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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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      檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 ?帶領并指導團隊成員擺臺。 ?配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發展。 ?問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 ?負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。
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      有限服務中檔酒店 | 100-499人
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      【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。
    • 寶雞 | 經驗不限 | 學歷不限
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責/職位描述 1.?了解酒店的服務知識,功能和運營時間。 2.?完全了解并遵守所有酒店和部門的政策和程序。 3.?保持辦公區整潔。 4.?與客人及員工保持良好的關系。 5.?確保酒店和客人的信息及數據的安全和保密。 6.?對部門提供行政支持和商業信息。 7.?建立和維護檔案管理系統。 8.?使用正確的電話禮儀,以愉快語音語調接聽來電, 9.?來電響鈴三聲之內必須接聽。 10.?確保及時提交所有的報告,根據酒店標準及時、準確發送報告。 11.?為本部門準備例會所需文件,負責記錄,會后做出會議紀要。 12.?將文件、記錄分發到相關部門和人員。 13.?負責辦公室用品的申領及保管工作。 14.?完成銷售數據統計工作。 15.?協助每日日常報表的整理及匯總。 16.?完成領導交辦的其他工作。 17.?積極參加部門內部培訓,提升專業技能。 工作地點:楊凌
    • 西安 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
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      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 ?對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 ?領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少2年以上的同崗位工作經驗。 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限
      崗位職責: 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 4、協調與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 5、確保場所內的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 6、協助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 勝任要求: 1、女生,165cm以上,形象好氣質佳; 2、服務意識強,能夠主動為客人提供優質服務。 3、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 4、熟悉娛樂場所的服務流程和規范,能夠熟練操作相關設備。 5、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識,能夠為客人提供專業的推薦和建議。 6、具備良好的身體素質,能夠適應快節奏的工作環境。
    • 西安 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      西餐廳主管的職位要求能夠提供專業快捷的服務。通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和 本酒店的規章制度以確保為客人提供符合 標準的完美服務。 1.?在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。? 2.?保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.?具有積極合作的精神,以極其熱心的態度對待所有的工作,并且樂于借助一切機會學習新技能以便于改進自己的工作表現。 4.?具有極強的應變能力, 反映迅速并以積極的態度面對要求的改變,包括任何工作要求的改變。 5.?具有極強的團隊精神, 通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。 6.?能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 7.?能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 8.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。
    • 西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責 在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 監督現金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報告。 制定并指導員工執行現金安全制度。 處理異常的付款情況。 監督服務設備的維護保養。 監督客用設施和服務的標準。 控制存貨和監督保安成序。 協助菜單和酒水單的設計工作。 監督各項職能。 監督餐廳的服務。 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 和上級領導一起編制和管理部門預算。 技能要求 ·????????完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·????????持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·????????具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 ·????????具有良好的寫作技能 ·????????具有領導能力 學歷 ·????????酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷。 經驗 ·????????2年相關工作經驗或與此相當的教育與工作經驗結合的背景
    • 全國 | 經驗不限 | 學歷不限
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      卓越雇主
      卓越雇主
      有限服務中檔酒店 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      協助酒店總經理和市場銷售部全面完成酒店年度經營指標,尤其在餐飲服務方面提供專業性的建議和行政支持。 組織建立和實施酒店和本部門的政策制度,確保運營符合商業法規和服務業法規。 制定本部門工作計劃、主要經營指標及相關考核體系,以及本部門質量管理體系。 制定本部門預算,并組織實施,監督管理各類成本及費用,使本部門利潤最大化。 管理部門內部運作,指導并監督本部門工作計劃的進展和實施。 管理重要餐飲客戶,包括并不僅限于政府、業主公司、重要公司客戶等,積極聽取及收集客戶反饋,最大限度拓展餐飲銷售機會。 不斷開發新產品和新服務以滿足客人需求。 管理本部門內部人力資源工作,包括招聘、培訓、團隊建設及員工表現評估等。 確保部門員工清晰工作職責,確保部門員工遵守員工守則及各項程序及規定。 保持與管理公司相關部門的密切溝通,確保品牌標準在酒店得以貫徹。 確保工作場地的健康安全,符合管理公司及當地政府的要求。 確保本部門員工熟悉餐飲產品知識,提高員工餐飲服務及銷售的有效性及溝通技巧。 定期與本部門員工進行交流,有效的主持部門及員工會議。 與采購部經理一起制定和監督本部門采購程序的執行。 確保本部門能夠正確掌握并使用相關餐飲管理系統。 確保所有員工接受正規的質量與服務規范培訓。 為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備,并確保本部門設施設備、辦公用品得到妥善管理。 全面負責酒店食品安全。 熟悉職業保健、安全職責相關政策和程序,以確保所有程序能得以貫徹執行,并在職業保健和安全職責方針的指導下確保行為落到實處。 確保員工熟悉酒店安全、急救和緊急情況的處理程序,并能正確的使用相關的設備。 及時對危險的情形采取補救措施,并對上級主管及相關部門通報存在的潛在危險。 按酒店及管理公司要求,記錄并向有關單位上報安全事故和意外事故。 完成上級安排的其它任務。
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      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 必須有1年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧
    • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
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      • 崗位晉升
      • 管理規范
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因。 2、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 3、負責督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法 4、身體健康,有工作熱情。
    • 西安 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
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      • 帥哥多
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、有從事餐飲服務工作經歷和英語口語良好的優先。 2、對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4、身體健康,儀表端正。
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