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    • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
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      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、制定年度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、成本費(fèi)用預(yù)算,定期分析經(jīng)營(yíng)情況,帶領(lǐng)部門(mén)完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);推行飲新零售,根據(jù)市場(chǎng)變化制定促銷(xiāo)方案; 2、持續(xù)創(chuàng)新,積極推出特色食品,定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷(xiāo)活動(dòng); 3、實(shí)施周、天的成本控制核算,靈活調(diào)整餐飲價(jià)格,控制成本;合理制定采購(gòu)計(jì)劃,重點(diǎn)關(guān)注貴重材料的申購(gòu)、驗(yàn)收、申領(lǐng)、使用; 4、與客交流,搭建關(guān)系。收集常來(lái)賓客對(duì)菜肴和服務(wù)的建議和意見(jiàn),并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施,妥善地解決客人的投訴; 5、制定部門(mén)員工排班及考勤表,定期對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行思想溝通及行為評(píng)估,定期進(jìn)行部門(mén)年度、季度評(píng)優(yōu)事項(xiàng);制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,開(kāi)展員工禮貌和職業(yè)道德教育,組織員工技能競(jìng)賽、微笑服務(wù),提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng); 6、加強(qiáng)日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù),防止事故發(fā)生; 7、主持內(nèi)例會(huì),參加酒店部門(mén)會(huì)議。完成上傳下達(dá)的工作,并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門(mén)的溝通合作; 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況,檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;檢查當(dāng)日預(yù)定和特別宴會(huì)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;負(fù)責(zé)每次接待賬目結(jié)算,每月或每周與財(cái)務(wù)的賬目核算。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文 至少大專(zhuān)畢業(yè)
    • 成都 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客用餐體驗(yàn); 2、督導(dǎo)服務(wù)員工作,包括排班、培訓(xùn)、考核及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作; 3、處理顧客投訴及突發(fā)情況,及時(shí)解決問(wèn)題并反饋改進(jìn)措施; 4、檢查餐廳設(shè)施、餐具及衛(wèi)生狀況,確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助制定并執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng),提升餐廳營(yíng)業(yè)額及客戶(hù)滿(mǎn)意度; 6、定期盤(pán)點(diǎn)物料,控制成本,減少損耗; 7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有領(lǐng)班或管理崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力; 3、良好的溝通表達(dá)能力,能有效處理客戶(hù)關(guān)系及團(tuán)隊(duì)管理; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作; 5、具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力者優(yōu)先。
    • 邢臺(tái) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋,理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿(mǎn)意度。 2、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,餐廳安排,預(yù)定) 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整),以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 5、找到解決如電話服務(wù),一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 6、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿(mǎn)意。 7、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8、根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序,和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重,積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文 至少專(zhuān)科畢業(yè)
    • 南京 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 員工生日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 年度旅游
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職麥】 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理管理日常的餐廳營(yíng)運(yùn)。 2. 監(jiān)督員工的工作情況,確保服務(wù)達(dá)到酒店及部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)。并給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 3. 了解客人對(duì)餐廳的服務(wù)及出品的滿(mǎn)意程度,對(duì)客人反饋加以適當(dāng)?shù)奶幚砼c跟進(jìn)。 4. 負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng),負(fù)責(zé)對(duì)餐廳的衛(wèi)生情況加以督促及管理。 5. 及時(shí)更新和傳達(dá)酒店內(nèi)部信息給相關(guān)的員工。 6. 監(jiān)督采購(gòu)及存貨控制,依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 7. 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 【崗位要求】 1. 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 2. 2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能,良好的儀容儀表。 4. 積極主動(dòng),團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 職位描述: 在整個(gè)工作過(guò)程中,始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問(wèn)題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 在工作過(guò)程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 與經(jīng)理商討,并做到如何提高對(duì)客服務(wù)意識(shí),達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動(dòng)。 能夠達(dá)到產(chǎn)品知識(shí)的要求。 可以根據(jù)客人不同的國(guó)籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 部門(mén)排班,每日工作分配 部門(mén)培訓(xùn)工作,對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn) 崗位要求: 二年以上星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 良好的英語(yǔ)能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作, 并樂(lè)于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對(duì)需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過(guò)合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。
    • 餐廳主管

      4千-5千
      陵水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行,監(jiān)督食品出品質(zhì)量 。 2、協(xié)助經(jīng)理制定并落實(shí)員工培訓(xùn)計(jì)劃,包括新員工入職培訓(xùn)、服務(wù)技能提升。 3、合理安排員工排班及崗位輪換,優(yōu)化人力資源配置,處理日常考勤及人員調(diào)度。 4、及時(shí)處理客戶(hù)反饋及投訴,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度 5、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,確保收銀流程規(guī)范。 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,定期檢查設(shè)備維護(hù)情況,確保符合運(yùn)營(yíng)要求 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 【崗位要求】 1、3年以上餐廳主管經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn) 。 2、高中及以上學(xué)歷,年齡20-35歲。 3、具備敏銳的服務(wù)意識(shí),能快速應(yīng)對(duì)運(yùn)營(yíng)突發(fā)情況 。 4、工作責(zé)任心強(qiáng),有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。
    • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控; 2、協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保菜品出品效率及顧客用餐體驗(yàn); 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳形象與客戶(hù)滿(mǎn)意度; 4、定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng); 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合行業(yè)規(guī)范; 6、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳營(yíng)銷(xiāo)策略,完成月度經(jīng)營(yíng)目標(biāo); 7、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,控制運(yùn)營(yíng)成本,減少損耗。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客戶(hù)及員工關(guān)系; 4、對(duì)食品安全及衛(wèi)生管理有基本認(rèn)知; 5、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)提出優(yōu)化建議。 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號(hào)永新廣場(chǎng)2樓(人民廣場(chǎng)對(duì)面) 2、關(guān)于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務(wù)型五星級(jí)豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán),2022年,雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營(yíng)以及待開(kāi)業(yè)的酒店和度假村,國(guó)內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場(chǎng)雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時(shí)刻,縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念,將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國(guó)寶級(jí)M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時(shí)光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評(píng)為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán):是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一,于1967年成立,總部設(shè)在法國(guó)巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團(tuán)在全球110+個(gè)國(guó)家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開(kāi)業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí),雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長(zhǎng)最快的生活方式型酒店運(yùn)營(yíng)商。旗下有5個(gè)系列,超50個(gè)品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個(gè)層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費(fèi)爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
    • 上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 管理規(guī)范
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      作為賓客服務(wù)主管–廚餐廳,我們希望您承擔(dān)以下職責(zé): -與餐廳客人互動(dòng)并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) -激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,保持高水平的團(tuán)隊(duì)精神(或團(tuán)隊(duì)凝聚力) -有效和專(zhuān)業(yè)地處理客人的投訴 -不斷從同事、客人和老板的角度提高滿(mǎn)意度 -與服務(wù)經(jīng)理合作支持餐廳的日常運(yùn)營(yíng),協(xié)助完成月度預(yù)測(cè),周計(jì)劃,餐廳盈利能力評(píng)估等工作 候選人應(yīng)具備以下能力: -酒店餐飲部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有良好的餐飲知識(shí)以及服務(wù)意識(shí) -接待國(guó)際游客,英語(yǔ)基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 -喜歡客人互動(dòng) -積極主動(dòng),有團(tuán)隊(duì)合作精神 -喜歡挑戰(zhàn)
    • 廈門(mén) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 午餐補(bǔ)貼
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      ·????AIn the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 ·????Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·????Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 監(jiān)督部門(mén)工作程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 ·????Enforce shift hand overprocedures 執(zhí)行交接班程序。 ·????Enforce correct billpaying procedures 遵守正確的結(jié)賬程序。 ·????Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on up-selling certain products; etc 有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì),確保所有員工了解重要客人,特殊活動(dòng),每日特價(jià),重點(diǎn)是推銷(xiāo)某些產(chǎn)品等。 ·????Supervise cash handlingand banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·????Prepare daily banking andcash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 ·????Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·????Deal with irregularpayments 處理異常的付款情況。 ·????Supervise the maintenanceof service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·????Monitor standards ofguest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·????Control stock and monitorsecurity procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·????Assist with menu and winelist creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 ·????Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·????Works with Superior onmanpower planning and management needs 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 ·????Share recommendations andguest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 ·????Manage special amenitiesand special events 特殊設(shè)施和活動(dòng)的管理工作。 ·????Anticipate market changesand review operations when necessary 有效的預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化,并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作 ·????Up-sell propertyfacilities 推銷(xiāo)酒店的設(shè)施。 ·????Actively pursue costsaving measures 積極的實(shí)行節(jié)約成本的措施。 ·????Recycle wherever possible 盡可能再利用能源。 ·????Manage wage and beveragecost 管理工資和飲料成本。 ·????Forecasting 進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 ·????Stock control 有效的控制存貨。 ·????Analyze statistics andchange your operations to reflect customer preferences 分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),按照客人的喜好改變運(yùn)營(yíng)方法。 ·????Mix your own shift hoursto ensure you know what is happening in your department at all times (ienights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的輪班時(shí)間確保隨時(shí)了解部門(mén)內(nèi)發(fā)生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,間休,午餐時(shí)間和晚班)。 ·????Make conversation toguests during their order and find out their likes and dislikes as well asbuilding rapport 在客人點(diǎn)餐時(shí)與客人交談,發(fā)現(xiàn)客人的喜好,同時(shí)建立友善的關(guān)系。 ·????Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor 其他由上級(jí)分配的合理任務(wù) 【崗位要求】 ?對(duì)人、對(duì)服務(wù)和對(duì)酒店業(yè)擁有熱情 ?對(duì)富有挑戰(zhàn)性的加速培養(yǎng)計(jì)劃感到興奮 ?對(duì)學(xué)習(xí)及快速成長(zhǎng)具有強(qiáng)烈渴望 ?擁有卓越的領(lǐng)導(dǎo)力潛能以及關(guān)系構(gòu)建能力 ?能夠自信地交流,具有上進(jìn)心、主動(dòng)務(wù)實(shí)并且善于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn) ?對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)(從規(guī)劃賓客體驗(yàn)到了解營(yíng)收驅(qū)動(dòng)因素)感興趣 ?具備一定的英語(yǔ)表達(dá)能力(包括口語(yǔ)和書(shū)面語(yǔ)) ?您必須有資格在當(dāng)?shù)毓ぷ鳎〒碛芯幼≡S可證或護(hù)照) ?擁有大學(xué)學(xué)歷(大專(zhuān)及以上)
    • 上海 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 年度旅游
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft??Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.? Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. ? About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be?responsible?for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we?expect?from you:? Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦東文華東方酒店正在尋找餐廳主管加入我們的餐飲服務(wù)部團(tuán)隊(duì)。 您是精雕細(xì)琢的大師嗎?您想在一個(gè)共同榮耀的團(tuán)隊(duì)中茁壯成長(zhǎng),在盡心盡責(zé)的同時(shí)彰顯誠(chéng)信與尊重嗎?您擁有成長(zhǎng)思維嗎?我們邀請(qǐng)您成為非凡卓越的粉絲。 文華東方作為一家屢獲殊榮的酒店集團(tuán),也是一些全球知名目的地的最豪華酒店、度假村和住宅的運(yùn)營(yíng)者,同時(shí)擁有豐富的開(kāi)發(fā)渠道。集團(tuán)因打造一些全球最受歡迎的酒店、提供受亞洲傳統(tǒng)啟發(fā)的傳奇服務(wù),同時(shí)代表最前沿的奢華體驗(yàn),而受到越來(lái)越多的認(rèn)可。 上海浦東文華東方酒店是一家坐落在黃浦江畔的豪華酒店。酒店位于浦東金融區(qū)中心,將時(shí)尚風(fēng)范、舒適和服務(wù)完美集于一身。我們對(duì)酒店的創(chuàng)意餐廳、寧?kù)o的水療中心和現(xiàn)代設(shè)計(jì)倍感自豪。 關(guān)于工作 工作地點(diǎn)位于上海浦東文華東方酒店,在餐飲服務(wù)部,餐廳主管向 餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 作為餐廳主管,您將負(fù)責(zé)以下職責(zé): 餐廳主管負(fù)責(zé)但不局限于大堂酒吧的整體運(yùn)營(yíng)。支持團(tuán)隊(duì)并確保提供最高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)給客人。 作為餐廳主管,我們對(duì)您的期望: 在相關(guān)餐飲方面至少有2年工作經(jīng)歷 對(duì)食品和烹飪有著濃厚的興趣 愿意在彈性時(shí)間和假期期間工作 必須在安全,謹(jǐn)慎,有組織的方式下工作 對(duì)食物和準(zhǔn)備方面有深厚的知識(shí) 對(duì)酒水飲料有深刻了解 有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 有能力在同一時(shí)間處理多種任務(wù) 有良好的溝通和組織能力技巧 能夠讓我們的客人感到一貫的喜悅滿(mǎn)意 有能力細(xì)心的處理客人的要求 當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言和英語(yǔ)閱讀,書(shū)寫(xiě),口語(yǔ)流利 在任何時(shí)候保持職業(yè)精神和風(fēng)度 具備數(shù)學(xué)技巧,電腦軟件能力(按照要求)和一些酒店的運(yùn)行知識(shí) 我們對(duì)您的承諾 學(xué)習(xí)與發(fā)展。您的成功就是我們的成功。我們?yōu)槟殬I(yè)生涯的各個(gè)階段制定獨(dú)特的學(xué)習(xí)和發(fā)展計(jì)劃,讓您不斷成長(zhǎng)。 MOstay (同事住宿福利)。當(dāng)您像我們的同事一樣工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作為 #MOfamily(文華東方大家庭)的一員,無(wú)論您身在何處,都可以入住我們的酒店。 MOstay 計(jì)劃為您和您的親人提供免費(fèi)住宿和優(yōu)惠房?jī)r(jià)。 健康與同事福利。找到正確的工作與生活平衡很重要,您的健康對(duì)我們來(lái)說(shuō)意義重大。我們?yōu)槿蛩型绿峁└鞣N健康福利和健康計(jì)劃(工作6個(gè)月后可享有補(bǔ)充商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn))。 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和福利待遇,提供優(yōu)越的四人間宿舍,擁有獨(dú)立衛(wèi)浴,獨(dú)立洗衣機(jī)和冰箱,免費(fèi)高速Wi-Fi,免費(fèi)健身房和上下班班車(chē)。 豐富多樣兼顧各地口味的美味自助工作餐及精彩紛呈的文娛活動(dòng)。 支持集團(tuán)全球范圍內(nèi)的人才內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)計(jì)劃。 我們是粉絲。您呢?
    • 合肥 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 五險(xiǎn)
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程順暢,提升顧客用餐體驗(yàn); 2、監(jiān)督和指導(dǎo)服務(wù)員的工作,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范得到嚴(yán)格執(zhí)行; 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問(wèn)題并反饋至上級(jí); 4、負(fù)責(zé)餐廳開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作及收餐后的檢查工作,確保設(shè)施設(shè)備完好、衛(wèi)生達(dá)標(biāo); 5、定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與效率; 6、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力,能夠妥善處理顧客需求; 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的執(zhí)行能力; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 4、具備基礎(chǔ)的電腦操作能力,能熟練使用辦公軟件; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,可接受晉升。
    • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 崗位晉升
      • 關(guān)愛(ài)的氛圍
      • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
      • 帶薪年假
      • 領(lǐng)導(dǎo)nice
      • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
      • 人性化管理
      • 舒適的宿舍
      • 節(jié)日禮物
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。 2、正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 5、每季度與西廚廳經(jīng)理制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 6、負(fù)責(zé)西餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 7、定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 8、在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、中專(zhuān)以上學(xué)歷
    • 西餐廳主管

      5.5千-6千
      金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      武義溫泉黃龍飯店項(xiàng)目 【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)工作,包括服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控 2、執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保符合酒店品牌要求 3、督導(dǎo)及協(xié)助員工完成餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作 4、定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備維護(hù)狀況,協(xié)調(diào)工程部及時(shí)處理故障 5、監(jiān)控食材庫(kù)存及餐具損耗,協(xié)助成本控制管理 6、收集賓客反饋意見(jiàn),持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度 7、有一定的西餐VIP包房服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有高端酒店或中餐廳/西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本中西餐禮儀知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及工作積極性 5、身體健康,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排 6、具備基礎(chǔ)的英語(yǔ)溝通能力,能處理外賓接待事宜
    • 餐廳主管

      4.5千-6千
      寧德 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事酒店服務(wù)2年以上的相關(guān)工作經(jīng)歷,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊。
    • 孝感 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé)  1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。  3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。  4、了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。  5、處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。  6、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷。 2、有兩年以上高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),有國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉西餐廳專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
    • 西餐廳主管

      5千-6.3千
      上海 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 人性化管理
      • 生日禮物
      • 包吃包住
      卓越雇主
      卓越雇主
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 1.熟練掌握餐廳設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問(wèn)題 2.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 3.高效完成上級(jí)安排的工作 崗位要求 1.中專(zhuān)以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格; 4.酒店餐廳英語(yǔ)熟練; 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
    • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
      • 員工生日禮物
      • 年度體檢
      • 集團(tuán)免費(fèi)房晚
      • 集團(tuán)卓越雇主
      • 技能培訓(xùn)
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 1 負(fù)責(zé)配合位于酒店五層MO Bar日常運(yùn)營(yíng) 2 負(fù)責(zé)為到訪MO Bar的客人提供優(yōu)質(zhì)的食品及酒水服務(wù) 3 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水 任職要求 1 擁有一定的銷(xiāo)售服務(wù)技巧 2 熱愛(ài)酒店工作,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 3 良好的英語(yǔ)運(yùn)用能力且思維敏捷
    • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      · 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團(tuán)隊(duì)成員以好的精神面貌接待我們的客人。 · 在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問(wèn)題。 · 管理酒吧/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 · 友好誠(chéng)摯的問(wèn)候,耐心傾聽(tīng),溝通并解決所有賓客與員工的困難和問(wèn)題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。 · 通過(guò)培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。 · 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿(mǎn),適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知服務(wù)經(jīng)理。回訪客人,確保客人對(duì)解決方法滿(mǎn)意。 · 按照衛(wèi)生健康安全,危機(jī)管理部門(mén),災(zāi)難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下,參與救助行動(dòng)。 · 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理; · 掌握酒店產(chǎn)品知識(shí),并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。 · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 · 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。 · 協(xié)助前臺(tái)與團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),關(guān)心客人。 · 詢(xún)問(wèn)客人的滿(mǎn)意度,如有意見(jiàn)及時(shí)反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見(jiàn)記錄。
    • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 人性化管理
      • 專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 氣派年終獎(jiǎng)
      • 職業(yè)發(fā)展快
      • 管理規(guī)范
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. ? 上海靜安香格里拉坐落于靜安區(qū)中央商務(wù)區(qū)的中心地帶,是靜安嘉里中心的聚焦點(diǎn)。酒店共有508間客房,6家特色中、西、日餐廳。酒店緊鄰四個(gè)街區(qū),樓宇底層連接地鐵2號(hào)線、7號(hào)線和14號(hào)線,其優(yōu)越的市區(qū)中心位置提供了廣泛便利的交通覆蓋。 ? We are currently looking for a Service Leader - 1515 West to join our?F&B team. As a?Service Leader - 1515 Bar, we rely on you to: Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) Handle guest complaints effectively and professionally Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant? We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves interacting with guests? Believes in teamwork? Communicates with fluency in English Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5 star hotel background A self-starter and a team player? Enjoys being challenged ? 工作概述: 與餐廳客人互動(dòng)并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,保持高度的團(tuán)隊(duì)精神(或團(tuán)隊(duì)凝聚力) 有效和專(zhuān)業(yè)地處理客人的投訴 始終如一地從同事、客人和老板的角度來(lái)提高滿(mǎn)意度 與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運(yùn)營(yíng),協(xié)助完成月度預(yù)測(cè)、周計(jì)劃、餐廳盈利能力評(píng)估等工作 與服務(wù)經(jīng)理合作,為餐廳的外觀和感覺(jué)負(fù)責(zé),包括但不限于餐廳的整體裝飾和氛圍 崗位要求: 對(duì)餐飲有熱情 喜歡與客人互動(dòng) 相信團(tuán)隊(duì)合作 能用流利的英語(yǔ)溝通 有豪華餐廳或五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 積極主動(dòng),善于團(tuán)隊(duì)合作 喜歡挑戰(zhàn) ? If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
    • 麗江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 節(jié)日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 工作氛圍好
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1.參加全日餐廳例會(huì),每天召開(kāi)餐前會(huì),安排當(dāng)日工作重點(diǎn),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。 2.制訂服務(wù)領(lǐng)班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 3.巡視、監(jiān)督、檢查餐廳員工的各項(xiàng)工作。 4.定期對(duì)餐廳的員工工作進(jìn)行監(jiān)督及評(píng)價(jià)。 5.根據(jù)工作需要調(diào)配餐廳員工工作崗位,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)執(zhí)行 6.搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。 崗位要求: 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)3年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程,對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解; 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力; 4.能對(duì)西餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 5.熱愛(ài)酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
    • 泰州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 做五休二
      卓越雇主
      卓越雇主
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 中餐、西餐、大堂吧、送餐服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)主管: 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
      • 節(jié)日福利
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 公寓式宿舍
      • 年度旅游
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 1、按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn) 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì) 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序 6、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整) 7、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境 8、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助 9、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程 10、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證 11、確保完成每天基本的工作 12、運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文
    • 上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 技能培訓(xùn)
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      主要工作職責(zé): 1、按酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和收檔工作; 2、積極向客人推薦酒店的產(chǎn)品和服務(wù); 3、樂(lè)于微笑,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 基本任職要求: 1、形象端莊,身體健康; 2、溝通流暢,表達(dá)清晰; 4、入職需持有上海市從業(yè)人員健康證和無(wú)犯罪記錄證明; 4、有一年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); 5、高星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
    • 廣州 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,預(yù)定)。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿(mǎn)意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 協(xié)助教學(xué)工作,協(xié)助學(xué)生指導(dǎo)工作。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文 【企業(yè)福利】 五險(xiǎn)一金,月休6天,滿(mǎn)一年5天年假
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 人性化管理
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1.To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐廳適當(dāng)?shù)臍g迎賓客和有可能的賓客,使用技能和個(gè)人的社交技巧使客人獲得最好的體驗(yàn)。 2.?Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 技能要求 : 1.?Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書(shū)或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 2.?Able to read and write English 能夠讀寫(xiě)英語(yǔ)。
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