崗位職責：? 1、全面協助負責西餐廳運營及管理； 2、制定和實施餐廳相關營銷策略，達成業績目標；? 3、定期的回顧和更新運營標準； 4、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規章制度，服務程序，保證餐廳運作順利。? 5、定期開展培訓，確保整個西餐廳達到酒店的服務標準，并維持較好的賓客滿意度 崗位要求： 1、具有大專或以上學歷，有一定的英語基礎； 2、精通西餐、酒吧的業務知識；有同崗工作經驗優先考慮； 3、具備專業的餐廳運營知識；? 4、具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力。

【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、完成餐廳所有餐具和器皿的清潔工作； 4、協助廚師完成日常的洗菜，撿菜工作； 5、愛護設備物品，做好保養維護工作； 6、自學遵守酒店及部門規定的各項制度； 7、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經驗：有相關洗撿或酒店管事部工作經驗。 特殊要求：工作細心、耐心。

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經驗優先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1.?集團內部接待。 2. 管理和監督餐廳的日常運營，包括人員管理、物料管理、成本控制等。 3.?確保食品質量和安全，監督食品制作過程，保證食品符合衛生標準。 4.?管理餐廳的財務預算，控制成本，提高利潤。 5.?培訓和發展員工，提高員工素質和服務水平。 6.?維護餐廳的設備和設施，保證餐廳的正常運營。

1.?管理和監督西餐廳的日常運營，確保餐廳的高效、順暢運作。 2.?確保食品質量和安全，監督食品制作過程，保證食品符合衛生標準。 3.培訓和發展員工，提高員工的專業技能和服務水平。 4.?維護餐廳的設備和設施，保證餐廳的正常運營。 5.?與客戶建立良好的關系，處理客戶投訴和建議。 6.?協調和管理餐廳的后廚團隊、服務團隊和前臺團隊，確保團隊協作順暢。 7.?分析和報告餐廳的運營數據，提出改進措施和建議，以提高餐廳的業績和效益。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、賓客介紹及飲茶/咖啡知識、保管方法等茶咖文化。 2、根據茶葉/咖啡的品質，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行藝術沖泡。 3、為賓客進行茶藝表演，能耐心細致的為賓客解答各類問題。 【崗位要求】 1、接受過茶藝師/咖啡師培訓。 2、熟練掌握接待、準備與演示、服務等能力。 3、形象氣質佳，具有良好的服務意識。

基本要求 1. 年齡與性別：年齡28-45歲，性別不限。 2. 學歷：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。 3. 健康狀況：身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證。 專業技能 1. 管理能力：具備全面的餐廳管理能力，包括人員管理、成本控制、服務質量提升、營銷策劃等，定期分析餐廳的運營數據，制定改進措施，提升餐廳的盈利能力 2. 餐飲知識：熟悉餐飲行業的運營流程和標準，了解不同類型菜品（如云南菜）的特點和制作要求。 3. 團隊領導：具備優秀的團隊領導能力，能夠激勵和培養人，提升團隊整體績效。 4. 成本控制：熟悉餐飲成本核算，能夠有效控制食材采購成本、人力成本和運營成本 5. 服務意識：具備優秀的客戶服務意識，能夠處理客戶投訴和建議，提升客戶滿意度。 工作經驗 1. 工作經驗：具備5年以上酒店或餐廳管理經驗，至少3年擔任餐廳主管或同等職位。 2. 團隊管理：具備豐富的團隊管理經驗，能夠合理安排人員，確保餐廳高質量的運行 其他要求 1. 溝通能力：具備優秀的溝通能力，能夠與酒店管理層、廚房團隊、服務人員以及客戶進行有效溝通。 2. 抗壓能力：能夠承受工作壓力，具備良好的應急處理能力，能夠在繁忙的用餐時段保持冷靜。 3. 創新思維：具備一定的創新思維，能夠根據市場需求和客戶反饋，推出新的菜品和服務項目。 4. 數據分析能力：具備一定的數據分析能力，能夠通過銷售數據、成本數據等，制定合理的運營策略。

工作職責 l?根據酒店餐飲近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店餐飲對外銷售以及招攬客源的計劃。 l?負責酒店餐飲部各類產品的宣傳推廣工作，參與酒店餐飲產品的迭代更新、改造和組合開發，助力提升酒店餐飲產品影響力。 l?指導酒店對內、對外的各類餐飲宣傳活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報批后執行。 l?與酒店各部門建立良好的協作關系，日常工作中了解客戶意見，并及時向上級領導反饋，以確保銷售計劃的實施和落實。 l?以電話、傳真、郵件等形式，與客戶保持的聯系。 l?建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，定期開展回訪，做好銷售報告。 l?定期回訪客戶，將其收集到的意見和建議反饋。關注餐飲網評輿情，指導回復的同時，對于問題及時通報并與管理人員商討解決辦法，安排部署跟進實施。 l?制定餐飲市場調研計劃，定期開展調研，市場調查工作，向餐飲總監及經理匯報市場情況。 l?熟悉餐飲的各種經營內容、接待規模，各種促銷活動安排等有關餐飲接待的所有信息。 l?在日常工作接待中，了解客人的用餐意見，及時反饋給餐廳經理。 l?負責各類餐飲產品的宣傳與銷售工作，與廚房溝通賓客反饋的菜品出品意見、協助做好菜品調整。 l?向餐飲總監匯報當日工作進展情況或結果，依據反饋與指示，落實下一步的工作改進方案及工作部署。? l?依據餐飲部分配指標，按制定計劃完成。努力完成由餐飲部分配的銷售指標。 任職要求 l?高中以上學歷或受過酒店專業培訓。 l?具有相關的專業知識。 l?掌握常用辦公軟件的使用。 l?二年以上餐飲服務工作經驗。 形象良好，作風正派，具有較強的專業知識。

【崗位職責】 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務； 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施； 3.協助中餐廳經理制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量； 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求】 1.中專以上文化程度；兩年以上同崗位工作經驗； 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。

基本要求 1. 年齡與性別：年齡28-45歲，性別不限。 2. 學歷：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。 3. 健康狀況：身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證。 專業技能 1. 管理能力：具備全面的餐廳管理能力，包括人員管理、成本控制、服務質量提升、營銷策劃等，定期分析餐廳的運營數據，制定改進措施，提升餐廳的盈利能力 2. 餐飲知識：熟悉餐飲行業的運營流程和標準，了解不同類型菜品（如云南菜）的特點和制作要求。 3. 團隊領導：具備優秀的團隊領導能力，能夠激勵和培養人，提升團隊整體績效。 4. 成本控制：熟悉餐飲成本核算，能夠有效控制食材采購成本、人力成本和運營成本 5. 服務意識：具備優秀的客戶服務意識，能夠處理客戶投訴和建議，提升客戶滿意度。 工作經驗 1. 工作經驗：具備5年以上酒店或餐廳管理經驗，至少3年擔任餐廳主管或同等職位。 2. 團隊管理：具備豐富的團隊管理經驗，能夠合理安排人員，確保餐廳高質量的運行 其他要求 1. 溝通能力：具備優秀的溝通能力，能夠與酒店管理層、廚房團隊、服務人員以及客戶進行有效溝通。 2. 抗壓能力：能夠承受工作壓力，具備良好的應急處理能力，能夠在繁忙的用餐時段保持冷靜。 3. 創新思維：具備一定的創新思維，能夠根據市場需求和客戶反饋，推出新的菜品和服務項目。 4. 數據分析能力：具備一定的數據分析能力，能夠通過銷售數據、成本數據等，制定合理的運營策略。

工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿度假酒店 【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度1年以上同崗位相關工作經驗； 2、35歲以內，形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

【崗位職責】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3.檢查員工到崗情況，帶領并指導團隊成員擺臺。 4.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 5.工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 【崗位要求】 1.中專以上學歷 2.最少2年的宴會主管工作經驗。 3.具有中西餐宴會服務知識。

【崗位職責】 1.與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 2.在餐廳中，培訓、維持和執行的服務標準。 3.處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。 4.確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，須有2年以上的餐廳管理經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧

1. 協助咖啡廳副經理，負責餐廳的日常運作，執行上級下達的各項指令，指導并檢查領班的工作。 2. 根據本餐廳的經營情況，提出合理化建議。掌握本餐廳預訂和重要接待活動。 3. 根據本餐廳的各項規章制度進行督導并實施。 4. 做好本餐廳的排班工作，合理安排人手，并做好考勤。 5. 檢查督導下屬工作并對下屬工作進行考核和評估。 6. 完成每日接待工作，及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量，使之達到所要求的規范和標準。 7. 了解本餐廳廚房的工作程序和相關知識，做好前后場的協調工作。 8. 主動征求客人的意見，及時解決出現的問題，處理客人投訴。 9.  對屬下員工進行業務培訓，做好餐廳人才開發和培養工作。 10. 協調與其他部門的工作聯系，使客人得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 根據物資管理制度，負責對餐廳設備、物資、用具等實行嚴格管理，督促屬下員工做好安全工作。

崗位職責： 1.在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2.向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。 3.嚴格按照操作程序，對待所有餐具等，做到輕拿輕放，降低破損。 4.按照酒店的規章制度專業的處理詢問，結賬和付款。 5.以專業、積極的態度與本部門和酒店的職員合作，和睦相處，培養團隊以便更好的相互溝通。 6.滿足顧客的需求，處理顧客的詢問，并解決問題。 7.對酒店的產品和服務充分了解，以便更好的為顧客解釋和提供更優質的服務 8.協助客人并根據客人的要求提供幫助 9.充分了解酒店的特殊計劃和活動以便辨別和滿足顧客的需要。 10.充分了解酒店的及時信息以便為顧客提供更準確的信息。 崗位要求 1、身體健康，身材勻稱、五官端莊。 2、大專以上學歷或同等學歷，有從事酒店服務工作經歷。 3、工作認真、細致、工作態度端正，有一定的公關和社交知識。 4、有較好的語言的表達能力、講話口齒清楚反應靈敏。 5、身體健康、儀表端莊、氣質較好。

【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執行部門年度、季度、月度經營計劃，確保完成營收及利潤目標。 2、監督餐飲服務質量、衛生標準及食品安全規范的落實，定期檢查并優化服務流程，提升客戶滿意度。 3、負責菜單設計、成本控制及供應鏈管理，審核食材采購計劃，降低損耗率，提高毛利率。 4、組織員工培訓，制定績效考核方案，提升團隊專業技能與服務意識，打造高效協作的餐飲團隊。 5、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象，建立長期穩定的客戶關系。 6、協調與前廳、客房、營銷等部門的合作，確保跨部門工作高效銜接。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先，3年以上餐飲管理經驗，其中至少2年同崗位經驗。 2、熟悉餐飲行業運營模式，精通成本控制、食品安全法規及星級酒店服務標準。 3、具備優秀的團隊管理能力，能有效激勵員工，擅長處理復雜客戶關系及突發事件。 4、數據敏感度高，熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統，具備較強的市場分析與經營策劃能力。 5、責任心強，抗壓能力突出，能適應彈性工作時間及高強度工作環境。 6、持有餐飲職業經理人、食品安全管理員等相關證書者優先。

 職位描述： 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 崗位要求 1.大專以上文化程度；4年以上同崗位工作經驗； 英語熟練。 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有滇菜和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經驗。 至少2年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿酒店&蓮府度假酒店 【崗位職責】 1.熱心幫助客人解決就餐過程中的各種問題，對客人提出的意見和投訴，要及時反饋給領班知道，盡量解決，使客人滿意。 2.積極參加酒店、部門組織的各項業務培訓并通過考核，達到上崗標準。 3. 增強促銷意識，主動向客人介紹餐廳供應的特色菜品和酒水，增加餐廳經營收入。 4.負責做好清潔衛生工作，嚴格執行食品衛生標準和程序，保證上桌食品干凈衛生。 5.負責餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遺留物品及時上交，廢棄物及時進行分類處理和清運到指定地點。 6.完成領班交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.職業高中以上學歷或相當同等學歷，餐旅服務或烹調專業。 2.最少一年以上飯店餐飲服務員工作經驗。 3.具有較強的工作責任感和自我管控能力，敏于觀察、認真仔細，有較好的禮貌禮儀素養。 4.良好的人際關系和溝通能力，語言表達能力強，熟悉餐廳服務規程和菜單飲料單內容，有一定的處理實際問題能力。

工作地點1:大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店 工作地點2:西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店 招聘人數:西雙版納及大理各1人 【崗位職責】 全面協助餐飲經理日常運營工作。 監督餐飲服務流程，優化操作規范，提升客戶用餐體驗，及時處理客人投訴及突發事件。 組織員工培訓，定期評估團隊績效，提升員工專業技能與服務意識。 協調廚房與餐廳工作，確保菜品出品效率與質量，配合營銷部門完成餐飲促銷活動。 【崗位要求】 大專學歷以上。 2年以上星級酒店或高端餐飲同崗位經驗。 熟悉餐飲服務流程及標準。

崗位職責 1、?確保員工清楚地認識到自己的職責并嚴格履行。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 2、與同級員工團結合作，對員工進行對客服務、操作和溝通技巧的培訓。 3、專業、及時、合理地跟進客人的需求。 4、 負責保證有關客人或運營事宜都反饋至客人意見中心區，并記入客人歷史數據庫。 5、監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行； 6、監督客用設施和服務的標準； 7、監督全日餐廳的出品和服務情況；? 8、負責員工的技能技巧及產品知識培訓； 9、組織本部門與全日餐廳廚房緊密合作，共同制定和執行餐廳促銷計劃，以完成各項指標； 10、熟悉職業保健、安全職責相關政策和程序，以確保所有程序能得以安全地執行，并在職業保健和安全職責方針的指導下確保行為落到實處。 崗位要求 1.餐飲或相關專業的大專學歷； 2.良好的職業操守及團隊合作精神，較強的溝通、理解和分析能力； 3.熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程； 4.良好的領導管理和溝通技巧，具有獨立工作和學習的能力，工作認真細心。 5.有優秀的營銷技巧，較強的市場策劃能力和運作能力 6.有較強的組織協調能力，人際溝通能力，管理能力，培訓能力； 7.有較強的團隊管理經驗，能及時妥善處理突發事件。

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業或具有同等學歷； 2、工作主動、熱情、認真，責任心較強； 5、身體健康，儀表端莊。