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頭灶/二灶廚師

8千-1萬

鄭州 | 8年以上 | 初中

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年終獎金

太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、負責和保持廚房食品準備和出品標準； 2、幫助發展和保持廚房的廚藝感念、食品準備和展示的標準； 3、參與菜單制定，積極創新、豐富菜品，配合執行新品的推出； 4、使所有貨品保持新鮮，并在庫房按食品不同的型號、耐儲時間、溫度等進行管理合理使用和銷售儲備物； 5、根據長者的意見反饋，結合實景情況不斷改進和提高菜肴的品種和質量。任職要求： 1、初中及以上學歷或同等學歷工作經歷； 2、外貌端莊，口齒清晰，性格外向，思路明晰； 3、接受過廚師職業、營養師等基本的培訓，具備職業證書； 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點和質量標準，善于鑒別菜肴的品質和口味； 5、要有創新精神，能不斷開發新的餐飲產品，掌握長者需求的變化保證菜品更新和長者滿意度。

廚師

4千-7千

大理州 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

太保家園·大理國際樂養社區

養老服務 | 100-499人

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[任職要求]： 1、中專及以上學歷；年齡25-45歲； 2、5年以上同崗位相關工作經驗； 3、了解和熟悉當地食品材料的產地、規格、質量等相關信息； 4、菜品色香味俱佳，具有較高的菜品研發和創新意識； [崗位職責]： 1、負責食品的準備、烹飪等基本日常后廚工作，為顧客提供高質量的餐品； 2、負責后廚衛生、安全；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本。 4、負責籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作，餐具器皿、設施設備管理； 5、協助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節菜單,菜品研發;

冷菜廚師

5千-7千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
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帶薪年假
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年終獎金

太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

熱菜廚師

7千-8千

合肥 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

六險一金
交通補貼
通訊補貼
技能培訓
帶薪年假
年終獎金
崗位晉升
員工福利
健康體檢
包吃包住

泰康之家·徽園

養老服務 | 2000人以上

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崗位職責： 1、依據廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，完成熱菜的烹調制作任務。 2、計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜，開發新菜品，依據社區住戶特點，兼顧菜品營養與美味。 4、維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 5、嚴格執行衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7、視供餐模式需要，在餐廳內參與打餐服務。 8、完成領導交辦的其他工作。職位要求： 1、中專、技校、職高及以上。 2、3年以上廚師工作經驗。 3、健康證。 4、具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術。 5、堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。

熱菜廚師

6千-8千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
祝壽家長會假
高溫補貼
包吃包住
補充商業保險
績效獎金

泰康之家-蜀園

養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、負責養老社區日常熱菜烹飪工作，根據營養搭配要求制作適合老年人的健康菜品 2、熟練掌握川菜烹飪技法，能根據季節變化調整菜單，確保菜品多樣性和適口性 3、嚴格執行食品安全標準，做好廚房衛生管理和食材儲存工作 4、合理控制食材成本，避免浪費，定期盤點廚房物料 5、配合營養師制定適合老年群體的膳食方案，關注特殊飲食需求【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，擅長川菜制作，有養老機構或團膳經驗者優先 2、了解老年人飲食特點，能制作低鹽、低糖、易消化的健康菜肴 3、持有健康證及相關職業資格證書（廚師證等） 4、工作細致耐心，具有良好的衛生習慣和團隊協作意識 5、能適應養老機構工作節奏，有責任心和服務意識

廚師

5千-6千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

泰康之家滇園（昆明）養老服務有限公司

養老服務 | 2000人以上

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崗位職責： 1、依據社區廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，組織、協調熱菜廚師完成熱菜的烹調制作任務，保證熱菜烹飪操作統一高效、規范化。 2、熟悉各類原材料種類、特點、價格等信息以及貨源供應情況，計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜，開發新菜品，依據社區住戶特點，兼顧菜品營養與美味。 4、維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 5、嚴格執行衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7、根據熱菜廚師的個人專長和技術水平，合理安排具體分工，并給予指導、培訓。 8、完成領導交辦的其他工作。崗位要求： 1、中專、技校、職高及以上。 2、5年以上廚師工作經驗。 3、健康證。 4、具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術。 5、堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。

上什主管

4千-6千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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養老服務 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房上什崗位的日常管理工作，確保菜品加工流程規范、高效； 2、監督并指導員工完成蒸制、燉煮、煲湯等烹飪工作，保證出品質量； 3、根據菜單需求，合理調配食材及人員，確保按時完成備餐任務； 4、檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護，保障安全生產； 5、協助廚師長制定標準化操作流程，優化上什崗位工作規范； 6、定期盤點食材庫存，控制損耗，降低運營成本； 7、落實食品安全及衛生管理制度，確保操作符合相關法規要求。【崗位要求】 1、熟悉粵菜或中式烹飪的上什崗位操作流程，具備扎實的蒸、燉、煲技術； 2、能適應餐飲行業高強度工作節奏，具備較強的抗壓能力； 3、具有團隊管理經驗者優先，擅長協調分工與現場調度； 4、持有健康證及相關職業資格證書； 5、工作細致認真，責任心強，注重出品品質與效率； 6、具備基礎成本控制意識及食品安全管理知識。

涼菜廚師

5千-6千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
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泰康之家-蜀園

養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營，包括食材準備、加工、制作及出品； 2、根據菜單要求，獨立完成各類涼菜的切配、調味、擺盤等工作； 3、確保涼菜制作符合食品安全及衛生標準，嚴格把控食材新鮮度與儲存條件； 4、定期研發新式涼菜，豐富菜品選擇，提升顧客滿意度； 5、協助廚房其他崗位完成備餐工作，確保出餐效率； 6、維護涼菜間設備及工具，保持工作區域整潔有序。【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎技能，熟悉常見涼菜的制作流程及調味技巧； 2、對食品安全及衛生有高度意識，能嚴格執行廚房操作規范； 3、工作細致認真，具備較強的責任心和團隊協作能力； 4、能適應餐飲行業的工作節奏，包括早晚班及節假日排班； 5、有養老機構或酒店餐飲相關經驗者優先； 6、無不良從業記錄，身體健康，持有健康證。

廚師（員工食堂）

5千-6千

大理州 | 經驗不限 | 學歷不限

太保家園·大理國際樂養社區

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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1、中專及以上學歷；年齡25-45歲； 2、5年以上同崗位相關工作經驗； 3、了解和熟悉當地食品材料的產地、規格、質量等相關信息； 4、菜品色香味俱佳，具有較高的菜品研發和創新意識； [崗位職責]： 1、負責員工食堂食品的準備、烹飪等基本日常后廚工作，為顧客提供高質量的餐品； 2、負責后廚衛生、安全；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本。 4、負責籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作，餐具器皿、設施設備管理； 5、協助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節菜單,菜品研發;

后廚（切配）

6千-7千

上海 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物

泰康之家-申園

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責：? 1、負責食材的切配工作； 2、管理和維護冰箱，確保食材的儲存條件；? 3、執行餐飲的配菜標準和流程。? 任職要求： 1、具備3年以上后廚切配工作經驗；? 2、熟練掌握刀工，能夠高效完成切配任務；? 3、有連鎖餐飲店工作經驗者優先考慮。

熱菜廚師（頭鍋）

8千-1.2萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

泰康之家·鵬園

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位目的：完成熱菜烹飪工作，為住戶、醫院、訪客、慶典及宴會等提供膳食服務，以保障社區餐飲業務目標的順利實現。主要工作職責：? 1 依據社區廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，完成熱菜的烹調制作任務。 2 計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜，開發新菜品，依據社區住戶特點，兼顧菜品營養與美味。 4 維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食安全，預防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7 視供餐模式需要，在餐線提供打餐服務。 8 完成領導交辦的其他工作。任職要求：工作經驗要求：5年以上熱菜廚師相關經驗；資格證書要求：健康證；能力要求：具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術；堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。

面點實習生

2千-3千

沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
年度旅游
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
管理規范
技能培訓

泰康之家·沈園

養老服務 | 500-999人

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【崗位職責】 1、依據社區廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，完成面點的烹調制作任務； 2、視供餐模式需要，負責面食檔口站檔、在餐廳內參與打餐服務，完成領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、中專/大專在校生，烹飪相關專業； 2、掌握餐飲知識及烹飪技術； 3、有持續學習能力和服務意識。

切配

4千-5千

衢州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
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包吃包住
年底雙薪
年度旅游
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衢州中大朗園養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

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1、有小炒或餐飲店同崗位工作經驗

面點廚師

6千-8千

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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泰康之家-粵園

養老服務 | 100-499人

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崗位職責：依據社區廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，完成面點的烹調制作任務。計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到面點色香味俱佳及多樣化。參與制定每周菜譜，開發新菜品，依據社區住戶特點，兼顧菜品營養與美味。維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干。落實衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食安全，預防食物中毒。配合運行保障部門做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。視供餐模式需要，在餐線提供打餐服務。完成領導交辦的其他工作。崗位要求：具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。

熱菜廚師（居民餐/員餐）

6千-8千

蘇州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
管理規范
包吃包住
六險一金
年終獎金
生日福利

泰康之家-吳園

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1 依據社區廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，完成熱菜的烹調制作任務。 2 計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜，開發新菜品，依據社區住戶特點，兼顧菜品營養與美味。 4 維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食安全，預防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7 視供餐模式需要，在餐線提供打餐服務。 8 完成領導交辦的其他工作。任職資格： 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業； 2、具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術，有健康證； 3、堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。

幫廚（砧板）

4千-6千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

泰康之家·鵬園

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幫廚（切配）崗位說明工作職責： 1、負責砧板的粗加工工作。 2、負責打荷的加工工作。 3、負責打荷的冰箱和工作儲存柜食品安全衛生工作。 4、負責打荷區域的收檔衛生工作。任職資格： 1、2年以上工作經驗。 2、能熟練操作打荷的所有工作流程。 3、有責任心、敬業、耐勞、服從工作安排。 4、要熟悉粵菜的操作。

幫廚

4.4千-4.6千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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養老服務 | 2000人以上

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崗位職責：食材切配：依據廚師的要求，對各類蔬菜、肉類、海鮮等食材進行精準的清洗、去皮、去骨、切割等預處理操作，確保食材的形狀、大小、薄厚符合烹飪標準，以保證菜品的口感和烹飪效果。例如，土豆絲需切得粗細均勻，肉絲要切得長短一致。食材儲存管理：協助廚師進行食材的分類存放，按照食材的特性，將其妥善放置于冷藏庫、冷凍庫或常溫儲存區。同時，定期檢查食材的新鮮度和保質期，及時清理變質或過期的食材，避免浪費和食品安全問題。廚房清潔維護：在工作前后，負責對切配區域的案板、刀具、水槽、配菜架等設備和工具進行徹底清潔和消毒，保持工作區域的衛生整潔。此外，還需協助廚師清理廚房其他區域，如灶臺、地面等，確保廚房環境符合衛生標準。協助廚師烹飪：在廚師烹飪過程中，及時為其傳遞所需的食材、調料等物品，配合廚師完成菜品的制作。同時，根據廚師的指示，進行一些簡單的烹飪操作，如焯水、過油等。食材采購協助：根據廚房的食材使用情況和庫存狀況，協助廚師制定食材采購清單。在采購過程中，負責核對食材的數量、質量和規格，確保采購的食材符合廚房的需求。【福利待遇】薪資：4400元工資+200元交通通訊補貼+660元餐補打員工購物卡+年終獎1個月工資；社保：試用期繳納五險一金，補充商業醫療保險；福利：節日大禮包，生日蛋糕，年度員工體檢；食宿：員工宿舍（上床下桌4人間），員工食堂；休息：做六休一，8小時工作制。崗位要求：專業技能：熟練掌握各類食材的切配技巧，能夠根據不同菜品的要求，將食材切配成合適的形狀和大小。具備一定的廚房設備操作技能，如切菜機、絞肉機等的使用。衛生安全意識：嚴格遵守食品衛生安全法規和廚房的衛生管理制度，確保食材處理過程的衛生安全。了解常見食材的儲存方法和保質期，能夠正確識別變質食材。團隊協作能力：能夠與廚師和其他廚房工作人員密切配合，積極主動地完成各項工作任務。具備良好的溝通能力，能夠及時理解廚師的工作要求，并準確執行。體力和耐力：切配幫廚工作需要長時間站立和進行重復性的體力勞動，因此需要具備較強的體力和耐力，能夠適應快節奏的廚房工作環境。工作態度：工作認真負責，注重細節，對食材切配的質量嚴格把關。具備較強的責任心，能夠積極主動地發現和解決工作中出現的問題。

廚師長

1萬-1.5萬

鄭州 | 10年以上 | 高中

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帶薪年假
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養老服務 | 100-499人

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【工作內容】 1. 負責養老社區餐飲服務的整體運營，包括菜單設計、食材采購、廚房管理等； 2. 制定符合老年人健康需求的營養餐單，并確保食品安全與衛生標準； 3. 管理廚房團隊，提升員工技能和服務質量，營造積極向上的工作氛圍； 4. 協調與其他部門的合作，確保餐飲服務滿足老年人的特殊需求； 5. 定期收集反饋并調整改進餐飲服務，提高老年人滿意度； 6. 遵守相關法律法規及行業標準，確保所有操作合法合規；【任職要求】 1. 擁有烹飪或相關領域的專業背景，具備國家認可的廚師資格證書； 2. 至少2年在養老院、高端酒店或醫療機構擔任高級廚師或行政總廚的工作經驗 3. 對老年人飲食習慣及營養需求有深入理解，能制定符合老年人健康需求的餐飲計劃； 4. 出色的領導能力和團隊協作精神，善于激勵員工并建立高效團隊； 5. 優秀的溝通技巧和服務意識，能夠協調各部門共同為老年人提供優質服務； 6. 良好的衛生意識和食品安全知識，嚴格遵守相關法律法規及行業標準； 7. 具備創新思維，能不斷改進和提升餐飲服務質量。

廚師長

8千-1萬

昆明 | 8年以上 | 大專

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養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，制定并執行廚房工作計劃，確保餐飲服務高效有序進行； 2、根據養老機構特點，設計適合老年人的營養膳食菜單，注重食材搭配與營養均衡； 3、監督食品采購、儲存及加工流程，確保食品安全與衛生標準符合國家相關規定； 4、合理控制廚房成本，優化食材使用效率，定期進行成本核算與分析； 5、負責廚房團隊管理，包括人員排班、技能培訓及績效考核，提升團隊整體專業水平； 6、定期收集老人及家屬的餐飲反饋，持續改進菜品質量與服務體驗； 7、配合機構其他部門完成餐飲相關活動策劃與執行。【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉各類菜系制作，擅長老年營養餐者優先； 2、有較強的廚房管理能力，熟悉食品安全法規及廚房操作規范； 3、具備成本控制意識，能夠有效管理食材采購及庫存； 4、良好的團隊領導與溝通協調能力，能妥善處理突發情況； 5、責任心強，注重細節，對老年人餐飲服務有耐心與熱情； 6、持有健康證及相關職業資格證書者優先。

后廚廚工

4.5千-4.5千

上海-松江區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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縱橫頤享（上海）養老服務有限公司

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工作職責： 1、負責洗菜、擇菜等粗加工； 2、負責餐廚具的清洗工作以及餐廚區域的衛生清潔工作； 3、正確使用各類清潔設備和清潔劑，將餐廳和廚房的臟餐具清洗干凈并碼放整齊、到位； 4、做好洗碗間、洗鍋間和管轄區域衛生，維護、保養本崗位所用設備； 5、發現設備和用具有問題要向管事部主管反映并請示修理。任職資格： 1、吃苦耐勞、有安全意識和責任心，有餐飲類健康證； 2、自覺遵守公司的各項規章制度，態度和藹，文明禮貌； 3、做六休一，可提供食宿。

西餅負責人

7千-9千

三亞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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太保家園?三亞國際樂養中心

養老服務 | 100-499人

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【崗位職責】 1、制訂西餅房生產計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。 2、嚴格執行國家頒布的衛生法，搞好廚房食品衛生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。 3、擬定點心成本及控制毛利率。 5、下達備餐任務、數量、規格。 6、進行烹飪監督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關。【崗位要求】 1、中專學歷以上，熟練的溝通交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有創新意識。

勤雜工

4千-4.5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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有員工餐
提供住宿
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年底雙薪

浙江朗和銀江養老管理有限公司

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責按要求清洗餐具，清洗食材崗位要求基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康特殊要求：工作細心、耐心。上班時間：早上7：30-13：30，16：30-19：30，月休6天

保潔員

3.2千-3.5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪

浙江朗和銀江養老管理有限公司

養老服務 | 100-499人

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1、檢查個人的儀容儀表，穿帶整齊（工裝）； 2、按規定落實每日計劃衛生表 3、配合項目主任做好各項服務工作的安排； 4、按時按質完成上級領導交辦的其他事務。

廚師長

8千-1萬

成都 | 經驗不限 | 大專

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
祝壽家長會假
高溫補貼
包吃包住
補充商業保險
績效獎金

泰康之家-蜀園

養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，制定并執行廚房工作計劃，確保餐飲服務高效有序進行。 2、根據老年人飲食特點，設計營養均衡、適口性強的菜單，定期更新菜品以滿足不同需求。 3、嚴格把控食材采購、驗收、儲存及加工環節，確保食品安全與衛生符合國家相關標準。 4、合理控制廚房成本，優化食材使用率，減少浪費，定期進行成本核算與分析。 5、組織廚房員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識，確保烹飪質量與服務標準統一。 6、協調與其他部門的溝通合作，及時響應住戶及家屬的餐飲反饋，持續改進服務質量。 7、維護廚房設備設施，定期檢查保養，確保設備正常運行，消除安全隱患。【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能與豐富的廚房管理經驗，熟悉川菜及其他菜系制作工藝。 2、了解老年人膳食營養搭配原則，能針對特殊需求（如低鹽、低糖、軟食等）設計個性化餐單。 3、持有健康證及相關職業資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等），熟悉食品安全法律法規。 4、具備較強的成本控制意識與數據分析能力，能有效管理廚房預算與物資。 5、優秀的團隊領導與溝通協調能力，能調動員工積極性并處理突發情況。 6、工作細致嚴謹，責任心強，注重服務細節與住戶體驗。 7、適應彈性工作時間，能承受高強度工作壓力。

餅房主管

6千-8千

鄭州 | 5年以上 | 中專

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年終獎金

太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責養老社區西點廚房的日常運營管理，包括西點制作、出品質量控制及成本管控； 2、根據長者營養需求及季節變化，設計并開發適合老年人的健康西點菜單； 3、監督西點制作流程，確保食品安全、衛生標準符合國家及企業規范； 4、管理西點原料的采購、驗收及庫存，優化成本并減少浪費； 5、培訓并指導西點廚房員工，提升團隊專業技能及服務意識； 6、定期收集長者反饋，優化西點口味及呈現形式，提升滿意度； 7、配合餐飲部完成其他臨時性任務及活動需求。【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能，熟悉各類西點工藝流程及裝飾技巧； 2、了解老年人飲食特點，能針對性調整配方（如低糖、低脂等）； 3、有廚房管理經驗，擅長團隊協作與任務分配； 4、持有健康證，熟悉食品安全法規及廚房衛生標準； 5、責任心強，注重細節，能適應養老行業服務節奏； 6、具備創新能力，對西點研發有熱情者優先。

頭灶/二灶 廚師

廚師

冷菜廚師

熱菜廚師

熱菜廚師

廚師

上什主管

涼菜廚師

廚師（員工食堂）

后廚（切配）

熱菜廚師（頭鍋）

面點實習生

切配

面點廚師

熱菜廚師（居民餐/員餐）

幫廚（砧板）

幫廚

廚師長

廚師長

后廚廚工

西餅負責人

勤雜工

保潔員

廚師長

餅房主管

頭灶/二灶廚師