhàn)略規(guī)劃與預(yù)算管理。制定并執(zhí)行酒店的年度和長(zhǎng)期工程維護(hù)計(jì)劃、節(jié)能策略及資本性改造計(jì)劃；編制和管理工程部的年度運(yùn)營預(yù)算和資本支出預(yù)算，嚴(yán)格控制成本，確保在預(yù)算內(nèi)高效運(yùn)作；負(fù)責(zé)工程采購、供應(yīng)商選擇和管理，確保物料質(zhì)量的同時(shí)優(yōu)化采購成本。 2、運(yùn)維管理與技術(shù)支持。 全面負(fù)責(zé)酒店所有設(shè)施的日常運(yùn)行、維修和保養(yǎng)工作，包括但不限于：暖通空調(diào)系統(tǒng)、電梯、消防系統(tǒng)、安保系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、鍋爐、廚房設(shè)備、客房設(shè)施等；建立并執(zhí)行預(yù)防性維護(hù)計(jì)劃，減少設(shè)備故障率，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命；快速響應(yīng)并有效處理各類緊急突發(fā)故障（如停水、停電、電梯困人等），制定并演練應(yīng)急預(yù)案。 3、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員管理。負(fù)責(zé)工程部的組織架構(gòu)設(shè)計(jì)、人員招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核和團(tuán)隊(duì)建設(shè)；督導(dǎo)下屬工程師和技術(shù)員的工作，確保工作標(biāo)準(zhǔn)、流程和安全規(guī)范得到嚴(yán)格遵守；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的多技能能力，提升整體技術(shù)水平和工作效率。 4、合規(guī)、安全與可持續(xù)發(fā)展。 確保酒店所有設(shè)施設(shè)備符合政府的一切法律法規(guī)要求，包括消防、環(huán)保、衛(wèi)生、特種設(shè)備等，并負(fù)責(zé)相關(guān)許可證的申領(lǐng)和年檢；牽頭負(fù)責(zé)酒店的健康、安全與環(huán)境管理，杜絕安全事故；推行綠色酒店理念，實(shí)施節(jié)能降耗措施（如LED照明改造、智能控制系統(tǒng)、水資源管理等），降低酒店運(yùn)營成本和對(duì)環(huán)境的影響。 5、跨部門協(xié)作與項(xiàng)目管理。與酒店其他部門（如前廳、客房、餐飲、安保）保持密切溝通與協(xié)作，快速響應(yīng)并解決其提出的工程問題；管理和監(jiān)督酒店的重大維修、翻新和改造項(xiàng)目，確保項(xiàng)目按時(shí)、按質(zhì)、按預(yù)算完成，并最小化對(duì)酒店運(yùn)營和客人的影響。 6、技術(shù)支持與報(bào)告。運(yùn)用酒店管理系統(tǒng)、建筑管理系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)化維修管理系統(tǒng)進(jìn)行工單管理、能耗分析和數(shù)據(jù)報(bào)告；定期向酒店總經(jīng)理和業(yè)主公司提交工程部運(yùn)營報(bào)告、能耗分析報(bào)告和項(xiàng)目進(jìn)度報(bào)告。 工資待遇 月薪10000至15000元

崗位職責(zé) 1.監(jiān)督燒臘組員工的工作； 2.負(fù)責(zé)所有中餐冷菜、燒臘的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3.檢查存貨及成品，檢查所有食品的準(zhǔn)備情況； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)； 5.能制作經(jīng)營風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料； 6.負(fù)責(zé)燒臘食品的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點(diǎn) 7.根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工； 8.確保食品制作符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.5年以上燒臘制作經(jīng)驗(yàn)，同崗位1年以上經(jīng)驗(yàn)； 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到中、高級(jí)廚師技術(shù)水平； 3.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)； 4.身體健康，精力充沛，熟知食品衛(wèi)生安全的知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)。