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客服

熱菜廚師

7千-8千

合肥 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 六險一金
- 交通補貼
- 通訊補貼
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 年終獎金
- 崗位晉升
- 員工福利
- 健康體檢
- 包吃包住
泰康之家·徽園

養老服務 | 2000人以上

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崗位職責： 1、依據廚房標準化服務手冊，遵照相關規章制度，完成熱菜的烹調制作任務。 2、計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜，開發新菜品，依據社區住戶特點，兼顧菜品營養與美味。 4、維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 5、嚴格執行衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7、視供餐模式需要，在餐廳內參與打餐服務。 8、完成領導交辦的其他工作。職位要求： 1、中專、技校、職高及以上。 2、3年以上廚師工作經驗。 3、健康證。 4、具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術。 5、堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。

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餐飲部總監

1萬-1.5萬

安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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- 出國旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2.負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3.與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5.協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、酒店管理或相關專業大專以上學歷；5年以上酒店管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 2、具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等餐飲專業知識； 3、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 4、具有較強的組織管理能力，能科學地制定各項餐飲計劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導各種餐飲服務規范和菜肴質量標準的執行，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力。
餐飲部經理

6千-9千

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碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤。 4.發展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。崗位要求 1、酒店管理或相關專業大專以上學歷； 2、5年以上酒店餐飲部管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 3、受過系統的餐飲管理培訓，具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等餐飲專業知識； 4、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 5、具有較強的組織管理能力，能科學地制定各項餐飲計劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導各種餐飲服務規范和菜肴質量標準的執行，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力力。
餐飲部副經理/助理經理

5千-7千

安徽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、酒店管理或相關專業大專以上學歷； 2、2年以上酒店餐飲部管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 3、對餐飲的至少一個模塊較為熟悉和專業，同時管理過餐飲兩個以上模塊； 4、有較強的組織協調能力，抗壓能力較強。
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安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、酒店管理或相關專業大專以上學歷； 2、3年以上酒店餐飲部相關管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 3、通曉餐廳管理和中、西餐系列服務程序，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識和推銷技巧。了解主要客源國的風俗習慣及重點客人和常客口味特點。反應靈活，有一定的社交能力和組織管理能力； 4、具有良好的語言組織和表達能力。精通一門外語，能與客人進行流利的餐廳服務會話； 5、能與廚師長制定各種宴會菜單，通曉各類宴會管理和服務技能與臺型設計，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識。

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